News

ส่งตรงความสุขและความจริงใจจากชุมชนสู่ใจกลางเมือง กับงานใหญ่แห่งปีที่ถูกใจสายช้อปและสายกิน  “จริงใจ มาหา…นคร” ครั้งที่ 13 – ช้อปของดีจากชุมชนทั่วไทย มหกรรมที่รวบรวมสินค้าจากชุมชนและเกษตรกร  ทุกภูมิภาค มาจัดแสดงและจำหน่ายโดยเกษตรกรและชุมชนตัวจริง จัดโดย กลุ่มเซ็นทรัล นำโดย เซ็นทรัล รีเทล และ เซ็นทรัลพัฒนา ร่วมกับโครงการ “เซ็นทรัล ทำ” โครงการด้านความยั่งยืนของกลุ่มเซ็นทรัล ภายใต้ธีม “บ้านถัก เมืองทอ” ถ่ายทอดอัตลักษณ์จากชุมชนและวิถีชีวิตทั่วไทย ผ่านผลผลิตการเกษตร อาหารพื้นถิ่น งานฝีมือ และภูมิปัญญาท้องถิ่น จากความจริงใจของผู้คนในชุมชนสู่ใจกลางมหานครอย่างร่วมสมัย ภายในงานยกขบวนสินค้าคุณภาพจากชุมชนต้นแบบในโครงการ “เซ็นทรัล ทำ”, ท็อปส์,  ท็อปส์ ท้องถิ่น, ไทวัสดุ, โก โฮลเซลล์ และกุ๊ด กุ๊ดส์ ร่วมด้วยร้านค้าพันธมิตร รวมกว่า 1,000 รายการ จาก 127 ร้านค้า 55 ชุมชน 53 จังหวัดทั่วประเทศ ระหว่างวันอังคารที่ 14 – วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2569  ทั่วศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์  พิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า “สินค้าชุมชนของไทยเป็นภาพสะท้อนของทรัพยากรในท้องถิ่น วิถี

นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ระบุถึงแนวทางการรับมือปรากฎการณ์เอลนีโญ ที่หลายฝ่ายคาดว่าประเทศไทยจะเริ่มได้รับผลกระทบในช่วงเดือนสิงหาคม 2569 ต่อเนื่องไปจนถึงกลางปี 2570 ว่า ล่าสุดได้สั่งการให้หน่วยงานในสังกัดติดตามสถานการณ์และประเมินผลกระทบต่อพื้นที่การเกษตรอย่างใกล้ชิดแล้ว โดยเบื้องต้น นายสุริยะมองว่าในขณะนี้ไทยมีปริมาณน้ำต้นทุนที่เพียงพอ สำหรับในพืชเศรษฐกิจ อาทิ ทุเรียน ในบางระยะของการเจริญเติบโต มีความต้องการใช้น้ำสูงนั้น จากการประเมินสถานการณ์ของหน่วยงานในสังกัดได้รายงานให้ทราบแล้วว่า ยังมีปริมาณน้ำเพียงพอ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ไม่ได้นิ่งนอนใจ และให้ความสำคัญในเรื่องดังกล่าวอย่างสูงสุด เพราะน้ำเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญ มีผลกระทบต่อปริมาณผลผลิต และรายได้ของเกษตรกร

ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวนและต้นทุนการผลิตที่ปรับตัวสูงขึ้น “ไข่ไก่” ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนราคาประหยัดที่อยู่คู่ครัวเรือนไทยมายาวนาน แต่เบื้องหลังไข่ไก่ที่วางจำหน่ายในตลาดทุกวัน คืออุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ต้องอาศัยการบริหารจัดการอย่างละเอียดอ่อน เพื่อรักษาสมดุลระหว่างปริมาณการผลิต ความต้องการบริโภค และรายได้ของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ทั่วประเทศ   ประเด็นดังกล่าวถูกหยิบยกขึ้นหารืออย่างเข้มข้นในการประชุมใหญ่สามัญประจำปี ของสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งผู้นำองค์กรในอุตสาหกรรมสะท้อนตรงกันว่า ความท้าทายสำคัญของผู้เลี้ยงไก่ไข่ไทยในปัจจุบัน ไม่ได้อยู่ที่การผลิตไม่เพียงพอ แต่เป็นการรักษาเสถียรภาพของตลาดท่ามกลางปัจจัยเสี่ยงใหม่ โดยเฉพาะปัญหาการลักลอบนำเข้าไข่ไก่จากประเทศเพื่อนบ้าน และแรงกดดันด้านต้นทุนการผลิต ทั้งอาหารสัตว์ พลังงาน และแรงงาน ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ถอดบทเรียนราคาไข่ตกต่ำ อุตสาหกรรมไก่ไข่ไทยเคยเผชิญวิกฤตราคาอย่างรุนแรงในช่วงปี 2560-2561 ซึ่งเป็นช่วงที่มีการเปิดเสรีนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ ส่งผลให้จำนวนแม่ไก่ในระบบเพิ่มสูงขึ้นจนเกิดภาวะผลผลิตล้นตลาด และทำให้ราคาไข่ไก่ตกต่ำเหลือเพ

ปรบมือให้รัวๆ กับโครงงานวิทยาศาสตร์สุดสร้างสรรค์ของนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพอัมพวาเปลี่ยนวิกฤตปลาหมอคางดำให้มีประโยชน์ด้วยวิทยาศาสตร์ แปรรูปก้างปลาหมอคางดำให้กลายเป็น “ถ่านกัมมันต์” ช่วยดูดซับสีและกลิ่นในน้ำเสีย เปลี่ยนวิกฤตให้เป็นประโยชน์ตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) แก้ปัญหาเอเลี่ยนสปีชีส์ด้วยนวัตกรรมรักษ์โลกอย่างแท้จริง!   ผลงานนักศึกษาที่นำก้างปลาหมอคางดำมาพัฒนาเป็นถ่านดูดซับกลิ่นและสีในน้ำเสีย ไอเดียดี มีประโยชน์ และตอบโจทย์ความยั่งยืนสุดๆ วิทยาลัยการอาชีพอัมพวาได้นำเสนอผลงานชิ้นนี้ ในเวทีประกวดนวัตกรรม โครงงานวิทยาศาสตร์  ระดับภาคกลาง  ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐม ผลงานนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานจำนวนมาก เพราะเป็นนวัตกรรมที่โดดเด่นในการเปลี่ยนขยะให้เป็นประโยชน์ ทั้งเป็นวัตกรรมรักษ์โลก รักสิ่งแวดล้อมสุดๆ นับเป็นนวัตกรรมชุมชน ที่สามารถต่อยอดสร้างอาชีพได้ในอนาคต

สืบเนื่องจากวันที่ 5 พฤษภาคม 2569 กรมประมงและสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครอง ผู้บริโภค (สคบ.) ได้สั่งอายัดปลากระป๋อง ที่ติดฉลากว่าเป็นปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราดอกตันหยง ของบริษัท ศรีรุ้งงามฟู้ดส์ จำกัด ในจังหวัดสมุทรสาคร หลังจากมีผู้บริโภคร้องเรียนผ่านสื่อสังคมออนไลน์ว่า สินค้าไม่ตรงปก ไม่ใช่เนื้อปลาซาร์ดีน แต่เป็นปลาหมอคางดำ หลังจากกรมประมง ตรวจสอบสายพันธุ์ปลาได้ยืนยันว่า ปลาที่พบในปลากระป๋องคือปลานิล   เพื่อให้เกิดความชัดเจนเรื่องสายพันธุ์ปลา นายณัฐชา บุญไชยอินสวัสดิ์ สส.บัญชีรายชื่อพรรคประชาชนและมูลนิธิชีววิถี (BIOTHAI) นำปลากระป๋องที่ผลิตในล็อตเดียวกับที่ สคบ. สั่งอายัดไว้ส่งไปให้ศูนย์ความเป็นเลิศนานาชาติวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ตรวจสอบซ้ำด้วยวิธีสกัดดีเอ็นเอ เพิ่มปริมาณสารพันธุกรรม และวิเคราะห์ลำดับเบสด้วยเทคนิค Sanger Sequencing โดยใช้เครื่องหมายพันธุกรรม Mini16S และ UniCOI โดยเปรียบเทียบลำดับเบสกับฐานข้อมูล GenBank ของ NCBI พบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็น ปลาหมอคางดำ (Sarotherodon melanotheron) จึงเรียกร้องให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมท

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ กรมการค้าภายใน เปิดงาน “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ยกทัพผลไม้เด่นจาก 4 ภาคมารวมไว้ในที่เดียว ณ ใจกลางกรุงเทพฯ พร้อมสาธิตทำยำผลไม้โดย รมช.เกษตรฯ และอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ก่อนร่วมลงนาม MOU ยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร เปิดตัวศูนย์กระจายสินค้าสหกรณ์และแพลตฟอร์ม CO-OP Easy Shop หวังสร้างตลาดผลไม้ไทยที่ยั่งยืน งานจัดเต็มถึง 16 กรกฎาคมนี้ นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานแสดงและจำหน่ายสินค้าผลไม้ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ภายใต้แนวคิด Fresh From Farm มหัศจรรย์ผลไม้ 4 ภาค ณ ลานคนเมือง ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ กรมการค้าภายใน โดยมี นายรัฐ คลังแสง ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายจเด็ศ จันทรา ผู้ช่วยเลขานุการรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ และ นางสาวกาญจนา ภูพิพ

กรณีที่มีกระแสข่าวการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำจากแหล่งน้ำจืด น้ำกร่อย ลุกลามลงไปถึงเขตน้ำทะเลในหลายจังหวัด กลายเป็นประเด็นร้อนที่ถูกจับตามองในช่วงที่ผ่านมานั้น ดร.พรเทพ เนียมพิทักษ์ หัวหน้าสาขาวิชาประมง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้วิเคราะห์ข้อมูลตามหลักวิชาการว่า กรณีพบปลาหมอคางดำในท้องทะเล คาดว่าเกิดจากมวลน้ำจืดพัดพาออกสู่ทะเลเสียมากกว่า เพราะโดยธรรมชาติแล้ว ปลาชนิดนี้อาศัยและแพร่พันธุ์ได้ดีทั้งในน้ำจืด น้ำกร่อยในป่าชายเลน และปากแม่น้ำเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับ ปลาหมอคางดำปรับตัวเก่ง มีความสามารถพิเศษ ทนความเค็มได้สูงถึง 40 ppt ซึ่งสูงกว่าระดับน้ำทะเลปกติซึ่งมีค่าความเค็มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 33-35 ppt ประกอบกับ ทะเลไทยเป็นพื้นที่ทะเลเปิด จึงมีโอกาสพบปลาหมอคางดำในชายฝั่งทะเลได้เช่นกัน ส่วนปลาหมอคางดำจะเคลื่อนย้ายไปหากินนอกชายฝั่งทะเลได้ไกลแค่ไหน ยังไม่มีงานวิจัยรองรับ ปลาหมอคางดำกินอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่แพลงก์ตอน พืชน้ำ ซากอินทรีย์ ไปจนถึงตัวอ่อนของสัตว์น้ำ ส่วนสาหร่ายทะเล หญ้าทะเล ปลาหมอคางดำจะกินหรือเปล่า ยังไม่มีรายงานวิจัยในเรื่องนี้ เมื่อถูกถามว่า ปลาหมอคางดำทนทานต่

บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) หรือ SPC ผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคชั้นนำของไทย นำโดย นายบุญชัย โชควัฒนา ประธานกรรมการ มอบทุนการศึกษาให้แก่นักศึกษาภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ประจำปี 2569 เพื่อสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพและเสริมสร้างองค์ความรู้ของนักศึกษาด้านวิศวกรรมอาหาร เพื่อสร้างบุคลากรคุณภาพสู่อุตสาหกรรมอาหารไทย โดยมี รศ.ดร.สมยศ เกียรติวนิชวิไล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล. เป็นผู้แทนรับมอบ ณ หอประชุมวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง งานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และ ศ.(พิเศษ) ดร.กิตติพงษ์ กิตยารักษ์ นายกสภาสถาบัน สจล. ร่วมถ่ายภาพเป็นเกียรติและแสดงความยินดีในพิธีดังกล่าว พิธีมอบทุนดังกล่าวจัดขึ้นภายในงาน “K-Engineering World Tour and Competency Challenge 2026” ซึ่งเป็นเวทีแสดงศักยภาพทางวิศวกรรมระดับสากลของสถาบัน โดยในครั้งนี้ บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ได้สนับสนุนทุนการศึกษาจ

บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด ในฐานะผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคเคียงคู่สังคมไทยมาอย่างยาวนานตลอดระยะเวลากว่า 57 ปี นำโดย นายพิภพ โชควัฒนา กรรมการ บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด ส่งมอบผลิตภัณฑ์โฟมล้างมือ คิเรอิ คิเรอิ มูลค่า 577,200 บาท ให้แก่สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร เพื่อสนับสนุนการจัดกิจกรรมพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่สะสมอาหาร โดยมี แพทย์หญิงดวงพร ปิณจีเสคิกุล ผู้อำนวยการสำนักอนามัย พร้อมด้วย นางพีระยา สมชัยยานนท์ รองผู้อำนวยการสำนักอนามัย นายวาสุเทพ บุญชู ผู้อำนวยการกองสุขาภิบาลอาหาร และ แพทย์หญิงสุธี สฤษฎิ์ศิริ ผู้อำนวยการกองสร้างเสริมสุขภาพ ตลอดจนคณะผู้บริหารสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ร่วมรับมอบ ณ ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร 2 เขตดินแดง การสนับสนุนในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมสุขอนามัยที่ดีและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการล้างมืออย่างถูกวิธี ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการป้องกันโรคและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนในสถานประกอบการอาหาร อันจะช่วยยกระดับมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร ความปลอดภัยของผู้บริโภค และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ประกอบการอาหารที่เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 215 คน

10 กรกฎาคม 2569 – สำนักงานรับรองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (สมศ.) เดินหน้าลดความเหลื่อมล้ำทางการศึกษาและแก้ปัญหาวิกฤตเด็กหลุดออกจากระบบ (Thailand Zero Dropout) เปลี่ยนบทบาทสู่ “การประเมินเพื่อพัฒนา” นำร่องโมเดล “Smart Local Literacy (SLC)” นำนวัตกรรมการเรียนรู้บนฐานรากชุมชน (Context-based learning) ส่งเสริมการรู้หนังสือเด็กชาติพันธุ์และเด็กในพื้นที่ห่างไกล ประเดิมลงพื้นที่โรงเรียนพุทธวิมุติวิทยา และโรงเรียนขนาดเล็กเครือข่ายท่าเสา-วังกระแจะ รวมจำนวน 13 แห่ง ในจังหวัดกาญจนบุรี พร้อมเตรียมถอดบทเรียนความสำเร็จจัดทำเป็นข้อเสนอเชิงนโยบายต่อกระทรวงศึกษาธิการ หวังขยายผลยกระดับคุณภาพสถานศึกษาและสร้างทุนมนุษย์ที่เข้มแข็งทั่วประเทศอย่างยั่งยืน ดังนั้น สมศ. จึงเร่งขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การมีส่วนร่วมและเครือข่ายความร่วมมือ (Stakeholder Engagement) เพื่อสร้างกระบวนการสะสม “ต้นทุนทางปัญญา” (Cognitive Capital) อย่างเป็นรูปธรรม ผ่านการผนึกกำลังกับเครือข่ายทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงการลงพื้นที่ทำงานร่วมกับท้องถิ่น นำผลประเมินการศึกษาภายนอกที่ได้รับมาจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการศึกษาอย่างเป็นรูปธร

