ดาวเรือง

นางลำพูน ไพรฤทธิ์ เกษตรกรตำบลวัดพริก อำเภอเมืองพิษณุโลก กล่าวถึงความสำเร็จในการปลูกดาวเรืองขาย ว่า เคยทำงานเป็นลูกจ้างบริษัท ต่อมาตัดสินใจลาออกจากงานกลับมาขายข้าวโพดต้มที่บ้านแต่ต้องประสบปัญหาพิษเศรษฐกิจ จึงตัดสินใจหาช่องทางที่จะประกอบอาชีพ ครอบครัวมีที่นาอยู่หลายไร่จะปลูกข้าวเหมือนเดิมกลัวจะขาดทุนอีก จึงเริ่มศึกษาว่ามีพืชชนิดใดบ้างที่จะมาทดแทนการทำนาได้ กระทั่งมองเห็นดาวเรือง ต่อมานำเงินเก็บที่มีประมาณ 2 หมื่นบาท ลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์ ในราคาเมล็ดละ 1 บาท มาทดลองปลูก ผ่านมาได้ 1 ปี เก็บเกี่ยวได้ 3 รุ่น ใช้ที่นาแบ่งเป็นแปลง แปลงละประมาณ 2 ไร่ หรือ 10,000 ต้น ครบ 1 รุ่น หรือ 3 เดือน ย้ายแปลงไปปลูกแปลงอื่น แปลงเดิมก็จะทิ้งให้ต้นดาวเรืองเหี่ยวแห้งกลายเป็นปุ๋ยพักหน้าดิน ตอนนี้การขายส่งดาวเรืองของตนมีออเดอร์ที่รับซื้อตลอดอยู่ที่ปากคลองตลาด ถึงขั้นว่ามีเท่าไหร่รับซื้อหมดถึงสวน   ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด

เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ ที่สวนธนายุทธ ม.1 ต.บ้านใหม่ อ.เมือง จ.พิษณุโลก ซึ่งเป็นสวนดาวเรืองขนาดใหญ่ในพื้นที่ อ.เมือง จ.พิษณุโลก ขณะนี้กำลังเร่งเก็บเกี่ยวดอกดาวเรือง ส่งขายตามออเดอร์ที่ถูกสั่งจองจากกรุงเทพมหานคร ให้ทันช่วงใกล้วันมาฆบูชา ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ ที่จะถึงนี้ นางลำพูน ไพรฤทธิ์ อายุ 40 ปี เกษตรกรผู้ปลูกดอกดาวเรืองใน ม.3 ต.วัดพริก อ.เมือง จ.พิษณุโลก กล่าวว่า แต่เดิมตนและสามี ทำงานเป็นลูกจ้างบริษัทแห่งหนึ่งที่กรุงเทพมหานคร แต่ด้วยค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้นทำให้รายรับแทบไม่พอกับรายจ่าย ประกอบกับต้องอยู่ไกลพ่อแม่ จึงตัดสินใจลาออกจากงานกลับมาค้าขายข้าวโพดต้มที่บ้านแต่ก็ต้องประสบปัญหาพิษเศรษฐกิจ ขายไม่ค่อยดี จึงตัดสินใจหาช่องทางที่จะประกอบอาชีพเพราะครอบครัวยังพอมีที่นาอยู่ แต่จะกลับไปปลูกข้าวเหมือนแต่ก่อนก็กลัวจะขาดทุน จึงเริ่มศึกษาว่ามีพืชชนิดใดบ้างที่จะมาทดแทนการทำนาได้ จนเห็นว่าน่าจะเป็นดาวเรืองเหมาะสมที่สุดเพราะขั้นตอนในการดูแลไม่ยาก ทนกับสภาพอากาศได้ทุกฤดู นางลำพูน เล่าต่อว่า ตนจึงนำเงินเก็บที่มีประมาณ 2 หมื่นบาท ลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์ ในราคาเม็ดล่ะ 1 บาท มาปลูก จนถึงปัจจุบันผ่า

