ฟาร์มโชคสุขโภคภัณฑ์
‘โชคสุข มาร์เก็ต’ ต้นแบบร้านขายเนื้อหมูเทียบชั้น ‘ซุปเปอร์มาร์เก็ต’ เจ้าแรกของพัทลุง หากพูดถึงเนื้อหมู ถือเป็นวัตถุดิบหรือเนื้อสัตว์คู่ครัวชาวไทยมาอย่างช้านาน เป็นที่นิยมนำมาปรุงอาหารได้ตั้งแต่อาหารจานเดี่ยวง่าย ๆ ไปจนถึงอาหารหรูระดับภัตตาคาร ด้วยรสสัมผัสที่ละมุนลิ้น ทำให้เนื้อหมูเป็นส่วนประกอบในมื้ออาหารที่ทุกคนต่างหลงไหล และเป็นเมนูคู่ใจที่มักเลือกเป็นเมนูแรก ๆ เสมอ แต่ด้วยปัจจุบันการที่จะเลือกวัตถุดิบอย่างเนื้อหมูมาประกอบอาหารนั้น กลายเป็นเรื่องยากอยู่ไม่น้อย ทั้งปัจจัยที่มาจากราคาเนื้อหมูแพงขึ้น บวกกับผู้คนต้องระมัดระวังเงินในกระเป๋าที่จะใช้จ่ายแต่ละครั้ง หรือแม้แต่การมาเยือนของโรคระบาดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโควิด-19 ที่แพร่จากคนสู่คน รวมถึงโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ที่ระบาดอย่างรุนแรงในหมู ซึ่งต่างส่งผลต่อความกังวลของผู้บริโภค เพราะกังวลถึงคุณภาพที่อาจต้องแลกมากับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่จะตามมา ฟาร์มโชคสุขภัณฑ์ บนพื้นที่ตำบลโตนดด้วน อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง ภายใต้การบริหารงานของ บริษัท โชคสุขภัณฑ์ จำกัด ที่มี คุณสำรอง รักชุม นั่งเป็นประธานกรรมการผู้จัดการ ได้เริ่มมีแนวคิดที่จะส่งต
