แปรรูปสินค้าเกษตร
สิงคโปร์ นอกจากจะเป็นผู้ค้าสินค้ารายใหญ่ของโลกโดยการอาศัยที่ตั้งที่เป็นจุดผ่านของเส้นทางเดินเรือใหญ่ระหว่างซีกโลก ซื้อมาขายไปในสินค้านานาสารพันที่ล้วนเป็นสิ่งที่ตนเองผลิตเองไม่ได้แล้ว ยังเป็นประเทศที่บริโภคข้าวปลาอาหารเยอะกว่าเพื่อนบ้านอื่น เพราะคนมีกำลังซื้อมาก เป็นประเทศร่ำรวยที่พยายามส่งเสริมให้ประชาชนมีรสนิยมสูงตามรายได้และมาตรฐานของประเทศ (ประเทศสิงคโปร์ เป็นประเทศโลกที่หนึ่ง หรือประเทศพัฒนาแล้วประเทศเดียวในอาเซียน) ข้าวปลาอาหารของสิงคโปร์นำเข้าเกือบทั้งสิ้น รวมทั้งน้ำดื่มด้วย ถ้าไม่ใช่ประเทศร่ำรวยทำอย่างนี้ไม่ได้ สิงคโปร์สั่งสินค้าจากทั่วโลก แต่หากเป็นอาหารสด เขานิยมสั่งประเทศใกล้ๆ รวมทั้งประเทศไทย ที่คนสิงคโปร์บอกฉันเองว่า ส่งสินค้าที่มีคุณภาพกว่าประเทศอื่นๆ ในแถบนี้ แม้ราคาจะสูงกว่า แต่คุ้มค่า และราคาที่แพงกว่านิดหน่อย สิงคโปร์ไม่มีปัญหา มีคนไทยส่งอาหารสด ทั้ง ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ไปขายที่สิงคโปร์กันมาเนิ่นนาน แต่สำหรับฉันที่รู้จักสิงคโปร์ดี ยืนยันว่ายังไม่พอ เรายังส่งไปได้มากอีกมาก เพราะอะไร? เพราะสิงคโปร์มีประชากร 5.47 ล้านคน แต่ผลิตอาหารเองได้น้อยมาก เขาจำกัดพื้นที่ให้ทำก
วันที่ 5 ก.พ. นายกาจบัณฑิต รามมาก รองประธานสภาเกษตรกร จ.สงขลา เปิดเผยว่าเกษตรกรคาบสมุทรสทิงพระได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมประมาณ 5,000 ราย พื้นที่การเกษตรเสียหาย 100,000 กว่าไร่ ขอให้รัฐบาลช่วยหาเมล็ดพันธุ์ข้าวประมาณ 2,500 ตันให้โดยเร็ว เพื่อให้ทันกับฤดูกาลเพาะปลูก หากเพาะปลูกข้าวช้าจะถึงฤดูแล้ง เกษตรกรประสบปัญหาภัยแล้ง น้ำจากชลประทานอาจทำให้น้ำมีความเค็มเกินค่า เกษตรกรไม่ได้ก่อม็อบตามที่หลายฝ่ายเข้าใจ นายกาจบัณฑิตเปิดเผยว่า ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาเปิดรับบริจาคเงินซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าว เป็นสิ่งที่ดี แต่กลัวว่าเงินที่ได้รับจะซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวมาแจกจ่ายให้เกษตรกรไม่พอกับความต้องการ 2,500 ตัน และล่าช้า ทางสภาเกษตรกรและภาคการเมืองเข้ามาช่วยเหลือเกษตรกรอีกทางหนึ่งเท่านั้น ไม่มีเจตนาอื่นแอบแฝงตามที่โฆษกรัฐบาลเข้าใจอยู่ และไม่ได้กดดันภาครัฐในพื้นที่ นายกาจบัณฑิตเปิดเผยว่า เกษตรกรและนักการเมืองไม่ได้กดดันรัฐบาล แต่ขอให้รัฐบาลช่วยชาวนาให้เร็วขึ้น กรมการข้าวรวบรวมเมล็ดพันธุ์จากภาคอื่นๆ ของประเทศที่กำลังเก็บเกี่ยวอยู่ นำมาช่วยชาวนาภาคใต้ จะเป็นการช่วยเกษตรกรชาวนาภาคกลางและภาคใต้ไปพร้อมกัน และให้นำปัญห
