มันสำปะหลัง

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม นายอนันต์ ทองระอา รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม และพัฒนาเทคโนโลยี และผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) เปิดเผยภายหลังเข้ารับถ้วยรางวัลพระราชทานประเภท Platinum Award จากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมเงินรางวัล 70,000 บาท และเกียรติบัตร ในพิธีปิดงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2560 (Thailand Research Expo 2017)” ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ จัดโดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ภายใต้แนวคิด “วิจัยเพื่อพัฒนาประเทศ สู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน” ซึ่งปีนี้ มทส.เป็น 1 ใน 2 หน่วยงานที่ได้รับรางวัลสุดยอด Platinum Award ดังกล่าว ทั้งนี้ นิทรรศการผลงานวิจัยของ มทส.ที่จัดแสดงในปีนี้ เป็นผลงานวิจัยด้านมันสำปะหลังเพื่ออุตสาหกรรมอาหารและพลาสติกชีวภาพ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “งานวิจัยนำสู่ผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรม เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคนไทยและประชากรโลก” เป็นงานวิจัยที่นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมในการใช้มันสำปะหลังที่มีราคาถูก และเป็นผลผลิตหลักทางการเกษตรของประเทศไทย มาเป็นว

3 สมาคมค้ามันสำปะหลังเตรียมลงนามเอ็มโอยูร่วมมือไม่ขายมันเส้นส่งออกตัดราคากัน ต้นเหตุทำชาวไร่มันถูกกดราคา พบรายใดผิดข้อตกลงขับออกจากสมาชิกสมาคม หมดสิทธิส่งออกมันไปต่างประเทศ จี้ พณ.แก้ลักลอบนำเข้ามันเส้นจากประเทศเพื่อนบ้าน นายบุญชัย ศรีชัยยงพานิช นายกสมาคมผู้ค้า มันสำปะหลังไทย เปิดเผยว่า ภายหลังหารือร่วมกับกรมการค้าต่างประเทศ เมื่อปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา สมาคม ผู้ค้ามันสำปะหลัง 3 สมาคม ประกอบด้วย สมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สมาคมโรงงานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไทย ภาคตะวันออก และสมาคมผู้ค้ามันสำปะหลังไทย ตกลงมีมาตรการดูแลไม่ให้ผู้ส่งออกมันเส้นขายตัดราคากัน โดยกำหนดราคาแนะนำเอฟโอบีทุก 2 สัปดาห์ ไม่ให้ผู้ส่งออกมันเส้นตั้งราคาขายต่ำกว่าทุน โดยปีก่อนพบว่ามีผู้ส่งออกมันเส้นไปขายในตลาดจีน บางรายขายตัดราคากัน และตั้งราคาส่งออกต่ำกว่าต้นทุนของเกษตรกร ทำให้เกษตรกรเดือดร้อนและตลาดส่งออกมันเส้นเสียหาย ต้นทุนหัวมันสดเฉลี่ยอยู่ที่กิโลกรัมละ 1.90 บาท แต่มี ผู้ส่งออกบางรายไปขายตั้งราคาเอฟโอบีตัดราคา เมื่อทอนเป็นราคาหัวมันสด ที่ซื้อจากเกษตรกร เฉลี่ยในบางพื้นที่ ตกเพียง กิโลกรัมละ 1.30-1.4

3 สมาคมมันเส้น จับมือ MOU ประกันราคารับซื้อมันเส้นส่งออกช่วยชาวไร่ กก.ละ 1.90 บาท ขณะที่กรมการค้าต่างประเทศ พร้อมออกมาตรการให้ผู้ประกอบการแจ้งวัตถุประสงค์การนำเข้ามัน เพื่อรับทราบข้อมูลและหามาตรการดูแลราคาไม่ให้ตกต่ำ ส่วนสมาคมแป้งมันไม่ยอมร่วมเซ็น MOU ด้วย อ้างมีผู้เล่นมากราย ราคาต้องเป็นไปตามกลไกตลาด นายกีรติ รัชโน รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า เมื่อวันที่ 17 สิงหาคมที่ผ่านมา กรมได้ประชุมร่วมกับ 3 สมาคมมันสำปะหลัง (สมาคมการค้ามันสำปะหลังไทย-สมาคมโรงงาน ผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ-สมาคมโรงงานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไทย) ถึงมาตรการนำเข้าและส่งออกมันสำปะหลัง เพื่อดูแลไม่ให้ราคามันสำปะหลังปี 2560/2561 ตกต่ำ โดยเบื้องต้นที่ประชุมเห็นชอบแนวทางมาตรการการนำเข้ามันสำปะหลังจากต่างประเทศ โดยเพิ่มมาตรการให้ผู้นำเข้ามันสำปะหลังต้องแจ้งวัตถุประสงค์การนำไปใช้ ก่อนการนำเข้าและการขนย้าย เพื่อให้สามารถกำกับดูแลสินค้ามันสำปะหลังได้ โดยมาตรการกำกับดูแลนี้จะเสนอต่อที่ประชุม คณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการมันสำปะหลัง (นบมส.) และคณะรัฐมนตรี ให้ความเห็นชอบต่อไป “เดิมทีเรามีมาตรการดูแลการนำเข้