เมื่อวันที่ 23 ธ.ค. นพ.วรงค์ เดชกิจวิกรม อดีตส.ส.พิษณุโลกพรรคประชาธิปัตย์ โพสต์ข้อความทางเฟสบุ๊ก ไปดูการปลูกแปลงดอกดาวเรือง ที่ใช้พื้นที่นาที่เหลือจากการปลูกข้าว ปลุกดาวเรือง ระบุว่า ตื่นตีสี่ตีห้า เย็นมารับตังค์ … ได้มาเยี่ยมชาวบ้านที่ทำเกษตรผสมผสาน โดยทำนาปีครั้งเดียว ที่เหลือมาทำแปลงดอกดาวเรือง จนกลายเป็นทุ่งดาวเรือง ผลผลิตก็ดีทั้งข้าวและดอกดาวเรือง เพราะได้สลับกันปลูก ต้องมาเด็ดดอกดาวเรืองตีสี่ตีห้าถึงเย็นทุกวัน วันหนึ่ง 40000-50000 ดอก ยิ่งช่วงเทศกาลยิ่งมาก ตอนนี้ยิ่งคึกคักเพราะมีคนมาถ่ายรูปจำนวนมาก ชาวบ้านบอกว่าดีมาก “ตื่นตีสี่ตีห้า เย็นมาก็รับตังค์” ดีกว่าทำนาเพียงอย่างเดียว ท่านใดอยากไปเยี่ยมชม ไปได้ที่หมู่ที่ 3 ต.วัดพริก เมือง พิษณุโลก

ดาวกระจาย กับ ดาวเรือง เป็นไม้ดอกที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกัน คือ คอมโพซิเต้ หรือ คอมโพซิเตอี้ (COMPOSITAE) ดาวกระจาย เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ใบสีเขียวแยกเป็นแฉก ออกดอกเดี่ยว มีก้านยาว ดอกมีหลายสี ตั้งแต่สีขาว เหลือง ชมพู และส้ม ดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 5 เซนติเมตร แต่ละดอกมี 8 กลีบ หรือ 8 แฉก ของปลายกลีบ เป็นรอยหยัก เจริญเติบโตดีในที่โล่งแจ้ง หากปลูกเป็นแถวเป็นแนว หรือเป็นกลุ่ม เมื่อออกดอกพร้อมกันแลดูสวยงามสะดุดตา ดาวกระจายชอบดินร่วนซุย มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นวิธีที่ดีที่สุด ดาวเรือง เป็นไม้ล้มลุกเช่นเดียวกับดาวกระจาย ต้นเป็นพุ่มเล็กๆ สูง 30-60 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับแต่ละพันธุ์ ใบเป็นฝอยสีเขียว ออกเรียงสลับกันเป็นคู่ ดาวเรืองมีหลากหลายสายพันธุ์ เนื่องจากมีการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ๆ ออกมาอยู่เสมอ ดอกมีทั้งชนิดกลีบซ้อน และไม่ซ้อน ดอกมีหลายสี เช่น สีเหลืองส้ม และแสด ดาวเรืองออกดอกเก่ง และเป็นไม้ที่มีน้ำอดน้ำทนดี แม้ปลูกในเขตร้อน มีแดดจัดก็ยังให้ดอกได้ดี แต่ดินต้องอุดมสมบูรณ์ และไม่ต้องการน้ำมาก ปลูกง่าย การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดดีที่สุด แม

