Featured
ตรุษจีน 68 ขนม-ผลไม้-เนื้อสัตว์ คึกคักขึ้น แต่ ‘กงเต๊ก’ ขายไม่ออก คนห่วงเรื่องฝุ่นที่มาจากการเผา วันที่ 27 มกราคม 68 ตรงกับวันจ่าย ผู้คนต่างออกมาจับจ่ายใช้สอยเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการไหว้ในวันพรุ่งนี้ ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ตลาดย่านประชานิเวศน์ 1 โดยมีคนไทยเชื้อสายจีนเข้ามาจับจ่ายบางตา ด้วยสภาพเศรษฐกิจมีส่วนให้ผู้คนประหยัดเงินกันมากขึ้น หรือแม้แต่พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ไม่ได้ยึดติดหรือจำเป็นต้องจัดของไหว้ชุดใหญ่ตามแบบคนรุ่นก่อนทำมา พ่อค้าแม่ค้าจึงต้องปรับตัวและตามพฤติกรรมของผู้บริโภคให้ทันเพื่อความอยู่รอด ร้านขนมน้ำเพชร กล่าวว่า ลูกค้าจะมาเป็นบางช่วง เนื่องจากวันจ่ายไม่ได้ตรงกับวันหยุด ปีที่แล้วก็ไม่ได้ตรงกับวันหยุด แต่มีความรู้สึกว่าปีนี้ดีกว่าปีที่แล้ว คึกคักกว่า ถึงแม้ต้นทุนแต่ละอย่างสูง แต่ทางร้านก็ไม่อยากปรับราคาขึ้น เพราะเข้าใจ หากปรับราคาสูงลูกค้าก็จะหนี ด้วยประสบการณ์จากปีที่แล้ว ไม่ได้เตรียมของไว้เยอะยังขายยาก ดังนั้น ปีนี้เลยไม่ได้กักตุนสินค้าไว้เยอะเท่าไหร่ อีกเรื่องคือ เงินดิจิทัล มีความคิดว่าไม่ได้มีผลช่วยกระตุ้นเท่าไหร่ เพราะคนเริ่มไหว้เจ้ากันน้อยลง พอมาคนรุ่
ทนาสปริง รีสอร์ท จัดกิจกรรม “สำรวจมะเร็งตับ” เพื่อสุขภาพที่ดีของชุมชน เมื่อเร็วๆ นี้ โรงแรมทนาสปริง รีสอร์ท อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย จัดกิจกรรมโครงการสำรวจมะเร็งตับให้แก่ชาวบ้านในพื้นที่และพนักงานบริษัท ทนากรุ๊ปอินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด โดยได้รับความร่วมมือจาก Dr.Miyashita Masao, Professor Emeritus จาก Nippon Medical School ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพระดับโลก สำหรับกิจกรรมในครั้งนี้ยังเกิดขึ้นได้ด้วยความตั้งใจของ คุณหญิงจินดา จรุงเจริญเวชช์ และมูลนิธิชีวิตใหม่ ในพระอุปถัมภ์ของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี จังหวัดเชียงราย ที่มีเป้าหมายในการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโรคมะเร็งตับ พร้อมทั้งมอบโอกาสให้ประชาชนและพนักงานได้ตรวจสุขภาพอย่างละเอียดโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : Tana Group ไม่หยุดเติบโต แตกไลน์ธุรกิจ สร้างแลนด์มาร์กใหม่แห่งการพักผ่อน งานนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับชุมชน และแสดงถึงความร่วมมืออันดีระหว่างองค์กรและผู้เชี่ยวชาญจากทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนจากมูลนิธิชีวิตใหม่ที่มีเป้าหมายเพื่อยกระดับคุณภ
