ปศุสัตว์
สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย เผยไก่ไทยตีปีกผงาดเวทีโลก ต่างชาติเชื่อมั่นมาตรฐานการผลิตระดับโลก ประเทศผู้นำเข้ากลับออร์เดอร์เพิ่ม พร้อมรับคำสั่งซื้อไก่สดจากสิงคโปร์ หลังรมว.เกษตรฯเจรจาสำเร็จ ประกาศรับรองอนุญาตให้อีก 20 โรงงานผลิตเนื้อไก่สดแช่แข็งของไทยส่งออกไปสิงคโปร์ได้ ผู้เลี้ยงไก่รับอานิสงค์ถ้วนหน้าสร้างความมั่นคงอุตสาหกรรมไก่ไทย นายแพทย์อนันต์ ศิริมงคลเกษม นายกสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย เปิดเผยถึงกรณีที่ประเทศสิงคโปร์ประกาศรับรองอนุญาตให้โรงงานผลิตเนื้อไก่สดแช่แข็งของไทยส่งออกไปยังประเทศสิงคโปร์ได้อีก 20 โรงงาน เพิ่มเติมจากเดิมที่รับรองเพียง 2 โรงงานนั้น สะท้อนให้เห็นถึงความเชื่อมั่นในคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของไทยที่มีมาตรฐานระดับโลก ทั้งมาตรฐาน GMP, HACCP, ISO, Animal welfare ฯลฯ โดยในปีที่ผ่านมากลุ่มผู้นำเข้าหลักกว่า 20 ราย มีคำสั่งซื้อต่อเนื่อง โดยเฉพาะประเทศผู้นำเข้าหลักทั้งสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ต่างเพิ่มคำสั่งซื้อเนื้อไก่สดและผลิตภัณฑ์จากไทยมากขึ้น ที่สำคัญเมื่อปลายปี 2559 ที่ผ่านมา เกาหลีใต้ยังประกาศเปิดรับเนื้อไก่สดจากไทยเป็นครั้งแรกในรอบ 12 ปี ทำให้คำสั่งซื้อไก่สด
นายสุธน สังข์จันทร์ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมือง-ไก่สวยงาม อยู่บ้านเลขที่ 62/2 หมู่ที่ 14 ตำบลไกรใน อำเภอกงไกรลาศ จังหวัดสุโขทัย เปิดเผยว่า ปัจจุบัน ตนเองสะสมไก่พื้นเมืองและไก่สวยงามหลายสายพันธุ์ เช่น ไก่ดำอินโดนีเซีย ไก่ดำญี่ปุ่น ไก่ต๊อก และที่น่าสนใจมากนั้นคือ ไก่ตีนโต ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศเวียดนาม นายสุธน บอกว่า ไก่ตีนโตจากเวียดนาม มีลักษณะเด่นอยู่ที่ขาและตีนมีขนาดใหญ่ ในประเทศไทยมีการนำเข้ามาเลี้ยงได้ไม่นานนัก โดยทั่วไปไก่สายพันธุ์นี้ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 3.5-5 กิโลกรัม แต่เคยพบใหญ่สุดมีน้ำหนักมากถึง 6 กิโลกรัม ลักษณะของพันธุ์แท้ แข้งขามีสีส้มถึงแดง “คนเห็นครั้งแรกนึกว่าเป็นไก่ที่ขาพิการ จริงๆ แล้วไม่ใช่ ขาและตีนที่ใหญ่เป็นลักษณะประจำพันธุ์ ขาใหญ่ที่สุดบางตัวเท่าข้อมือของคน นอกจากเลี้ยงเป็นสัตว์แปลกแล้ว ที่เวียดนามยังใช้ประกอบอาหาร แต่เป็นอาหารในภัตตาคารหรูๆ เท่านั้น คนมีฐานะเข้าขั้นเศรษฐีเท่านั้นที่มีโอกาสได้กิน ไก่ตีนโตอร่อย โดยเฉพาะส่วนของขาและตีนอร่อยมาก สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทุกอย่าง โดยเฉพาะการทอด ส่วนเนื้อก็อร่อยเช่นกัน เพราะมีมันแทรกในเนื้อ” นายสุธน กล่าว นายสุธน กล่าวว่า
ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผยว่า เนื่องจากการใช้น้ำเชื้อแช่แข็งผสมเทียมโคนมในปัจจุบัน โอกาสที่เกษตรกรจะได้ลูกโคเพศเมียมีเพียง 50 เปอร์เซ็นต์ เท่านั้น อ.ส.ค. จึงร่วมมือกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เร่งขยายผลต่อยอดน้ำเชื้อแช่แข็งที่ อ.ส.ค. ผลิตได้ นำเข้าสู่กระบวนการคัดเพศเมีย (Sexing Semen) ด้วยปฏิกิริยาไซโตท็อกซิกซิตี้ แล้วนำไปผสมเทียมในแม่โคนมของเกษตรกรทุกภาคทั่วประเทศ ซึ่งในปี 2560 นี้ มีเป้าหมายนำร่องกว่า 3,000 โด๊ส ทำให้เกษตรกรมีโอกาสที่จะได้ลูกโคเพศเมียเพิ่มสูงขึ้นถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ถือเป็นความต้องการของผู้เลี้ยงโคนมที่จะเพิ่มจำนวนแม่พันธุ์ภายในฟาร์ม และเป็นโอกาสในการสร้างผลกำไร อนาคตได้ตั้งเป้าขยายผลการใช้น้ำเชื้อแช่แข็งโคนมที่ผ่านการคัดเพศเมียไม่ต่ำกว่า 50,000 โด๊ส ขณะเดียวกัน อ.ส.ค. ยังได้ส่งมอบน้ำเชื้อแช่แข็งพ่อพันธุ์โคนมที่มีศักยภาพสูงของ อ.ส.ค. ให้กับราชอาณาจักรภูฏาน จำนวน 2,000 โด๊ส ให้นำไปใช้ในการปรับปรุงและพัฒนาสายพันธุ์โคนมของภูฏาน ซึ่งส่วนใหญ่เลี้ยงโคนมพันธุ์เจอร์ซี่และโคนมพันธุ์พื้นเมือง เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมดิบมากข
เมื่อวันที่ 5 มกราคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสภาพอากาศที่แปรปรวนในห้วงฤดูหนาวพร้อมกับฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องในระยะนี้ ทำให้ผู้เลี้ยงสัตว์ในจังหวัดเชียงรายต่างเอาใจใส่สัตว์เลี้ยงของตัวเองเป็นพิเศษ รวมถึงกลุ่มผู้เลี้ยงช้างในพื้นที่ตำบลป่าอ้อดอนชัย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงรายด้วย โดยเฉพาะโรคปากเท้าเปื่อยและโรคคอบวม หลังพบว่าก่อนหน้านี้มีปางช้างอย่างน้อย 2 แห่ง มีช้างประมาณ 5 เชือก ป่วยเป็นโรคปากเท้าเปื่อย ล่าสุดทางปศุสัตว์ได้เข้าไปให้ความรู้และแนะนำวิธีการดูแลให้แล้ว นายพืชผล น้อยนาฝ่าย หัวหน้ากลุ่มพัฒนาสุขภาพสัตว์ ปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า ช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยโดยเฉพาะห้วงฤดูหนาวจะทำให้สัตว์เลี้ยงเจ็บป่วยได้ง่าย ดังนั้น ผู้เลี้ยงจึงควรดูแลเอาใจใส่สัตว์เลี้ยงให้มากขึ้น โดยส่วนมากจะพบเป็นโรคปากเท้าเปื่อยและโรคคอบวมมากที่สุด ซึ่งโรคเหล่านี้ในโคกระบือทางปศุสัตว์ได้มีการฉีดวัคซีนป้องกันให้อยู่แล้วทุกปี ส่วนช้างนั้นมีโอกาสเกิดโรคนี้ได้น้อยมาก แต่ที่ผ่านมาก็พบการล้มป่วยในจังหวัดเชียงราย ซึ่งบางแห่งได้ฉีดวัคซีน บางแห่งไม่ได้ฉีด หากพบอาการป่วยเหล่านี้ ให้ผู้เลี้ยงรีบแจ้งทางปศุสัตว์เพ
(จังหวัดนครราชสีมา) กรมปศุสัตว์ สานต่อนโยบายรมว.เกษตรฯ กำหนดปี 2560 เป็นปีแห่งการยกระดับมาตรฐานการเกษตรสู่ความยั่งยืน เดินหน้าปราบปรามการลักลอบใช้สารเร่งเนื้อแดงในหมู-โค ควบคู่พัฒนาโรงเชือดต่อเนื่อง เน้นบังคับใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องและตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพสินค้าเกษตร หวังยกระดับความปลอดภัยผู้บริโภค น.สพ.อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า จากนโยบายของ พลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มอบหมายให้ทุกกรมในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ ทั้งกรมวิชาการเกษตร กรมปศุสัตว์ และกรมประมง ผนึกกำลังในการดำเนินโครงการ “ ปีใหม่สุขใจ กระทรวงเกษตรฯ ใส่ใจผู้บริโภค” เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคในความปลอดภัยของสินค้าเกษตร กรมปศุสัตว์ ได้ขับเคลื่อนงานด้านการควบคุมสินค้าปศุสัตว์ที่ปลอดภัย โดยเฉพาะการเร่งดำเนินการปราบปรามโรงฆ่าสัตว์เถื่อน ทำให้ตลอดปี 2559 ที่ผ่านมาได้มีผลการจับกุมผู้กระทำผิดมากถึง 226 ครั้ง มีการขออนุญาตดำเนินการโรงฆ่าที่ถูกต้องเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันมีโรงฆ่าถูกกฎหมายมากกว่า 2,200 แห่งทั่วประเทศ มีการจับกุมผู้ลักลอบนำเข้าเนื้อสัตว์เถื่อนจากประเทศเพื่อนบ้านรวม 11
สำนักข่าวเอเอฟพี รายงานสภาพปัญหาในพื้นที่เมือง Gannan ในจีน ซึ่งเมืองนี้มีกองสิ่งปฏิกูลมหึมาจากวัวหลายพันตัว ซึ่งสื่อรายงานว่าเป็นผลพวงหนึ่งของราคาที่ต้องจ่ายของอุตสาหกรรมผลิตนมวัวของจีนวันนี้ ฟาร์มโคนมขนาดใหญ่กลายเป็นหนึ่งในธุรกิจยอดนิยมของอาเซียนกับการป้อนผู้บริโภค1.4พันล้านคนซึ่งในยุคเศรษฐกิจเติบโต และรัฐบาลจีนให้การสนับสนุนการแปรรูปผลผลิตจากนมวัวเป็นรายได้ ซึ่งประเมินกันว่ามูลค่าอุตสาหกรรมนี้มูลค่ามากถึง 4 หมื่นล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นการเติบโตจากอุตสาหกรรมขนาดเล็กไปสู่การขยายฟาร์มขนาดใหญ่ ที่มีการเลี้ยงโคนมต่อฟาร์มมากถึง 10,000 ตัว และแน่นอนว่าปริมาณของเสียที่ถูกปล่อยออกมาก็มากตามไปด้วย ทั้งนี้ มีรายงานว่า พื้นที่ปศุสัตว์บริเวณเมือง Gannan มีกลิ่นมูลสัตว์รุนแรงมากในช่วงฤดูร้อน รวมทั้งผนังอิฐที่ล้อมรอบบริเวณฟาร์มไว้ถูกตั้งข้อสงสัยว่ามีของเหลวลักษณะสีเขียวไหลออกมาจากใต้ผนังอิฐ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าบรรดายาและเข็มฉีดยาที่ตกเกลื่อนอยู่บริเวณใกล้เคียง ซึ่งผู้คนบริเวณนั้น ระบุว่าขยะที่เหลือหลังจากการฉีดยาให้วัวจะถูกนำมาทิ้ง ซึ่งมีผลต่อการใช้ชีวิตของผู้คน รวมทั้งซากกองมูลสัตว์ที่กองสูงเป็นเ
ตู้ฟักไข่ไก่พื้นเมืองโมเดลกรมปศุสัตว์ เป็น 1 ใน 113 ผลงาน วิจัยสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมคุณภาพ ที่นำเข้าร่วมประกวดในงานการประกวดผลงานประดิษฐ์คิดค้น ประจำปี 2560 ณ ห้องประชุมจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ ชั้น 2 อาคาร วช. 1 ซึ่งจัดโดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมและสร้างแรงจูงใจแก่นักวิจัยและประดิษฐ์ ในการสร้างสรรค์ผลงานวิจัยสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมที่มีคุณภาพ เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาประเทศชาติ ตู้ฟักไข่ไก่พื้นเมืองโมเดลกรมปศุสัตว์ เป็นผลงานการวิจัยของศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่ ในสังกัดสำนักพัฒนาพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์ โดยคณะผู้วิจัยประกอบด้วย คุณอำนวย เลี้ยวธารากุล คุณดรุณี โสภา คุณเจนรงค์ คำมงคุณ คุณซิมโอน ปัญญา และ คุณประเสริฐ อยู่สอน คุณเจนรงค์ คำมงคุณ หนึ่งในคณะผู้ประดิษฐ์กล่าวถึงจุดเริ่มต้นการวิจัยพัฒนาจนได้ตู้ฟักไข่ไก่พื้นเมืองโมเดลกรมปศุสัตว์ว่า สืบเนื่องจากที่กรมปศุสัตว์ได้มีโครงการวิจัยพัฒนาจนได้สายพันธุ์ไก่พื้นเมืองพันธุ์แท้ที่มีศักยภาพของสายพันธุ์สูงขึ้นมากกว่าเดิม และมีการจัดตั้งเครือข่ายเกษตรกรขึ้น เพื่อดำเนินการผลิตสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองจ
สวัสดีครับ การเลือกตั้งประธานาธิบดีในสหรัฐอเมริกามีผลที่สะเทือนไปทั่วโลก พี่ไทยหลายคนกลัวเรื่องเหยียดผิวเหยียดเชื้อชาติ หลายท่านกลัวเรื่องเศรษฐกิจจะเปลี่ยนไปกระทบ สะเทือนประเทศเล็กๆ อย่างไทยเรา ผมอยากจะเรียนท่านผู้อ่านไว้ตรงนี้เลยว่าไม่ต้องกลัวครับ ไม่ต้องกลัวจะไม่กระทบ มันส่งผลกระทบกระเทือนถึงไทยแน่ๆ ครับ แต่จะดีจะแย่แค่ไหนผมก็ไม่ทราบ รู้แต่ว่าเราต้องเตรียมตัว ปรับตัวรับสภาพให้ทัน ดังเช่น เกษตรกรท่านนี้ที่ผมพาไปชม เขาขุนวัวเป็นอาชีพเสริมและพร้อมที่จะปรับเปลี่ยนขนาดธุรกิจของเขาให้เข้ากับทิศทางธุรกิจที่แปรเปลี่ยนตลอดเวลา ตามมาจะพาไปดูครับ วัวขุนอาชีพเสริมที่เอาจริง พาท่านไปพบกับ คุณวิศาล กระต่าย ที่บ้านเลขที่ 99/1 หมู่ที่ 11 ตำบลหนองขาว อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี คุณวิศาล มีคอกวัวขุนอยู่หลังบ้าน เป็นคอกวัวขุนที่สร้างขึ้นอย่างแข็งแรง ถาวร ชี้ให้เห็นว่าเขาเอาจริงเอาจังกับการขุนวัวอยู่ไม่น้อย คุณวิศาล เริ่มเล่าให้ฟังว่า “ผมมีงานประจำอยู่แล้วแต่ก็มองหาอาชีพเสริมไปด้วย สุดท้ายก็มาลงเอยที่การขุนวัวเป็นอาชีพเสริม รายได้เสริม เริ่มขุนมาได้ 2 ปีแล้ว เริ่มต้นก็ลงทุนกับเรื่องคอกวัวแบบถาว
ไข่ไก่สดที่ได้รับแร่ธาตุซีลีเนียม ผ่านทางอาหารไก่ไข่ในรูปอินทรีย์ (Selenomethionine) ซึ่งมีความปลอดภัยและร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้สูง การบริโภคไข่เสริมซีลีเนียมนอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบกับโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ แล้ว ไข่ไก่ที่ได้รับการเสริมแร่ธาตุซีลีเนียมยังจะช่วยให้ได้รับซีลีเนียมในปริมาณที่เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการอีกด้วย ดังนั้น ไข่ไก่ที่เสริมแร่ธาตุซีลีเนียมจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพ ถึงแม้ว่าร่างกายจะต้องการในปริมาณไม่มากนักก็ตาม โดยเมื่อแร่ธาตุซีลีเนียมรวมตัวเข้ากับโปรตีน ทำให้เกิด “ซีลีโนโปรตีน” ซึ่งเป็นเอมไซม์ที่สำคัญในการต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของซีลีเนียม โปรตีน มีส่วนช่วยในการป้องกันการเสียหายของเซลล์อันเกิดจากอนุมูลอิสระ โดยอนุมูลอิสระเป็นผลมาจากการเผาผลาญสารอาหารของร่างกายโดยใช้ออกซิเจน ซึ่งมีส่วนในการทำให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ นอกจากนี้ ซีลีโนโปรตีน ยังมีส่วนช่วยควบคุมการทำงานของฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์และยังมีบทบาทสำคัญในสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร
