ถอดรหัสความจริงจากคำพิพากษาศาลสู่เขื่อนลำปาว

การปรากฏตัวของปลาหมอคางดำ ณ เขื่อนลำปาว จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามการเปิดเผยของนายชัชวาล แพทยาไทย สส.ร้อยเอ็ด พรรคไทยสร้างไทย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ธรรมชาติรังสรรค์ขึ้น แต่นี่คือประจักษ์พยานอีกหนึ่งชิ้นที่ชี้ให้สังคมไทยเชื่อได้ว่า วิกฤตนี้ขับเคลื่อนด้วย “น้ำมือมนุษย์” ผ่านการลักลอบเคลื่อนย้ายข้ามภูมิภาคอย่างต่อเนื่อง การแพร่ระบาดจากลุ่มน้ำภาคใต้และภาคกลาง ลามลึกสู่หัวใจอีสาน อาจเป็นผลผลิตโดยตรงจากช่องโหว่ของการค้าปลาสวยงาม และการปล่อยปละละเลยของรัฐ เมื่อนำภาพปลาหมอคางดำที่เขื่อนลำปาวมาวางคู่กับงานวิจัยชิ้นล่าสุดของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในวารสารวิชาการนานาชาติ Aquaculture Reports ที่ยืนยันชัดเจนว่าปลาหมอคางดำในไทยมีความหลากหลายทางพันธุกรรมสูงถึง 19 แฮปโลไทป์ แตกต่างจากการนำเข้าครั้งเดียว สะท้อนการลักลอบนำเข้าหลายระลอกและโครงสร้างประชากรในหลายพื้นที่แตกต่างกัน การที่ปลาไปโผล่กลางภาคอีสานได้ ย่อมพิสูจน์ว่ามีกระบวนการขนส่งสัตว์น้ำข้ามถิ่นที่หลุดรอดจากเรดาร์ควบคุมอย่างสิ้นเชิง หลักฐานดังกล่าวทำให้ “การเคลื่อนย้ายโดยมนุษย์” เป็นคำอธิบายสำคัญของการที่ปลาปรากฏในพื้นที่ซึ่งอยู่ห่างไกลกัน ไม่ใช่การปล่

เชื่อว่าสายเนื้อไม่มีใครไม่รู้จัก “เนื้อโพนยางคำ” สุดยอดผลิตภัณฑ์เนื้อโคขุน ผลผลิตชั้นยอด จากแหล่งผลิตฟาร์มเกษตรกรสมาชิกสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลางโพนยางคำ จำกัด สู่โต๊ะอาหารภัตตาคารทั่วไทยมากว่า 47 ปี ถือเป็นสหกรณ์การเลี้ยงสัตว์และแปรรูปเนื้อโคระดับแนวหน้าของประเทศ มีชื่อเสียงด้านการผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพสูง ภายใต้แบรนด์ “เนื้อโพนยางคำ” สหกรณ์แห่งนี้เริ่มต้นเมื่อปี 2523 ที่บ้านโพนยางคำ ต.โนนหอม อ.เมือง จ.สกลนคร โดยความร่วมมือระหว่างรัฐบาลไทยกับรัฐบาลฝรั่งเศส เพื่อส่งเสริมและพัฒนาสายพันธุ์โคเนื้อในพื้นที่ โดยการนำแม่พันธุ์โคพื้นเมืองไทยมาผสมกับพ่อพันธุ์สายพันธุ์แท้จากต่างประเทศ ได้แก่ ชาโรเลส์และลิมูชิน จากประเทศฝรั่งเศส รวมถึงสายพันธุ์อื่นๆ เพื่อให้ได้โคที่โตไว เนื้อนุ่ม มีไขมันแทรกที่ดีเยี่ยม ปัจจุบันสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลางโพนยางคำ จำกัด มีสมาชิก 6,210 ราย ครอบคลุมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนในพื้นที่ จ.สกลนคร นครพนม และจังหวัดใกล้เคียง โดยมีมูลค่าการสร้างรายได้จากการจำหน่ายโคเนื้อและผลิตภัณฑ์แปรรูปเฉลี่ยประมาณ 400-500 ล้านบาทต่อปี โดยมีปริมาณการผลิตโคขุนเพื่อเข้าสู่กระบวนการแปร

