SMEs
สำหรับบางคน พัดสานอาจเป็นเพียงเครื่องมือคลายร้อนแบบบ้าน ๆ ไทย ๆ ที่หาไม่ได้มีคุณค่าหรือความหมายอะไรมาก แต่สำหรับชาวชุมชนบ้านแพรก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พัดสานทุกเล่มคือส่วนหนึ่งของความทรงจำ คือเรื่องราวที่ถูกถักทอผ่านเส้นตอก และลวดลาย อีกทั้งยังเป็นมรดกแห่งภูมิปัญญาที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น สานแน่นไปด้วยวัฒนธรรม ฝีมือ และสายใยความผูกพันของครอบครัว เพื่อทำความรู้จักเรื่องราวของ “พัดสาน” ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ขอพาลัดเลาะเข้าสู่ชุมชนบ้านแพรก หมู่บ้านเล็ก ๆ ริมน้ำในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อพูดคุยกับ คุณจินดา ขนายนาม และคุณสมปอง ตรส์กุล สองคุณแม่วัย 70 ปี ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของงานจักสานไว้ได้อย่างมั่นคง เพราะที่นี่…พัดสานไม่ใช่เพียงของใช้ แต่คือชีวิต ลมหายใจ และคือสิ่งที่บอกเล่าถึงกาลเวลาที่เคลื่อนผ่าน โดยที่ความงดงามของวิถีดั้งเดิมยังคงอยู่ไม่เสื่อมคลาย สานภูมิปัญญา สู่ผลิตภัณฑ์ชุมชน ชุมชนบ้านแพรก เป็นแหล่งผลิตพัดสานจากไม้ไผ่ที่มีเอกลักษณ์มากว่า 50 ปี ด้วยฝีมือของชาวบ้านกว่า 200 คน ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุที่ร่วมกันสืบสานงานจักสานเป็นอาชีพหลัก วัตถุดิบทั้งหมดมาจากภายในชุมช
ข้าวมันไก่หน้าโจร เปิด 7 โมง 8 โมงครึ่งขายหมด! อินฟลูฯ เข้าฉ่ำ ขายดีเทน้ำเทท่า โกยรายได้หลักหมื่นต่อวัน เลื่อนๆ หน้าจอโทรศัพท์อยู่ ไปสะดุดตากับเพจหนึ่งที่มีชื่อว่า ข้าวมันไก่หน้าโจร คลอง 7 ธัญบุรี ที่มักจะออกมาโพสต์อยู่เสมอว่า “หมดแล้วครับ” หรือ “วันนี้ของหมดแล้วครับ” ซึ่งช่วงเวลาที่โพสต์เป็นเพียงแค่ช่วงเช้าเท่านั้น จากโพสต์ดังกล่าว ทำให้เราสนใจอยากจะพูดคุยกับเจ้าของร้านถึงวิธีการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร้าน การคิดค้นสูตร หรือแม้แต่จุดเริ่มต้นของร้านนี้ ซึ่งเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณส้ม-อริยา สามทอง อายุ 34 ปี เจ้าของร้านข้าวมันไก่หน้าโจร คลอง 7 ธัญบุรี โดยมีเรื่องราวดังนี้ จากเหตุการณ์ในวันนั้น ต่อยอดมาเป็นอาชีพค้าขาย คุณส้ม เล่าว่า เดิมทีเป็นพนักงานออฟฟิศ ทำงานเกี่ยวกับบัญชี แต่ว่าเกิดปัญหาสุขภาพ จึงทำให้ต้องเตรียมแผนการไว้รองรับ “ด้วยความเครียด ทำให้เราเป็นความดันสูง แฟนเลยไม่อยากให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นอีก เลยอยากให้ออกมาดูแลครอบครัว จะได้ไม่ต้องเครียด” เธอเล่า หลังจากนั้นเธอก็ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ ด้วยที่ทั้งคู่เป็นคนชอบทำอาหารกินกันอยู่แล้ว และเมนูที่มั