วันที่ 24 ก.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายศักดิ์ หินสอ อายุ 43 ปี ชาวบ้านหนองเดิ่น หมู่ 2 ต.ช้างมิ่ง อ.พรรณานิคม จ.สกลนคร เกษตรปลูกดาวเรืองขาย เปิดเผยว่า แต่ก่อนมีอาชีพทำนา และเมื่อช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อหมดหน้านาก็ไม่มีงานทำจึงหันมาสร้างรายได้ด้วยการปลูกดาวเรืองขายเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ดีมีเงินเข้าครอบครับปีละนับแสนบาท นายศักดิ์กล่าวว่า แต่ก่อนเมื่อเสร็จหน้านา ก็จะเข้าเมืองหางานทำ เพราะไม่มีรายได้ ต่อมาได้ไปพบดอกไม้ในตลาดสอบถามว่าชื้อหรือไม่จะปลูกมาขาย หลังจากนั้นก็ลงมือชื้อเมล็ดพันธุ์ ดอกดาวเรืองมาปลูกทดลองเพียง 1 ไร่ แต่มีลูกค้ามาเห็นและสั่งชื้อจำนวนมาก สามารถทำรายได้ถึง 4 หมื่นบาท ต่อไร่ในเวลาแค่ 4 เดือนเท่านั้น จากนั้นมีออเดอร์สั่งเข้ามาจำนวนมาก จึงได้ขายพื้นที่การปลูกขึ้นเป็น 8 ไร่ ในปัจจุบัน มีเพื่อนเกษตรกรหลายคนสนใจหันมาปลูกกันหลายราย สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำเพราะคตลาดดอกดาวเรืองมีรับชื้อไม่อัน ดอกดาวเรืองปลูกง่าย ดูแลง่ายกว่าการปลูกพืชอื่นให้ผลเร็ว ในแต่ละปีจะปลูกได้ไม่น้อยกว่า 3 รุ่นหมุนเวียน ส่วนตลาดจำหน่ายปัจจุบันส่งตลาดเมืองทอง กทม.และตลาดใกล้เคียง สกลนคร นครพนม อุดรธานี

เมื่อวันที่ 15 มิ.ย. ผู้สื่อเดินทางไปที่บ้านโนนทรายฟอง หมู่ที่ 9 ต.นาม่วง อ.ประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี เพื่อพบกับนายสุรพล และนางตุ๋ย วรรณสา อยู่บ้านเลขที่ 98 บ้านโนนทรายทอง หมู่ที่ 9 ต.นาม่วง อ.ประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี สองผัวเมียที่ถูกหลอกให้ซื้อต้นกล้าดอกดาวเรือง ในราคาต้นกล้าละ 2.50 บาท จำนวน 3,000 ต้น เพื่อให้นำไปปลูกในที่นา เนื้อที่ประมาณ 2 งาน จ่ายเงินไปจำนวน 7,500 บาท หลังจากนั้นก็ได้รับต้นกล้ามาปลูก โดยคนที่มาหลอกขายบอกว่า พอต้นดาวเรืองออกดอกแล้วจะมารับซื้อไม่ต้องห่วงเรื่องตลาด และจะจัดให้มีการอบรมให้ความรู้ พร้อมมีปุ๋ย มียาฆ่าแมลงให้ด้วย ให้พวกเรามีหน้าที่ปลูกและเก็บผลผลิตขายเท่านั้น  สองผัวเมีย กล่าวว่า ประมาณต้นเดือนมีนาคม มีพ่อค้านำต้นกล้าดอกดาวเรืองมาจำหน่ายให้ปลูก ในที่นาหากได้ผลผลิตแล้วจะมารับซื้อเองถึงที่เลย พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกด้วย จึงได้ตัดสินใจปลูก โดยคนที่นำต้นกล้ามาขาย ก็ไม่ได้ทำตามสัญญาที่ให้ไว้ ตนจึงตัดสินใจลงมือปลูกเองทำเองทุกอย่าง และในขณะนี้สามารถเก็บผลผลิตออกจำหน่าย ซึ่งนำดอกดาวเรืองไปจำหน่ายที่ตลาดเมืองทองมีรายได้ประมาณเดือนละประมาณ 10,000 บาท ที

