แหล่งท่องเที่ยวเกษตร

เสาวรส เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง เหลือง หรือสีส้ม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เดิมเสาวรสมีรสชาติเปรี้ยวนำ นิยมนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไต้หวันนำเสาวรสสีเหลืองมาปรับปรุงพันธุ์ใหม่ เรียกว่า พันธุ์เสาวรสเหลืองน้ำผึ้งมีรสหวานนำ เหมาะสำหรับทานผลสด เกษตรกรนำเข้าพันธุ์เสาวรสเหลืองน้ำผึ้งจากไต้หวัน เข้ามาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่เมื่อ 3-4 ปีก่อน เสาวรสเหลืองน้ำผึ้ง ปลูกง่าย ให้ผลดก ขนาดผล 90-120 กรัม เปลือกไม่หนา เนื้อแน่น เมล็ดกรอบ รสหวานฉ่ำ 17–22 องศาบริกซ์ กลิ่นหอมคล้ายน้ำผึ้ง ตลาดให้การตอบรับดีมากเพราะผลไม้เล็กๆ แต่คุณค่าไม่เล็ก มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา   มีใยอาหารมาก ป้องกันท้องผูกและช่วยล้างสารพิษ มีวิตามินสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ ช่วยให้นอนหลับสบาย  ไร่เสาวรสเขาแผงม้า หากใครสนใจไม้ผลชนิดนี้ สามารถแวะไปเยี่ยมชมของจริง ได้ที่ไร่เสาวรสเขาแผงม้า มีป้ายสัญลักษณ์ ‘น้องกระทิงน้อย’ ติดอยู่ด้านหน้า ไร่แห่งนี้เดินทางสะดวก อยู่ใกล้กับจุดชมวิวกระทิงเขาแผงม้า อำเภอวังน้ำเขียว จัง

อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี เชิญชวนนักท่องเที่ยวเปิดมุมมองใหม่ไปกับแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร “บ้านสวนสุวรรณบุตร” ชวน ช้อป ชม ชิล สวนอินทผลัมคุณภาพมาตรฐาน GAP พร้อมเปิดเที่ยวชมสวนตัดพวงอินทผลัม ให้อาหารลูกแพะ และสายกาแฟต้องไม่พลาดกับ Cafe & Restaurant สไตล์มินิมอล โดยนำอินทผลัมมาเป็นส่วนประกอบของอาหารและเครื่องดื่ม นางสาวอัจฉรา สุขสมบูรณ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทน เกษตรอำเภอหนองแค กล่าวว่า จากนโยบายของ คุณปรีชา สายแสง เกษตรจังหวัดสระบุรี ที่ได้ให้ความสำคัญด้านการผลิตสินค้าเกษตร เพื่อส่งเสริมการยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ ปลอดภัย และได้มาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาด รวมทั้งเกษตรกรผู้ผลิตมีคุณภาพชีวิตที่ดีจากการผลิตที่ถูกต้องเหมาะสมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตามระบบมาตรฐาน GAP นั้น สำนักงานเกษตรอำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี ได้ขับเคลื่อนการดำเนินงานส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรในพื้นที่ โดยเฉพาะในสวนไม้ผลให้ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP เพิ่มขึ้น ดังเช่น สวนอินทผลัม “บ้านสวนสุวรรณบุตร” ของ คุณสมรรัช คงไพศาล เกษตรกรหมู่ที่ 9 ตำบลคชสิทธิ์ อำเภอหนองแค จังหวัดส