ร้านลับวัดด่าน ร้านดังคิวยาว เผยเรื่องลับๆ “เปิด 3 เดือนแรกขายไม่ได้สักจานเดียว” ได้ยินชื่อมาพักใหญ่แล้วสำหรับ “ร้านลับวัดด่าน” ที่คนพูดถึงกันเยอะจนไม่ใช่ร้านลับแล้ว ทำให้อดไม่ได้ที่จะไปจับเจ้าของร้านมานั่งคุยถึงเคล็ดลับที่ทำให้ร้านลับกลายเป็นร้านดังได้อย่างไร “ผมตั้งชื่อว่าร้านลับวัดด่าน เพราะร้านตั้งอยู่แถววัดด่าน ย่านสำโรง สมุทรปราการ และซอยทางเข้าก็ลึกลับจริง” คุณจูปิเตอร์-ธเนศวร อุทัยแสง เจ้าของร้านบอกอย่างนั้น ก่อนเล่าต่อ เขาเริ่มต้นด้วยการขายข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นซึ่งเป็นเมนูที่ถนัดแต่กว่าร้านลับจะกลายเป็นร้านดังก็ไม่ใช่ว่าทำได้ง่ายๆ หรืออาศัยโชคช่วย เพราะตอนเรียนจบสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารมาจากวิทยาลัยดุสิตธานี เขาก็ไปบวชมาประมาณ 1 ปี สึกมาแล้วไปสมัครงานครัวที่โรงแรมหรูแห่งหนึ่ง แต่ด้วยความที่ช่วงนั้นโควิดกำลังระบาดรอบแรก โรงแรมเลย์ออฟพนักงานจำนวนมาก เขาเลยได้รับข้อเสนอเป็นเงินเดือนเพียงแค่ 10,000 บาท ซึ่งแค่ค่าเดินทางระหว่างบ้านซึ่งอยู่ตรงวัดด่านไปโรงแรมก็แทบไม่พอแล้ว เขาจึงต้องเปลี่ยนทิศทางใหม่ด้วยการปรึกษากับคุณแม่ว่า น่าจะเปิดร้านขายอาหาร โดยตั้งเป้าว่า ขายได้
อาชีพอิสระ-ค้าขาย ก็สมัครบัตรเครดิตได้! เปิดวิธีสมัคร ‘บัตรเครดิต’ สำหรับฟรีแลนซ์ ไม่ง้อสลิปเงินเดือน ในยุคปัจจุบัน การมีบัตรเครดิตไม่ใช่เพียงเรื่องของความสะดวกสบายในการใช้จ่าย แต่ยังเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยบริหารจัดการการเงินและเพิ่มโอกาสในการสร้างสภาพคล่องสำหรับการใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน สำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพค้าขาย อาชีพอิสระ หรือฟรีแลนซ์ ซึ่งไม่ได้รับรายได้ในรูปแบบเงินเดือนประจำ การสมัครบัตรเครดิตอาจดูเหมือนเป็นเรื่องที่ซับซ้อน แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถสมัครบัตรเครดิตได้โดยไม่จำเป็นต้องมีสลิปเงินเดือน! บทความนี้จะพาคุณไปดูวิธีการสมัครบัตรเครดิตอย่างละเอียด พร้อมเคล็ดลับที่ช่วยให้การสมัครง่ายขึ้น อาชีพค้าขาย ไม่มีสลิปเงินเดือน สามารถสมัครบัตรเครดิตได้หรือไม่? แม้ว่าสลิปเงินเดือนจะเป็นเอกสารสำคัญในการยืนยันรายได้สำหรับการสมัครบัตรเครดิต แต่สำหรับผู้ที่ไม่มีรายได้ประจำ เช่น พ่อค้าแม่ค้า หรือฟรีแลนซ์ สถาบันการเงินก็มีทางเลือกให้คุณสมัครบัตรเครดิตได้ โดยใช้เอกสารอื่นที่สามารถยืนยันสถานะทางการเงินได้ เช่น รายการเดินบัญชีธนาคารย้อนหลัง 6 เดือน (Statement) : แสดงรายรับที่เข
