ดาวเรือง

ความห่างไกลทำให้โรงเรียนหลายที่ขาดโอกาสในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของบุคลลากร อุปกรณ์การเรียนการสอนหรือแม้กระทั่งเรืองของอาหารกลางวัน ซึ่งก็ทำให้หลายๆ โรงเรียนได้เห็นถึงวิกฤตดังกล่าวและหาหนทางแก้ไขดังเช่น โรงเรียนตำรวจตะเวนชายแดนบ้านทุ่งกบินทร์ อ.วังสมบูรณ์ จ.สระแก้ว สังกัดกองกำกับการตำรวจตะเวนชายแดนที่12 ค่ายเจ้าพระยาราชสุภาวดี(สิงห์ สิงหเสนี)  มีนักเรียนตั้งแต่อนุบาลจนถึงระดับประถมปีที่หก รวม 120 คน และอาจารย์ 7 ท่าน ได้ร่วมกันสร้างแหล่งอาหารเพื่อให้นักเรียนได้มีอาหารกลางวันที่มีสารอาหารครบ  พตต. สัมฤทธิ์  อุ่นมี  อาจารย์ใหญ่  รร. ตชด. บ้านทุ่งกบินทร์ กล่าวถึงโครงการสร้างแหล่งอาหารกลางวันโดยเกิดจากพระดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อให้นักเรียนได้รับอาหารที่เพียงพอ ซึ่งทางโรงเรียนได้น้อมนำพระดำริมาใช้ โดยส่งเสริมให้นักเรียนปลูกผัก เลี้ยงไก่ไข่ เลี้ยงปลา  โดยได้รับการสนับสนุนจากบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ตราศรแดง ที่ได้ส่งเสริมการปลูกผักและเมล็ดพันธุ์ผัก พร้อมกับให้ความรู้การปลูกผักกับนักเรียนเพื่อให้พวกเขาได้มีความรู้ในการทำเกษตรต

ดาวเรือง ดอกไม้ที่ได้รับความนิยมนำมาใช้ในงานประดับตกแต่ง นำมาใช้ในงานพิธีต่างๆ ใช้ร้อยเป็นพวงมาลัยเพื่อบูชาพระและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่อ หรือนำมาใช้เป็นดอกไม้ปักแจกัน เพราะดอกที่มีสีเหลืองสวยงามสะดุดตา และยังนิยมปลูกเป็นไม้ประดับตามสวน ริมถนน หรือทางเดิน นอกจากนั้น ยังสามารถนำมาใช้ปลูกเป็นเกราะป้องกันแมลงศัตรูพืชให้แก่พืชอื่นๆ ได้อีกด้วย แต่เนื่องจากดาวเรืองมีสารที่มีกลิ่นเหม็นฉุนที่แมลงไม่ชอบ แต่คุณประโยชน์ที่มาก กว่านั้นซึ่งส่วนใหญ่ไม่รู้ คือ ในดอกดาวเรืองจะมีสารเบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติ ซึ่งสารเบต้าแคโรทีนนี้จะทำหน้าที่โปรวิตามินเอ เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกายแล้วจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ นอกจากนี้ ยังเป็นสารที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังมีความสามารถในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย แผลเปื่อยเรื้อรัง ซึ่งเป็นอาการที่เกิดจากการติดเชื้อที่ผิวหนัง ส่วนใบก็ยังนำมาคั้นหรือต้มเอาน้ำ เพื่อเป็นยาทารักษาหรือชะล้างบริเวณที่เป็นฝีต่างๆ ฝีฝักบัว ฝีพุพอง หรือตุ่มหนองที่มีอาการอักเสบโดยไม่รู้สาเหตุ ดาวเรือง ถือเป็นส่วนประกอบหลักในผลิตภัณฑ์ซีรัมบำรุงผิวผสมสมุนไพร ดร. สาโรช และ เฮอร์เบิล รีทัช ครี

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรในพื้นที่ตำบลวังหมี อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ต่างพากันปลูกดอกดาวเรืองกันอย่างคึกคัก ภายหลังที่มีออเดอร์จากลูกค้าทั่วประเทศจำนวนมาก ทำให้ต้องเพิ่มปริมาณ โดยเฉพาะที่ไร่ของ นายสมาน หาญพุฒ อายุ 51 ปี ได้ขยายแปลงปลูกดอกดาวเรืองเพิ่มขึ้นกว่า 10 ไร่ โดยปลูก 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์มหาโชค พันธุ์ 275 และพันธุ์รอยัล นายสมาน กล่าวว่า ในช่วงตุลาคมนี้ จะมีพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทำให้มีลูกค้าจากทั่วประเทศสั่งจองไปประดับสถานที่หน่วยงานราชการ และเอกชนเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ตอนนี้ปลูกไม่ทัน ซึ่งการจำหน่ายต้นกล้าขนาดเล็ก ขายต้นละ 15 บาท ถ้าต้นใหญ่พร้อมจะออกดอก ต้นละ 50-60 บาท ช่วงนี้ปลูกเท่าไรก็ขายหมด สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรเป็นกอบเป็นกำ และด้วยความต้องการจำนวนมากนี่เองจึงทำให้เกษตรกรหันมาปลูกดอกดาวเรืองเป็นแปลงใหญ่จำนวนมาก เมื่อบานสะพรั่งทั้งแปลงจะเป็นสีเหลืองอร่ามสวยงาม   ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด

กรมส่งเสริมการเกษตร แนะประชาชนคนไทย ปลูกดาวเรืองให้ได้ผลผลิตคุณภาพพร้อมออกดอกบานสะพรั่งช่วงพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 25-29 ตุลาคม 2560 เพื่อใช้ประดับสถานที่ราชการและบ้านเรือนต่างๆ นายประสงค์ ประไพตระกูล รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า ตามที่ได้มีการเชิญชวนให้ประชาชนทั่วไป เกษตรกร ร่วมปลูกดาวเรืองหรือดอกไม้สีเหลืองให้ออกดอกบานสะพรั่งตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2560 เป็นต้นไปเพื่อร่วมพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่25-29 ตุลาคม 2560 โดยกรมส่งเสริมการเกษตรในฐานะที่ทำงานด้านการส่งเสริมสนับสนุนข้อมูลองค์ความรู้ มีเทคนิค และวิธีการปลูกดาวเรืองให้ได้ผลผลิตดอกมีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาดมาแนะนำ ปัจจุบันดาวเรืองเป็นไม้ดอกเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอีกชนิดหนึ่ง ปลูกง่ายงอกเร็ว ต้นโตเร็ว ให้ดอกดก มีหลายชนิดหลายสี รูปดอกสวยงาม สีสันสดใส บานทนนานได้หลายวัน และให้ดอกในระยะเวลาสั้น ประมาณ 55-65 วัน สำหรับวิธีการปลูกนั้น เกษตรกรจะต้องให้ความสำคัญตั้งแต่การเตรียมดิน ซึ่งก่อนปลูกดาวเรืองค

เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเกษตรกรหมู่ 8 ต.ท่าบอน อ.ระโนด จ.สงขลา ได้หันมาปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม เป็นอาชีพเสริมหลังในแปลงนาข้าว ขณะนี้ได้เร่งเก็บเกี่ยวดอกดาวเรืองทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ เพื่อส่งให้ลูกค้าร้านจำหน่ายดอกไม้ในพื้นที่ อ.อระโนด จ.สงขลา และอ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช 1 หมื่นดอก เพื่อนำไปจำหน่ายให้กับประชาชน นำไปใช้แทนดอกบัวในช่วงสัปดาห์วันวิสาขบูชา นางวิภา จุนเนียม อายุ 33 ปี เกษตรกรปลูกดาวเรือง อ.ระโนดกล่าวว่าตนและครอบครัวปลูกดาวเรือง หลังเก็บเกี่ยวข้าวเป็นอาชีพเสริม สำหรับแปลงปลูกดอกดาวเรืองประมาณ 700 ต้น ใช้ระยะเวลาปลูก 30 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เนื่องจากใช้ปุ๋ยชีวภาพ จากปกติที่ต้องใช้เวลาถึง60 วัน นางวิภากล่าวว่าราคาขายส่งแยกเป็น 4 ขนาด ขนาดใหญ่ ดอกละ 80 สตางค์ ขนาดกลาง ดอกละ 50 สตางค์ ขนาดเล็ก ดอกละ 30 สตางค์ และขนาดเล็กสุด ดอกละ 20 สตางค์ จะมีพ่อค้าแม้ค้ามารับซื้อถึงที่บ้านและ ราคาอาจจะพุ่งสูงขึ้นกว่านี้อีก1เท่าตัวหากอยู่ในช่วงที่ดาวเรืองออกดอกมาน้อยหรือช่วงที่ดอกดาวเรืองขาดตลาด “ขณะได้สามารถเก็บขายได้เกือบทุกวัน วันละ 2-3 พันดอก แต่ในช่วงสัปดาห

เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเกษตรกรหมู่ 8 ต.ท่าบอน อ.ระโนด จ.สงขลา ได้หันมาปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม เป็นอาชีพเสริมหลังในแปลงนาข้าว ขณะนี้ได้เร่งเก็บเกี่ยวดอกดาวเรืองทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ เพื่อส่งให้ลูกค้าร้านจำหน่ายดอกไม้ในพื้นที่ อ.อระโนด จ.สงขลา และอ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช 1 หมื่นดอก เพื่อนำไปจำหน่ายให้กับประชาชน นำไปใช้แทนดอกบัวในช่วงสัปดาห์วันวิสาขบูชา นางวิภา จุนเนียม อายุ 33 ปี เกษตรกรปลูกดาวเรือง อ.ระโนดกล่าวว่าตนและครอบครัวปลูกดาวเรือง หลังเก็บเกี่ยวข้าวเป็นอาชีพเสริม สำหรับแปลงปลูกดอกดาวเรืองประมาณ 700 ต้น ใช้ระยะเวลาปลูก 30 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เนื่องจากใช้ปุ๋ยชีวภาพ จากปกติที่ต้องใช้เวลาถึง60 วัน นางวิภากล่าวว่าราคาขายส่งแยกเป็น 4 ขนาด ขนาดใหญ่ ดอกละ 80 สตางค์ ขนาดกลาง ดอกละ 50 สตางค์ ขนาดเล็ก ดอกละ 30 สตางค์ และขนาดเล็กสุด ดอกละ 20 สตางค์ จะมีพ่อค้าแม้ค้ามารับซื้อถึงที่บ้านและ ราคาอาจจะพุ่งสูงขึ้นกว่านี้อีก1เท่าตัวหากอยู่ในช่วงที่ดาวเรืองออกดอกมาน้อยหรือช่วงที่ดอกดาวเรืองขาดตลาด “ขณะได้สามารถเก็บขายได้เกือบทุกวัน วันละ 2-3 พันดอก แต่ในช่วงสัปดาห

บริเวณริมถนนสาย อ.ศรีรัตนะ – บ้านศรีแก้ว ต.ศรีแก้ว อ.ศรีรัตนะ จ.ศรีสะเกษ ได้มีชาวบ้านบ้านเหล็ก ต.ศรีแก้ว จำนวน 7 คน กำลังช่วยกันใช้มีดตัดดอกดาวเรืองที่กำลังออกดอกบานสะพรั่งเต็มท้องทุ่งบนเนื้อที่ 7 ไร่ ซึ่งแปลงดอกดาวเรืองนี้ นายพิชิต คำเสน อายุ 54 ปี ประชาชนใน หมู่ 10 บ้านเหล็ก ต.ศรีแก้ว อ.ศรีรัตนะ ได้ปลูกขึ้น โดยใช้เวลาปลูกนานประมาณ 2 เดือน ดอกดาวเรืองกว่า 20,000 ต้น ก็ออกดอกบานสะพรั่ง สามารถตัดเก็บส่งไปขายที่ตลาดปากคลองตลาด กรุงเทพฯ ได้ โดยชาวบ้านต้องใช้ความระมัดระวังในการตัดดอกดาวเรือง ไม่ให้ดอกดาวเรืองช้ำเสียหาย จากนั้น นำเอามาใส่เข่ง เพื่อเตรียมนำไปคัดแยกส่งไปขายต่อไป นายพิชิต คำเสน เจ้าของไร่ดอกดาวเรือง กล่าวว่า ในช่วงหลังจากฤดูการทำนา ตนจะปลูกต้นดาวเรืองขึ้นมาหมุนเวียนในที่นา ซึ่งในปีนี้ตนได้ปลูกต้นดาวเรือง จำนวน 40,000 ต้น ใช้เนื้อที่ในการปลูก จำนวน 7 ไร่ โดยปลูกได้นานประมาณ 1 เดือนครึ่ง ก็จะสามารถเก็บดอกดาวเรืองขายได้ โดยในช่วงตรุษจีนที่ผ่านมา ดอกดาวเรืองจะมีราคาดีมาก เบอร์ 0 ราคาดอกละ 1.80 บาท เบอร์ 1 ราคาดอกละ 70 สต.เบอร์ 2 ราคาดอกละ 30 สต.ตนได้ตัดดอกดาวเรืองไปขายแล้ว จำนวน 8

การขยายพันธุ์ดาวเรือง ทำได้ 2 วิธี ทั้งวิธีเพาะเมล็ด และการปักชำ ทั้งนี้ การปลูกด้วยเมล็ดเป็นที่นิยมมากกว่า เพราะปลูกได้ในปริมาณมากกว่าการปลูกด้วยวิธีปักชำ การเพาะเมล็ด อาจเพาะลงในแปลงภายใต้โรงเรือน หรืออาจเพาะลงในกระบะ เมื่อต้นกล้าอายุ 12-15 วัน จึงใช้ปลูกลงในแปลงได้ ส่วนวิธีการปักชำ เกิดจากผลพลอยได้เมื่อถึงระยะเด็ดยอด เพื่อให้แตกกิ่งออกด้านข้างเป็นการเพิ่มจำนวนดอกในระยะต้นสูง ประมาณ 20-25 เซนติเมตร จึงเด็ดยอดออก ยาว 4-5 เซนติเมตร ชุบฮอร์โมนเร่งราก ปักชำลงในวัสดุเพาะชำ อาจใช้ขุยมะพร้าวหรือแกลบดำชุบน้ำอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วเก็บในร่ม รากจะงอกออกมาภายใน 3-5 วัน จากนั้นนำออกให้ได้รับแสงแดดอีก 4-5 วัน ก่อนนำไปปลูกลงในแปลงปลูก อย่างไรก็ตาม ดอกที่ได้จากต้นปักชำมักมีขนาดเล็กกว่าต้นกล้าที่ได้จากการเพาะเมล็ด อีกทั้งยังมีวิธีการที่ยุ่งยากกว่า