เกษตรกรหลายรายในพื้นที่ ต.วัดพริก อ.เมือง จ.พิษณุโลก ใช้พื้นที่ไร่นาหันมาปลูกดอกดาวเรือง สามารถสร้างรายได้ดี เผยเคล็ดลับการปลูกต้องเลือกพันธุ์ดอกดาวเรืองให้เหมาะกับฤดูฝนช่วงนี้ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรหลายรายในพื้นที่ ต.วัดพริก อ.เมือง จ.พิษณุโลก ใช้พื้นที่ไร่นาหันมาปลูกดอกดาวเรือง สามารถสร้างรายได้ดี เผยเคล็ดลับการปลูกต้องเลือกพันธุ์ดอกดาวเรืองให้เหมาะกับฤดู ลักษณะของดอกจะมีขนาดใหญ่ คุณภาพดี และให้ดอกต้นละ 100-120 ดอก ทำให้มีกำไรเพิ่มมากขึ้น ขณะที่ด้านการตลาด มีพ่อค้าแม่ค้าจากปากคลองตลาดมารับซื้อดอกดาวเรืองถึงที่ โดยนางวรนุช ไพรฤทธิ์ อยู่บ้านเลขที่ 130/1 หมู่ 3 บ้านยางโทน ต.วัดพริก อ.เมือง จ.พิษณุโลก กล่าวว่า “ตอนนี้ทำ 9 ไร่ ปกติทำแค่ 2-3 ไร่ ตอนนี้ขยายเป็น 9 ไร่ มีแม่ค้าที่กรุงเทพฯต้องการมากขึ้น ตลาดบ้านเราจะอยู่ประมาณ 3 ไร่ วันหนึ่งจะเก็บได้เป็น 10,000 ดอก ขายเป็นร้อยละ มีตั้งแต่ดอกใหญ่ ร้อยละ 90 บาท ดอกเล็กร้อยละ 50 ถือว่าเป็นรายได้ที่ดีมาก เมื่อก่อนทำไร่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ จึงหันมาปลูกดอกดาวเรือง เป็นอาชีพที่ดีที่สุด ตอนนี้ก็ทำมา 8 ปี เพื่อนบ้านที่ทำนาทำไร่ ก็เริ่มหันมาปลูกดา

ผู้สื่อข่าวรายงานเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม เกษตรกรชาวอ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ส่วนใหญ่ จะประกอบอาชีพทำนา แต่หลังจากเมื่อช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา ที่ทางราชการได้รณรงค์ให้เกษตรกร เปลี่ยนการทำนามาปลูกพืชทนแล้งแทน นางประนอม ทองนาค อายุ 48 ปี เกษตรกรที่บ้านหนองปลิง ต.ท่านางงาม อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ก็เป็นอีกคนหนึ่งที่เปลี่ยนการทำนามาเป็นการปลูกดอกดาวเรือง โดยแบ่งพื้นที่ทำกิน จำนวน 6 ไร่ จากจำนวน 30 ไร่ มาปลูกต้นดาวเรือง โดยได้หาซื้อต้นพันธุ์มาจากเซลล์รายหนึ่งในราคาต้นละ 2 บาท และสัญญาว่าจะดูแลการปลูกจนเก็บผลผลิต แต่เมื่อลงมือปลูกก็หายตัวไปเลย ตนจึงได้ดูแลต้นดาวเรืองเองตามลำพัง ทั้งๆ ที่ประสบกับภัยแล้งอย่างหนัก พร้อมกับหาผู้รับซื้อเองจากในตัวเมืองพิษณุโลก นางประนอม กล่าวว่า ดอกดาวเรืองก็สามารถทนแล้งมาได้จนปัจจุบัน และที่สำคัญไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีในดอกดาวเรือง เพราะต้องการลดต้นทุนการผลิต และปลอดสารพิษ เวลาผ่านไป 3 เดือน และได้ย่างเข้าฤดูฝนแล้ว ดอกดาวเรืองเจริญเติบโตขึ้นจากเคยเก็บดอกระดับเข่า ปัจจุบันเท่ากับราวนมแล้ว คาดว่าอีกเดือนหนึ่งจะสูงท่วมหัวแน่ แต่ดอกก็ยังออกดกมาก ต้องจ้างคนมาเก็บ วันละ 10 คน คนล