ของแพง สู้ไม่ไหว! เจ๊จง ขอโทษ จำใจต้องขึ้นราคา หมูทอด 2 บาท ทุกเมนู
ข่าวคราวการขึ้นราคาสินค้าทั้งอุปโภค-บริโภค มีออกมาให้เห็นกันเป็นระยะ ผู้ประกอบการที่ใจแข็ง ไม่ขึ้นราคา จากที่คาดว่าไม่นาน ราคาวัตถุดิบต่างๆ จะกลับมาเป็นปกติเหมือนเดิม ก็ต้องผิดคาด เพราะสถานการณ์ยืดเยื้อและแนวโน้มราคาพุ่งขึ้นอีก จนจำใจต้องประกาศ ขึ้นราคา ตามๆ กันไป

เจ๊จง เจ้าของร้านหมูทอดเจ้าดังก็เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการ ที่ต้องประกาศขึ้นราคาสินค้าอีกรอบ หลังจากที่ก่อนหน้าปรับราคาสินค้าลงเมื่อวัตถุดิบราคาลงตามที่สัญญากับลูกค้าไว้ โดยเฟซบุ๊ก ร้านหมูทอดเจ๊จง เผยข้อความ ขอขึ้นราคาทุกอย่าง 2 บาท ดังนี้ ข้าวหมูถุงละ 27 บาท, หมูขีดละ 31 บาท, ตับ 29 บาท, ข้าวกล่อง 39 บาท, กับข้าว 32 บาท ตั้งแต่วันที่ 1 มิ.ย. 65 เป็นต้นไป

Latest Posts
หากเอ่ยถึงร้านอาหารพื้นบ้านติดอันดับ Top 5 ที่ต้องมาเยือนเมื่อเดินทางมา จ.สุพรรณบุรี ชื่อของ “ร้านอาหารครัวกางนา” อ.สองพี่น้อง ย่อมอยู่ในใจของใครหลายคน ด้วยเสน่ห์อาหารไทยพื้นบ้านรสชาติต้นตำรับ บรรยากาศเรือนไทยสุดสง่างามกลางทุ่งนาร่มรื่น ตลอดจนบริการรีสอร์ทพักผ่อนครบวงจร แต่กว่าจะเติบโตเป็นแลนด์มาร์กบนเนื้อที่ 8 ไร่ในวันนี้ เส้นทางของ คุณภัทรภณ ล้อมมหาดไทย ต้องผ่านบททดสอบและวิกฤตมานับครั้งไม่ถ้วน ทั้งโดนไล่ที่ เจอน้ำท่วมซ้ำ แต่ไม่เคยถอดใจ จุดเริ่มต้น ‘ร้านอาหารครัวกางนา’ ย้อนกลับไปเมื่อ 20 ปีก่อน คุณภัทรภณตัดสินใจลาออกจากงานประจำกลับบ้านเกิดที่สุพรรณบุรี เริ่มต้นทำร้านอาหารอีสานเล็กๆ ชื่อ “แซ่บอีสาน” แต่ธุรกิจกลับไม่เติบโต ซ้ำร้ายยังถูกไล่ที่ จนต้องมองหาทางรอดใหม่ โดยเปลี่ยนมาใช้พื้นที่นาของคุณแม่ และตั้งชื่อว่า “ครัวกางนา” โดยคำว่า “กาง” ในความหมายของคุณภัทรภณ คือการขยายให้เติบโตและใหญ่ขึ้น ทว่าในช่วงเริ่มต้น ครัวกางนาเป็นเพียงซุ้มมุงจากเล็กๆ มีพนักงานเพียง 2 คน และต้องเผชิญกับวิกฤตน้ำท่วมใหญ่ถึง 2 ครั้ง ทั้งในช่วงปลายเดือนตุลาคม และน้ำท่วมใหญ่ปี 2554 จนต้นไม้ตายหมด กลายเป็นครัวกลางน
ในยุคที่ AI เริ่มเข้ามามีบทบาทมากขึ้น หลายๆ คนได้มีการนำปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ามาใช้ในชีวิตประจำวันมากขึ้น เนื่องจากเข้าถึงง่าย และช่วยลดต้นทุนในการทำงานได้อีกด้วย บริษัทใหญ่ๆ บางแห่งได้มีการนำ AI เข้ามาแทนที่การเขียนโปรแกรม (Coding) ตัวอย่างเช่น ที่ Microsoft และ Google พบว่ามีการนำ AI มาเขียนโค้ดให้กับโปรเจ็กต์ต่างๆ มากถึง 30% Alexandr Wang (อเล็กซานเดอร์ หวัง) มหาเศรษฐีด้าน AI วัย 28 ปี ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท Scale AI ซึ่งเป็นบริษัทสตาร์ทอัพด้านการจัดทำข้อมูล (Data Labeling) สำหรับการฝึกฝนปัญญาประดิษฐ์ (AI) เขากล่าวว่า กุญแจสำคัญในการก้าวหน้าคือการเรียนรู้วิธีใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และเขาแนะนำให้วัยรุ่นทุกคนเริ่มฝึกฝนการใช้งานเครื่องมือเหล่านี้ให้คล่องแคล่ว ซึ่งจะเป็นข้อได้เปรียบอย่างมหาศาล ขณะเดียวกัน เครื่องมือช่วยเขียนโค้ดอย่าง Replit และ Cursor สามารถสร้างชุดคำสั่ง (Code) ได้จากการระบุคำสั่งเพียงสั้นๆ ทำให้เกิดเทรนด์ที่เรียกว่า “Vibe-coding” หรือการปล่อยให้ AI เขียนโค้ดตามคำสั่งภาษาอังกฤษทั่วไปได้ง่ายๆ ส่งผลให้คนที่ไม่มีความรู้ด้านเทคนิคเลยก็สามารถสร้างแอปพลิเคชันหรือเว็บไซต์ได้
