ดอยคำ

  วันนี้ (6 กันยายน 2567) คุณหญิงจันทนี ธนรักษ์ ผู้ช่วยราชเลขานุการในพระองค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และกรรมการ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เป็นประธานเปิดตัว “สถานีดอยคำ” ภายใต้โครงการ ดอยคำ 30 ปี กับการพัฒนาที่ยั่งยืน ณ สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส ราชเทวี โดยมีนายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด คุณสุมิตร ศรีสันติธรรม ผู้อำนวยการใหญ่สายปฏิบัติการ บริษัท ระบบขนส่งมวลชนกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) นางอรนุช รุจิราวรรณ ผู้อำนวยการใหญ่สายงานการขาย บริษัท วีจีไอ จำกัด (มหาชน) และนางสาวนริศรา ศรีสันต์ ที่ปรึกษากลยุทธ์สื่อสารองค์กร บริษัท บีทีเอส กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) นิทรรศการดอยคำ 30 ปี กับการพัฒนาที่ยั่งยืน ศาสตร์พระราชาในตำราดอยคำ “สถานีดอยคำ” จัดขึ้นบนพื้นที่สื่อประชาสัมพันธ์ภายในสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส ราชเทวี ทั้ง 3 ชั้น เป็นระยะเวลา 1 ปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการเผยแพร่พระเกียรติคุณในเรื่อง “หลักการทรงงาน” ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรที่ทรงเป็นพระผู้ก่อตั้ง บริษัทฯ และเพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรต

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ส่งมอบผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้พร้อมดื่ม ผ่านมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย สำหรับช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยในพื้นที่ทางภาคเหนือ ซึ่งผลกระทบในครั้งนี้เกิดจากฝนตกหนักอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก น้ำล้นตลิ่งเข้าท่วมบ้านเรือน พื้นที่การเกษตร และพื้นที่ทำกิน ส่งผลให้ประชาชนเกิดความเดือดร้อนเป็นจำนวนมาก นางชนันนัทธ์ พลปัถพี รองผู้จัดการใหญ่ ด้านขายและการตลาด กล่าวว่า จากสถานการณ์อุทกภัยน้ำท่วมฉับพลันในพื้นที่ภาคเหนือ สร้างความเสียหายต่อทรัพย์สินของประชาชนเป็นอย่างมาก ส่งผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ทั้งด้านการใช้ชีวิต และการประกอบอาชีพ ดังนั้น เพื่อช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชน ดอยคำจึงขอร่วมบริจาคผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้พร้อมดื่มให้แก่ประชาชนผู้ประสบภัย เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนที่อยู่ในสถานการณ์อันยากลำบากนี้ ทั้งนี้ ดอยคำ มีความห่วงใย ความทุกข์ยากของประชาชนในหลายพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม ขอส่งกำลังใจให้แก่ประชาชนผู้ประสบภัยสถานการณ์น้ำท่วมครั้งนี้ ให้ผ่านพ้นทุกวิกฤต และพร้อมช่วยเหลือประชาชนในทุกพื้นที่ต่อ

วันนี้ (9 สิงหาคม 2567) บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดยนายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ นายปิยะชาติ อิศรภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แบรนดิ แอนด์ คอมพานีส์ จำกัด และนายบรรยง พงษ์พานิช กรรมการ และประธานกรรมการบริหาร ธนาคารเกียรตินาคินภัทร จำกัด (มหาชน) ร่วมเสวนามุมมองการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน ภายใต้หัว “ดอยคำ 30 ปี กับการพัฒนาที่ยั่งยืน” พร้อมจัดแสดงนิทรรศการเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) 17 ข้อ ที่ ดอยคำ และแบรนดิ ได้ลงมือทำตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ณ อาคาร 111 ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร นายพิพัฒพงศ์ฯ กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 30 ปีที่ผ่านมา นับตั้งแต่จดทะเบียนจัดตั้งเป็นบริษัทฯ ได้น้อมนำ “หลักการทรงงาน” ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร มาปรับใช้ในการดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ซึ่งในปี 2567 บริษัทฯ ดำเนินการตามเป้าหมายครบทั้ง 17 ข้อแล้ว จึงเป็นที่มาในการจัดงานเสวนาในครั้งนี้ และมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาว

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่มะม่วงอบแห้งแบบนุ่ม และแยมทรอปิคอลฟรุต ที่นำ “มะม่วง” ผลไม้ไทยยอดนิยมในช่วงหน้าร้อนมีรสชาติอร่อย กลิ่นหอมหวานโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยวิตามิน มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถทานได้ทั้งแบบสุก และแบบดิบ ที่ได้รับความนิยมทั้งคนไทย และคนต่างชาติ ทาง “ดอยคำ” จึงนำ “มะม่วง” พันธุ์แก้วขมิ้นที่มีลักษณะลูกใหญ่ เนื้อในมีสีเหลืองเหมือนขมิ้น เนื้อกรอบมัน รสหวานปนเปรี้ยว มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ได้ลิ้มลองในช่วงหน้าร้อนนี้ มะม่วงอบแห้งแบบนุ่ม (Soft Dried Mango) มะม่วงสีเหลืองทองเกรดพรีเมียมชิ้นใหญ่ ให้ความสัมผัสเสน่ห์แรกด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ชิ้นใหญ่ เคี้ยวเพลิน หวานพอดี มีความหอมกลิ่นมะม่วงอันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับผู้บริโภคที่ชื่นชอบมะม่วงไว้ทานในยามว่าง หรือเป็นของฝากที่มอบให้แก่บุคคลอันเป็นที่รัก ที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์แบบซอง แยมทรอปิคอลฟรุต (Tropical Fruit Jam) แยมจากผลไม้แท้ ที่มาในคอนเซ็ปต์ให้ทุกมื้อของคุณเป็นเรื่อง E.A.S.Y กับผลิตภัณฑ์แยมผลไม้รูปแบบหลอดบีบ E – Enjoy Eating ได้ทุกเวลา A – Authentic ผลิตจากผลไม้แท

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัว ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ประกอบการ “ดอยคำ Professional” (Doi Kham Professional) ขยายธุรกิจเข้าสู่ตลาด B2B (Business-to-Business) ตลาดโฮเรก้า (HORECA) ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ คัดสรรด้วยความใส่ใจ สู่การแปรรูปอย่างพิถีพิถัน เป็นผลิตภัณฑ์ ดอยคำ Professional ที่สามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลายชนิดอย่างมืออาชีพ ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทุกเมนู เพิ่มกำไรให้กับผู้ประกอบการ  ผลิตภัณฑ์ “ดอยคำ Professional” ตอบโจทย์ตลาดโฮเรก้า (HORECA) ประกอบด้วยลูกค้ากลุ่ม ธุรกิจโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) และธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering) รวมถึงผู้ประกอบการรายย่อยทั่วประเทศ โดยต่อยอดจากจุดเด่นของดอยคำที่เป็นตัวจริงเรื่องผลไม้แท้ พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ ดอยคำ Professional 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์ ดังนี้ น้ำผลไม้เข้มข้น (SQUASH) เต็มรสชาติผลไม้แท้ รสเข้มข้น หอมผลไม้โดดเด่น ชงง่าย กำไรดี เพิ่มโอกาสทำกำไร ให้ทุกเมนูพิเศษ มีรสชาติให้เลือกสรรถึง 6 รสชาติ ได้แก่ น้ำสตรอเบอร์รีเข้มข้น น้ำลิ้นจี่เข้มข้น น้ำเสาวรสเข้มข้น น้ำมะม่วงผสมพีชเข้มข้น น้ำพันช์เข้มข้น และน้ำเก๊กฮวยเข้มข้น ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ 3 ขนาด

