เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

เมื่อประมาณสัปดาห์ที่แล้วมีโอกาสได้ไปเดินแถวๆ พลับพลาไชย อีกหนึ่งชื่อที่อยู่เชื่อมกับย่านเยาวราช จะเป็นชุมชนที่มีไทย-จีน อยู่กันเยอะ อยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวหรือแหล่งธุรกิจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นตลาดสำเพ็ง พาหุรัด และยังมีร้านอาหารดังๆ ให้ได้เข้าไปลองชิม แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หนึ่งในร้านดังคู่ย่านพลับพลาไชยมาเป็นเวลากว่า 70 ปี ส่งต่อความอร่อยระดับตำนานจากรุ่นสู่รุ่น จากร้านที่ไม่มีชื่อกลายเป็นร้านรางวัลการันตีมิชลิน 6 ปีซ้อน . เดินเข้าไปในร้าน ได้พบกับคุณแอน-พรหมพร โอภาสจรัสเรือง วัย 49 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 เป็นลูกสาวคนเล็กในครอบครัวท่ามกลางพี่ชายทั้งหมด 4 คน เธอได้เล่าเรื่องราวตำนานความอร่อย กว่าจะเป็นแอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อย่างทุกวันนี้ได้ ใช้เวลานานกว่า 10 ปี . อ่านเพิ่มเติม https://www.khaosod.co.th/sentangsedtee/featured/article_320835

อดีตนักเทคนิคการแพทย์ ลาออกมาทำ ร้านเบเกอรี่ ขายดีแต่ติดโควิด ปิ๊งไอเดีย เปิดคอร์ส-แจกสูตรสอนอาชีพช่วยคน เมื่อพูดถึง ร้านคาเฟ่ หากเป็นสมัยก่อน คงบอกกันว่ามีแต่ที่ในกรุงเทพฯ แต่ปัจจุบัน ร้านคาเฟ่ตามต่างจังหวัดเอง ก็ผุดขึ้นมามากมายนับไม่ถ้วนเช่นกัน โดยที่จังหวัดระยอง มีคาเฟ่ชื่อน่ารักๆ อย่าง Deer Bunny ขนมก็หน้าตาน่าซื้อทาน แถมเรื่องราวการก่อตั้งร้านยังน่าสนใจอีกด้วย! โดย คุณเบิร์ด-สงวนศักดิ์ ราภิยะ วัย 38 ปี เจ้าของร้าน Deer Bunny ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ร้านคาเฟ่เบเกอรี่ Deer Bunny แห่งนี้เปิดมาได้กว่า 14 ปีแล้ว ซึ่งก่อนที่คุณเบิร์ดจะผันตัวมาเป็นพ่อค้าขนมหวาน เขาเคยเป็นนักเทคนิคการแพทย์มาก่อน! “เมื่อก่อนทำงานในแล็บ เป็นนักเทคนิคการแพทย์เพราะเราเรียนจบทางนี้มา ทำได้ประมาณ 4 ปีก็รู้สึกว่า มันไม่ใช่ตัวตนเรา เพราะเราชอบพูดคุยพบปะคน ก็เลยไม่ตอบโจทย์ แต่งานนี้มันอยู่แต่ในแล็บ เลยตัดสินใจ ลาออกมาเป็นเซลส์ขายอุปกรณ์การแพทย์ ซึ่งมันก็ยังคาบเกี่ยวกันกับอาชีพเดิมอยู่ พอทำแล้วได้เจอคนมากมาย ได้พูดคุย มันก็ตอบโจทย์” “แต่มันไม่ใช่อาชีพที่อยู่กับที่ เพราะเรามีแม่ที่เป

