กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง-ท่ายาง
ภายหลังความสำเร็จจากธุรกิจอาชีพกล้วยปิ้งที่กำลังโด่งดังของเชียงรายในชื่อ “กล้วยปิ้งลิงสำราญ” คุณฉัตรชัย อนะมาน หรือ คุณเอส เจ้าของธุรกิจได้เสริมกำลังการผลิตกล้วยที่เป็นวัตถุดิบหลักด้วยการเปิดสวนกล้วยเพิ่มอีกในพื้นที่ 35 ไร่แบบมาตรฐาน ในชื่อ “ลิงสำราญ BANANA FARM” พร้อมจัดระบบบริหารจัดการกล้วยให้มีคุณภาพสำหรับใช้ในธุรกิจตัวเองและเปิดขายให้กับผู้แปรรูปทุกชนิด เดิมคุณเอสใช้กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องที่ปลูกไว้จากสวนครอบครัวกับอีกส่วนรับซื้อจากสวนชาวบ้านที่ปลูกทั่วไป โดยทั้งสองแหล่งยังไม่ได้จัดการสวนอย่างเป็นระบบ ดังนั้น จึงพบเจอปัญหากล้วยขาดคุณภาพทั้งพันธุ์ ความสุก และขนาด สิ่งเหล่านี้ส่งผลกระทบกับอาชีพ จึงหาที่ดินปลูกกล้วยเอง เพราะต้องการควบคุมทุกกระบวนการปลูกให้มีคุณภาพ เจ้าของธุรกิจเผยว่า การปลูกกล้วยในพื้นที่ภาคเหนือมักปลูกลักษณะเชิงเขาหรือดอยกัน การปลูกแบบนั้นมีความยุ่งยากลำบากต่อการขนส่งทำให้มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ดังนั้น เมื่อตัดสินใจปลูกกล้วยเองจึงนำกล้วยมาปลูกในพื้นที่ราบแล้วปลูกใกล้แหล่งน้ำที่เป็นปัจจัยสำคัญต่อคุณภาพการเจริญเติบโต ภายในสวนทำเป็นถนนกว้าง 6 เมตร เพื่อให้สะดวกต่อกิ
