มะพร้าวแกง ของแชมป์มะพร้าว 1,000 ใบ

GISTDA เผยข้อมูลจากภาพถ่ายดาวเทียม Sentinel-2C เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2569 ติดตามสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่บางส่วนของจังหวัดนครนายก ปราจีนบุรี และฉะเชิงเทรา ภาพถ่ายจากดาวเทียมแสดงให้เห็นว่า หลายพื้นที่ยังคงมีน้ำท่วมขังทั้งพื้นที่การเกษตร แหล่งน้ำ เส้นทางแม่น้ำ และร่องรอยของมวลน้ำที่ท่วมหรือขังตัวอยู่ในพื้นที่ราบกว้างใหญ่ โดยเฉพาะในเขตพื้นที่บางส่วนของ อ.องครักษ์ จ.นครนายก อ.บ้านสร้าง อ.เมืองปราจีนบุรี อ.ศรีมหาโพธิ อ.ศรีมโหสถ อ.ประจันตคาม อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี และ อ.พนมสารคาม อ.ราชสาส์น และ อ.บางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา รวมความเสียหายมากกว่า 5 แสนไร่ เมื่อเปรียบเทียบกับภาพเมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2569 จะทำให้เห็นความเเตกต่างของสีน้ำที่เริ่มเข้มและดำขึ้น รวมถึงทิศทางการไหลของน้ำในพื้นที่บางส่วนชัดเจน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เกษตรกรรมและชุมชน GISTDA นำข้อมูลจากดาวเทียมมาวิเคราะห์และประมวลผลอย่างต่อเนื่อง เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการ ติดตาม ประเมินสถานการณ์ และสนับสนุนการบริหารจัดการภัยพิบัติ ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถนำข้อมูลไปใช้ประกอบการวางแผนช่วยเหลือประชาชน การบริหารจัดการพื้นที่ และการ

กรณีที่มีกระแสข่าวลือเกี่ยวกับการเข้าร่วมอนุสัญญาว่าด้วยการคุ้มครองพันธุ์พืชใหม่ (UPOV 1991) ว่า การเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกเองจะผิดกฎหมายนั้น ล่าสุดในวันนี้ ( 8 ตุลาคม 2569 ) เว็บไซต์กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ภายใต้การดูแลของสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ประกาศอย่างเป็นทางการว่า กระแสข่าวดังกล่าวไม่เป็นความจริง โดยอ้างอิงข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตรว่า เกษตรกรเก็บเมล็ดพันธุ์ ไว้ปลูกเองโดยไม่ผิดกฎหมายแต่อย่างใด เนื่องจากเกษตรกรและประชาชนจำนวนมากเกิดความกังขาเกี่ยวกับการเข้าร่วมอนุสัญญาว่าด้วยการคุ้มครองพันธุ์พืชใหม่ (UPOV 1991) ว่าจะส่งผลกระทบต่อการเก็บเมล็ดพันธุ์ของเกษตรกร  ดังนั้นกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงได้ประกาศชี้แจงข้อเท็จว่า การเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกเองผิดกฎหมายหรือไม่ บนเวปไซด์กระทรวงเกษตร ฯ  ในวันนี้ โดยสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้ข้อมูลว่า กรณีที่มีกระแสข่าวว่า การเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกเองผิดกฎหมายนั้น ไม่เป็นความจริง เกษตรกรยังคงมีสิทธิในการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ เพื่อเก็บไว้ปลูกต่อในฤดูกาลถัดไป  เกษตรกรสามารถขายผลผลิต (Grain) ได้ตามปกติ รวมทั้งใช้ประโยชน์ส่วนตัว วิจัยและทดล

ปัญหา “น้ำเค็มรุกล้ำ” ถือเป็นภัยเงียบที่สร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรในพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลามาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในพื้นที่อู่ข้าวอู่น้ำอย่าง คาบสมุทรสทิงพระ ที่ผ่านมาการบริหารจัดการน้ำต้องอาศัยเพียง “ประสบการณ์และการสังเกต” ของชาวบ้าน ซึ่งมีความผันผวนสูง หากสูบน้ำเข้ามาผิดจังหวะเพียงครั้งเดียว พืชผลอาจยืนต้นตาย และดินอาจเสียหายจนยากจะฟื้นฟู แต่ในวันนี้ เทคโนโลยีและปัญญาประดิษฐ์กำลังเข้ามาเปลี่ยนเกม เปลี่ยนจากการวิ่งตามแก้ปัญหา มาเป็นการเฝ้าระวังและพยากรณ์ล่วงหน้าได้อย่างแม่นยำ ผศ.ดร.ณัฐพล แก้วทอง อาจารย์ประจำหลักสูตรวิชาวิศวกรรมโยธา คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย หัวหน้าโครงการ “นวัตกรรมการบริหารจัดการน้ำแบบบูรณาการเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชน ในลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา” ภายใต้แผนงานน้ำมั่นคง ไม่ท่วม ไม่แล้ง ใน 10 จังหวัด ได้รับทุนอุดหนุนงานวิจัยการเกษตร จากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) เล็งเห็นถึงปัญหาจึงคิดค้น “นวัตกรรมระบบติดตามค่าความเค็มพร้อมระบบพยากรณ์แบบเรียลไทม์” ที่แหวกแนวคิดจากการแค่ “ตรวจวัด” ทั่วไป ไปสู่การเป็น “ผู้หยั่งรู้ล่วงหน้า