หลังสิ้นสุดการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2569 หลังปิดหีบไม่นาน มีหลายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในสังคมเป็น “พายุลูกใหม่” ก่อตัวขึ้นในโลกออนไลน์ที่กำลังร้อนระอุอยู่ในตอนนี้ คือ ความโกลาหลของคณะกรรมการการเลือกตั้ง หรือ กกต.   ประชาชนจำนวนมากเริ่มสังเกตและตั้งข้อสงสัยกรณีบัตรเลือกตั้ง นั่นคือ “บาร์โค้ด และ คิวอาร์โค้ด” จนกลายเป็นกระแสแห่จับพิรุธว่า นี่คือเครื่องมือรักษาความปลอดภัย หรือเป็นช่องทางในการ “สืบหาตัวคนกา” กันแน่ ประเด็นนี้ได้เป็นที่พูดถึงอย่างต่อเนื่อง และ “นายอาร์ม” อินฟลูเอนเซอร์สายไอทีชื่อดัง ออกมาโพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก โดยระบุว่า “อันนี้เรื่องใหญ่มากครับ ถ้าเราสามารถเอาบัตรย้อนกลับมาหาตัวคนกาได้คือผิดกฎหมายเลือกตั้ง ซึ่งจากที่ดูเนี่ย ดูเหมือนจะเป็นไปได้ ในประเทศที่ถูกต้องคิดว่าเขาจะปลด กกต. แล้วเลือกกันใหม่ ในประเทศที่ไม่ถูกต้องอาจจะไม่ต้องทำไรเลยครับ” ท่ามกลางความโกลาหลนี้ ว่าที่ ร.ต.ภาสกร สิริภคยาพร รองเลขาฯ กกต. ได้รีบออกมาชี้แจงเพื่อสยบข่าวลือ โดยยืนยันว่า “อันนี้น่าจะเป็นการเข้าใจที่คลาดเคลื่อน บัตรเลือกตั้งการมีบาร์โค้ด มันคือมาตรการรัก

บทความโดย : ดร.ยศพิชา คชาชีวะ กูรูวงการอาหาร เจ้าของคอลัมน์ “ตู้จดหมายพลศรี” เวลาคนเราป่วยเข้าโรงพยาบาล เขาต้องส่งไปให้หมออายุรกรรมหรือคุณหมอที่มีความสามารถวินิจฉัยโรคได้ซักถาม ตรวจร่ายกายคนไข้ก่อนว่าเป็นโรคอะไรแน่นอน ถึงส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะโรค จะได้รักษากันอย่างถี่ถ้วน ธุรกิจทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงงาน บริษัท องค์กร ห้างหุ้นส่วนจำกัด แม้แต่ธุรกิจส่วนตัวทำคนเดียวก็ป่วยได้ครับ ยิ่งองค์กรใหญ่ๆ เผลอๆ ป่วยซ้อนกันหลายโรคเหมือนคนเหมือนกัน ทั้งเบาหวาน ความดัน โรคหัวใจ ไขมันเกาะตับ ไตเสื่อม เรียกว่าได้ทุกโรค คุ้มจริงๆ องค์กรทั้งหลายก็ป่วยได้ทุกส่วน มีอะไรบ้าง 1. การบริหารงาน ผู้บริหาร 2. การตลาด การขาย 3. การผลิต การจัดหาวัตถุดิบ อุปกรณ์ 4. พนักงาน บุคคล 5. บัญชีและการเงิน การวินิจฉัยง่ายๆ ที่สุดคือการซักถามผู้บริหาร พนักงานอาการที่เขาคิดว่าป่วยที่สุดคืออะไร ถ้าเป็นร้านอาหารมักจะตอบว่าขาดทุน อันนี้เป็นอาการป่วย เหมือนกับบ่นว่าปวดท้อง แต่ปวดท้องเพราะอะไร กินอาหารบูดเสีย กินอาหารเผ็ด เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว กินมากไปย่อยไม่ทัน การขาดทุน ถ้าซักถามให้ดีจะพบว่ามันเกิดได้จากหลายสา

ท่ามกลางความวุ่นวายในสังคมของการทำงานประจำ การได้ออกไปหาเส้นทางใหม่ในชีวิต น่าจะเป็นทั้งการเริ่มต้นใหม่ที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็มาพร้อมกับความท้าทายไม่น้อย แต่สำหรับ “คุณบิ๊ก” และ คุณเดช มาวขุนทด วัย 34 ปี สองหุ้นส่วนผู้ก่อตั้ง Rich เดช กาแฟ ชลบุรี ความท้าทายนี้คือจุดเริ่มต้นของชีวิตที่พวกเขาเลือกเอง คุณบิ๊กเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ย้อนกลับไปช่วงปลายโควิด-19 ประมาณปี 2565 หลังจากลาออกจากงานประจำ เขาใช้ชีวิตด้วยเงินเก็บจนเกือบหมด วินาทีนั้นทำให้เขารู้เลยว่าต้องเริ่มทำอะไรสักอย่าง และด้วยต้นทุนความชอบในการดื่มกาแฟ เขาพูดปนตลกว่า “เมื่อก่อนเป็นผู้เสพ แต่ตอนนี้เป็นผู้ค้า” จึงตัดสินใจผันตัวมาเป็น “พ่อค้า” แม้จะไม่เคยมีประสบการณ์ในสายงานนี้มาก่อน แต่เขาใช้อาศัยการสังเกต จดจำกรรมวิธี และคัดสรรเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง ก้าวแรกที่ลองผิดลองถูก พร้อมสร้างความต่างด้วย “รถขายกาฟ” ในช่วงเริ่มต้น คุณบิ๊กยอมรับว่ายังขาดความมั่นใจ จึงเปิดร้านแบบง่ายๆ ด้วยการกางเต็นท์ตั้งโต๊ะริมทางโดยใช้เงินลงทุนก้อนแรกประมาณ 50,000 บาท เน้นไปที่อุปกรณ์คุณภาพอย่างเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ “เราสังเกตว่า พอตั้งขายแบบเ

