น้ำพริกหอมเจียว
“เกาะหมาก” จังหวัดตราด 1 ใน 3 เกาะ แหล่งท่องเที่ยวเป็นที่รู้จักกันดี นอกเหนือเกาะช้าง เกาะกูด เป้าหมายของนักท่องเที่ยวไปเกาะหมาก คือรักธรรมชาติ ชอบความเงียบสงบ เพราะที่นี่มีรีสอร์ตไม่มากนักประมาณ 50 แห่ง การเดินทางเข้าถึงสะดวกด้วยเรือสปีดโบ๊ตเพียง 50 นาที ตลอดเส้นทางเห็นภาพท้องทะเลและหมู่เกาะสวยงาม หากเดินทางมาแล้วอย่างไรต้องพักค้างอย่างน้อย 1 คืนเพราะตารางการเดินเรือโดยสารไม่เอื้ออำนวย เกาะหมากบรรยากาศของการท่องเที่ยวนอกจากหาดทราย ทะเลที่สวยงามแล้ว วิถีชาวบ้านคงแบบเดิมๆ เมื่อขึ้นเรือที่อ่าวนิด ท่าเรือสาธารณะถนนเส้นเดียวที่มีแยกไปตามที่พักต่างๆ มีร้านอาหารเป็นระยะๆ เกือบ 10 ร้าน แต่วันนี้เจ้าถิ่น “น้องดวง” จากพื้นที่พิเศษหมู่เกาะช้างและพื้นที่เชื่อมโยง (อพท.3) ที่ลงพื้นที่มาทำงาน อพท. ร่วมกับชุมชนร่วม 5-6 ปี คุ้นชินเกาะหมากพาไปรับประทานอาหารตามสั่งที่ร้าน “ป้าดำ” ที่อยู่ห่างจากท่าเรือเพียง 500-600 เมตร เหลือบมองเมนูรายการอาหารภาษาไทย คู่ภาษาอังกฤษร่วม 20 เมนู สนนราคามาตรฐาน ยุติธรรม 50 บาท ลูกค้าที่มารับประทานมีทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างประเทศ เพราะเกาะหมากช่วงไม่มีโควิด-19 นักท่อง