พาณิชย์นำคณะเอกชนเดินทางเจรจาซื้อขายมันสำปะหลังในตลาดเกาหลีใต้ 27-30 สิงหาคมนี้ นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ในช่วงครึ่งปี 2560 กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ มีแผนในการผลักดันสินค้าเกษตรกรเพื่อการส่งออกให้ขยายตัวเพิ่มมากขึ้น โดยเมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2560 กรมได้จัดโครงการจับคู่ธุรกิจยางพาราและผลิตภัณฑ์ยางเพื่อเร่งรัดการส่งออก กับประเทศผู้นำเข้ารายสำคัญ และในช่วงปลายเดือนกรมจะนำคณะผู้แทนการค้าเดินทางไปเจรจาการค้า และผลักดันการเปิดตลาดสินค้าแป้งมันสำปะหลังที่ประเทศเกาหลีใต้ รวมไปถึงตลาดจีนในระยะต่อไป “การส่งออกข้าวปีนี้น่าจะขายได้ถึง 11 ล้านตัน มากกว่าเป้าหมายที่ 10 ล้านตัน เนื่องจากตลาดโลกเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้ราคาอยู่ในระดับที่สูง” ส่วนการนำคณะผู้แทนเยือนเกาหลีใต้เพื่อขยายตลาดการค้า การส่งออก เบื้องต้นกำหนดเดินทางระหว่างวันที่ 27-30 สิงหาคม 2560 โดยมีกำหนดเข้าหารือกับหน่วยงานรัฐ สมาคม ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ และใช้สินค้าแป้งมันสำปะหลัง เพื่อเจรจาธุรกิจ พร้อมกันนี้กำหนดการพบปะและหารือกับสมาคมกระดาษเกาหลีใต้ และสมาคมสหกรณ์อุ

ที่กระทรวงพาณิชย์ นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ (กกร.) ได้พิจารณาแก้ไขปัญหาราคาสินค้าเกษตร 3 ชนิด คือ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน โดยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ จะออกประกาศให้พ่อค้าคนกลางที่รับซื้อ ครอบครองข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ตั้งแต่ 50 ตันขึ้นไป ต้องแจ้งต่อเจ้าหน้าที่ เพื่อให้รับทราบถึงการเชื่อมโยงของสินค้าทั้งระบบของการผลิตอาหารสัตว์ หากไม่ทำตามจะถูกปรับไม่เกิน 20,000 บาท และจำคุกไม่เกิน 1 ปี และหากแจ้งขึ้นทะเบียนล่าช้า ปรับวันละ 2,000 บาท โดยภายในสัปดาห์นี้กระทรวงจะเรียกผู้ผลิตอาหารสัตว์ มาหารือและขอความร่วมมือในการรับซื้อข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และจุดรับซื้อ รองรับผลผลิตออกตลาดมากช่วงปลายเดือนสิงหาคมนี้ ที่คาดมีผลผลิตประมาณ 4.5 ล้านตัน ส่วนมันสำปะหลัง มีมติให้ขึ้นทะเบียนพ่อค้าคนกลางที่รับซื้อหรือมีมันเส้นครอบครอง 15 ตัน หรือแปลงเป็นมันสด 45 ตัน ต้องขึ้นทะเบียนต่อเจ้าหน้าที่เช่นกัน เพื่อให้มีการแก้ไขปัญหาราคาและผลผลิตทั้งระบบมีการเชื่อมต่อถึงภาคปศุสัตว์ ขณะที่ปาล์มน้ำมัน กำหนดให้มีการประกาศราคารับซื้อ