Canton Paradise ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้จากสิงคโปร์ กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในไทยภายใต้การนำของสองผู้บริหารรุ่นใหม่ คุณพล-พลสิทธิ์ และคุณพี-พีรพล อาหุนัย ที่พาแบรนด์ดังต่างชาติเข้ามาในไทยได้อย่างประสบความสำเร็จ เปิดสาขาแรกที่ เซ็นทรัลเวิลด์ และขยายสาขาสองที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ไม่เพียงแต่นำรสชาติระดับพรีเมียมมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง แต่ยังสอดแทรกแนวคิดความยั่งยืนเข้าไปในมื้ออาหารด้วยแคมเปญล่าสุด “โจ๊กรีฟิล เติมไม่อั้น” เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยถึงประเด็นนี้กับ คุณพล-พลสิทธิ์ อาหุนัย เจ้าของร้าน โดยเขาได้เล่าให้ฟังว่า จาก Pain Point “โจ๊กเหลือทิ้ง” สู่ความสุขที่ส่งต่อได้ จุดเริ่มต้นของแคมเปญนี้มาจากปัญหาที่ร้านอาหารเกือบทุกแห่งต้องเจอ นั่นคือ Food Waste โดยคุณพลเล่าว่า โจ๊กของ Canton Paradise ต้องต้มสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดแบบฮ่องกงขนานแท้ “โจ๊กเราเก็บข้ามคืนไม่ได้ เพราะคุณภาพจะลดลง เราสังเกตว่าในแต่ละวันมีโจ๊กที่เหลือทิ้งเปล่าเยอะมาก เลยคุยกับทีมมาร์เก็ตติ้งว่า เราควรเปลี่ยนของที่ต้องทิ้งให้กลายเป็นความสุขส่งต่อให้ลูกค้าดีก

ต้องนั่งรถกว่า 4 ชั่วโมงจากกรุงโซล เดินขึ้นเขาไปยัง ‘ฟาร์มโสมปิด’ เพื่อให้ได้โสมอายุ 6 ปีที่มีคุณภาพที่สุดมาสกัด แม้ต้นทุนจะสูงมาก แต่คุณปุ๊ก-เบญจกิติ เมฆแสน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Sewa ยังยืนยันที่จะทำราคาสมเหตุสมผล หวังเปิดใจให้ลูกค้าได้ลอง เพราะเชื่อว่าคุณภาพระดับเคาน์เตอร์แบรนด์ ไม่จำเป็นต้องขายขวดละหลายพันบาทเสมอไป อ่านบทความเพิ่มเติม คลิก

ใครจะเชื่อว่ารองเท้า Nike เพียงคู่เดียว จะกลายเป็นจุดเริ่มต้นของอาณาจักรดิจิทัลมูลค่ามหาศาล เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้นำเรื่องราวของ สตีเฟน ชวาร์ตซ์ (Steven Schwartz) และ แคมเมอรอน ซูบ (Cameron Zoub) สองเพื่อนซี้ที่เปลี่ยนความหลงใหลในวัยเด็ก ให้กลายเป็นแพลตฟอร์มระดับโลกที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ประกอบการทั่วโลก จุดเริ่มต้น เมื่อ “ความอยากได้” กลายเป็น “โอกาสทางธุรกิจ” เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นตอนที่ สตีเฟน ในวัย 13 ปี อยากได้รองเท้า Nike Kobe 7 Easter รุ่นหายาก แต่เมื่อถูกพ่อแม่ปฏิเสธ แทนที่จะถอดใจ เขากลับเลือกใช้เวลาหน้าคอมพิวเตอร์เพื่อศึกษาการเขียนโค้ด จนสร้าง “Sneaker Bot” หรือซอฟต์แวร์ช่วยกดซื้อรองเท้ารุ่น Limited ได้สำเร็จ ในโลกออนไลน์นั้นเอง เขาได้พบกับ แคมเมอรอน เพื่อนวัยเดียวกันที่มีแพสชันเดียวกัน ทั้งคู่จับมือกันก่อตั้ง “Sole Sniper” ธุรกิจขายบอทที่มีราคาตั้งแต่ $20 ไปจนถึง $500 (ประมาณ 700 – 17,500 บาท) ธุรกิจนี้ทำเงินให้พวกเขาเป็นกอบเป็นกำ ถึงขนาดที่แคมเมอรอนสามารถซื้อรถ Tesla ได้ตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น และตัดสินใจลาออกจากโรงเรียนเพื่อเดิมพันกับสายซอฟต์แวร์อย่างเต็มตัว จุดเป