เกษตรกรชาวสวนยางยังคงได้รับความเดือดร้อนต่อเนื่อง หลังก่อนหน้านี้สวนยางถูกน้ำท่วม เสียโอกาสในการกรีดยาง แม้ราคาจะสูง แต่เมื่อกรีดได้ กลับมีปัญหาราคาน้ำยางสดตกต่ำ วอนเร่งหาทางช่วย รายงานข่าวจากจังหวัดสงขลา เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์นี้ ถึงสถานการณ์ราคาน้ำยางสดที่ปรับตัวลดลงอย่างรุนแรง โดยเฉพาะสัปดาห์ที่ผ่านมานั้น ราคาร่วงลงมาจากกิโลกรัมละ 93 บาท เหลือ 70 บาท ซึ่งเป็นการดิ่งลงของราคาที่สร้างความกังวลให้กับชาวสวนยางอย่างมาก และถือเป็นการซ้ำเติมชาวสวนยางที่ประสบปัญหาน้ำท่วม ไม่สามารถกรีดยางได้ในช่วงที่ราคาพุ่งขึ้น แต่เมื่อกรีดได้ กลับมีปัญหาด้านราคา โดยในวันนี้ ราคาน้ำยางสดรับซื้อที่กิโลกรัมละ 67-70 บาท ชาวสวนยางยังคงจำเป็นต้องกรีดยางเพื่อหารายได้ แม้ราคาจะไม่ได้มีแรงจูงใจ อย่างไรก็ตาม นายสมพงษ์ ราชสุวรรณ ประธานสหกรณ์กองทุนสวนยางนาทวี จังหวัดสงขลา ออกมาเรียกร้องให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะการยางแห่งประเทศไทย เข้ามาแก้ไขปัญหาระยะยาวให้แก่ชาวสวนยาง โดยบ่ายวันพรุ่งนี้จะมีการประชุมร่วมกันระหว่างผู้ประกอบการน้ำยางข้น ชาวสวนยาง รวมถึงผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย จึงเตรียมยื่นข้อเสนอให้การยางแห
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2560 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เนื่องจากในเดือนกุมภาพันธ์ 2560 นี้ จังหวัดพะเยา โดยมหาวิทยาลัยพะเยา(มพ.) จัดงานรับพระราชทานปริญญาบัตรขึ้น ประกอบกับเป็นเดือนแห่งความรัก จึงส่งผลทำให้ร้านค้าดอกไม้สดได้รับผลด้านบวก คักคักมากขึ้นเพราะยอดรายการสั่งช่อดอกไม้สดล่วงหน้าจากลูกค้าที่มีเข้ามาอย่างต่อเนื่อง โดย น.ส.ศศิปรียา ส่องสี เจ้าของร้านศศิดอกไม้สดพะเยา ใน อ.เมืองพะเยา เปิดเผยว่า เริ่มต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2560 พบว่าได้มีลูกค้าติดต่อสอบถามเข้ามาพร้อมกับรายการสั่งล่วงหน้าเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ประเภทของดอกไม้ที่ลูกค้านิยมเป็นส่วนใหญ่ คือ ดอกกุหลาบ สแตตีส ลิลลี่ คาเนชั่น และสีที่ลูกค้านิยมมากที่สุดคือ กุหลาบสีแดง รองลงมาคือ กุหลาบสีขาว ทั้งนี้เนื่องจากเป็นห้วงของเดือนแห่งความรัก ลูกค้าจึงนิยมใช้ดอกกุหลาบเป็นสื่อของความรักอย่างหลากหลาย “ทั้งนี้ทางร้านฯ เปิดรับรายการสั่งดอกไม้สดตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2560 ที่ผ่านมา ประเภทของลูกค้ามีหลายกลุ่ม กลุ่มเเรกเป็นคนในวัยทำงาน รองลงมาวัยรุ่น/นักศึกษา จากภาพรวมของเศรษฐกิจปี 2560 พบว่าจะดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาเพราะเศรษฐกิจเริ่มดีขึ้น” น.ส.ศศิปรียา