สวัสดีครับท่านผู้อ่านที่รักและคิดถึงทุกๆ ท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างหนอ สำหรับท่านที่ประสบกับปัญหาอุทกภัยในรอบนี้ หลายๆ พื้นที่ก็คงกลับเข้าบ้านได้แล้ว งานเคลียร์พื้นที่หลังน้ำลดเป็นอะไรที่หนักหนาสาหัสเหลือเกิน ผมเองก็เคยเจอน้ำเข้าบ้านระดับเหนือตาตุ่ม ดีที่ว่ารีบดำเนินการในช่วงที่น้ำยังไม่แห้งหาย มีเพื่อนบ้านที่รอจนน้ำแห้งค่อยมาล้างบ้าน นั่นคิดผิดถนัด เพราะจะมีร่องรอยคราบต่างๆ เกาะอยู่เต็มไปหมด และล้างออกยากเหลือเกิน ลมหนาวไหวยะเยือกกระทบผิว เป็นสัญญาณของฤดูกาลเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น ไม่กล้าทำนายว่าปีนี้จะหนาวเหน็บถึงเพียงไหน โดยเฉพาะที่อยู่ห่างไกลตามดงดอย ก็ทำได้คือส่งกำลังใจถึงกัน เราจะผ่านวันเวลาและฤดูกาลที่ผันเปลี่ยนไปได้ด้วยกัน โลกในปัจจุบันเปลี่ยนไปมาก การบริโภคที่เกินกว่าวัตถุดิบที่มี สร้างปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมไม่รู้จบและยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น เอ่ยชื่อ วโรชา จันทโชติ เชื่อว่ามีไม่น้อยที่นึกถึงเรื่องราวของมะนาว เพราะเมื่อ 4 ปีที่แล้ว พี่วโรชา จันทโชติ มีชื่อเสียงในเรื่องมะนาวเป็นอย่างยิ่ง เปิดตัวขึ้นมาด้วยมะนาวแป้นวิเศษ เพราะเป็นคนอำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง และตามมาด้วยมะนาวแป้นวโร

ยกนิ้วขึ้นมานับดู จากนี้เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาลสงกรานต์ หรือวันปีใหม่ของไทยกันแล้ว ซึ่งปีนี้มีวันหยุดยาวให้ได้พักผ่อนต่อเนื่องกันถึง 5 วัน และช่างเป็นช่วงวันหยุดแสนวิเศษ หลายคนถือโอกาสนี้ กระชับความสัมพันธ์เติมความสุขให้กับครอบครัวผ่านการเฉลิมฉลองในรูปแบบต่างๆ เช่น ชวนกันไปไหว้พระทำบุญ รดน้ำ ดำหัว ขอพรผู้ใหญ่ และเล่นสาดน้ำ ซึ่งถือเป็นประเพณีวิถีไทย ที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ ว่าแต่สงกรานต์ปีนี้วางแผนกันไว้หรือยัง ว่าจะพาครอบครัวไปกระชับความสัมพันธ์กันที่ไหนดี หากยังไม่มีแนะนำที่นี่เลย…!!! สวนสามพราน จ.นครปฐม หนึ่งในสถานที่พักผ่อน และแหล่งท่องเที่ยวเลื่องชื่อ ใกล้กรุงที่นักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและชาวต่างชาติพากันมาเยือนอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะช่วงเทศกาลสงกรานต์ของทุกปี ที่นี่เต็มไปด้วยมนเสน่ห์ และคลาคล่ำไปด้วยนักท่องเที่ยวที่ยกก๊วนครอบครัวมาแชร์ความสุขในช่วงเวลาพิเศษร่วมกัน ทำให้บรรยากาศอบอุ่นและคึกคักเป็นพิเศษ สำหรับปีนี้ ยังเน้นบรรยากาศอบอุ่น และคงความเป็นเอกลักษณ์วิถีไทย เล่นสงกรานต์อย่างสร้างสรรค์ ส่งความสุขกันด้วยน้ำสะอาด ไม่เล่นแป้ง ไม่มีดินสอพอง ไม่มีเล่นสี โดยเนรมิตพื้น