แจกฟรีไม่มีกั๊ก! ขนมปุยฝ้าย สูตรนุ่มฟู ต้อนรับวันตรุษจีน ขนมมงคลเสริมความรุ่งเรือง ขนมปุยฝ้าย เป็นขนมมงคลที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน เทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าหากได้รับประทานขนมปุยฝ้ายในวันตรุษจีน จะทำให้ปีใหม่มีแต่ความเฟื่องฟู เจริญงอกงาม และความรุ่งเรือง ครูตุ้ม-รัชกฤช ภวธราปิยการ เป็นครูสอนทำขนมชื่อดังในวงการเบเกอรี่ไทย เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก “รัชกฤช ภวธราปิยการ ครูตุ้ม” ครูตุ้มมีผลงานสอนทำขนมมากมาย ทั้งขนมไทย ขนมฝรั่ง ขนมเค้ก ขนมปัง ฯลฯ ด้วยความที่ครูตุ้มมีความตั้งใจที่จะถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การทำขนมให้กับผู้อื่น ทำให้มีผู้ติดตามเป็นจำนวนมากกว่า 70,000 คน วันนี้ทาง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เลยนำสูตร ขนมปุยฝ้าย สูตรครูตุ้ม มาแจกให้กับทุกคนกัน สูตรนี้รับรองว่าทำออกมาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน จะทำทานเอง หรือจะทำสร้างอาชีพก็ได้เลย มาเริ่มกันที่การเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะทุกคน 1. แป้งเค้ก (พัดโบก, กิเลนแดง, ริบบิ้น, มงกุฏม่วง) 450 กรัม 2. ผงฟู 2 ช้อนชา 3. น้ำตาลทราย 400 กรัม 4. น้ำเย็น (1) 200 กรัม 5. น้ำเย็น (2) 200 กรัม 6. สารเสริมเอสพี 15 กรัม 7. ไข่ไก่ (เบอร์อะไรก็ได้) 2 ฟอง 8. น้ำ
เช็กเลย วันจ่าย วันไหว้ วันเที่ยว ‘ตรุษจีน’ ปี 68 พร้อมเคล็ดลับ ไหว้อย่างไรให้เฮง เรื่องไหนห้ามเด็ดขาด! ผ่านวันหยุดยาวปีใหม่ไปแล้ว อีกไม่กี่วันจะถึงวันสำคัญของคนไทยเชื้อสายจีน นั่นคือ ‘เทศกาลตรุษจีน’ ซึ่งในปี 2568 วันจ่าย จะตรงกับวันจันทร์ที่ 27 มกราคม 2568 วันไหว้ ตรงกับวันอังคารที่ 28 มกราคม 2568 และ วันเที่ยว ตรงกับวันพุธที่ 29 มกราคม 2568 สำหรับเทศกาลตรุษจีน มีความสำคัญต่อชาวจีนรวมถึงลูกหลานที่มีเชื้อสายจีน อาทิ ท่านที่อาจมีรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย หรือก่อนหน้านั้นและหลังจากรุ่นนั้นมาก็ได้ ที่มีบรรพบุรุษสักรุ่นที่เป็นหนึ่งในคนจีน ปัจจุบันแทบแยกกันไม่ออกสำหรับคนเชื้อสายจีนกับไทย เพราะเมื่อนับญาติไปมามาไปของรุ่น ของคนในครอบครัวก็อาจพบว่ามีสักหนึ่งคนหรือมากกว่านั้นมีเชื้อจีนมาก่อน ดังนั้นจึงเป็นที่มาของการจัดพิธีเล็กๆ ของการไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ เพื่อระลึกถึงและเป็นการแสดงความกตัญญูเป็นนัยสำคัญ การไหว้โดยสากลนั้นมีหลักการคล้ายๆ กัน อาจแตกต่างตามฐานะและรายละเอียดของสิ่งของที่ไหว้อยู่บ้าง แต่ความสำคัญที่แท้จริงคือความตั้งใจในการไหว้ การจัดเตรียมสิ่งที่ดีเท่าที่จะทำได้