เมื่อปี พ.ศ. 2512 เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมพื้นที่จังหวัดราชบุรี และจังหวัดนครปฐม ได้ทำหนังสือกราบบังคมทูลต่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เพื่อขอพระราชทานความช่วยเหลือในการแก้ไขปัญหาความเดือดร้อนเกี่ยวกับอาชีพการเลี้ยงโคนม อันเป็นผลมาจาก เมื่อปี พ.ศ. 2511 ทางราชการได้สนับสนุนการเลี้ยงโคนมขึ้นในหลายพื้นที่ซึ่งได้รับความนิยมจากราษฎรมากขึ้น รวมทั้งในเขตจังหวัดราชบุรีและจังหวัดนครปฐมเพิ่มมากขึ้น และเริ่มประสบปัญหาความเดือดร้อนเกี่ยวกับสถานที่จำหน่ายน้ำนมดิบที่รีดได้จากแม่โคนมในแต่ละวัน เมื่อความได้ทราบถึงพระเนตรพระกรรณ พระองค์ทรงช่วยเหลือ โดยให้สร้างโรงงานผลิตนมผงขึ้นที่ตำบลหนองโพ พร้อมพระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ เพื่อการก่อสร้างเพิ่มจากเงินที่มีผู้ทูลเกล้าฯ ถวาย 1,002,000 บาท และต่อมาเกษตรกรสมาชิกของศูนย์รวมนมหนองโพ จำนวน 185 คน ได้เข้าชื่อกันจดทะเบียนเป็นสหกรณ์ในวันที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2514 โดยใช้ชื่อ “สหกรณ์โคนมราชบุรี จำกัด” เป็นสหกรณ์ประเภทบริการ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในฐานะนายทะเบียนสหกรณ์ หน่วยงานภาครัฐที่กำกับดูแลงานด้านการสหกรณ์ ก็ได้ให้การส่งเสริมสนั
จากชีวิตที่เร่งรีบในลอสแอนเจลิส สู่ฟาร์มเล็กๆ ในรัฐเมน สหรัฐอเมริกา “เมลิสซา ชไนเดอร์” ไม่เคยคิดว่าจะกลายมาเป็นคนเลี้ยงแกะ แต่การเข้ามาดูแลฟาร์ม Casa Portal กลับทำให้ค้นพบว่า แกะไม่ได้มีหน้าที่แค่ให้เนื้อหรือขน หากยังเป็นส่วนหนึ่งของการฟื้นฟูดินและระบบนิเวศได้อีกด้วย จากคนเมือง สู่ชีวิตที่ใกล้ดินมากขึ้น เมลิสซา ชไนเดอร์ เล่าว่า ย้ายจากลอสแอนเจลิสมาอยู่รัฐเมน โดยตั้งใจมองหาชีวิตที่ช้าลงและใกล้ชิดธรรมชาติมากขึ้น จึงเข้ามาดูแล Casa Portal ฟาร์มที่มีฝูงแกะพันธุ์ Navajo-Churro ซึ่งเป็นสายพันธุ์เก่าแก่ที่เกี่ยวข้องกับชาวดินี (Diné) ในพื้นที่ตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา เดิมทีเมลิสซาไม่ได้ตั้งใจจะเป็นคนเลี้ยงแกะ แต่เมื่อได้ใช้เวลาอยู่กับสัตว์และผืนดินมากขึ้น จึงเริ่มมองเห็นว่าการทำฟาร์มไม่จำเป็นต้องเน้นการผลิตให้ได้มากที่สุดเสมอไป แต่สามารถทำงานไปพร้อมกับธรรมชาติได้ ฟื้นดินด้วยการ “ปล่อยให้ธรรมชาติทำงาน” ก่อนหน้านี้พื้นที่ของ Casa Portal เคยผ่านการทำไม้ ทำให้ดินเสื่อมโทรม ระบบธรรมชาติถูกรบกวน และมีต้นไม้เหลืออยู่น้อย เจ้าของฟาร์มรุ่นก่อน จึงเริ่มฟื้นฟูพื้นที่ด้วยแนวทางเพอร์มาคัลเจอร์ (Perma
เสาวรส เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง เหลืองหรือสีส้มขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เดิมเสาวรสมีรสชาติเปรี้ยวนำ นิยมนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไต้หวันนำเสาวรสสีเหลืองมาปรับปรุงพันธุ์ใหม่ เรียกว่า พันธุ์เสาวรสเหลืองน้ำผึ้งมีรสหวานนำเหมาะสำหรับทานผลสด เกษตรกรนำเข้าพันธุ์เสาวรสเหลืองน้ำผึ้งจากไต้หวัน เข้ามาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่เมื่อ 3-4 ปีก่อน เสาวรสเหลืองน้ำผึ้ง ปลูกง่าย ให้ผลดก ขนาดผล 90-120 กรัม เปลือกไม่หนา เนื้อแน่น เมล็ดกรอบ รสหวานฉ่ำ 17–22 องศาบริกส์ กลิ่นหอมคล้ายน้ำผึ้ง ตลาดให้การตอบรับดีมากเพราะผลไม้เล็กๆ แต่คุณค่าไม่เล็ก มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา มีใยอาหารมาก ป้องกันท้องผูกและช่วยล้างสารพิษ มีวิตามินสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณ ช่วยให้นอนหลับสบาย ไร่เสาวรสเขาแผงม้า หากใครสนใจไม้ผลชนิดนี้ สามารถแวะไปเยี่ยมชมของจริง ได้ที่ไร่เสาวรสเขาแผงม้า มีป้ายสัญลักษณ์ ‘น้องกระทิงน้อย’ ติดอยู่ด้านหน้า ไร่แห่งนี้เดินทางสะดวก อยู่ใกล้กับจุดชมวิวกระท
