คุณพรสินธุ์ เต๊กสงวน เป็นเกษตรกรที่มากด้วยความสามารถ ที่สามารถผลิตผลงานทางการเกษตร คือ มะพร้าวแกง และมะพร้าวน้ำหอม เข้าประกวดในงานเกษตรต่างๆ จนได้รับรางวัลทุกเวลทีหรือเรียกว่าเป็นแชมป์พันครั้งก็ว่าได้ ซึ่งการพัฒนาสายของเขาได้เน้นเลือกสายพันธุ์ที่ดีมาทำการปรับปรุงพันธุ์จนได้ผลผลิตเป็นรุ่นลูกที่ให้ผลผลิตดีมีคุณภาพดียิ่งๆ ขึ้นไป
จึงนับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่คร่ำหวอดในการปลูกมะพร้าวและพืชสวนอื่นๆ อีกหลายชนิด ทั้งในเรื่องการปรับปรุงพันธุ์และผลผลิตที่มีคุณภาพออกสู่ตลาดอย่างแท้จริง
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม คุณพรสินธุ์ เต๊กสงวน หมายเลขโทรศัพท์ 093-3028628
เคยไหม? ตัดหลอดยาสีฟันใช้จนหยดสุดท้าย กวาดครีมบำรุงจนหมดเกลี้ยงกระปุก หรือซื้อเสื้อนักเรียนตัวใหญ่เบิ้มเผื่อโตให้ลูก และเชื่อว่าหลายๆ คนต่างก็มีเรื่องราวความ ‘คุ้มเข้าเส้น’ ของตัวเองที่สอดรับกับค่าครองชีพและเศรษฐกิจยุคนี้ KFC ประเทศไทย แบรนด์ไก่ทอดอันดับหนึ่ง เข้าใจอินไซต์นี้เป็นอย่างดี พร้อมเอาใจคนไทยทั้งประเทศที่ชอบความคุ้ม ขอเสนอเมนู เซ็ต “อิ่มคุ้ม 69” คุ้มสุดที่คุณเคยเจอมา ด้วยเซ็ตอาหารใหม่ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งรสชาติและความอิ่มท้องในราคาสบายกระเป๋า เปิดตัวคราวนี้อัปเกรดความคุ้มมาให้แบบจัดเต็มในเซ็ตไก่ทอดอร่อยๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ มาพร้อมเมนูใหม่! ข้าวคลุกผู้พันสูตรลับเฉพาะ อิ่มอร่อยคุ้มค่า ในราคาเริ่มต้นที่ 69 บาท สื่อสารผ่านหนังโฆษณาละครสุดไวรัล ผลงานจากผู้กำกับชื่อดัง เอ็ด 7 วิ กับเรื่องราวของตระกูล ‘คุ้มสุทธิคุณ’ ที่ต้องการความคุ้มสุดที่คุณ…เคยเจอมา กับซีนต่างๆ บอกเล่าพฤติกรรมคลั่งความคุ้มค่าได้ใจ สะท้อนอินไซต์สุดคลาสิกของคนไทย ไม่ว่าจะเป็น รับประทานไก่เกลี้ยงจนหมดถึงกระดูก เก็บซองซอสที่ได้มาฟรีไว้เป็นอย่างดี เป็นต้น ครั้งนี้จัดใหญ่ ปรับราคาใหม่ ปรับชุดใหม่ให้เข้าถึงความต้องการมากขึ้น
สวนเปนูเอลอันร่มรื่นและกว้างใหญ่ในพื้นที่หลายไร่ รายล้อมไปด้วยแปลงผักอินทรีย์ของ คุณขวัญหล้า เนื่องจำนงค์ เจ้าของสวนผักปลอดสารพิษ ได้แบ่งพื้นที่เพียงน้อยนิดมาปลูกผักเคล สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว ผักเคล คือผักอะไร ทำไมถึงมีราคาแพง ผักเคล หรือราชินีแห่งผักใบเขียว ขายในท้องตลาด ราคากิโลกรัมละหลายร้อยบาท สร้างรายได้หลักหลายหมื่นต่อเดือน ผักเคล (Kale) ฟังชื่อแล้วอาจจะใหม่สำหรับคนไทย แต่ก็ใหม่จริงๆ ถ้าสืบเสาะว่ามาจากตระกูลไหน ท่านก็จะร้องอ๋อ เพราะผักเคล มาจากตระกูลผักคะน้า เราเรียกว่า คะน้าใบหยิก เป็นพืชใหม่สำหรับคนไทย แต่ได้รับความนิยมในการรับประทานอย่างรวดเร็ว จากการวิจัยของทางการว่ามีวิตามินสูง ผักเคล เป็นผักที่นิยมรับประทานกันมากจากชาวตะวันตก ซึ่งมีการวิจัยแล้วว่า มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก สูงกว่าผักชนิดอื่นๆ ผักเคล เป็นผักที่ใหม่ในตลาดผู้คนยังรู้จักไม่มาก แต่คนเริ่มที่จะรู้จักกันแพร่หลายมากขึ้น โดยได้รับความสนใจจากผู้ที่รับประทานอาหารคลีนทั้งหลาย ซึ่งทางสวนผักเปนูเอลของคุณขวัญหล้าได้คำนึงถึงคุณภาพของการปลูกผักมาก ที่สวนเปนูเอลทั้งหมดเป็นสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ จนได้รับมาตรฐานออร์แกนิก ไทย