ดาวเรือง เป็นพรรณไม้ล้มลุกที่ชอบแสงแดดจัดหรืออยู่กลางแจ้ง ลำต้นเป็นทรงพุ่มค่อนข้างทนทาน ลำต้นสูงประมาณ 3-4 ฟุต ลักษณะใบของดาวเรืองเป็นฝอยเหมือนดาวกระจาย มีสีเขียว ใบเป็นรูปหอก ปลายแหลม ออกเรียงกันเป็นคู่ๆ ตรงข้ามกัน ใบออกดก ดอกของดาวเรือง สามารถแบ่งออกเป็นพันธุ์ย่อยอยู่หลายพันธุ์ ซึ่งแต่ละพันธุ์นั้นจะมีลักษณะของดอกที่ต่างกัน มีทั้งกลีบซ้อนและไม่ซ้อน และสีก็มีหลายสี เช่น เหลือง ส้ม ขาวนวล เหลืองแต้มแดง แสด ดาวเรืองเป็นดอกเดี่ยว รูปทรงของดอกเป็นวงกลม เมื่อออกดอกพร้อมกันทั้งหมดจะเห็นเป็นสีแหลืองเต็มต้นสวยงามมาก คุณจำเนียร พัฒนพันธ์ชัย อยู่บ้านเลขที่ 19 หมู่ที่ 1 ตำบลลาดกระทิง อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่ใช้เวลาว่างจากปลูกไม้ผลชนิดอื่น มาปลูกดาวเรืองเป็นอาชีพเสริมยามว่างสร้างรายได้ โดยเธอบอกว่าการปลูกต้นไม้เป็นงานที่ชอบและมีความสุข จึงทำให้วัยเกษียณของเธอมีความหมายที่ได้ลงมือทำในสิ่งที่รัก ชอบปลูกต้นไม้ มาตั้งแต่สมัยสาวๆ คุณจำเนียร เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนทำงานเกี่ยวกับเฟอร์นิเจอร์มาก่อน ช่วงวันหยุดก็จะชอบปลูกต้นไม้ดอกไม้อยู่บริเวณบ้าน ต่อมาเมื่อออกมาอยู่บ้านกับลู

วันที่ 10กุมภาพันธ์ ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศการสั่งซื้อดอกดาวเรืองที่ จ.ชัยนาท ในช่วงใกล้วันพระใหญ่ วันมาฆบูชา ที่กำลังจะมาถึง ดอกดาวเรือง ราคาขยับขึ้นและมีออเดอร์ล่วงหน้าเข้ามาถึง3เท่าตัว โดยเวลานี้ ชาวสวนดาวเรืองในพื้นที่ ต.ท่าฉนวน อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท กำลังเร่งเก็บดอกดาวเรือง เพื่อจัดส่งให้ลูกค้าที่มีการสั่งซื้อเข้ามาจำนวนมากกว่าปกติถึง 3 เท่าในช่วงนี้ เนื่องจากเหลือเวลาอีกเพียงวันเดียวก็จะถึงวันพระใหญ่ คือวันมาฆบูชา วันที่ 11 กุมภาพันธ์ ซึ่งจะมีความต้องการใช้ดอกดาวเรืองจำนวนมาก ในการทำบุญของวัดและศาสนสถานต่างๆ ซึ่งจากความต้องการของตลาดที่มีมากขึ้นนี่เอง ทำให้ราคารับซื้อดอกดาวเรืองขยับตัวขึ้นตามกลไกของตลาดด้วย นางสำอาง สังข์ธูป ชาวสวนดาวเรือง กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ แม่ค้าจะมารับซื้อดอกดาวเรืองในราคาดอกละ 30 สตางค์ แต่เมื่อ 2 วันที่ผ่านมาราคารับซื้อกฌเริ่มปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบันราคาขยึบขึ้นไปถึงดอกละ 50 สตางค์ และมีการสั่งซื้อล่วงหน้าเข้ามามากกว่าปกติอีกหลายเท่าตัวด้วย ทำให้ชาวสวนมีรายได้เฉลี่ยวันละ 2,500-3,000 บาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันนี้ซึ่งเป็นเตรียมกิจกรรม วันมาฆบูชา ม