กรมปศุสัตว์ จับมือหอการค้าไทยและภาคเอกชน เดินหน้ายกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัยในโครงการ “ปศุสัตว์ OK” ก้าวสู่ปีที่ 11 ขยายเครือข่ายร้านค้าและแผงจำหน่ายทั่วประเทศทะลุ 6,000 แห่ง เปิดตัวเกม “OK RUSH ภารกิจพิชิตอาหาร” ดึงคนรุ่นใหม่ใส่ใจที่มาของเนื้อสัตว์ พร้อมปูพรมขยายฐานสู่โรงเรียนและโรงพยาบาลทั่วประเทศ นส.พ.อัจฉบุณณ์ แสงศิริรักษ์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ กรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า โครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค หรือ “ปศุสัตว์ OK” เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2558 จนถึงปัจจุบันเข้าสู่ปีที่ 11 โดยมีเป้าหมายสร้างสัญลักษณ์มาตรฐานให้ผู้บริโภคเลือกซื้อเนื้อสัตว์และไข่สดที่สะอาด ปลอดภัย ได้อย่างมั่นใจ จากจุดเริ่มต้นที่มีการรับรองเพียง 200 กว่าร้านค้า ปัจจุบันกรมปศุสัตว์ได้พัฒนาเกณฑ์การรับรองจากรายเดี่ยวเป็น “รายกลุ่ม” พร้อมดึงพันธมิตรเครือข่ายเข้ามามีส่วนร่วม จนสามารถขยายการรับรองครอบคลุมทั้งเนื้อสัตว์และไข่ไก่รวมแล้วกว่า 6,000 ร้านค้า สำหรับแผนงานในระยะต่อไป กรมปศุสัตว์มุ่งเน้นการประชาสัมพันธ์เชิงรุกเข้าสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่ ผ่านเกมที่มีชื่อว่า “OK RUSH ภารกิจพิชิตอาหาร” ซึ่งมีลักษณะคล้ายเกมงู เพ

การแข่งขันกอล์ฟการกุศลของสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย ประจำปี 2569 ปิดฉากลงอย่างอบอุ่นและประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย ท่ามกลางการตอบรับอย่างดียิ่งจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรพันธมิตร และนักกอล์ฟที่เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม 2569 สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรมกอล์ฟการกุศล ที่สนามอาร์เอสยู วิสต้า กอล์ฟคลับ จังหวัดปทุมธานี โดยมีนักกอล์ฟเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก  นายภิญโญ แพงไธสง นายกสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ความสำเร็จของการแข่งขันในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือและการสนับสนุนจากทุกภาคส่วน ทั้งผู้สนับสนุน นักกอล์ฟ และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย ที่ร่วมแรงร่วมใจจนทำให้งานสำเร็จลุล่วงอย่างงดงาม พร้อมกล่าวขอบคุณทุกท่านที่สละเวลามาร่วมออกรอบ สร้างมิตรภาพ และร่วมสนับสนุนกิจกรรมของสมาคม แม้ว่าของรางวัลที่จัดเตรียมไว้จะเป็นเพียงส่วนหนึ่งของคำขอบคุณ แต่สิ่งที่ได้รับกลับมาคือกำลังใจและมิตรภาพอันมีค่า “ในนามสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย ขอขอบคุณทุกองค์กร ทุกหน่วยงาน ผู้สนับสนุน และนักกอล์ฟทุกท่าน ที่ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการแข่งขันกอล์ฟการกุศ

กรมส่งเสริมการเกษตรเดินหน้าส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพ ภายใต้ระบบเกษตรแปลงใหญ่ โดยสนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร เป็นต้นแบบการผลิตกล้วยหอมทองส่งออกที่มุ่งเน้นมาตรฐาน คุณภาพ และความยั่งยืน สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้สมาชิก พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดต่างประเทศ นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ ปัจจุบันมีสมาชิก 57 ราย พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองกว่า 450 ไร่ จำนวน 76 แปลง ส่วนใหญ่ปลูกแบบสวนผสมร่วมกับกาแฟ ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว และทุเรียน เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรายได้และรักษาสมดุลของระบบนิเวศ กลุ่มมุ่งผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพเพื่อการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น โดยรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาประมาณ 17 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันสามารถส่งออกเฉลี่ย 400 กล่องต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 240 ตันต่อปี และตั้งเป้าเพิ่มเป็น 600 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2569 และ 1,000 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2570 เพื่อตอบสนองควา