เคยสงสัยไหมว่าทำไมผู้บริโภคถึงยอมจ่ายแพงกว่า เพื่อให้ได้กินมันสายพันธุ์ญี่ปุ่น คำตอบไม่ได้อยู่ที่แค่สายพันธุ์ แต่อยู่ที่รายละเอียดตั้งแต่การเตรียมดิน เทคนิคการปลูก ไปจนถึงการบ่มให้หวานจัด ซึ่งส่งผลให้ราคาขายในตลาดต่างกันมาก วันนี้ คุณอู๊ด-อภิสิทธิ์ ลิ้มวัฒนาพิบูลย์ เกษตรกรผู้ปลูกมันหวานญี่ปุ่น เจ้าของไร่รวมสุข อยู่ที่อำเภอหนองสองห้อง จังหวัดขอนแก่น จะมาเผยวิชาลับการปลูกมันหวานส่งตรงจากญี่ปุ่น พร้อมกางสูตรสำเร็จว่าพื้นที่แค่ 2 ไร่ ก็สามารถปั้นมูลค่าให้กลายเป็นรายได้หลักแสนต่อเดือนได้อย่างไร คุณอู๊ด เล่าว่า ก่อนจะผันตัวมาเป็นเกษตรกร เขาคร่ำหวอดอยู่ในวงการโฆษณามานานกว่า 20 ปี ในย่านธุรกิจใจกลางกรุงเทพฯ จนถึงจุดอิ่มตัว…จุดที่เริ่มรู้สึกว่างานที่ทำอยู่ไม่สนุกและไม่มีความตื่นเต้นอีกต่อไป ซึ่งสำหรับเขาถือเป็นสัญญาณที่บอกว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องเริ่มต้นทำอะไรใหม่ๆ จึงตัดสินใจทิ้งชีวิตเมืองกรุง กลับบ้านเกิดมาสานฝันที่รอคอยมาตลอด 20 ปี นั่นคือการทำเกษตรอย่างที่ตั้งใจไว้ “ความฝันในการทำเกษตรของผม เริ่มต้นจากการได้ไปเรียนรู้ดูงานที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งหนึ่งในของขึ้นชื่อที่นั่นคือมันหวาน ผมจำได้ว่าตอน
การเลี้ยงไก่นอกจากเรื่องของอาหารที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษแล้ว การป้องกันโรคต่างๆ โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ต้องใส่ใจ ซึ่งพืชสมุนไพรเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เกษตรกรในหลายพื้นที่นำมาผสมกับอาหารให้ไก่กิน เพราะนอกจากจะหาง่ายแล้ว ยังเป็นตัวช่วยแบบประหยัดต้นทุนให้กับเกษตรกร วันนี้จะพามารู้จักกับพืชสมุนไพร 5 ชนิด ที่นิยมนำมาผสมอาหารให้กับไก่ที่เลี้ยงกิน มีดังนี้ ฟ้าทะลายโจร เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการระบาดของโรคติดเชื้อต่างๆ เช่น โควิด-19 ทำให้ฟ้าทะลายโจรกลายเป็นสมุนไพรที่ได้รับความสนใจและถูกนำมาศึกษาอย่างแพร่หลาย ลักษณะของฟ้าทะลายโจร การนำฟ้าทะลายโจรมาใช้กับไก่นั้นเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและผู้เลี้ยงไก่ เนื่องจากมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและสามารถช่วยป้องกันโรคในไก่ได้หลายชนิด สรรพคุณของฟ้าทะลายโจรเมื่อใช้กับไก่ ต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยป้องกันและรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย เช่น โรคท้องเสีย ต้านการอักเสบช่วยลดอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหารและระบบหายใจ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยให้ไก่แข็งแรงและต้า
