แปรรูปสินค้าเกษตร
เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเกษตรกรหมู่ 8 ต.ท่าบอน อ.ระโนด จ.สงขลา ได้หันมาปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม เป็นอาชีพเสริมหลังในแปลงนาข้าว ขณะนี้ได้เร่งเก็บเกี่ยวดอกดาวเรืองทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ เพื่อส่งให้ลูกค้าร้านจำหน่ายดอกไม้ในพื้นที่ อ.อระโนด จ.สงขลา และอ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช 1 หมื่นดอก เพื่อนำไปจำหน่ายให้กับประชาชน นำไปใช้แทนดอกบัวในช่วงสัปดาห์วันวิสาขบูชา นางวิภา จุนเนียม อายุ 33 ปี เกษตรกรปลูกดาวเรือง อ.ระโนดกล่าวว่าตนและครอบครัวปลูกดาวเรือง หลังเก็บเกี่ยวข้าวเป็นอาชีพเสริม สำหรับแปลงปลูกดอกดาวเรืองประมาณ 700 ต้น ใช้ระยะเวลาปลูก 30 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เนื่องจากใช้ปุ๋ยชีวภาพ จากปกติที่ต้องใช้เวลาถึง60 วัน นางวิภากล่าวว่าราคาขายส่งแยกเป็น 4 ขนาด ขนาดใหญ่ ดอกละ 80 สตางค์ ขนาดกลาง ดอกละ 50 สตางค์ ขนาดเล็ก ดอกละ 30 สตางค์ และขนาดเล็กสุด ดอกละ 20 สตางค์ จะมีพ่อค้าแม้ค้ามารับซื้อถึงที่บ้านและ ราคาอาจจะพุ่งสูงขึ้นกว่านี้อีก1เท่าตัวหากอยู่ในช่วงที่ดาวเรืองออกดอกมาน้อยหรือช่วงที่ดอกดาวเรืองขาดตลาด “ขณะได้สามารถเก็บขายได้เกือบทุกวัน วันละ 2-3 พันดอก แต่ในช่วงสัปดาห
นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ดำเนินนโยบายส่งเสริมเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรเพิ่มช่องทางการตลาด สร้างเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ ยกระดับรายได้ และสร้างความเข้มแข็งแก่เกษตรกรอย่างยั่งยืน มุ่งเน้นให้พาณิชย์จังหวัดผลักดันเกษตรกรผลิตสินค้าอินทรีย์สู่มาตรฐานสากล กระทรวงพาณิชย์ จึงได้มีโครงการอบรมฝึกปฏิบัติเชิงลึกในสวนเกษตรอินทรีย์ ผ่านโครงการ Organic Training Program เพื่อให้พาณิชย์จังหวัดและเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบเป็นพี่เลี้ยงให้กับเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดของตน ในด้านการวางแผนการตลาด การออกแบบผลิตภัณฑ์ การขอตรารับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ระดับสากล และการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าในระดับนานาชาติ โดยเตรียมจัดอบรมระหว่างวันที่ 18-20 พฤษภาคม 2560 จากฝึกปฏิบัติในฟาร์มเกษตรอินทรีย์ ที่มีชื่อเสียงได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับสากล อาทิ กลุ่มเกษตรกรชาวสวนบ้านหัวอ่าว (สามพรานโมเดล) จังหวัดนครปฐม และไร่ปลูกรัก จังหวัดราชบุรี เป็นต้น ปัจจุบันเกษตรกรที่ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดต่างๆ กว่า
นางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงกรณีเกษตรกรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ แจกฟรีสับปะรดเนื่องจากโรงงานไม่รับซื้อ ว่า ได้สั่งการให้พาณิชย์จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ตรวจสอบข้อเท็จจริงและเร่งดำเนินการช่วยเหลือ และเรียกประชุมผู้เกี่ยวข้อง เบื้องต้นพบว่าสาเหตุจากสต็อกของโรงงานมีจำนวนสูงและต่างประเทศชะลอการสั่งซื้อ ทำให้ไม่สามารถรับซื้อสับปะรดในปริมาณมากได้ ประกอบเป็นช่วงนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกันจำนวนมาก และอากาศร้อนสลับฝนตกทำให้สัปปะรดแกน คุณภาพไม่อยู่ในเกณฑ์ที่โรงงานกำหนด สำหรับผลการประชุมของคณะกรรมการไตรภาคีฯ ได้ขอความร่วมมือจากโรงงานยืนราคารับซื้อสับปะรดผลใหญ่ราคา 5 บาท/กิโลกรัม โดยให้ตรึงราคานี้ 15 วัน และขอให้โรงงานบริหารจัดการเรื่องจัดคิวรับซื้อจากเกษตรกร ส่วนเกษตรกรขอความร่วมมือเรื่องคุณภาพให้ผลิตได้ตามเกณฑ์ที่โรงงานกำหนด และลดการใช้สารเคมีก่อนตัดส่งโรงงาน โดยจังหวัดประจวบฯ มีพื้นที่ปลูกสับปะรด 486,386 ไร่ ผลผลิตรวม 1,110,319 ตัน ได้ผลผลิตเฉลี่ย 4,390 กิโลกรัม/ไร่ มีเกษตรกร 12,467 ราย ราคาสับปะรดผลใหญ่หน้าโรงงาน ณ วันที่ 4 พฤษภาคม กิโลกรัมละ 4.40-5.20 บาท นอกจากนี้ได้
นางดวงพร รอดพยาธิ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า งานประชุมข้าวนานาชาติ หรือ Thailand Rice Convention 2017 ( TRC 2017) ครั้งที่ 8 กำหนดจัดวันที่ 28 –30 พฤษภาคม 2560 ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นงานทุก 2 ปี และครั้งนี้จัดภายใต้แนวคิด “ข้าวไทย” ก้าวใหม่…ด้วยนวัตกรรม เพื่อนำเสนอศักยภาพความเป็นผู้นำด้านการผลิต แหล่งซื้อขายข้าวคุณภาพดีของโลก และผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าว โดย พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงานและกล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ “การค้าข้าวไทย และทิศทางในอนาคต” วันที่ 29 พฤษภาคมนี้ ซึ่งได้มีผู้นำเข้ารายใหญ่ของโลกและหน่วยงานงานภาครัฐนานาประเทศ เข้าร่วมงาน 220 รายจาก 40 ประเทศ คาดมีผู้เข้าร่วมงานครั้งนี้กว่า 1,000 คน เพื่อเป็นการผลักดันนวตกรรมข้าวไทยให้เป็นที่รู้จักทั่วโลกและเพิ่มมูลค่าเชิงการค้า ได้จัดตั้งสถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวตกรรม ภายใต้กระทรวงพาณิชย์ โดยมีรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานบอร์ดสถาบันฯ กำหนดจัดประชุมครั้งแรกภายในเดือนพฤษภาคมนี้ ส่วนสถานการณ์ส่งออกข้าวไทย ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม -2
นางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กระทรวงฯได้ติดตามสถานการณ์ผลไม้ภาคตะวันออก ซึ่งขณะนี้ผลผลิตกำลังทยอยออกสู่ท้องตลาด เช่น ทุเรียน เงาะ มังคุด กระทรวงฯจึงพยายามหาแนวทางในการเร่งระบายผลผลิต ด้วยการเชื่อมโยงช่องทางการขายทั้งตลาดสดและห้างสรรพสินค้า กระจายผลผลิตมาสู่ผู้บริโภค ขณะเดียวกันได้เตรียมเปิดตลาดเฉพาะของผลไม้เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว (ตลาดแม็กเน็ต) ที่นำผลไม้คัดมาจำหน่ยให้ผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยดึงดูดการท่องเที่ยวด้วย นอกจากนี้ยังจะร่วมมือกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในการหาแนวทางให้ผลผลิตผลไม้ออกสู่ท้องตลาดต่อเนื่อง