โซคูลทั่วหล้า มหาสงกรานต์ ซีเจ มอร์ ร่วมฉลองสงกรานต์ สาดความสุขพร้อมความคุ้มด้วยกิจกรรมสุดฟิน! ชวนลูกค้าทั่วประเทศเย็นใจคลายร้อนรับซัมเมอร์ ร้อนแค่ไหนก็ไม่หวั่น! เทศกาลสงกรานต์ปีนี้ ซีเจ มอร์ (CJ MORE) เตรียมส่งมอบประสบการณ์ “สงกรานต์โซคุ้ม” ที่รวมความสนุก ความคุ้มค่า และความประทับใจมาให้แบบจัดเต็ม ทั้งโปรโมชั่นที่ให้ลูกค้าสมาชิกสบายการ์ดได้คลายร้อนกันทุกสาขาทั่วประเทศ พร้อมชวนลูกค้าดับร้อนด้วยการสืบสานประเพณีและเฉลิมฉลองปีใหม่ไทย ผ่านกิจกรรมปาร์ตี้โฟมสุดมันส์ และจุดเติมน้ำฟรีหน้าสาขาในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะถึงนี้ ลั้ลลาปาร์ตี้โฟม รับประกันความเย็นชุ่มฉ่ำกับกิจกรรมหน้าสาขา จัดเต็มความสนุกในช่วงเทศกาลสงกรานต์กับกับ ปาร์ตี้โฟม ที่ ซีเจ มอร์ สาขา สาขานิรันดร์ซิตี้ลาดพร้าว 101 กรุงเทพฯ ในวันที่ 14-15 เมษายน 2568 และ สาขาบ้านไร่ จ.อุทัยธานี ในวันที่ 17-18 เมษายน 2568 ให้ลูกค้าได้สนุกสุดมันส์ ออกลีลาสนุกสนานไปกับเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือคนรู้ใจ ท่ามกลางบรรยากาศสงกรานต์สุดครึกครื้น นอกจากนี้ ซีเจ มอร์ ยังเตรียมความพร้อมเพื่อรองรับลูกค้าที่ต้องการเล่นน้ำในเทศกาลสงกรานต์ ด้วยการจัด จุดเต
สร้างรายได้เป็นล้าน! อาชีพนักชิมอาหารลับ เพียงแค่เขียนรีวิว และทำประเมินก็รับทรัพย์ไปแบบปังๆ ทุกคนรู้ไหมว่า “อาชีพนักชิมอาหารลับ” เป็นการไปร้านอาหารแล้วทำการประเมิน แบบไม่ต้องเปิดเผยตัวตน ก็สามารถสร้างรายได้ได้ถึงหลักล้าน อย่างเช่นเรื่องราวของ Cliff Smith (คลิฟ สมิธ) ที่อาศัยอยู่ที่รัฐแคลิฟอร์เนีย และเป็นผู้ประเมินให้กับ EyeSpy Critiquing & Consulting บริษัทรับจ้างประเมินแบบลับ ซึ่งสมิธทำงานมานานหลายสิบปี ทำให้มีรายได้หลายหมื่นดอลลาร์ หรือเทียบเป็นเงินไทย ประมาณ 1,400,000 บาท จุดเริ่มต้นเป็นนักชิมลับ Cliff Smith (คลิฟ สมิธ) เริ่มต้นเป็นนักชิมลับกับ EyeSpy มากว่า 20 ปี โดยเพื่อนๆ ของเขารู้จักกับ Mistie Boulton ที่เป็นผู้ก่อตั้งบริษัท ดังนั้น พวกเขาจึงเป็นกลุ่มคนแรกๆ ที่ได้ทำ เขาเล่าว่า “เราก็คิดว่ามันดี ที่ได้ทานอาหารฟรีในร้านอาหารหรูหรา เพียงแค่แลกกับการเขียนรีวิวประสบการณ์ที่ได้มา” เขาก็ไม่ได้รีบคว้าโอกาสนี้ไว้ทันที แต่พอตกงานและเริ่มเป็นติวเตอร์คอร์ส GMAT เขาก็หันมาทำอาชีพเสริมนี้ เพื่อที่จะรับประทานอาหารนอกบ้านได้ โดยทั่วไปแล้ว เขาจะประเมินประมาณ 3 ร้านต่อเดือน และงานนี้ได้พา