เชื่อว่าใครหลายๆ คนอาจยังหวนคิดถึงบรรยากาศในวันวาน ในยุคที่ยังไม่มีห้างสรรพสินค้าเหมือนในปัจจุบัน แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเลิศและอาหารรสเด็ดมักจะอยู่ที่ตลาด ทว่าเสน่ห์เหล่านั้นไม่ได้หายไปไหน เพียงแต่รอให้เราได้ลองไปเดินสำรวจ สัมผัสบรรยากาศวันวานในความทรงจำ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปตะลุยเช็กอิน ตลาดลับที่จะไม่ลับอีกต่อไป 1. ตลาดตรอกหม้อ นกที่ตื่นเช้ารู้จักกันดี ตลาดเก่าในซอยลับย่านเสาชิงช้า แหล่งรวมของอร่อยเต็มไปด้วยของกิน ตั้งแต่ต้นซอยถึงท้ายซอย มีของขายทั้ง ของสด ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ของแห้ง ของหมักมากมาย สามารถนำไปประกอบอาหารครบจบในที่เดียว ไม่เพียงเท่านี้ ยังมีร้านเด็ดทั้งของคาว ของหวาน ของมัน ของทอด ใครที่มาบอกเลยอิ่มท้องกลับบ้านแน่นอน  รวมร้านเด็ด “ตลาดตรอกหม้อ” ร้านหมูหวานน้องอู๋  หมูหวานทอด สูตรเฉพาะจากทางร้าน เหนียวนุ่มเจ้าแรกและเจ้าเดียวในตลาด ร้านของทอด แม่น้อย เจ้าพ่อเสือเจ้าเก่า  สารพัดของทอดที่ทอดสด ๆ ใหม่ ๆ วันต่อวัน ตำนานที่ยังมีลมหายใจกว่า 70 ปี ร้านย้งกระเพาะปลา รองเมือง  ร้านกระเพาะปลาเจ้าดังที่สุดในตลาด เครื่องแน่น กระเพาะปลาชิ้นใหญ่ ถ้าเดินต

วันที่ 9 กุมภาพันธ์ นายแสงชัย ธีรกุลวาณิช ประธานยุทธศาสตร์ สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย ให้ความเห็นถึงทิศทางยุทธศาสตร์การบริหารประเทศไทยในอนาคต ว่า  “ถึงวันนี้จุดเปลี่ยนยังไม่พอ ต้องพลิกโฉมประเทศไทยกับโอกาสและความหวังของคนไทยทั้งประเทศ” การเลือกตั้ง 8 กุมภาพันธ์ 2569 กับทิศทางยุทธศาสตร์การบริหารประเทศไทยในอนาคต เริ่มมีความชัดเจนทั้งจำนวนสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรอันทรงเกียรติที่ได้รับการเลือกตั้งเข้ามาของแต่ละพรรคและการจับมือหารือเพื่อตั้งรัฐบาลขับเคลื่อนนโยบายตามที่ได้หาเสียงไว้ให้เกิดผลลัพธ์ที่ตรงใจประชาชนและตรงปกกับที่สัญญาในช่วงหาเสียง  รัฐบาลที่คนไทยต้องการ มีความหมายสำคัญกับการสร้างคุณภาพวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน การสร้างรายได้ให้กับประเทศและประชาชน การศึกษาเท่าเทียม การลดความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจและสังคม การสร้างการมีส่วนร่วมของประชาชนทุกภาคส่วน ยุทธศาสตร์โครงสร้างเศรษฐกิจเครื่องยนต์ใหม่ การลงทุนโครงสร้างพื้นฐานทางขนส่งคมนาคม เทคโนโลยีดิจิทัลและ AI ระบบการบริหารจัดการป้องกันภัยพิบัติธรรมชาติ พลิกโฉมการบริหารการบริการภาครัฐ การปรับแก้ไขกฎหมายที่เป็นอุปสรรคของการประกอบธุรกิจและก