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF และบริษัทในกลุ่ม ส่งเสริมการจ้างงานและสนับสนุนอาชีพคนพิการอย่างต่อเนื่องกว่า 10 ปี โดยให้ความสำคัญกับการปฏิบัติต่อพนักงานอย่างเท่าเทียม ไม่เลือกปฏิบัติ และจัดสภาพแวดล้อมให้เอื้อต่อการทำงานตามศักยภาพของแต่ละคน แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับหลักปรัชญา 3 ประโยชน์สู่ความยั่งยืนของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ซึ่งให้ความสำคัญกับประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประชาชน และองค์กร ควบคู่กับการดำเนินธุรกิจ จากการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง ในปี 2569 CPF และบริษัทในกลุ่มได้รับรางวัล “องค์กรที่ส่งเสริมการจ้างงานคนพิการ ประจำปี 2569” จากกรมส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ โดย CPF ได้รับรางวัลระดับดีเยี่ยมต่อเนื่องเป็นปีที่ 10 สะท้อนถึงความต่อเนื่องในการส่งเสริมการจ้างงานและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการอย่างเป็นรูปธรรม ปัจจุบัน CPF และบริษัทในกลุ่ม 12 แห่ง จ้างงานและสนับสนุนคนพิการรวม 719 คน ผ่าน 3 แนวทางที่สอดคล้องกับศักยภาพและวิถีชีวิตของแต่ละคนแนวทางแรก การจ้างงานในสถานประกอบการ จำนวน 181 คน ให้ปฏิบัติงานในสำนักงาน หน่วยงานต่าง ๆ และร้านอ
โนนเขวาโมเดล ผลิตผักปลอดภัยส่งเทสโก้ โลตัส มีรายได้ทุกวันได้อย่างไร นี้คือต้นแบบ บ้านโนนเขวา ตำบลดอนหัน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จุดเริ่มต้นคือ โครงการพัฒนาแหล่งน้ำขนาดเล็กหนองโง้วอันเนื่องมาจากพระราชดำริ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ในหลวงรัชกาลที่ 9 ซึ่งเริ่มต้นในปี พ.ศ. 2538 เป็นพื้นที่ชีหลง ช่วงฤดูฝนน้ำจะท่วม แต่ในฤดูแล้งไม่สามารถกักเก็บน้ำได้ พระองค์จึงได้มอบหมายให้กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ดำเนินการทำแก้มลิงและระบบการส่งน้ำ ประตูระบายน้ำเพื่อการจัดการน้ำเพื่อช่วยเหลือพื้นที่การเกษตรและอุปโภคบริโภคของประชาชน ตลอดจนการพัฒนาพื้นที่แบบบูรณาการร่วมกัน สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดขอนแก่น ได้จัดทำข้อมูลและศึกษาวิเคราะห์พื้นที่รายครัวเรือน คัดเลือกพื้นที่โครงการพัฒนาแหล่งน้ำขนาดเล็กหนองโง้วอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผักและข้าวที่สำคัญมาดำเนินโครงการบริหารจัดการน้ำเพื่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ในปี พ.ศ. 2559 ของกลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง ประกอบด้วย จังหวัดร้อยเอ็ด จังหวัดขอนแก่น จังหวัดมหาสารคาม แล