‘จูงสุนัขเดินเล่น’ อีกหนึ่งอาชีพน่าสนใจ ท่ามกลางตลาดสัตว์เลี้ยงที่กำลังเติบโต เรื่องราวของ Sally Simmons เธอรู้จักอาชีพนี้หลังจากดูติ๊กต็อก แล้วจู่ๆ ก็คิดขึ้นมาว่า ‘อยากทำงานแบบนี้จัง’ เพราะอาชีพนี้มีสิ่งที่เธอโหยหา นั่นคือการได้ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ ได้ขยับร่างกาย มีความยืดหยุ่นในการทำงาน และไม่ต้องวนเวียนอยู่กับอีเมลหรือการประชุมผ่าน Zoom ในขณะที่ผู้คนรอบตัวดูเหมือนจะได้ไปเดินเล่นชายหาดและรับแสงแดด แต่เธอกลับต้องอุดอู้อยู่แต่ในห้อง จ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์ทั้งวัน เพราะทำงานด้านการตลาดแบบรีโมทที่บ้าน แม้จะอาศัยอยู่ฝั่งตะวันตก แต่กลับต้องทำงานตามเวลาฝั่งตะวันออก แถมยังต้องเรียนปริญญาโทบริหารธุรกิจปีสุดท้ายแบบไกลบ้านอีกด้วย กระทั่งช่วงปี 2022 เธอตัดสินใจลาออกจากงาน พร้อมสร้างโปรไฟล์บนแพลตฟอร์ม Rover เน้นประสบการณ์ที่เคยเป็นอาสาสมัครในศูนย์พักพิงสัตว์สมัยเรียนมหาวิทยาลัย เคยรับฝากดูแลสัตว์เลี้ยงให้เพื่อนๆ และมีประสบการณ์ดูแลสัตว์มาตลอดชีวิต จากนั้นไม่นานก็มีลูกค้ารายแรกเข้ามา เธอยอมรับว่า ในช่วงแรกตั้งใจคิดค่าบริการต่ำกว่าปกติในย่านนั้นเพื่อสะสมรีวิว โดยคิดราคาประมาณ 15 ดอลลาร์ต่อการแวะ
ในช่วงนี้เทรนด์การอนุรักษ์ความเป็นไทยกำลังมาแรง ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายรูปถือดอกบัว การนำมาลัยมาร้อยเกล้าผม หรือการหยิบผ้าถุงมาแมตช์ใส่ในชีวิตประจำวัน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปรู้จักกับ “Ketsarin (เกศริน)” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่ที่จะมาเปลี่ยนภาพจำของผ้าถุงให้ดูโมเดิร์นและเข้าถึงง่าย แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความเป็นไทยอย่างลงตัว โดยผู้อยู่เบื้องหลังงานดีไซน์นี้คือ คุณหวาน-เกศริน สายส่อ ผู้หลงรักงานประดิดประดอยมาตั้งแต่วัยเด็ก จนสามารถต่อยอดความชอบส่วนตัวให้กลายเป็นอาชีพ สร้างยอดขายได้มากกว่า 300 ตัว ภายในเวลา 6 เดือนตั้งแต่เปิดตัวแบรนด์ จากความชอบส่วนตัว สู่จุดเริ่มต้นของแบรนด์ ในอดีตคุณหวานเคยทำงานเป็นสาวเก็บผลไม้และปลูกผักตามฤดูกาลอยู่ที่ประเทศนอร์เวย์ ทั้งยังเคยทำงานในร้านอาหารฝรั่งชื่อดังในเมืองพัทยา ก่อนจะผันตัวมาสร้างแบรนด์แฟชั่นของตัวเอง จุดเริ่มต้นแบรนด์เกศรินเกิดจากกระแสช่วงสงกรานต์ที่มีคนนำผ้าถุงมาตัดเย็บเป็นกระโปรง ด้วยความที่คุณหวานเป็นคนชอบงานประดิดประดอยอยู่แล้ว เธอจึงลองนำผ้าถุงมาตัดเป็นกระโปรงใส่เอง พร้อมอัดคลิปลง TikTok ผลลัพธ์คือได้รับความสนใจเกินคาด มีผู้คนทัก