รายได้เกือบหมื่นต่อวัน อดีตพนักงานห้าง ขายก๋วยเตี๋ยว 8 บาท รับทรัพย์แบบปังๆ สังคมสมัยนี้ อาหารการกินก็มีราคาสูง แทบจะเป็นยุคข้าวยากหมากแพงไปเสียแล้ว บางทีมีเงินอยู่แค่ 10 บาท แต่อยากจะกินก๋วยเตี๋ยวสักถ้วย จะหาที่ไหนถึงจะได้กิน เพราะบางที่เริ่มต้นก็ 20 บาทแล้ว แต่ว่าวันนี้ เรามีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดมาฝาก ราคาเริ่มต้นที่ 8 บาท คนงบน้อยก็สามารถกินได้ แต่ทุกคนรู้ไหมว่า ก่อนที่จะมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวในราคา 8 บาท แล้วมีคนตามไปกินกันเยอะอย่างทุกวันนี้ มันมีเรื่องราวที่ทำให้เกิดจุดเปลี่ยนขึ้น คุณเอ-ปรารถนา ณ ลำปาง เจ้าของร้านครัวเพื่อนกัน ก๋วยเตี๋ยวเรือ จิ้มจุ่มหมูกระทะ อายุ 49 ปี ได้วางตะกร้อลวกก๋วยเตี๋ยวแล้วมานั่งเล่าเรื่องราวของตนเองให้เราฟังอย่างภาคภูมิใจ ย้อนไปก่อนหน้านี้ร่วม 10 กว่าปี เธอเองได้ทำงานเป็นพนักงานห้างแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ด้วยอุปนิสัยเป็นคนที่หลงใหลในรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอย่างมาก มีร้านไหนเด็ด พอถึงวันหยุดก็จะตามไปกินอยู่เสมอ หลังจากตัดสินใจลาออกจากการเป็นพนักงานห้าง จึงกลับมาทำงานที่บ้านเกิด จังหวัดราชบุรี มาอยู่บริษัทที่ขายเกี่ยวกับรองเท้าแบรนด์หนึ่ง ก็ทำอย่างนั้น
เกษตรแฟชั่น ยกระดับชุมชน ตานีสยาม กระเป๋าหนังวีแกนกาบกล้วย โดดเด่นไม่เบียดเบียนระหว่างธรรมชาติและมนุษย์ ใครจะรู้ว่าศิลปะกับธุรกิจจะไปด้วยกันได้ แตกต่างกันสุดขั้วแต่ผสานกันอย่างลงตัวสุดๆ จากผู้สืบทอดการทำอาชีพพิธีกรรม สู่เจ้าของแบรนด์ตานีสยาม เรื่องราวชีวิตกว่าจะมีทุกวันนี้ไม่ได้มาง่ายๆ คุณกอล์ฟ-ธนกร สดใส ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ตานีสยาม ได้เผยเรื่องราวชีวิตที่ครบรส ไม่ว่าจะเป็นการทำงานที่ผ่านมาหลากหลายอาชีพ ต่อสู่ ดิ้นรน แต่สุดท้ายชีวิตก็ต้องกลับมามอบให้กับศิลปะและอาชีพดั้งเดิมของบรรพบุรุษ นั่นคืองานพิธีกรรมและการทำบายศรี ทั้งยังต่อยอดและพัฒนายกระดับจนมาเป็นแบรนด์กระเป๋าสุดเก๋ เอาใจสายธรรมชาติ แถมยังสร้างรายได้ให้กับชุมชน เพราะความจนจึงทำให้เกิดจุดเปลี่ยนของชีวิต “ความจนทุกอย่างมันทำให้เป็น มันต้องดิ้นรนแม้ว่าทางที่เราไปมันตัน แต่ถึงอย่างไรมันก็ต้องไปต่อ ผมมีเพียงหนึ่งสมอง สองมือ มันจะไปแบบไหน คนที่จะทำธุรกิจจะต้องมีเงินลงทุน แต่ตานีหรือผมไม่ได้มีต้นทุน แต่จะทำอย่างไรที่ไม่มีต้นทุนแต่สามารถเดินต่อได้ นี่เป็นสิ่งที่ยากและชาเลนจ์มากในช่วงนั้น ตอนนั้นกู้รายวันก็มี เราเป็นหมาจนตรอกอะเนอะ อะไรท