แม้จะไม่ใช่ช่วงฤดูกาล เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภค และจะยกระดับราคาผลไม้ให้มีเสถียรภาพมากขึ้น นางสาววิบูลย์ลักษณ์ กล่าวว่า ปีนี้เชื่อมั่นว่าราคาผลไม้จะยังคงอยู่ในระดับที่สูง และเป็นปีทองของชาวสวนผลไม้ เนื่องจากปริมาณที่ออกสู่ท้องตลาดแม้ปีนี้จะมีมากกว่าปีที่ผ่านมาซึ่งประสบปัญหาภัยแล้ง แต่โดยรวมแล้วผลผลิตยังไม่เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค และมีการส่งออกไปต่างประเทศเป็นจำนวนมาก เช่น จีนที่มีความต้องการซื้อทุเรียนเป็นจำนวนมาก และทำให้ราคาปรับสูงขึ
เมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม มีการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) โดยพล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยผลประชุมว่า ที่ประชุมมีมติเห็นชอบให้กระทรวงเกษตรฯเสนอกระทรวงพาณิชย์ออกประกาศเพื่อควบคุมการนำเข้าไก่ปู่ย่าพันธุ์ (จีพี) และไก่พ่อแม่พันธุ์ (จีเอส) โดยอาศัยกฎหมายของกระทรวงพาณิชย์ภายใต้พระราชบัญญัติการส่งออกไปนอกและการนำเข้ามาในราชอาณาจักรซึ่งสินค้า พ.ศ. 2522 ออกประกาศเพื่อบังคับใช้กับผู้ประกอบการที่ต้องการนำเข้าไก่ปู่ย่าพันธุ์และพ่อแม่พันธุ์ไก่ให้ปฏิบัติตามโควต้านำเข้าอย่างเคร่งครัด เพื่อนำไปสู่การแก้ไขปัญหาอุตสาหกรรมไข่ไก่ล้นตลาด โดยกระทรวงเกษตรฯจะทำหน้าที่กำหนดกฎระเบียบต่างๆ ให้สอดรับกับประกาศของกระทรวงพาณิชย์ เช่น หากผู้ประกอบการจะนำเข้าไก่ปู่ย่าพันธุ์ พ่อแม่พันธุ์ทุกรายจะต้องผ่านความเห็นชอบจากมติเอ้กบอร์ด เป็นต้น อย่างไรก็ดี คาดว่าคณะกรรมการฯจะใช้เวลาออกระเบียบและหารือทุกภาคส่วนให้เเล้วเสร็จในอีก 4-5 เดือน เนื่องจากกระทรวงพาณิชย์ต้องมีการร่างประกาศและต้องมีการทำประชาพิจารณ์ตามรัฐธรรมนูญใหม่ก่อนมีผลบังคับใช้ “เดิมโควต้าที่เอ้กบอร์ดก
เห็ด เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณค่าทางโภชนาการไม่แตกต่างจากผักทั่วไป และยังมีโปรตีนสูง ที่ผ่านมาจึงมีผู้นิยมเพาะเห็ดขายเป็นจำนวนมาก “ศูนย์การเรียนรู้การผลิตเห็ดอินทรีย์” บ้านลิพอนหัวหาร-บ่อแร่ ตำบลศรีสุนทร อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต เป็นอีกแห่งที่มีกระบวนการเพาะเห็ดและผลิตเห็ดอินทรีย์อย่างครบวงจร ที่สำคัญยังได้รับรางวัลหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงในปี 2554 ซึ่งล่าสุด นพ. วันชัย สัตยาวุฒิพงศ์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้นำคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่เพื่อศึกษาดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้เมื่อวันที่ 27 เมษายน ที่ผ่านมา เพื่อดูกระบวนการเพาะเห็ดและผลิตเห็ด ที่สำคัญยังมีการแปรรูปเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกต่างๆ เช่น แหนมเห็ด วุ้นเห็ด น้ำเห็ดสกัด ซึ่งได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในเรื่องมาตรฐานการผลิตขั้นต้นหรือไพรมารี จีเอ็มพี (Primary GMP) มา 1 ปี รวมไปถึงการบริหารจัดการชุมชนอย่างเข้มแข็ง เกิดการสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง นายคณุตน์ ศิโรทศ ประธานวิสาหกิจชุมชน กลุ่มเพาะเห็ดอินทรีย์ บ้านลิพอนหัวหาร-บ่อแร่ กล่าวว่า เดิมทีหมู่บ้านมีการเพาะปลูกเห็ดกันเ
เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม น.ส.วงเดือน จุดจันทึก อายุ 48 ปี อยู่บ้านคลองน้อย ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เจ้าของสวน “ทุเรียนป่าละอู” เปิดเผยว่า หลังจากเปิดรับจองทางเฟซบุ๊ก “ทุเรียนป่าละอูสวนบุญอินทร์” ล่าสุด มีผู้สนใจสั่งจองผลผลิตล่วงหน้าจำนวนมาก และคาดว่าทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ชะนี และก้าวยาว อายุต้นเกิน 12 ปี ภายในสวนที่หุบเสือโฮก พื้นที่ 40 ไร่ จะตัดจำหน่ายได้ช่วงปลายเดือนพฤษภาคมนี้อย่างแน่นอน และจะออกจำหน่ายในท้องตลาดได้ในเดือนมิถุนายน-สิงหาคมนี้ โดยมีการติดป้ายที่ขั้วทุเรียนทุกผล พร้อมบาร์โค้ด ซีรีส์นัมเบอร์ป้องกันการปลอมแปลง วันตัดและวันบริโภค เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจว่าได้รับประทานทุเรียนป่าละอูของแท้ จากการตัดจำหน่ายที่ความสุก 80% หากได้รับผลผลิตไม่มีคุณภาพพร้อมเปลี่ยนให้ลูกค้าทุกราย “ที่ผ่านมา สวนบุญอินทร์ไม่ผลิตทุเรียนทวายนอกฤดูกาล แม้ว่าจะมีราคาสูง แต่รสชาติไม่เหมือนกับทุเรียนในฤดูปกติ สำหรับผู้สนใจจองทุเรียนป่าละอู โดยไม่ต้องซื้อผ่านพ่อค้าคนกลาง สอบถามรายละเอียดที่เพจเฟซบุ๊ก พร้อมค่าจัดส่ง 250 บาททั่วประเทศ นอกจากนี้ยังมีการเล่นเกมจากกิจกรรมการกดไลค์และแชร์ในเฟซบุ๊ก โดย
นายเฉลิมพงษ์ ชาติวัฒนา เจ้าของฟาร์มแพะนม หมู่ที่ 6 ตำบลทุ่งหมอ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา กล่าวว่า หลังประสบปัญหาราคานมแพะตกต่ำ แต่น้ำนมมีปริมาณมาก จึงหันมาแปรรูปน้ำนมแพะผลิตไอศกรีมนมแพะ โดยศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ ให้แนวทางแผนการตลาด ออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มเป็นสินค้ามาตรฐาน มี 3 รส คือ รสนม สตรอเบอรี่ และช็อกโกแลต รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอไรซ์บรรจุขวด ส่งจำหน่ายในร้านค้าสะดวกซื้อพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ และจังหวัดสงขลา จนเป็นสินค้าขายดี ทำให้ชาวบ้านที่เลี้ยงแพะนมมีรายได้เพิ่มขึ้น และมีแนวโน้มขยายกิจการให้กว้างขวาง นายทรงพล สวาสดิ์ธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา กล่าวว่า จังหวัดส่งเสริมการทำไอศกรีมนมแพะ นวัตกรรมใหม่นำนมแพะสดจากฟาร์มมาผลิตไอศกรีมมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เนื้อไอศกรีมเข้มข้นอุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุสำคัญ ผลิตด้วยกรรมวิธีที่ได้มาตรฐานจนได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว ขอบคุณข้อมูลจากมติชนรายวัน