คณะนักวิจัย บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ค้นพบเชื้อไวรัส strawberry latent ringspot virus (SLRSV) และ strawberry crinkle virus (SCV) ในสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 สาเหตุการเกิดโรคใบจุด และใบย่นในพื้นที่เพาะปลูกเกษตรกร 3 แห่ง ได้แก่ บ้านหนองเต่า บ้านขอบด้ง ตำบลม่อนปิ่น และบ้านแม่งอนขี้เหล็ก ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ นับเป็นการค้นพบครั้งแรกในประเทศไทย นายนิวัฒน์ ขันโท ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรมเกษตร กล่าวว่า “การค้นพบในครั้งนี้ สืบเนื่องจากที่บริษัทฯ ร่วมมือกับสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร มหาวิทยาลัยมหิดล ภาควิชากีฏวิทยา และโรคพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศึกษาพัฒนาสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี ณ โรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช (LAB) ของบริษัทฯ ซึ่งพบปัญหาอาการใบด่าง ม้วนงอ และอาการแคระแกร็นในสตรอว์เบอร์รี พันธุ์พระราชทาน 80 ที่เป็นสาเหตุสำคัญต่อการเจริญเติบโต และปริมาณผลผลิต ซึ่งส่งผลต่อมูลค่าทางการตลาด โดยตรวจพบเชื้อไวรัส SLRSV และ SCV : ซึ่งยังไม่มีใครเคยพบเจอในพืชชนิดนี้” สำหรับโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช (LAB) ตั้งอยู่ในพื้นที่โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใ

คณะนักวิจัย บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ค้นพบเชื้อไวรัส strawberry latent ringspot virus (SLRSV) และ strawberry crinkle virus (SCV) ในสตรอเบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 สาเหตุการเกิดโรคใบจุด และใบย่นในพื้นที่เพาะปลูกเกษตรกร 3 แห่ง ได้แก่ บ้านหนองเต่า บ้านขอบด้ง ตำบลม่อนปิ่น และบ้านแม่งอนขี้เหล็ก ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ นับเป็นการค้นพบครั้งแรกในประเทศไทย นายนิวัฒน์ ขันโท ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรมเกษตร กล่าวว่า “การค้นพบในครั้งนี้ สืบเนื่องจากที่บริษัทร่วมมือกับสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร มหาวิทยาลัยมหิดล ภาควิชากีฏวิทยา และโรคพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศึกษาพัฒนาสายพันธุ์สตรอเบอร์รี ณ โรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช (LAB) ของบริษัท ซึ่งพบปัญหาอาการใบด่าง ม้วนงอ และอาการแคระแกร็นในสตรอเบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 ที่เป็นสาเหตุสำคัญต่อการเจริญเติบโตและปริมาณผลผลิต ซึ่งส่งผลต่อมูลค่าทางการตลาด โดยตรวจพบเชื้อไวรัส SLRSV และ SCV : ซึ่งยังไม่มีใครเคยพบเจอในพืชชนิดนี้” สำหรับโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช (LAB) ตั้งอยู่ในพื้นที่โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อใช

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ไอศกรีมผลไม้ผสมโยเกิร์ต 2 รสชาติ ได้แก่ “สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต” และ “ลิ้นจี่โยเกิร์ต” มาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ซองกระดาษแต็ดตราฟีโน่ ขนาด 85 มิลลิลิตร อร่อย เต็มคำ มีติดบ้านไว้เพิ่มความสนุกได้ทั้งครอบครัว ICE POP สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต และลิ้นจี่โยเกิร์ต พร้อมเสิร์ฟความอร่อยผลไม้แท้อัดเน้นเต็มคำ ผสานความหอมละมุนรสนุ่มของโยเกิร์ต ช่วยเติมเต็มความสดชื่นและความสุขระหว่างวัน เริ่มจำหน่ายวันที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2567 ราคา 25 บาท ที่ร้านดอยคำ ช่องทางออนไลน์ดอยคำ และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป จุดเด่นของ ICE POP นอกจากเป็นไอศกรีมที่ใช้วัตถุดิบจากผลไม้แท้แล้ว ยังเป็นไอศกรีมรูปแบบใหม่ที่คำนึงด้านสิ่งแวดล้อม ช่วยลดการใช้พลังงานในการขนส่ง ไม่ต้องใช้รถควบคุมอุณหภูมิ และจัดเก็บได้ในอุณหภูมิห้อง เพียงแช่ก่อนรับประทาน 8 ชั่วโมง ก็สามารถรับประทานไอศกรีมหวานเย็น ICE POP ได้แล้ว  ซึ่งผลิตภัณฑ์กลุ่ม ICE POP ยังเคยได้รับรางวัล Creative Excellence Awards 2023 (CE Awards) โดยรางวัลดังกล่าวเป็นรางวัลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ให้ความสำคัญกับการออกแบบ หรือกระบ