กรมส่งเสริมการเกษตร เดินหน้ายกระดับศักยภาพกาแฟโรบัสตาของจังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นแหล่งผลิตกาแฟโรบัสตาที่สำคัญที่สุดของประเทศ ด้วยการผลักดันการจัดตั้ง ศูนย์กาแฟโรบัสตาคุณภาพแบบครบวงจร จังหวัดชุมพร เพื่อเป็นศูนย์กลางการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านการผลิตและแปรรูปกาแฟคุณภาพ พร้อมเชื่อมโยงตลาด สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิต และยกระดับรายได้ของเกษตรกรอย่างยั่งยืน นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า จังหวัดชุมพรมีพื้นที่ปลูกกาแฟโรบัสตามากที่สุดของประเทศไทย ในปี 2568 มีพื้นที่ปลูกกว่า 34,114 ไร่ ครอบคลุม 8 อำเภอ อย่างไรก็ตาม พื้นที่ปลูกและผลผลิตมีแนวโน้มลดลงจากปีก่อน อันเป็นผลมาจากข้อจำกัดด้านองค์ความรู้ เทคโนโลยีการผลิตและแปรรูป การประเมินคุณภาพ รวมถึงการเข้าถึงตลาดกาแฟคุณภาพ ส่งผลให้เกษตรกรส่วนใหญ่ยังจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบวัตถุดิบที่ไม่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้เต็มศักยภาพ  กรมส่งเสริมการเกษตรจึงร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดชุมพร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ภาคเอกชน ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ และเครือข่ายเ

📣📣📣 ปักหมุดรอเลย! “งานทุเรียนชุมพร 2569” ก้าวสู่ความท้าทายอนาคต อัดแน่นความรู้-ความบันเทิงจัดเต็ม 24-26 กรกฎาคมนี้ ✨✨✨ สำนักงานเกษตรจังหวัดชุมพร ขอเชิญชวนพี่น้องเกษตรกร ชาวสวนทุเรียน และนักท่องเที่ยวทุกท่าน เที่ยว ชม ชิม ในงาน “ทุเรียนชุมพร ก้าวสู่ความท้าทายแห่งอนาคต” (Chumphon Durian Intelligence 2026) มหกรรมทุเรียนครั้งยิ่งใหญ่ที่จะพาทุกคนไปสัมผัสกับนวัตกรรมการเกษตรแห่งอนาคต ควบคู่ไปกับความสนุกสนานตลอด 3 วันเต็ม ตั้งแต่วันที่ 24-26 กรกฎาคม 2569 ณ สวนอาภากรเกียรติวงศ์ ตำบลท่าตะเภา อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร ไฮไลต์สิ่งน่าสนใจภายในงานที่คุณไม่ควรพลาด:✨ เจาะลึกวิชาการและนวัตกรรม : ตื่นตากับนิทรรศการนวัตกรรมทางการเกษตรยุคใหม่ ร่วมฟังกิจกรรมเสวนาแลกเปลี่ยนความรู้เพื่อรับมือกับความท้าทายในอนาคต และร่วมลุ้นไปกับการประกวดผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพเยี่ยม 🍽️ ช้อป ชิม ชิลล์ ชิงรางวัล: เดินเลือกซื้อทุเรียนและสินค้าคุณภาพดีจากร้านค้ามากกว่า 50 ร้านค้า พร้อมสนุกไปกับกิจกรรมประกวดภาพถ่ายวิถีชาวสวน และกิจกรรมพิเศษช่วง “นาทีทอง” ร่วมลุ้นเงินรางวัลรวมมูลค่ากว่า 50,000 บาท🕺🏼💃🏻มหกรรมคอนเสิร์ตจ

