ทรัพยากรอาหาร
ลมแอนด์ฝนออแกนิคฟาร์ม ทำเกษตรอินทรีย์ในขอบข่ายเกี่ยวกับการเพาะปลูก เก็บผลผลิตเห็ดสดต่างๆ (ORGANIC THAILAND TAS:05157) และแปรรูปเห็ดต่างๆ(GMP CODEX) เป็นผลิตภัณฑ์เห็ดแผ่นอบกรอบ (Crispy Mushroom Sheet) อาริทาเกะ (ARITAKE) เครื่องดื่มเห็ดออแกนิคและสมุนไพร (Organic Mushroom and Herbal) อารยะ (ARAYA) ปัจจุบันอาริทาเกะได้สร้างสรรค์เห็ดและธัญพืชแผ่นอบกรอบ นวัตกรรมอาหารเพื่อผู้สูงอายุและคนรุ่นใหม่ เพื่อโครงการ เมืองนวัตกรรมแห่งสยาม โดยมีแรงบันดาลใจ จากการนึกถึงผู้สูงอายุและความหลากหลายในบริเวณสยาม โครงการส่งเสริมนวัตกรรมแห่งสยาม 100 SID เป็นโครงการให้ทุนสำหรับพัฒนาต่อยอดนวัตกรรมที่มีศักยภาพและมีผลกระทบต่อสังคมไทย เพื่อส่งเสริมให้ธุรกิจสตาร์ทอัพของไทยพัฒนาขีดความสามารถและสร้างศักยภาพของผู้ประกอบการให้เติบโตได้อย่างมั่นคง ประกอบด้วย ทุนเพื่อสนับสนุนการเพิ่มศักยภาพในการเติบโตของธุรกิจใหม่ (Scale Up Fund) ทุนละ 5 ล้านบาท จำนวน 15 ทุน ทุนเพื่อสนับสนุนการจัดตั้งธุรกิจเกิดใหม่ (Seed Fund) ทุนละ 1 ล้านบาท จำนวน 25 ทุน รวมทุนทั้งสองประเภทเป็นเงิน 100 ล้านบาทสำหรับ 40 นวัตกรรม และนี่คือที่มาของชื่อโ