ราคายาง”ร่วง”ถ้วนหน้า อีสาน เหนือ ยางก้อนถ้วย ยางเครปรายใหญ่ของประเทศ ร่วงแล้ว 10 บาท / กก. ร้องให้ใช้ พรบ.ควบคุมยาง พ.ศ. 2542 ดำเนินการเร่งด่วน นายวีระศักดิ์ สินธุวงศ์ ประชาสัมพันธ์ สภาเครือข่ายยางและสถาบันเกษตรกรชาวสวนยางแห่งประเทศไทย (สยยท.) เปิดเผยว่า ไม่เฉพาะน้ำยางสดที่ภาคใต้ในฐานะผู้ผลิตรายใหญ่ของประเทศที่ราคาตกมาตั้งแต่วันที่ 29 มค. 60 จาก ราคา 93 บาท / กก. มาเหลืออยู่ที่ ราคา 67 – 70 – 71 – 73 บาท / กก. ต่างกันแต่ละพื้นที่ ขณะที่ทางภาคอีสาน และภาคเหนือ ฐานการผลิตยางก้อนถ้วยรายใหญ่ ยางเครป ของประเทศ ราคาก็ตกลงวันละบาท 2 บาท จนถึงวันนี้ ( 3 กพ. 60) รวมแล้ว 10 บาท / กก. นายวีระศักดิ์ กล่าวอีกว่า ยางเครปราคาจากเดิม 84 บาท / กก. มาเหลือมาอยู่ที่ 74 บาท / กก. และยางก้อนถ้วย 82 บาท / กก. มาเหลืออยู่ที่ 72 บาท / กก. ราคาตกด้วยเหตุผลเทศกาลตรุษจีน ว่าบริษัทโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปยาง ปิดทำการบริษัท ต้องหยุดซื้อยางไปจำนวนหนึ่ง นายวีระศักดิ์ กล่าวว่า ภาคใต้ ราคายางร่วงวันเดียว 10 บาท / กก.ไม่เคยปรากฏมาก่อน จึงจำเป็นที่รัฐบาล และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ต้องออกมาตรวจสอบด
โรงสีขาดสภาพคล่องหนัก ถูกแบงก์กรุงไทยเข้มงวดปล่อยเงินกู้แพ็กกิ้งสต๊อก-ตั๋ว P/N หลังพบ NPL พุ่ง จากวงเงิน 70,000 ล้านบาท หวั่นขาดเงินซื้อข้าวนาปรังที่จะออกสู่ตลาด 3 เดือนนี้อีก 9 ล้านตันข้าวเปลือก ด้านนายก ส.โรงสีข้าว ดิ้นทำหนังสือถึงพาณิชย์-คลัง ขอให้ช่วยแก้ปัญหา หากแบงก์ยังไม่ปล่อยกู้ หนี้ดีที่มีอยู่ก็จะกลายเป็นหนี้เสียทั้งหมด โรงสีข้าว หนึ่งในกลไกสำคัญของอุตสาหกรรมข้าวครบวงจรในประเทศ กำลังตกอยู่ในสถานะลำบาก เมื่อสถาบันการเงินในประเทศหันมาใช้มาตรการเข้มงวดในการปล่อยกู้ ส่งผลให้โรงสีขาดสภาพคล่องในการซื้อข้าวเปลือกนาปรังและมีแนวโน้มจะส่งผลกระทบถึงราคาข้าวเปลือก โรงสีขาดสภาพคล่อง นายเกรียงศักดิ์ตาปนานนท์ นายกสมาคมโรงสีข้าวไทย เปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า สมาคมได้ประสานกับกระทรวงการคลังและกระทรวงพาณิชย์ขอทราบความชัดเจนหลัง สมาคมโรงสีได้ทำหนังสือถึง น.ส.วิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ขอให้ช่วยแก้ปัญหาธนาคารกรุงไทยปรับเปลี่ยนนโยบายการให้และใช้วงเงินชนิดตั๋วระยะสั้น (ตั๋ว P/N) หรือแพ็กกิ้งสต๊อก (ตั๋ว P/N) ที่เคยให้กับผู้ประกอบการโรงสีข้าว “ลดลง” โดยไม่แจ้