สวัสดีครับท่านผู้อ่านที่รักทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างหนอในช่วงที่ผ่านมา เราต้องเจอกับเรื่องราวของฝุ่นที่คลุมเมือง เรื่องราวของหน้ากากกันฝุ่นที่หาซื้อไม่ได้ กระทั่งได้เห็นนวัตกรรมกำจัดฝุ่นใหม่ๆ ทั้งพ่นจากโดรนและเครื่องบินเล็กและจากตึกสูงต่างๆ อาจมีบางคนไม่ถูกใจในการแก้ปัญหาอยู่บ้าง แต่ความสำคัญในครั้งนี้ก็ได้เห็นน้ำใจของผู้เกี่ยวข้องต่างๆ ไม่รู้สิ ไม่ว่าเหตุการณ์ในประเทศจะมีปัญหาอะไร หากเมื่อมีภัยใดๆ เราคนไทยพร้อมที่จะร่วมมือกันเสมอ อยากทำความเข้าใจกันสักนิดสำหรับโลกในยุคใหม่ ที่เน้นผลการประกอบการและรุกรานธรรมชาติ เราเคยสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติไปมากมายเพื่อแลกมากับคำว่า พัฒนา และเราก็ไม่เคยนำเรื่องราวดังกล่าวมาเป็นบทเรียนอย่างแท้จริง ทุกวันนี้เหมือนเราเดินตามหลังปัญหา คอยแก้ไขเท่านั้น สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมและเพื่อนๆ มีโอกาสได้เดินทางไปที่จังหวัดพัทลุง โดยได้รับเชิญให้ไปเปิดสัมมนาการปลูกมะละกอครบวงจร เพื่อสร้างรายได้ทดแทนรายได้หลักจากยางพาราและปาล์มน้ำมัน ที่จัดโดย อบต.ทุ่งนารี อำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง มะละกอ ยังเป็นพืชชนิดใหม่ของพื้นที่ เพราะอาชีพหลักของพี่น้องเกษตรกรก็คือสวนยางพาราและ

“เราเป็นฟาร์มออร์แกนิคแบบครบวงจร ที่ได้รวบรวมผัก ผลไม้ และเห็ดสดนานาชนิด โดยการคัดสรรผลิตผลที่ได้ด้วยคุณภาพมาตรฐาน สด…ใหม่ ปลอดสารพิษ ด้วยมาตรฐานการรับรองเกษตรอินทรีย์ นอกเหนือจากนั้นยังมีผลิตภัณฑ์ Homemade Premium ที่ผลิตสดใหม่ สะอาด และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เราจึงภูมิใจในผลิตภัณฑ์คุณภาพ ภายใต้ชื่อแบรนด์ “greenME” ที่พร้อมมอบความมั่นใจสูงสุด ให้แก่ทุกท่านที่ห่วงใยในสุขภาพ อีกทั้งเรายังสร้างสรรค์พัฒนาให้ฟาร์มแห่งนี้…เป็นแหล่งเรียนรู้ สถานที่พักผ่อน และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งเรายินดีต้อนรับ และเปิดบริการให้เข้าเยี่ยมชมทุกวัน” ประโยคเหล่านี้เป็นคำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ กรีนมี ออร์แกนิคฟาร์ม ซึ่งตั้งอยู่ที่ ตำบลหนองสาหร่าย อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ในเนื้อที่ 43 ไร่ โดย คุณอุบลรัช อาภาพันเลิศ และครอบครัว รวมถึงหุ้นส่วนชาวต่างชาติเป็นเจ้าของธุรกิจ จัดโซนนิ่ง ผัก-ผลไม้ ที่นี่นอกจากจะปลูกพืชผักนานาชนิดแล้ว ยังเพาะเห็ด เลี้ยงสัตว์ แปรรูปผลิตภัณฑ์ในฟาร์ม เปิดเป็นโฮมสเตย์หรือฟาร์มสเตย์ให้ลูกค้ามาพักและมาเรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ ทั้งยังเปิดร้านกาแฟอีกด้วย คุณอุบลรัช เล่าถึงที่มาที่ไปของ