ฝ่าทุกคำพูด ด้วยความสามารถ! เปิดร้านขายมะม่วง แค่ปีกว่า คว้ารายได้กว่า 2 แสนทุกเดือน จากลูกชายที่เติบโตมากับธุรกิจขายมะม่วงของครอบครัวตั้งแต่เล็กๆ วันนี้ คุณคม-กฤษณธร แซ่จึง พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า สามารถสร้างธุรกิจ ร้านมะม่วงกฤษณธร เป็นของตัวได้ด้วยความสามารถ พร้อมฝ่าทุกความกดดันและคำพูด ที่ใครๆ ต่างบอกว่า โชคดีที่พ่อแม่สร้างธุรกิจไว้ให้โดยไม่ต้องดิ้นรน ถึงปัจจุบันแม้ร้านจะเปิดมาได้ 1 ปีกว่า แต่ก็มีลูกค้าหลากหลายกลุ่มมาอุดหนุน ทั้ง พ่อค้าแม่ค้าคนกลาง ร้านอาหารชื่อดัง รวมถึงห้างหรูระดับประเทศ ทำให้มีรายได้แบบยังไม่หักค่าใช้จ่าย เฉลี่ยเดือนละ 200,000 กว่าบาท เติบโตมากับมะม่วง ธุรกิจของพ่อแม่ คุณคม วัย 41 ปี เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนเปิดร้านมะม่วงกฤษณธรเป็นของตัวเอง ตั้งแต่เล็กจนโตได้ช่วยดูแลธุรกิจมะม่วงให้กับคุณพ่อ คือ ร้านทะเลภูเขา ซึ่งเปิดขายมานานเกือบ 40 ปี ร้านจึงมีคอนเน็กชันกับชาวสวนมาอย่างยาวนาน อีกทั้งคุณพ่อยังมีหลักการทำธุรกิจที่ว่า “เราอยู่ได้ เขาอยู่ได้” แม้ในช่วงมะม่วงล้นตลาด ทางร้านก็ไม่เคยทอดทิ้งชาวสวน ส่วนช่วงที่ร้านต้องการมะม่วง ชาวสวนก็สามารถจัดหามะม่วงมาส่
กลยุทธ์ท้าชนตลาดจีน! ‘ปิ่นเพชร โกลบอล’ ทิชชูเปียกไทย ขยายตลาดด้วย “ทิชชูเปียกสูตรเย็น” ที่คนจีนชอบ แต่ผลิตได้ยาก ตั้งเป้าโต 100 ล้าน จากจุดเริ่มต้นที่มองเห็นโอกาสในผลิตภัณฑ์ด้านสุขอนามัย และแนวโน้มการเติบโตของตลาดทิชชูเปียกที่เพิ่มสูงขึ้น สู่การสร้างแบรนด์ทิชชูเปียกที่ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย ปัจจุบันมีกำลังการผลิต 50,000 ชิ้นต่อวัน โดยเฉพาะกลุ่ม Baby Wipes ที่ขายได้สูงสุดถึง 500,000 ชิ้นต่อเดือน และอีกหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญคือ การขยายไปยังต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดจีน ซึ่งมีความต้องการสูง สำหรับสินค้าประเภท “ทิชชูเปียกสูตรเย็น” ที่ผลิตได้ยากในจีน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณกฤต เลิศเศรษฐการ และ คุณแอน-ณัฐรดี วัชรปรีชานนท์ ผู้ก่อตั้ง Haku & Excare Wipes (ฮากุ และ เอ็กซ์แคร์) แบรนด์ทิชชูเปียกคุณภาพ ภายใต้ บริษัท ปิ่นเพชร โกลบอล จำกัด จากจุดเริ่มต้น สู่โอกาสทางธุรกิจ ก่อนที่จะเข้าสู่ธุรกิจทิชชูเปียก คุณกฤต เล่าว่า เขาเคยทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านธุรกิจผ้าเย็นของครอบครัวคุณแอน จึงได้เกิดไอเดียในการต่อยอดสู่ธุรกิจทิชชูเปียกนี้ โดยอาศัยแนวโน้มจากต่างประเทศที่ “ทิชชูเปียก” ได้รับค
