จุลินทรีย์น้ำมะพร้าว
ถ้าใครกำลังมองหาวิธีบำรุงดินให้ร่วนซุย แถมยังช่วยให้พืชเจริญเติบโตแบบเร่งด่วนโดยไม่ใช้สารเคมี วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาแนะนำ “จุลินทรีย์น้ำมะพร้าว” สูตรเด็ดจากธรรมชาติที่ใช้วัตถุดิบง่ายๆ แต่ให้ผลลัพธ์สุดปัง ในน้ำมะพร้าวมีสารอะไร ทำไมถึงช่วยการเจริญเติบโตของพืช? น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารและฮอร์โมนพืชที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะในด้านการเร่งราก การกระตุ้นการงอกของเมล็ด และการเจริญเติบโตของต้นกล้า มาดูกันว่าสารสำคัญในน้ำมะพร้าวมีอะไรบ้าง และช่วยพืชอย่างไร 1. ฮอร์โมนพืช น้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ ไซโตไคนิน กระตุ้นการแบ่งเซลล์ ช่วยให้พืชแตกรากและแตกยอดใหม่ รวมถึงชะลอความแก่ของใบ ออกซิน ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของรากและกิ่ง ปรับสมดุลของการเติบโต จิบเบอเรลลิน (Gibberellin) กระตุ้นการยืดตัวของลำต้นและช่วยให้พืชออกดอกเร็วขึ้น 2. กรดอะมิโนและโปรตีน น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนที่เป็นสารตั้งต้นของเอนไซม์และโปรตีนสำคัญที่ช่วยให้พืชเติบโตแข็งแรง ช่วยให้พืชทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม เช่น ภาวะแห้งแล้งหรือดินขาดสาร