“โรคใบด่าง” กลายเป็นคำที่เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง ไม่อยากได้ยินมากที่สุดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพราะเพียงแค่โรคระบาดเข้าพื้นที่ ผลผลิตที่เคยหวังไว้ก็อาจหายไปในพริบตา ทำให้รายได้ลดลง ต้นทุนเพิ่มขึ้น และส่งผลกระทบไปทั้งระบบ ตั้งแต่เกษตรกร โรงงานแปรรูป ไปจนถึงการส่งออกของประเทศ วันนี้ กรมวิชาการเกษตรจึงไม่ได้มองการแก้ปัญหาเพียงแค่การกำจัดโรค แต่กำลังวางหมากใหม่ทั้งระบบ ตั้งแต่การพัฒนาพันธุ์มันสำปะหลังต้านทานโรค การใช้เทคโนโลยีในแปลงปลูก การลดต้นทุนไปจนถึงการยกระดับการผลิตสู่ “มันสำปะหลังโลว์คาร์บอน” เพื่อให้เกษตรกรไทยแข่งขันได้ในตลาดโลกอีกครั้ง ระหว่างการนำคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า ปัจจุบันโรคใบด่างมันสำปะหลังถือเป็นปัญหาเร่งด่วนของประเทศ เนื่องจากมันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่สร้างรายได้ แต่กลับได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อ Sri Lankan Cassava Mosaic Virus ซึ่งมีแมลงหวี่ขาวและท่อนพันธุ์ที่ติดเชื้อเป็นตัวแพร่กระจายโรค “ประเทศไทยเคยส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังได้ปีละ 30-40 ล้านตัน แ

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ กรมการค้าภายใน เดินหน้าขับเคลื่อนมาตรการบริหารจัดการผลไม้ เตรียมจัดมหกรรมผลไม้ไทยครั้งใหญ่ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ภายใต้แนวคิด Fresh From Farm มหัศจรรย์ผลไม้ 4 ภาค ณ ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร หวังกระตุ้นการบริโภค เพิ่มช่องทางการตลาด สร้างรายได้ ให้เกษตรกร พร้อมยกระดับภาพลักษณ์ผลไม้ไทยสู่เวทีโลก นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แถลงข่าวถึงการจัดงานมหกรรมผลไม้ไทย ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ กรมการค้าภายใน จัดงานมหกรรมผลไม้ไทยครั้งใหญ่ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ภายใต้แนวคิด Fresh From Farm มหัศจรรย์ผลไม้ 4 ภาค เพื่อรณรงค์ประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้เพื่อกระตุ้นการบริโภค ภายใต้มาตรการบริหารจัดการสินค้าผลไม้ปี 2569 ระหว่างวันที่ 12 – 16 กรกฎาคม 2569 ณ ลานคนเมือง ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร เพื่อกระตุ้นการบริโภคผลไม้ไทย เพิ่มช่องทางการตลาด และเชื่อมโยงผลผลิตคุณภาพจากเกษตรกรสู่ผู้บริโภคโดยตรง งาน “Thailand : The Land of Tro

นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีปล่อยขบวนรถแท็กซี่ไฟฟ้าของสหกรณ์แท็กซี่ ตามโครงการสนับสนุนเงินทุนหมุนเวียนจากกองทุนพัฒนาสหกรณ์ กรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมปล่อยขบวนแท็กซี่ไฟฟ้าของสมาชิกสหกรณ์แท็กซี่สุวรรณภูมิ จำกัด จำนวน 20 คัน โดยมี นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมด้วย คณะผู้บริหารกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผู้แทนสหกรณ์แท็กซี่สุวรรณภูมิ จำกัด ร่วมพิธีเปิด ณ สำนักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ ถนนพิชัย เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กิจกรรมในวันนี้เป็นพิธีปล่อยขบวนรถแท็กซี่ไฟฟ้าของสหกรณ์แท็กซี่สุวรรณภูมิ จำกัด ที่ได้รับการสนับสนุนเงินจากกองทุนพัฒนาสหกรณ์ ในการจัดหารถแท็กซี่ไฟฟ้าให้กับสมาชิก จำนวน 20 คัน เป็นอีกก้าวสำคัญของการยกระดับระบบขนส่งสาธารณะไทย ที่ไม่เพียงแต่เป็นการช่วยลดต้นทุนค่าเชื้อเพลิง เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงในอาชีพให้สมาชิกสหกรณ์เท่านั้น แต่ยังสะท้อนบทบาทของสหกรณ์ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากควบคู่กับการร่วมดูแลสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลในการเปลี่ยนผ่านสู่พ