คนไทยในอเมริกาสะเทือน! ทรัมป์ขึ้นภาษี 37% ร้านอาหารไทยเสี่ยงปรับราคา-เสียอัตลักษณ์ เรียกได้ว่าสะเทือนทุกหย่อมหญ้า หลัง โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ประกาศเก็บภาษีศุลกากร สินค้านำเข้าในสหรัฐฯ ทุกประเภท 10% และจะเก็บภาษีเพิ่มเติมกับหลายประเทศ พบว่า ไทย ถูกเก็บภาษีถึง 37% ในขณะที่จีน 34% เวียดนาม 46% และไต้หวัน 32% ทำให้เรื่องนี้ส่งผลกระทบครั้งใหญ่ โดยเฉพาะคนไทยในอเมริกาที่ต้องพึ่งพาสินค้านำเข้าจากไทยเป็นหลัก วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณอาท-สุภกิจ ภัทรธีรานนท์ เจ้าของเพจ ร้านเด็ด อเมริกา เกี่ยวกับผลกระทบที่เกิดขึ้น โดยเฉพาะผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในอเมริกา ไทยเสียเปรียบจากนโยบาย America First คุณอาท กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ทรัมป์ได้ประกาศก่อนหาเสียงอยู่แล้ว ว่าเขาจะใช้นโยบาย America First ที่จะให้อเมริกาได้ดุลการค้ากลับมา ทำให้ทรัมป์ต้องการปรับสมดุลผ่านการขึ้นภาษี ซึ่งเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะก่อนหน้านี้ สินค้านำเข้าอย่างเหล็กก็เคยโดนมาตรการภาษีมาแล้ว แต่รอบนี้น่าตกใจ เพราะ อัตราภาษีสูงถึง 37% ซึ่งเกือบแตะ 50% การขึ้นภาษีรอบนี้กระทบเป็นวงกว้าง ไม
“ชาไทย-ช็อกโกแลตดูไบ-มัทฉะ-ชิโอะปัง” เจาะปรากฏการณ์ ‘เมนูฮิตอายุสั้น’ มาไวไปไวในยุคโซเชียล ธุรกิจต้องปรับตัวอย่างไร? ในยุคที่เทรนด์อาหารมีการเปลี่ยนแปลงรวดเร็ว เพียง 4 เดือนแรกก็มีเมนูใหม่ๆ ทยอยเข้ามาตีตลาดแบบไม่ขาดสาย ตั้งแต่ “ชาไทยฟีเวอร์” ที่กระแสแรงขึ้นเพราะอิทธิพลของไอดอลระดับโลกอย่าง ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล ที่ได้มีการออกเมนูชาไทย “Thai up the World by Lisa” กับแบรนด์ Erewhon และจากสถิติ LINE MAN เผยว่า ร้านเครื่องดื่มที่ขายชาไทย Specialty เพิ่มขึ้นกว่า 205% สอดรับกับพฤติกรรมคนไทยที่หันมาดื่มชาไทยคุณภาพสูงมากขึ้น โดยปี 2024 มียอดสั่งดีลิเวอรีรวมแตะ 4 แสนแก้ว โต 81% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ต่อด้วยกระแส “มัทฉะฟีเวอร์” ที่มาแรงแซงโค้งในตอนนี้ ดันออร์เดอร์ในไลน์แมนโตแบบก้าวกระโดด ปี 2024 ที่ผ่านมา ยอดสั่งทะลุ 5 ล้านแก้ว หรือจะเป็น “ช็อกโกแลตดูไบ” ที่เคยถูกพูดถึงในโซเชียล หลายแบรนด์ในไทยต่างพากันทำขาย และล่าสุดกับกระแส “ชิโอะปัง” ที่ตอนนี้มีให้เห็นกันแทบจะทุกร้านเบเกอรี่ ไหนจะเมนูอื่นๆ ที่มาไวไปไว จนบางทีแทบลืมไปเลยว่าเป็นสิ่งที่เคยฮิตมาก่อน จนกระทั่งเข้าสู่เดือนเมษาหน้าร้อน ก็ได้เวลามาล
