สุขภาพ
รู้หรือไม่ กินให้ถูกก็ต้านโควิดได้ กับ 7 เมนูเสริมภูมิคุ้มกัน เว็บไซต์ สำนักสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข เผย 7 เมนูอาหาร ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ เมื่อทานแล้วช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งแต่ละเมนูอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินดี และธาตุเหล็ก ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้แก่ เมนูที่ 1 ไข่ยัดไส้ กินมะเขือเทศและแคร์รอตให้ได้อย่างละ ½ ทัพพี จะได้รับวิตามินซี 42 เปอร์เซ็นต์ และวิตามินเอ 43% เมนูที่ 2 ต้มเลือดหมู กินผักกาดหอม ½ ทัพพี ตับหมู 1 ช้อนโต๊ะ เลือดหมู 1 ชิ้น และหมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ จะได้รับธาตุเหล็ก 45% เมนูที่ 3 ต้มยำปลาทู มีมะเขือเทศและน้ำมะนาวเป็นส่วนประกอบ จะได้รับวิตามินซี 42% เมนูที่ 4 ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ มีส่วนผสมของแคร์รอต ½ ทัพพี และตำลึง 2 ทัพพี จะได้รับวิตามินเอ 42% เมนูที่ 5 ปลานึ่งขิง หากใช้ปลาทับทิมเป็นส่วนประกอบ จะได้รับวิตามินดี 20% เมนูที่ 6 ปลาผัดเปรี้ยวหวาน มีส่วนผสมของมะเขือเทศ ½ ทัพพี และพริกหวาน 1 ลูก จะได้รับวิตามินซีเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย เมนูที่ 7 ข้าวผัดหอยลาย ม
ส่องคู่มือ การใช้ยาสมุนไพร ดูแลตัวเองเบื้องต้น เมื่อทราบผลว่าเป็นโควิด จากวิกฤตการแพร่ระบาดของโควิดระลอกสามที่กำลังเกิดขึ้น ณ ขณะนี้ ศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการแพทย์แผนไทยและสมุนไพร กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้เผยแพร่ คู่มือการดูแลสุขภาพสำหรับประชาชน ในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 ระลอกสาม ซึ่งในคู่มือนี้ ได้แนะนำ วิธีการดูแลตนเองเบื้องต้นเมื่อทราบผลว่าเป็นโควิด-19 ดังนี้ 1. เตรียมที่พักและอุปกรณ์ให้พร้อม ได้แก่ แยกห้องนอนและห้องน้ำออกจากผู้อื่น (เลือกห้องพักที่โปร่งอากาศถ่ายเท แสงแดดเข้าถึง), แยกของใช้ส่วนตัว จัดหาอุปกรณ์ป้องกันการติดเชื้อ (ปรอทวัดไข้ แอลกอฮอล์เจล หน้ากากอนามัย สบู่) และอุปกรณ์ทำความสะอาดส่วนตัว (ถุงขยะ ถังขยะ สารฟอกขาว น้ำยาทำความสะอาด) 2. มีการวัดไข้ และสังเกตอาการสม่ำเสมอ หากมีอาการไข้สูง หรือมีอาการหายใจลำบาก ให้แจ้งสถานพยาบาลใกล้บ้าน หรือ อสม. 3. การใช้ยาสมุนไพร 3.1 ยาฟ้าทะลายโจรแคปซูล ครั้งละ 2-4 แคปซูล วันละ 4 ครั้ง เป็นเวลา 5 วัน ทันทีที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโควิด-19 ห้ามใช้ในหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร และผู้ที่มีประวัติแพ้ฟ้าทะล