บีบีซีรายงานว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในสหราชอาณาจักรได้จำกัดปริมาณการซื้อผักกาดแก้วและบร็อคโคลีของลูกค้า หลังผักทั้ง 2 ชนิดขาดตลาด เนื่องจากผลผลิตออกมาน้อย จากปัจจัยของสภาพอากาศย่ำแย่และฝนตกหนักในตอนใต้ของยุโรป โดยซูเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ใหญ่อย่างเทสโก้ ในสหราชอาณาจักร ได้จำกัดการซื้อผักกาดแก้วเพียง 3 หัว/ครั้งเท่านั้น หรืออย่างบริษัทมอร์ริสันส์ก็จำกัดการซื้อผักกาดแก้วไว้ที่ครั้งละ 2 หัว บร็อคโคลีครั้งละ 3 หัว วิกฤตดังกล่าวทำให้ลูกค้าหลายรายที่ไปเลือกซื้อผักที่เทสโก้กลับต้องพบชั้นวางผักที่ว่างเปล่า พร้อมข้อความจากซูเปอร์มาร์เก็ตว่าต้องจำกัดปริมาณการซื้อต่อคน และขออภัยต่อความไม่สะดวกในครั้งนี้ ดีเทอร์ ลอยด์ สมาชิกจากสมาคมผักสลัดแห่งสหราชอาณาจักร กล่าวกับบีบีซีว่า ผลจากน้ำท่วมในสเปนเมื่อก่อนคริสต์มาสปีที่ผ่านมาส่งผลให้พืชผักเสียหาย และน้ำในดินก็ยังเยอะเกินกว่าที่จะปลูกผักรอบใหม่ได้ นอกจากนี้ยังมาประสบกับสภาพอากาศหนาวเย็นในเดือนมกราคม ที่ทำให้เกษตรกรไม่สามารถออกไปทำการเกษตรได้ “พื้นที่ 80% ทางตอนใต้ของประเทศสเปนเป็นแห่งปลูกผักที่ส่งออกไปสหราชอาณาจักรและสหภาพยุโรป (อียู) ในฤดูกาลนี้ โด
การเกิดอุทกภัยที่ภาคใต้ผ่านไปสด ๆ ร้อน ๆ แต่แน่นอนว่าความเสียหายที่เกิดขึ้นมากมายนั้นก่อความเสียหายใหญ่หลวง โดยเฉพาะกับเกษตรกรชาวสวนยาง ซึ่งเพิ่งจะเผชิญกับปัญหาราคายางตกต่ำ แต่เมื่อราคายางเริ่มผงกหัวขึ้น ชาวสวนยางภาคใต้กลับเจอวิกฤตน้ำท่วม ในความเป็นจริงแล้ว “ปัญหายางพารา” ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ปลูก เรื่องราคา หรือการช่วยเหลือส่งเสริมจากรัฐบาลก็ดี จากการยางแห่งประเทศไทยก็ดี ไม่ได้เป็นปัญหาเฉพาะกับชาวสวนยางภาคใต้เท่านั้น แต่เกิดขึ้นกับเกษตรกรชาวสวนยางหลายล้านคนทั่วประเทศ และส่งผลกระทบต่อสภาพเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศไทย “ดร.ธีธัช สุขสะอาด” ผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ให้สัมภาษณ์ “ประชาชาติธุรกิจ” ถึงสถานการณ์ยางพาราของไทย และปัญหาราคายางที่เป็นผลมาจากปัจจัยต่าง ๆ – สถานการณ์ยางที่ราคาพุ่งขึ้นช่วงนี้ หากเราย้อนกลับมาดู มันเกิดอะไรขึ้นบ้างในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา โดยเฉพาะราคาเมื่อปลายปีྲྀ เป็นช่วงยางสามโลร้อย แต่หลังจากครั้งนั้นเราก็มีมาตรการออกมาช่วยเหลือ 15 มาตรการ ไม่ว่าจะเป็นโครงการช่วยเหลือ 1,500 บาท/ไร่ โครงการสนับสนุนการใช้ยางในประเทศ โครงก