PM2.5 ฝุ่นพิษฉุดรั้งเศรษฐกิจไทย! ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาด ส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจไม่ต่ำกว่า 3,000 ล้านบาท สภาพแวดล้อมในประเทศไทยตอนนี้ ฝุ่น PM2.5 ปกคลุมเกือบทุกพื้นที่ โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ซึ่งส่งผลให้คนไทยป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับมลพิษทางอากาศที่เพิ่มมากขึ้น แต่พิษร้ายของตัวปัญหาอย่าง PM2.5 ไม่ใช่แค่ทำร้ายร่างกายเท่านั้น แต่ยังคงส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจอีกด้วย โดยทางศูนย์วิจัยกสิกรไทย ได้คาดคะเนถึงสถานการณ์ที่จะเกิดขึ้นต่อจากนี้ไปว่า สถานการณ์ฝุ่นละอองขนาดเล็ก หรือ PM2.5 เกินค่ามาตรฐาน ปกคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและการดำเนินชีวิตประจำวัน สะท้อนจาก ดัชนีคุณภาพอากาศ (AQI) เฉลี่ยสูงกว่าระดับ 100 ไมโครกรัม/ลูกบาศก์เมตร ต่อเนื่องติดต่อกันเกิน 1 สัปดาห์ (18-26 มกราคม 2568) ทำให้คนบางกลุ่มต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดผลกระทบที่เกิดขึ้น โดยเฉพาะด้านสุขภาพ คนไทยป่วยเป็นโรคที่เกี่ยวกับมลพิษทางอากาศเพิ่มขึ้น หนึ่งในปัจจัยกระตุ้นคือ มลภาวะทางอากาศ โดยเฉพาะฝุ่นละออง PM2.5 จากสถิติ พบว่า ปัจจุบันจำนวนผู้ป่วยด้วยโรคที่เกี่ยวข้องกับมลพิษทางอากาศทั้งหมด 13 โรค ทั่วประเทศมีอย
ปี 2025 การตลาดต้องเปลี่ยน! ปัญหาเงินฝืด คนใช้ AI มากขึ้น อนาคตอาจเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เหมือนอินเทอร์เน็ต ในปีที่ผ่านมาถือเป็นปีที่หนักหน่วงสำหรับเศรษฐกิจทั่วโลก ไม่ใช่แค่ในประเทศไทย แต่กระทบไปทุกประเทศ แม้แต่ประเทศที่มีเสถียรภาพสูงอย่างญี่ปุ่นก็ต้องเผชิญกับค่าครองชีพที่พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณหนุ่ย-ณัฐพล ม่วงทำ เจ้าของเพจการตลาดวันละตอน ที่ปรึกษาด้านการตลาดและดาต้า เกี่ยวกับเทรนด์การตลาดในปี 2025 นี้ ว่าสิ่งไหนที่ควรทำเพื่อเป็นไอเดียให้ผู้ประกอบการต่อยอดในธุรกิจ เศรษฐกิจปีที่ผ่านมา เมื่อเงินฝืดรุนแรงกว่าที่เคย “คนไม่มั่นใจเรื่องของการใช้เงิน เศรษฐกิจก็เลยมีความฝืดเคืองมากขึ้น” ทุกอย่างแพงขึ้น ส่งผลให้แม้แต่คนที่มีเงินก็ยังลดการใช้จ่าย ส่วนคนที่รายได้น้อยอยู่แล้ว ก็ยิ่งเดือดร้อนหนัก ปีที่ผ่านมาจะเห็นว่าอัตราเงินฝืดสูงขึ้น แทนที่จะเป็นเงินเฟ้อ เพราะปกติแล้วเงินเฟ้อหมายถึงราคาสินค้าสูงขึ้นจากการที่คนจับจ่ายใช้สอย แต่ปีที่ผ่านมาคนกลับไม่ใช้เงิน ทำให้เศรษฐกิจชะลอตัวมากขึ้น ปัจจัยถัดมาเป็นเรื่องของการเมือง “ทั่วโลกการเมืองไม่เสถียร” เห็นได้จากแนว