บิ๊กซีนำขุนผลแผนกอาหารสด ร่วมชมกระบวนการผลิตผลไม้ เพื่อเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจจากประสบการณ์ตรง ด้วยความมุ่งมั่นของบิ๊กซี “ห้างคนไทย ในใจเกษตรกร” พร้อมเดินหน้าจัดงาน “บุฟเฟ่ต์ผลไม้ไทย” ณ บิ๊กซี ราชดำริ ระหว่างวันที่ 4-7 พฤษภาคม 2560 นี้ ตั้งเป้าผู้นำห้างค้าปลีกจำหน่ายผลไม้ไทย ที่พร้อมเสริฟผลไม้สดถึงมือผู้บริโภค ภายใต้สโลแกน “สดจากสวน ที่บิ๊กซี” นายพิริยะ กมลเดชเดชา ผู้ช่วยรองประธานฝ่ายจัดซื้อสินค้าประเภทอาหารสด บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบริษัทบีเจซี กล่าวภายหลังนำคณะเจ้าหน้าที่ระดับหัวหน้าแผนกและผู้ช่วยแผนกอาหารสดของห้างบิ๊กซี จำนวนกว่า 60 คน เดินทางศึกษาดูงานการจัดการผลไม้ตามฤดูกาลจากแหล่งผลิต ในพื้นที่อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด เมื่อเร็วๆ นี้ ว่า การทำกิจกรรมครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์สำคัญ เพื่อให้เจ้าหน้าที่ระดับปฏิบัติงานซึ่งมีบทบาทในการดูแลสินค้าแต่ละสาขา มีความเข้าใจ เริ่มตั้งแต่กระบวนการเก็บเกี่ยว การคัดแยก การแบ่งเกรด การขนส่ง ผลไม้ตามฤดูกาลอย่างถูกต้อง นอกจากนี้การจัดกิจกรรมชมกระบวนการผลิต ณสวนผลไม้ ในครั้งนี้ เพื่อให้บุคลากรของบิ๊กซี ได้รับรู้
เกษตรกรที่มีอาชีพทำนาในหลายตำบลของอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ มักประสบปัญหาน้ำท่วมซ้ำซากในฤดูน้ำหลาก สำนักงานเกษตรจังหวัดบึงกาฬ ไม่ได้นิ่งนอนใจ ได้เข้าพื้นที่ศึกษาวิจัยพบว่า มีพืชหลายชนิดที่เกษตรกรสามารถเพาะปลูกเพื่อสร้างรายได้ในช่วงฤดูน้ำหลาก หนึ่งในนั้นคือ อาชีพการปลูกบัวตัดฝัก ที่ปลูกดูแลได้ไม่ง่าย ที่สำคัญสามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ คุณนรินทร์ ศรีวรษา เป็นเกษตรกรที่ยึดอาชีพทำนาตามรอยบรรพบุรุษ โดยมีที่ดินทำกินตั้งอยู่บริเวณหมู่ 4 บ้านนาดงน้อย ตำบลนาดวง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ประสบปัญหาน้ำท่วมซ้ำซากมาโดยตลอด ในช่วงฤดูน้ำหลากเข้าท่วมผืนนา จะไม่สามารถปลูกข้าวได้ตามปกติ จากพื้นที่เดิมทั้งหมดกว่า 70 ไร่ เมื่อถูกจัดสรรให้กับพี่น้องแล้ว คุณนรินทร์ เหลือพื้นที่ทำนาราว 7 ไร่ คุณนรินทร์ยึดอาชีพทำนาสร้างรายได้หลักให้กับครอบครัว มาตั้งแต่ปี 2530 คุณนรินทร์ บอกว่า ที่ผ่านมา ที่นาถูกน้ำท่วมทุกปี ในการทำนาทุก 3-4 ปี จะได้กำไรจากการปลูกข้าวเพียงครั้งเดียว สำนักงานเกษตรจังหวัดบึงกาฬได้ศึกษาข้อมูล พบว่า พืชที่เหมาะสมสำหรับปลูกในพื้นที่น้ำท่วมซ้ำซากได้แก่ พืชประเภทบัว ข่าธรรมชาติ
ฟาร์มสุกรในปัจจุบันมักเจอปัญหา “ไรขี้เรื้อน ”เป็นโรคผิวหนังที่เกิดจาก ตัวไรปรสิตเกาะผิวหนังหมูขณะที่ติดโรคใหม่ๆมักพบรอยโรคที่บริเวณใบหู รอบขอบตา จมูก และลุกลามไปทั่วตัว ในระยะแรกเริ่มผิวหนังจะอักเสบ มีตุ่มขนาดเล็ก สีแดง เมื่อนานวันขึ้น ผิวหนังเริ่มหยาบหนา ขนร่วง น้ำเหลืองไหลเยิ้ม ตกสะเก็ด อาการลุกลามไปทั่วตัวอย่างรวดเร็วในระยะเวลาเพียง 1-2 สัปดาห์ วงจรชีวิตของไรขี้เรื้อน วงจรชีวิตของไรชนิดนี้ประกอบด้วย 4 ระยะคือ ไข่ ตัวอ่อน ตัวกลางวัยและตัวเต็มวัย ใช้เวลาแค่ 3 สัปดาห์ในการพัฒนาจากไข่จนถึงตัวเต็มวัยที่สมบูรณ์พร้อมออกไข่ในรอบต่อไป ซึ่งถือว่าเป็นวงจรชีวิตที่สั้นมากๆและง่ายต่อการแพร่ขยายจำนวนเพื่อก่อโรคในสัตว์ อาการของโรคไรขี้เรื้อน ตัวไรกระตุ้นให้เกิดอาการคันและรอยโรคแตกต่างกัน ถ้ามีอยู่จำนวนน้อยสุกรจะไม่แสดงอาการคันและรอยโรคไม่ปรากฎเด่นชัด แต่ถ้ามีเป็นจำนวนมากหลายพันตัวชอนไชผิวหนังอยู่ เกิดเป็นโรคชนิด byperkeratoic form ที่มีความรุนแรง แสดงอาการกระวนกระวาย เกาและกัดตัวเอง ชอบถูไถกับคอก จนกระทั่งผิวหนังมีรอยครูดหรือขูดขีด แม่สุกรส่วนใหญ่เป็นโรคชนิดเรื้อรัง รอยโรคและอาการไม่เด่
ปลาสวยงามไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัย ความนิยมในประเทศยังไม่เคยลดน้อยลง มีการพัฒนาสายพันธุ์ให้มีความสวยงามอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้ตลาดขายปลาสวยงามเป็นที่สนใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ได้เข้ามาแวะเวียนซื้อกันอยู่เป็นประจำ ซึ่งตลาดหลักๆ ได้แก่ ตลาดปลาสวยงามจตุจักร และฟิชวิลเลจราชบุรี ถือเป็นตลาดปลาสวยงามระดับต้นๆ ของประเทศ คุณสมชาย ศรีรักษา หรือ คุณเบนซ์ เจ้าของบ้านนอกปลาทองฟาร์ม เห็นช่องทางการเพาะพันธุ์ปลาสวยงามเพื่อสร้างรายได้ จึงได้มาปรับเปลี่ยนเรียนรู้ชีวิตของการเป็นเกษตรกรเพาะพันธุ์ปลา โดยตั้งฟาร์มอยู่บนพื้นดินบ้านเกิดเพื่อเพาะพันธุ์ปลาทองส่งขาย และทำต่อยอดจนครบวงจร จึงทำให้เวลานี้ปลาทองที่ฟาร์มแห่งนี้มีลูกค้าเข้ามาซื้อกันอย่างต่อเนื่อง ทิ้งเมืองใหญ่ กลับบ้านเกิด ทำในสิ่งที่รัก จนเกิดรายได้ คุณเบนซ์ เล่าให้ฟังว่า เริ่มแรกเดิมทำงานอยู่ที่กรุงเทพมหานคร และต่อมาได้ย้ายมาทำงานที่บ้านเกิด เป็นเจ้าหน้าที่อยู่ในมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง ซึ่งในขณะนั้นมีความชอบการเลี้ยงปลาทองอยู่ด้วยเช่นกัน จึงได้เน้นแบบซื้อมาขายไปในช่วงแรก และเมื่อทำมาเรื่อยๆ เริ่มรู้สึกว่าตลาดน่าจะไปได้ จึงเกิดความคิดที่จะไปเรียนร
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) นำโดย ดร.รจนา ตั้งกุลบริบูรณ์ รองผู้ว่าการยุทธศาสตร์และจัดการนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) พร้อมคณะนักวิจัย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ บุคลากร สำนักจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม ร่วมประชุมหารือกับ Mr.Timothy Chan ผู้แทนจาก OCP Singapore Services and Products Pte. Ltd. และคณะ ในประเด็น “ปุ๋ยสั่งตัด” ผลงานวิจัยและพัฒนาของ วว. ที่เน้นการผลิตปุ๋ยเฉพาะแปลงตามค่าวิเคราะห์ดินจริง โดยยึดหลักการใช้ปุ๋ยอย่างเหมาะสม 4 ประการ คือ “ถูกชนิด ถูกปริมาณ ถูกสถานที่ และถูกเวลา” เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2569 ณ วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี และออนไลน์ โอกาสนี้ Mr.Timothy Chan นำเสนอภาพรวมการดำเนินงานของ OCP Singapore ที่มีบทบาทเป็นศูนย์กลางในการนำเทคโนโลยีปุ๋ยฟอสเฟตและองค์ความรู้ด้านการจัดการธาตุอาหารพืชเข้าสู่ตลาดเอเชีย โดยมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับสภาพดิน ชนิดพืช และความต้องการของเกษตรกรในแต่ละประเทศ เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน เพิ่มผลผลิตและรายได้ ตลอดจนรักษาคุ