เปิดจุดไม่ควรมองข้าม พร้อมวิธีทำความสะอาด หากอยากสต็อปโควิด เว็บไซต์ สสส. เผยแพร่อินโฟกราฟิก เกี่ยวกับ บริเวณบ้านที่ไม่ควรมองข้าม หากอยากหยุดความเสี่ยงในการได้รับเชื้อโควิด-19 ซึ่งมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 5 จุด พร้อมบอกวิธีทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ดังนี้ 1. ชั้นวางรองเท้า : ควรล้างทำความสะอาดพื้นรองเท้าและชั้นวาง 2. แป้นพิมพ์ : ใช้แปรงปัดเศษฝุ่นในซอกและเช็ดทีละปุ่ม จากนั้นใช้ผ้าชุดน้ำหมาดๆ หรือสำลีชุบน้ำ เช็ดซ้ำอีกครั้ง 3. เมาส์ : หากเป็นเมาส์ไร้สาย ให้นำแบตเตอรี่ออก แล้วจึงนำผ้านุ่มหรือสำลีก้าน ชุบน้ำผสมสบู่ เช็ดพื้นผิวภายนอกเมาส์ 4. ปลอกหมอน/ผ้าปู : ควรถอดออกมาซักทำความสะอาด อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ 5. ถังขยะ : ผสมน้ำยาฟอกขาว 1/3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร จากนั้นใช้แปรงหรือฟองน้ำจุ่มน้ำยาและขัดให้สะอาด ล้างน้ำเปล่า แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้งสนิท
นพ.มนูญ ชี้ สวมหน้ากาก 2 ชั้น ช่วยลดการแพร่เชื้อ-ป้องกันโควิด ได้ดีกว่าใส่ชั้นเดียว! เมื่อวันที่ 5 มี.ค.64 นพ.มนูญ ลีเชวงวงศ์ แพทย์เฉพาะทางด้านโรคระบบการหายใจ โรงพยาบาลวิชัยยุทธ โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก หมอมนูญ ลีเชวงวงศ์ FC เกี่ยวกับเรื่องการสวมใส่หน้ากาก 2 ชั้น โดยระบุว่า เมื่อก่อนเห็นคนไทยสวมหน้ากาก 2 ชั้น ผมเคยคิดในใจว่าใส่มากเกินไปหรือเปล่า แต่ปัจจุบันมีข้อมูลชัดเจนว่าการใส่หน้ากากผ้าทับหน้ากากอนามัยทางการแพทย์ มีประโยชน์สามารถลดการแพร่เชื้อและป้องกันการรับเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้ดีกว่าใส่หน้ากากชั้นเดียว เวลาเราใส่หน้ากากอนามัยทางการแพทย์ เนื่องจากหน้ากากไม่ได้แนบชิดกับใบหน้า มีช่องว่างด้านข้างและด้านบน ทำให้เวลาหายใจเข้าและออก อากาศบางส่วนจะผ่านช่องทางนี้ แทนที่อากาศทั้งหมดจะผ่านการกรองของหน้ากากด้านหน้า การสวมหน้ากากผ้าทับบนหน้ากากอนามัย ช่วยทำให้หน้ากากอนามัยแนบชิดกับใบหน้ามากขึ้น ลดช่องว่างรอบหน้ากากอนามัยโดยไม่ทำให้ผู้สวมใส่อึดอัดหรือหายใจลำบาก ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐอเมริกา (CDC) รายงานผลการทดลองในห้องปฏิบัติการโดยใช้หุ่นจำลองเหตุการณ์เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ปีนี้ ดั
รู้ไว้ใช่ว่า! 9 พฤติกรรมเสี่ยง ทำแล้วมีโอกาสสูง ได้รับเชื้อโควิด-19 ทุกวันนี้ การแพร่ระบาดของโควิด-19 ยังไม่หมดไป และด้วยตัวเลขผู้ติดเชื้อที่มีเพิ่มขึ้น ยิ่งทำให้เราระวังตัวเองกันอย่างเข้มงวด แต่อาจจะมีพลั้งเผลอทำพฤติกรรมบางอย่าง ที่เราคาดไม่ถึงว่าจะทำให้ได้รับเชื้อเข้ามาได้ โดยเพจ กรมอนามัย ได้เผยแพร่ข้อมูลความรู้ 9 พฤติกรรมเสี่ยง ที่ทำแล้วมีโอกาสสูงที่จะรับเชื้อโควิด-19 อันได้แก่ 1. ไม่สวมหน้ากากอนามัย หรือ สวมผิดวิธี 2. ไม่ล้างมือ หลังจากไปสัมผัสสิ่งของต่างๆ 3. นำมือไม่สะอาด มาสัมผัสใบหน้า (ตา จมูก ปาก) 4. เข้าไปในพื้นที่แออัด และมีระบบระบายอากาศไม่ดี 5. ตะโกน พูดคุยเสียงดัง และรับประทานอาหารร่วมกัน 6. ไม่เว้นระยะห่างระหว่างกัน 7. ใช้ของส่วนตัวร่วมกับผู้อื่น 8. ไม่ปฏิบัติตามมาตรการของสถานที่แต่ละแห่ง ที่กำหนดไว้ 9. ปกปิดข้อมูลและไทม์ไลน์ หลังจากเข้าพื้นที่เสี่ยง