“ดอยคำ” นำเสนอเมนูพิเศษเฉพาะหน้าร้อน “ข้าวแช่ ดอยคำ” เมนูอาหารโบราณต้นตำรับชาววัง ที่บรรจงคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสู่ครัวร้านดอยคำ ราชเทวี  ต้นกำเนิดเมนู “ข้าวแช่” เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวมอญ ซึ่งนิยมทำสังเวยเทวดาและถวายพระสงฆ์ในวันสงกรานต์ ซึ่งตามประวัติช้าวแช่ เริ่มเผยแพร่ในประเทศไทยครั้นเจ้าจอมมารดาซ่อนกลิ่น เจ้าจอมเชื้อสายมอญทางเจ้าพระยามหาโยธา (เจ่ง คชเสนี) ได้ติดตามพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวไปถวายราชการที่พระนครคีรี จังหวัดเพชรบุรี และได้ถ่ายทอดให้แก่ข้าราชบริพารจนแพร่หลายในจังหวัดเพชรบุรีและในราชสำนัก “ข้าวแช่ ดอยคำ” ถ่ายทอดสูตรโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ซึ่งสืบทอดมาจากราชสกุลสาย กุญชร ณ อยุธยา หนึ่งสำรับประกอบด้วย ข้าวสุกขัด หรือ ข้าวขัด แช่มาในน้ำเย็นแช่ดอกมะลิ กุหลาบ กระดังงา เพิ่มความหอมชวนรับประทาน เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงคาวหวาน ตัดรสชาติหวาน-เค็ม อย่างลงตัว ลูกกะปิ หอมกลิ่นเคยแท้ พิถีพิถันบรรจงปั้น พอดีคำ พริกสอดไส้หมูและกุ้ง และ พริกแห้งบางช้าง สอดไส้ปลายี่สน กรรมวิธีการทำเฉพาะสูตรโบราณ หารับประทานยากแตกต่างจ

ดอยคำ เปิดผลิตภัณฑ์ใหม่ “น้ำฟักเขียว” สูตรกลมกล่อม เครื่องดื่มสมุนไพรดับร้อนที่เรียกความสดชื่น ดื่มแล้วชื่นใจ อร่อย ดีต่อสุขภาพ รสชาติหอมหวานละมุน ผสานกลิ่นหอมคาราเมล จากน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ให้รสสัมผัสความหอมตั้งแต่จิบแรกที่ลิ้มลอง รสกลมกล่อมอย่างลงตัว จนลืมรสชาติน้ำผักเดิมๆ  โดยทาง ดอยคำ ได้นำผลฟักเขียวมาแปรรูปเป็น น้ำฟักเขียว บรรจุกล่องยูเอชทีพร้อมดื่ม ที่มีส่วนผสมจากผลฟักเขียวถึง 96% เสริมรสหวานละมุนด้วยน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ 3.795% เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านการกรองสี ให้กลิ่นหอมหวานคาราเมล เพิ่มความสดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน แก้เผ็ด เย็นชื่นใจ เหมาะกับปาร์ตี้สายเผ็ดร้อน น้ำฟักเขียว สูตรกลมกล่อม ตราดอยคำ น้ำสมุนไพรที่มีคุณภาพ ดื่มง่าย เพื่อคนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ เริ่มจำหน่ายวันที่ 21 มีนาคม 2567 ขนาด 500 มิลลิลิตร ราคา 32 บาท ที่ร้านดอยคำ ร้านโครงการหลวง Golden Place ร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น และช่องทางออนไลน์ของดอยคำ