สูตรลับความสำเร็จ! ปั้นแบรนด์ชานม BEARHOUSE ขยายสาขากว่า 39 แห่ง ทำอย่างไรให้ไม่พัง หลายๆ คนที่ทำธุรกิจไม่ว่าจะขนาดเล็ก หรือขนาดใหญ่ เมื่อรู้สึกว่าธุรกิจของตัวเอง ถึงจุดที่อยากจะขยายสาขาแล้ว แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง ต้องทำอย่างไรให้การขยายสาขาแต่ละครั้งไม่พัง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปถอดสูตรความสำเร็จ กับเบื้องหลังการขยายสาขาของ BEARHOUSE (แบร์เฮาส์) ร้านชานมชื่อดัง ที่มีเจ้าของธุรกิจเป็น คุณกานต์ และคุณซารต์ ยูทูบเบอร์ชื่อดัง ที่มาเปิดร้านชานมไข่มุก และประสบความสำเร็จมาก จนสามารถขยายสาขากว่า 39 แห่ง ซึ่งในงาน Thailand Restaurant Conference 2024 : เล็ก ฟัด ใหญ่ ได้ คุณต่าย-พรชัย นิตย์เมธาวงศ์ General Manager ของ BEARHOUSE ที่มาบอกเล่าถึง “7 ขั้นตอน การขยายสาขายังไงให้ไม่พัง” Step 1 เชื่อมจิต : ทำการตั้งคำถามว่า “ลูกค้าเราคือใคร?” อย่างเช่น BEARHOUSE (แบร์เฮาส์) ต้องวิเคราะห์ว่าลูกค้าที่มีกำลังการซื้อที่ราคาแก้วละ 85-100 บาท เขาคือใคร โดยคุณต่าย กล่าวว่า ตอนแรกแบร์เฮาส์ไม่ได้ทราบทันทีตั้งแต่แรกว่า ลูกค้าของเขาคือใคร ซึ่งตอนที่ขยายสาขาไปจนถึง 8 สาขา พวกเขาเข้าใจว่ากลุ่มลูกค้า
เปิดสูตรลับ! ปั้นร้านอาหารให้ปังด้วย AI เพิ่มยอดขายให้ร้านอาหาร ดึงดูดลูกค้าเพียบ ในปี 2024 เรียกได้ว่าเป็นยุคทองของ AI หรือ ปัญญาประดิษฐ์เลยก็ว่าได้ เนื่องจากหลายๆ คน นำ AI มาปรับใช้กับธุรกิจของตนเองมากขึ้น และส่งผลให้การทำงานง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นการให้ AI ช่วยสร้างสรรค์งานใหม่ๆ เช่น ภาพ, วิดีโอ, บทความ และอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบันมี Generative AI หลายตัวที่ได้รับความนิยม เช่น – Gemini เป็นโมเดล AI ขนาดใหญ่จาก Google – ChatGPT ที่สามารถตอบคำถามและสนทนาได้คล้ายมนุษย์ – Midjourney ที่สามารถสร้างภาพจากคำบรรยาย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีชุดคำสั่งที่น่าสนใจ ที่ใช้งานกับ Gemini เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ใช้ ชุดคำสั่ง เหล่านี้ในการทำร้านอาหารให้ปังมากยิ่งขึ้น โดยคำสั่งหลักๆ ควรถามให้ชัดเจน เช่น ขายอาหารประเภทไหน, มีงบเท่าไหร่ , กลุ่มลูกค้าเป็นใคร และช่วยคิดเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า เป็นต้น โดยตัวอย่างชุดคำสั่ง มีดังนี้ 1. Prompt : สำหรับการวางแผนเปิดร้านอาหาร “ช่วยออกแบบ Prompt สำหรับผู้ประกอบการให้หน่อย ว่าถ้าหากต้องการเปิดร้าน