มันสำปะหลัง เป็นพืชที่ปลูกดูแลง่าย ทนแล้ง ทนทานต่อโรคแมลง แถมขายผลผลิตได้ทุกส่วน ตั้งแต่หัวมันสำปะหลัง ลำต้น ใบมันสำปะหลัง ปัจจุบันเกษตรกรที่มีอาชีพปลูกมันสำปะหลัง ไม่ต่ำกว่า 570,000 ครอบครัว ที่ประสบปัญหาต้นทุนการผลิตสูง ผลผลิตต่อไร่ต่ำ   “ปุ๋ยมันสำปะหลัง” นวัตกรรมใหม่ จาก “สวนดุสิต” “ผศ.ดร. ณัฐบดี วิริยาวัฒน์” และ “ผศ.ดร. สุรชาติ สินวรณ์” อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้พัฒนานวัตกรรมปุ๋ย คือปุ๋ยชีวภาพอัดเม็ดกำจัดพาราควอท (Suan Dusit Green Fertilizer) และปุ๋ยสวนดุสิตนาโนซิลิคอน (Suan Dusit Nano Silicon Fertilizer) เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังให้มีผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น ควบคู่กับลดต้นทุนการผลิต เพื่อยกระดับรายได้และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังของไทย ผลงานทั้ง 2 ชิ้น ได้รับการจดอนุสิทธิบัตรเรียบร้อยแล้ว และได้รับรางวัลพิเศษ honorable mention ในงานนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์นานาชาติ ครั้งที่ 45 เมืองเจนีวา สวิตเซอร์แลนด์ ปุ๋ยชีวภาพอัดเม็ด กำจัดพาราควอท สารพาราควอท (Paraquat) หรือชื่อทางการค้าคือ กรัมม็อกโซน (Gramoxone) เป็นสา

ส่งออกมันสำปะหลัง 5 เดือนหด 7.7% เอกชนโอดไม่มีกำลังต่อรองผู้นำเข้า จี้รัฐแก้ปมคุมสต๊อกมันเส้น-ล้อมคอกมันด้อยคุณภาพจากประเทศเพื่อนบ้านสวมรอยเป็นพิกัดมันอื่น ๆ ผู้สื่อข่าว “ประชาชาติธุรกิจ”รายงานว่า การส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์ช่วง 5 เดือนแรก (ม.ค.-พ.ค.) ปี 2560 ปริมาณ 4,822,965 ตัน ลดลง 7.7% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และมีมูลค่า 1,166 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 13.9% นายบุญชัย ศรีชัยยงพานิช นายกสมาคมการค้ามันสำปะหลังไทย เปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า ภาวะมันเส้นมีจีนเป็นตลาดส่งออกเดียว ปัจจุบันจีนมีโรงงานขนาดใหญ่ ใช้มันเส้น 5 แสนตัน-1 ล้านตันเพียง 4-5 โรงงาน เทียบกับผู้ส่งออกไทยมีกว่า 20 ราย ที่ผ่านมารัฐบาลมีนโยบายบังคับให้ผู้ส่งออกสต๊อกมันเส้น เพื่อได้รับสิทธิส่งออก ทั้งที่จีนไม่ได้มีนโยบายจำกัดปริมาณนำเข้า จึงกลายเป็นผู้ส่งออกต้องแย่งกันขาย หลังจากได้รับการจัดสรร ทำให้ผู้ส่งออกพยายามลดต้นทุนการซื้อผู้ประกอบการลานมันต้องประสบภาวะขาดทุน เนื่องจากราคาดิ่งลง ทำให้ไม่สามารถซื้อหัวมันแข่งกับโรงแป้งได้ ลานมันในไทยทำงานน้อยลง “หัวมันสำปะหลังที่ออกมาพร้อม ๆ กันในระยะเ

นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีที่กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง จ.นครราชสีมา มีหนังสือถึงนายกรัฐมนตรี ผ่านนายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี เพื่อขอให้ช่วยเหลือเรื่องปัญหาราคามันสำปะหลังตกต่ำ ว่า กระทรวงพาณิชย์ได้ขอความร่วมมือให้โรงแป้งและโรงงานเอทานอลรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรอย่างต่อเนื่องในราคาที่เป็นธรรม เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้กับเกษตรกรที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิต “ขณะนี้เป็นช่วงปลายฤดูการผลิต 2559/60 ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ได้ออกสู่ตลาดใกล้หมดแล้ว ยังคงเหลือตกค้างอยู่บ้าง ประกอบกับขณะนี้เป็นช่วงฤดูฝน หัวมันสดที่เก็บเกี่ยวในช่วงนี้มีเปอร์เซ็นต์เชื้อแป้งต่ำ และลานมันส่วนใหญ่หยุดรับซื้อแล้ว เนื่องจากไม่สามารถตากมันเส้นได้ เลยส่งผลกระทบให้ราคาหัวมันสดมีแนวโน้มลดลง แต่กระทรวงแก้ปัญหา โดยขอให้โรงแป้งและโรงงานเอทานอลเข้ามาช่วยรับซื้อแล้ว” นางอภิรดีกล่าวว่า ที่ผ่านมากระทรวงพาณิชย์มีมาตรการในการดูแลพี่น้องเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังมาโดยตลอดโดยรัฐบาลปัจจุบันมุ่งเน้นบริหารจัดการสินค้ามันสำปะหลังเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ ตลอดจนอุตสาหกรรมมันสำปะหลังโดยร

นายอนันต์  มหัจฉริยพันธุ์ สหกรณ์จังหวัดนครราชสีมา กรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทยเป็นอันดับ 3 รองจากข้าวและยางพารา รวมทั้งยังเป็นพืชที่สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์และสามารถส่งออกได้เป็นอันดับ 1 ของโลก ติดต่อกันมาเป็นระยะเวลานาน และประเทศไทยได้วางยุทธศาสตร์มันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์ โดยจะเป็นผู้นำด้านการผลิตและค้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของโลก และมีเป้าหมายจะสามารถเพิ่มผลผลิตเฉลี่ย 5 ตัน/ไร่ในปี 2562 และ 7 ตัน/ไร่ ในปี2569 โดยให้มีการบริหารจัดการพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ 8.5 ล้านไร่ สิ่งที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มุ่งเน้นให้ดำเนินการส่งเสริมด้านการผลิตมันสำปะหลัง โดยดำเนินการผ่านสถาบันเกษตรกร คือ การเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต ด้วยการพัฒนาและสร้างความเข้มแข็ง เพื่อเพิ่มศักยภาพในบทบาทที่จะช่วยเหลือเกษตรกรและใช้ระบบสหกรณ์เป็นกลไกสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ กรมส่งเสริมสหกรณ์จึงได้อนุมัติโครงการสร้างเครือข่ายพัฒนาการตลาดสินค้าเกษตรมันสำปะหลัง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรในการดำเนินธุร

เมื่อวันที่ 31 พ.ค. ที่นครราชสีมา ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรชาวบ้านหนองโสน ต.ครบุรีใต้ อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ซึ่งได้ลงทุนปลูกมันสำปะหลังในแปลงนา หวังจะสร้างรายได้เสริมหลังจากที่ในปีนี้ไม่มีน้ำเพียงพอที่จะทำนาปรัง ต้องเร่งเก็บกู้มันสำปะหลังเป็นการด่วน เนื่องจากในพื้นที่เกิดฝนตกลงมาอย่างหนักต่อเนื่อง จนทำให้เกิดน้ำหลากเข้าท่วมขังแปลงมันสำปะหลังนานหลายวัน เนื่องจากเกษตรกรเกรงว่าหากปล่อยทิ้งไว้นานกว่านี้มันสำปะหลังจะเน่าเสียไม่สามารถนำไปจำหน่ายได้ นางประมวลจิตร สระพิณครบุรี อายุ 43 ปี เกษตรกรชาวบ้านหนองโสน กล่าวว่า ตนเองตัดสินใจที่จะใช้ที่นาจำนวน 4 ไร่ ลงทุนปลูกมันสำปะหลังในช่วงฤดูกาลนาปรังที่ผ่านมา เนื่องจากทางหน่วยงานราชการแจ้งว่าทางเขื่อนไม่มีน้ำเพียงพอที่จะส่งให้ชาวนาได้ทำนาปรังได้ เพราะหวังว่าจะมีรายได้จากมันสำปะหลังมาทดแทนรายได้ที่หายไปได้บ้าง หลังจากปลูกมาได้ 5 เดือน ก็ต้องมาประสบปัญหาน้ำหลากท่วม จึงต้องเร่งทำการเก็บกู้หัวมันออกขายก่อนกำหนด เพราะหากปล่อยทิ้งไว้ผลผลิตจะเน่าเสียหายทั้งหมด ถึงแม้ว่าจะได้ราคาต่ำกว่าปกติก็ตาม เช่นเดียวกับเพื่อนเกษตรกรร่วมชะตากรรมอีกหลายสิบรายเนื้อที่อี