อบจ. อุทัยธานี ร่วมกับชาวกะเหรี่ยงแก่นมะกรูด พื้นที่ปิดทองหลังพระฯ จัดเทศกาลท่องเที่ยวรับลมหนาวป่าห้วยขาแข้ง ครั้งที่ 3 เน้นธรรมชาติและวัฒนธรรม ตั้งเป้ารายได้สามล้านบาทเพื่อยกระดับชีวิตชุมชนและปกป้องผืนป่า นายเผด็จ นุ้ยปรี นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุทัยธานี และหัวหน้าคณะทำงานด้านการท่องเที่ยว โครงการพื้นที่ต้นแบบบูรณาการแก้ไขปัญหาและพัฒนาพื้นที่ตำบลแก่นมะกรูด อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี กล่าวว่า ตำบลแก่นมะกรูด อำเภอบ้านไร่ เป็นพื้นที่ซึ่งมีความสมบูรณ์ทางธรรมชาติเพราะอยู่ในเขตมรดกโลก เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยขาแข้ง ทำให้มีภูมิอากาศที่เหมาะสมแก่การท่องเที่ยวจนกล่าวกันว่าเป็นที่หนาวสุดกลางสยาม นอกจากนี้ ผลจากการที่จังหวัด อบจ. กระทรวงทรัพยากรฯ และมูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ เข้ามาร่วมกันพัฒนา ยังทำให้เกิดผลผลิตที่รองรับการท่องเที่ยวได้ดี เช่น สตรอเบอรี่ พืชผักเมืองหนาว จึงทำให้แก่นมะกรูดได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวอย่างรวดเร็ว “พื้นที่นี้อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเล ประมาณ 600 เมตร มีความหนาวเย็นเทียบเท่ากับภาคเหนือ และมีทิวทัศน์ที่สวยงาม จึงมีศักยภาพด้านการท่องเที่ยว คณะท

รมช.เกษตรฯ เปิดงาน “ตามรอยตำนานกาแฟ แลดอกนางพญาเสือโคร่ง” โชว์แหล่งพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิก้า ดันกาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจส่งออกตลาดโลก เตรียมทบทวนแนวทางอย่างจริงจัง นายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวในโอกาสเป็นประธานพิธีเปิดงาน “ตามรอยตำนานกาแฟ แลดอกนางพญาเสือโคร่ง” จัดขึ้นระหว่าง วันที่ 13 – 14 มกราคม 2562 ณ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย กรมวิชาการเกษตร จัดงาน “ตามรอยตำนานกาแฟ แลดอกนางพญาเสือโคร่ง” ขึ้น เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งระบบการผลิต การแปรรูป และธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ พร้อมต่อยอดพัฒนางานวิจัยที่มีคุณภาพ ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น สามารถลดต้นทุนการผลิต และนำไปสู่ความยั่งยืนในอาชีพ อีกทั้งยังเป็นการประชาสัมพันธ์แหล่งพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิกาของกรมวิชาการเกษตร และประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ด้านการเกษตร (Agro tourism) ขุนวางให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย ตลอดจนเป็นการส่งเสริม สนับสนุน และกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวเชิงอนุร

กรมวิชาการเกษตรจัดงาน “ตามรอยตำนานกาแฟ แลดอกนางพญาเสือโคร่ง” โชว์แหล่งพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิก้า เน้นถ่ายทอดองค์ความรู้กระบวนการผลิตกาแฟพันธุ์ดีอย่างครบวงจร หนุนเกษตรกรเพิ่มรายได้ ลดต้นทุนการผลิต และการมีส่วนร่วมผลิตกาแฟคุณภาพสู่วิถีเกษตรกรรมไทย พร้อมต่อยอดสินค้านำมาจำหน่ายในงาน ณ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ นางสาวเสริมสุข สลักเพ็ชร์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า กรมวิชาการเกษตรกำหนดจัดงาน“ตามรอยตำนานกาแฟ แลดอกนางพญาเสือโคร่ง” ในระหว่างวันที่ 13 – 14 มกราคม 2562 ณ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบการผลิต การแปรรูป และธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ พร้อมต่อยอดพัฒนางานวิจัยที่มีคุณภาพช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น สามารถลดต้นทุนการผลิต และนำไปสู่ความยั่งยืนในอาชีพ อีกทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์แหล่งพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตกาแฟอะราบิกาของกรมวิชาการเกษตร และแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ด้านการเกษตร (Agro tourism) ขุนวางให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่ห