กรมปศุสัตว์ผนึก ‘หอการค้าไทย-เอกชน’ ยกระดับมาตรฐานเครื่องหมายปศุสัตว์ OK มุ่งสร้างร้านต้นแบบคุณภาพดี ตรวจสอบย้อนกลับได้ เสริมความมั่นใจผู้บริโภคสินค้าปศุสัตว์ไทย ปลอดภัยทุกคำ-ไม่แพง วันที่ 9 กรกฏาคม 2569 นส.พ.อัจฉบุณณ์ แสงศิริรักษ์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ กรมปศุสัตว์ นำคณะสื่อมวลชนและอินฟลูเอ็นเซอร์ลงพื้นที่เยี่ยมชมร้านปศุสัตว์ OK ตัวอย่างของผู้ประกอบการในท้องถิ่น ที่ตลาดสยามคู่สร้าง อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ โดยมี นส.พ.ธวัฒน์ ปิ่นแก้ว ปศุสัตว์จังหวัดสมุทรปราการ เข้าร่วมลงพื้นที่ตรวจสอบการดำเนินงานจริงผ่าน “คนจริง สถานที่จริง” ของร้านค้าที่ยกระดับสู่ร้านต้นแบบมาตรฐานอาหารปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคและให้ผู้ประกอบการรายอื่นเข้าร่วมโครงการ นส.พ.อัจฉบุณณ์เปิดเผยว่า โครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค (ปศุสัตว์ OK) เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2558 ครบ 10 ปี ก้าวสู่ปีที่ 11 โดยกรมปศุสัตว์ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบดูแลด้านการผลิตสินค้าปศุสัตว์ ได้ดำเนินการพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตเนื้อสัตว์ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ โรงฆ่าสัตว์ ตลอดจนสถ

“เรานำเสนออาหารไทยในรูปแบบที่คนรุ่นใหม่และผู้บริโภคทั่วโลกเข้าถึงได้ง่ายที่สุด โดยที่เราไม่เคยลดทอนความเป็นไทย แต่เราเปลี่ยนวิธีการเข้าถึงความเป็นไทยแทน และนี่คือสิ่งที่เรายึดมั่นมาตั้งแต่วันแรก” ประโยคข้างต้นที่สะท้อนถึงวิสัยทัศน์ที่เฉียบคมของ เก้ – ลดาวัลย์ เลห์มันน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สปังกี้ ฟู้ด จำกัด และผู้ก่อตั้งแบรนด์ “เอมโอชา” ได้กลายมาเป็นกุญแจสำคัญที่ขับเคลื่อนธุรกิจน้ำพริกไทยให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด ล่าสุดร่วมมือกับเซเว่น อีเลฟเว่น พัฒนาน้ำพริกรสชาติใหม่ “พริกผัดน้ำมันมะกอกอัลมอนด์” ที่สร้างยอดขายถล่มทลายกว่า 100,000 กระปุก ภายในเวลา 2 สัปดาห์แรกที่วางจำหน่ายในเซเว่นฯ ถอดสูตรสำเร็จ ‘เอมโอชา’ รับฟังความเห็นลูกค้า นำมาต่อยอดพัฒนา สู่แบรนด์ดังในเซเว่นฯ เอมโอชาเกิดจากความมุ่งมั่นของลดาวัลย์ ที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารจากการทดลอง พัฒนา และรับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง จนสามารถต่อยอดเป็นน้ำพริกปลาร้ากรอบและน้ำพริกปลาทูกรอบ ภายใต้แบรนด์ Spunky Food และได้รับโอกาสวางจำหน่ายในเซเว่น อีเลฟเว่น แม้สินค้าในช่วงแรกจะยังไม่ประสบความสำเร็จด้านยอดขาย แต่คำแนะนำจากทีมงาน