อุตฯสับปะรดประจวบคีรีขันธ์สดใส โกยรายได้ 40,000 ล้านบาท ตลาดส่งออกยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น จีนโตฉลุยผู้ประกอบการแปรรูปเฮ ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก หลังปัญหาภัยแล้งคลี่คลาย ราคารับซื้อหน้าสวนลดเหลือ 7 บาท/กก. จากเดิมสูงสุด 13 บาท/กก. ด้านเกษตรจังหวัดเผยผลผลิตเพิ่มขึ้น 6 หมื่นตัน พร้อมเร่งส่งเสริมเกษตรกรปลูกสับปะรดพันธุ์ MD2 ขายผลสด หวังลดความเสี่ยงราคาผันผวนในอนาคต ภัยแล้งคลี่คลายดันผลผลิตเพิ่ม นายวิรัช ปิยพรไพบูลย์ นายกสมาคมอุตสาหกรรมสับปะรดไทย และกรรมการผู้จัดการ บริษัท เนเชอรัลฟรุต จำกัด โรงงานแปรรูปสับปะรดรายใหญ่อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า จังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นแหล่งผลิตใหญ่ของอุตสาหกรรมแปรรูปสับปะรดเพื่อการส่งออก มีโรงงานแปรรูปประมาณ 15 แห่ง ซึ่งภาพรวมการส่งออกในปี 2560 ยังขยายตัวได้ต่อเนื่อง จากปัจจัยบวกคำสั่งซื้อตลาด ยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เติบโตขึ้นทุกปี ทำให้โรงงานต้องเพิ่มกำลังการผลิตมากขึ้น ขณะที่สถานการณ์ราคาสับปะรดผลสดหน้าสวนปรับตัวลดลงเหลือ 7 บาท/กิโลกรัม จากเมื่อปี 2559 ราคาสูงสุดอยู่ที่ 13 บาท/กก. ส่งผลดีต่อโรงงานแปรรูปทำ
ศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ ทีเอ็มบี หรือ TMB Analytics ประเมิน ปี 2560 ราคาเฉลี่ยยางแผ่นดิบ 60.0 บาท/กิโลกรัม (ก.ก.) เพิ่มขึ้น 24% จากราคาเฉลี่ย 48.4 บาท/ก.ก.ปีก่อน เหตุจากจีนใช้นโยบายลดภาษีรถยนต์ขนาดเล็กเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในประเทศ จากเดิม 10% เหลือเพียง 5% เริ่มเดือนต.ค. 2558 สิ้นสุดเดือนธ.ค. 2559 ทำให้ยอดขายรถยนต์ในจีนปีที่ผ่านมาทะลุ 24 ล้านคันเป็นครั้งแรก หรือเพิ่มขึ้น 15.1% จากปีก่อนหน้า เร่งการใช้ยางพาราเพื่อผลิตล้อยางรถยนต์ของโรงงานในจีน จนระดับสต๊อกยางภาคเอกชนจีนเมืองชิงเต่าลดลงอย่างต่อเนื่องถึงระดับต่ำสุดประมาณ 47,000 ตัน ในเดือนต.ค.ที่ผ่านมา จากระดับสูงสุดที่ 230,000 ตันเมื่อต้นปี ทำให้ราคายางพาราซึ่งเคยขายได้ที่ราคาเฉลี่ย 35 บาท/ก.ก.(3 โล 100) เมื่อเดือนม.ค. 2559 ปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงขณะนี้ สอดคล้องกับราคาน้ำมันดิบตลาดโลก ซึ่งเป็นอีกปัจจัยที่ดันราคายางให้สูงอย่างต่อเนื่อง ราคาน้ำมันดิบเบรนต์เฉลี่ยปี 2559 เฉลี่ยอยู่ที่ 46 ดอลลาร์สหรัฐ/บาร์เรล เพิ่มขึ้น 32.0% จากราคาช่วงต้นปี และในปี 2560 คาดว่าราคาน้ำมันดิบเบรนต์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 55 ดอลลาร์สหรัฐ/บาร์เรล หรือเพิ่มขึ้นอ