วัคซีนโควิด-19 คือคำตอบสุดท้าย? คำถามคาใจ ฉีดดี-ไม่ฉีดดี …ติดรึยัง ติดรึยัง… อยู่บ้านมาได้สิบสี่วัน ติดรึยัง ติดรึยัง ตรวจวัดไข้วันละพันครั้ง ติดรึยัง ติดรึยัง อยากตรวจโรคแต่ไม่มีตังค์… เพลงของ Noth Getsunova อาจจะแทงใจใครหลายๆ คน โดยเฉพาะในห้วงเวลาที่มันกลับมาอีกแล้ว และนักวิชาการบางคนประเมินว่าการแพร่ระบาดระลอกใหม่นี้จะมีผู้ติดเชื้อเพิ่มมากกว่าปีที่แล้วหลายเท่า…โควิด-19 แม้ ณ วันนี้ประเทศไทยเริ่มมีการฉีดวัคซีนโควิด-19 แล้วในหลายๆ พื้นที่ เปิดให้ลงทะเบียนเข้ารับการฉีดวัคซีนสำหรับกลุ่มเสี่ยง กระนั้น ยังคงมีนานาคำถามคาใจเกี่ยวกับโควิด-19 อาทิ ฉีดวัคซีนดีมั้ย ฉีดแล้วยังจำเป็นต้องใส่หน้ากากอนามัยอีกหรือเปล่า ร่างกายเราสามารถรักษาโควิด-19 ได้เองหรือไม่ ทุกคนควรเข้ารับการฉีดวัคซีนไหม รายการ Rama Variety ของ RAMA CHANNEL ขับเคลื่อนสังคมไทยให้สุขภาพดี รายการที่นำเสนอเรื่องน่ารู้หลากหลายมุมมองเกี่ยวกับสุขภาพ พาไปหาคำตอบจาก ศ.พญ.ศศิโสภิณ เกียรติบูรณกุล สาขาวิชาโรคติดเชื้อ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล Q วัคซีนโควิด-19 สามารถป้
ไม่ต้องพึ่งยา! อภัยภูเบศร แจกสูตร ยาพอกตา ลดความร้อน-ปวดไมเกรน เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แบ่งปันความรู้เรื่อง สมุนไพรทางเลือก ที่สามารถช่วยลดปวดหัวไมเกรน อีกทั้งยังแจกสูตร ยาพอกตา สรรพคุณช่วยลดความร้อน ลดอาการปวดตา ปวดกระบอกตา ปวดหัว แถมยังใช้เพื่อการผ่อนคลายได้เช่นกัน โดยสูตรมีดังนี้ ส่วนประกอบ 1. ผงฟ้าทะลายโจร 2 ส่วน 2. ผงบอระเพ็ด 1 ส่วน 3. ผงลูกกระดอม 1 ส่วน 4. ไข่ขาว ของไข่เป็ด 1 ฟอง วิธีทำ นำส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน นำสำลีแผ่นชุบน้ำหมาดๆ วางบนดวงตา จากนั้นตักยาพอกลงบนสำลี ทิ้งไว้ให้แห้ง จึงนำออก แล้วล้างน้ำสะอาด (ถ้าไม่มีสมุนไพรครบตามที่แนะนำ สามารถเปลี่ยนเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็นอื่นๆ ได้)
อากาศร้อนต้องกิน ข้าวแช่ สูตรต้นตำรับชาววัง ครบรสทั้งคาวหวาน เว็บไซต์ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ได้แจกสูตร “ข้าวแช่” เมนูคลายร้อน สูตรตำรับชาววัง เป็นเมนูที่นิยมทำถวายพระสงฆ์ หรือผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือ เพื่อเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต อีกทั้งเป็นเมนูอาหารที่เกิดจากการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของชาวมอญอย่างยาวนาน จนเข้าสู่ตำรับอาหารชาววังนั่นเอง ข้าวแช่ ประกอบด้วยสมุนไพรหลายชนิดที่สำคัญ คือ น้ำลอยดอกมะลิ ข้าวสวยหุงด้วยน้ำใบเตย สรรพคุณแก้ไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ช่วยให้ร่างกายสดชื่น เครื่องเคียงที่กินคู่กับข้าวแช่คือ ลูกกะปิ ทำจากเนื้อปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีน หอมแดง ข่า กระเทียม ตะไคร้ ผิวมะกรูด ช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้เลือดลมไหลเวียนสะดวก พริกหยวกสอดไส้หมูสับห่อไข่ มีโปรตีนสูง บำรุงร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ นอกจากนี้ยังมี หมูฝอย/เนื้อฝอย/ไก่ฝอย มีโปรตีนสูง ช่วยบำรุงร่างกาย หอมแดงทอด ป้องกันไข้หวัด ผักแนม ได้แก่ มะม่วงสับ ช่วยขับเสมหะ กระชาย ต้นหอม พริกชี้ฟ้า ทำให้เลือดลมไหลเวียนสะดวก วิธีการรับประทานข้าวแช่ ควรรับประทานเครื่องเคียงก่อน แล้วค่อยรับประทานข้าวพร้อมกับน้ำล
ตลาดกัญชงเบ่งบาน สวพส. ผนึก ISMED ลุยปลูกเมล็ดขายเชิงอุตสาหกรรม นำแปรรูปทำสินค้าสปา-กีฬา-ซูเปอร์ฟู้ดช่วยลด นน. หลังภาครัฐ นำโดย กระทรวงสาธารณสุข และ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ประกาศให้ กัญชง พ้นจากบัญชียาเสพติด และเปิดให้สามารถนำสารสกัดจาก CBD มาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางและเครื่องดื่มได้ หลายบริษัทให้ความสนใจและก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่นในตลาด ในงานสัมมนา กัญชากัญชง 360 องศา เพื่อประชาชน มีการบรรยายในหัวข้อ แนวโน้ม ตลาดกัญชง พืชเศรษฐกิจ ความหวังใหม่สู่โอกาสทางธุรกิจของผู้ประกอบการไทย คุณช่อทิพย์ วิเศษพงษ์พันธุ์ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาสมรรถนะธุรกิจ สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ ISMED กล่าวว่า สถานการณ์การปลูกกัญชงทั่วโลก ประเทศที่มีการปลูกและแปรรูปมากที่สุดในโลกมี 2 ที่ คือ จีน และ ฝรั่งเศส ตามมาด้วย แคนาดา กับ สหรัฐอเมริกา ที่ถึงแม้จะเพิ่งก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่น แต่ก็มีกระแสความนิยมของ CBD และ Cannabis ค่อนข้างมาก ซึ่งยุโรป มีการปลูกเน้นเก็บเมล็ด ส่วนต้นที่เหลือจะนำไปทำเส้นใย ส่วนจีนจะเน้นใช้ประโยชน์ทุกส่วน ตั้งแต่ยอดจนถึงราก ฝั่งแคนาดาและอเมริกา เน้นปลูกเพื่อนำมาทำสารส
เปิดไอเดีย กัญชง พืชเนื้อหอมแห่งยุค นอกจากปรุงอาหาร นำมาทำอะไรได้อีกบ้าง? ในตอนหนึ่งของ งานสัมมนา มหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา หัวข้อ ทิศทางธุรกิจ การใช้สารสกัดจาก กัญชง-กัญชา ในอุตสาหกรรม อาจารย์อ๊อด – รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้แนะไอเดียการนำ กัญชง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่นอกเหนือจากอาหาร-เครื่องดื่ม ไว้ดังนี้ น้ำสลัดกัญชง เนยกัญชง น้ำมันโอเมก้ากัญชง ซอฟต์เจลกัญชง ซูเปอร์ฟู้ดส์ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก โปรตีนน้ำมันกัญชง เครื่องสำอาง สบู่ สกินแคร์ ไอศกรีม อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง รวมสูตร ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ ผสม กัญชา ส่วนผสมละเอียดยิบ ไว้ฝึกทำ มาดูกัน! กัญชา พืชเนื้อหอมมาแรง ทำเมนูคาว-หวาน อะไรได้บ้าง เปิดอนาคตภาคอุตสาหกรรม สารสกัด กัญชา-กัญชง ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?