“เทศกาลกินเจ” ที่หลายคนคุ้นเคยกับการละเว้นเนื้อสัตว์และถือศีล วันนี้การกินเจมีทางเลือกมากขึ้น ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับทั้งวัตถุดิบ โภชนาการ ความสะดวก และความหลากหลายของอาหาร ทำให้แต่ละมื้อสามารถเลือกและปรับให้เข้ากับรูปแบบการใช้ชีวิตของตัวเองได้มากขึ้น บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) หรือ SPC ในฐานะผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคชั้นนำของไทย ตอกย้ำบทบาทในการเป็น “ผู้ส่งมอบสินค้าคุณภาพสู่ผู้บริโภค” ด้วยการคัดสรรและกระจายสินค้าจากหลากหลายแบรนด์ให้เข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างสะดวก พร้อมตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายตลอดเทศกาลกินเจ 2569 ตั้งแต่มื้อหลัก เครื่องดื่ม ไปจนถึงของว่าง รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาปรับใช้ในมื้ออาหารและไลฟ์สไตล์ประจำวันได้อย่างหลากหลาย เริ่มจากเมนูที่ทำได้ง่ายอย่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ ตรามาม่า (MAMA) ที่มาพร้อมเส้นนุ่มและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็วและสะดวก  ขณะที่ วังทองแก้ว ผักกาดดอง สูตรลดโซเดียม สามารถรับประทานคู่กับอาหาร หรือใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงเมนูเจต่าง ๆ ได้ สำหรับเครื่องดื่มและทางเลือกจากถั่วเหลือง มีทั้ง โทฟุซัง (Tofusan) นมถั่ว

วันที่ 7 ตุลาคม 2569 ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานในงานแถลงข่าวและส่งมอบนวัตกรรม “รับมือภัยน้ำ ด้วยวิจัยและนวัตกรรม : รู้ทัน บรรเทา เยียวยา ฟื้นฟู” จัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ หน่วยงานภาคีเครือข่ายวิจัย พร้อมกันนี้ นายดนุพร ปุณณกันต์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวง อว. ร่วมในกิจกรรม โดยมี ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ กล่าวรายงานการใช้ประโยชน์จากผลงานวิจัยเพื่อรับมือภัยน้ำ และนักประดิษฐ์ นักวิจัย และกลุ่มผู้ใช้ประโยชน์ เข้าร่วมพิธี ณ ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยเพื่อมรดกทางวัฒนธรรม อาคาร วช.8 ศ.ดร.ยศชนัน กล่าวว่า เมื่อมีสถานการณ์ภัยพิบัติเกิดขึ้น งานวิจัยและนวัตกรรมจะเป็นอีกกลไกสำคัญที่จะสามารถแสดงให้เห็นการนำไปใช้ประโยชน์ การตอบโจทย์ความต้องการและแก้ไขปัญหาของประชาชน ซึ่งเป็นความท้าทายที่จำเป็นต้องอาศัยการบูรณาการข้อมูล เทคโนโลยี และองค์ความรู้จากงานวิจัย เพื่อช่วยยกระดับศักยภาพของไทย ในแต่ละด้านในการเตรียมความพร้

อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ “นิรันดร์ มูลธิดา” เตรียมถอดแบบสหกรณ์ญี่ปุ่นมาทดลองใช้กับสหกรณ์ไทยตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ผนึก CDC ควบคู่ร้านค้าสหกรณ์วางจำหน่ายสินค้าสมาชิกทั้งในและต่างประเทศอย่างเป็นระบบครบวงจร เพื่อสู่ความมั่นคงยั่งยืนของเกษตรกรสมาชิก คาดเริ่มดำเนินการได้ในปี 2571 นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวภายหลังการนำคณะผู้บริหารฯ เดินทางไปตรวจเยี่ยมและติดตามผลการฝึกงานของเยาวชนเกษตรไทยในโครงการฝึกงานผู้นำเยาวชนเกษตรไทย ประจำปี 2569 ที่จังหวัดไซตามะ ประเทศญี่ปุ่น เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ หวังนำประสบการณ์มาปรับใช้ในภาคการเกษตรไทย พร้อมกันนี้ยังได้เข้าเยี่ยมชมขั้นตอนการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรประเทศญี่ปุ่น ในจังหวัดไซตามะ ซึ่งดำเนินธุรกิจตั้งแต่เศรษฐกิจระดับฐานรากจนถึงการนำเข้าส่งออกต่างประเทศ ปัจจุบันประเทศไทยก็มีสินค้าสหกรณ์เกรดพรีเมียมที่หลากหลาย พร้อมส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น “จริงๆ เราก็มองอนาคต เรามีสินค้าหลากหลายที่จะเสนอให้ทางญี่ปุ่นพิจารณาสินค้าสหกรณ์ไทย ซึ่งทางญี่ปุ่นค่อนข้างที่จะตอบรับมาดี แต่ติดที่เรื่องคุณภาพและปริมาณที่มีไม่มากพอ เราจำเป็นต้องพัฒนาให้ตรงตา