วันนี้การเรียนเกษตรไม่ได้จำกัดอยู่แค่การปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ หรือทำงานในแปลงอีกต่อไป แต่กำลังเปลี่ยนสู่การเรียนรู้ที่ผสมผสานทั้งเทคโนโลยี การจัดการ ต้นทุน และตลาด เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปสร้างอาชีพได้จริง แนวทางนี้เป็นสิ่งที่สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคใต้ กำลังผลักดันอย่างต่อเนื่อง ว่าที่ร้อยตรี นิพนธ์ ภู่พลับ ผู้อำนวยการสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคใต้ กล่าวว่า สถาบันฯ ดูแลวิทยาลัยในเครือข่าย 12 แห่ง โดยให้ความสำคัญกับการสร้างความยั่งยืน ทั้งด้านการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การลดการใช้สารเคมี และการสร้างความเข้าใจให้นักเรียน นักศึกษามองเห็นความสำคัญของการทำเกษตรที่ไม่ทำลายธรรมชาติ อีกเรื่องที่สถาบันฯ ให้ความสำคัญคือ การสร้างงานและสร้างอาชีพ เพราะการเรียนเกษตรไม่ควรจบแค่ผลิตเป็น แต่ต้องขายเป็นด้วย นักศึกษาต้องรู้จักต่อยอดผลผลิตให้ได้มาตรฐาน มีตลาดรองรับ และสามารถสร้างรายได้ ซึ่งจะนำไปสู่การทำเกษตรอัจฉริยะ หรือ Smart Farm ได้ในอนาคต ขณะเดียวกัน ยังมีการส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น IoT ผ่านการอบรมพัฒนาการใช้ IoT ในการจัดการฟาร์มเกษตร รวมถึงการนำเทคโนโลยีมาใช้จัดการข้อมู

มะพร้าวน้ำหอมเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญและเป็นสินค้าส่งออกมูลค่าสูงติด 1 ใน 5 ของกลุ่มไม้ผลที่สำคัญของประเทศไทย ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกทั้งหมดจำนวน 234,745 ไร่ และเป็นพื้นที่ให้ผลผลิตจำนวน 188,430 ไร่ ครอบคลุมเกษตรกรจำนวน 15,816 ครัวเรือน มีแหล่งผลิตสำคัญเพื่อการส่งออกอยู่ในพื้นที่ 4 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร นครปฐม และจังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งมีพื้นที่ให้ผลผลิตรวมกันมากกว่า 2 ใน 3 ของพื้นที่ให้ผลผลิตทั้งประเทศ ทั้งนี้ ในปี 2568 ประเทศไทยมีผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมรวมจำนวน 731,094 ตัน ซึ่งเพิ่มสูงขึ้นกว่าทุกปีที่ผ่านมา และยังพบว่า ส่วนใหญ่ผลผลิตมะพร้าวน้ำหอม ร้อยละ 80 ถูกส่งออกไปยังต่างประเทศ เนื่องจากมีเอกลักษณ์ด้านรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดโลก สร้างมูลค่าการส่งออกมะพร้าวผลสดสูงถึง 6,462 ล้านบาท นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวภายหลังพิธีเปิด “โครงการส่งเสริมและพัฒนาเสถียรภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอม หลักสูตร อบรมเชิงปฏิบัติการเตรียมความพร้อมเจ้าหน้าที่สู่การพัฒนาเสถียรภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาบริหารจัดก

บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ICHI เดินเกม New Business ครั้งสำคัญ ขยายฐานรายได้นอกธุรกิจเครื่องดื่มเข้าสู่ภาคเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในฐานเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย ร่วมทุนกับกลุ่มบริษัท เอกยงวงศ์ จำกัด ผู้ประกอบการธุรกิจปุ๋ยรายใหญ่ของไทย จัดตั้ง “บริษัท ตัน เฟอร์ทิไลเซอร์ จำกัด” ทุนจดทะเบียน 150 ล้านบาท โดย ICHI ถือหุ้น 51% และกลุ่มเอกยงวงศ์ถือหุ้น 49% การลงทุนครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของกลยุทธ์สร้าง New Growth Engine ของอิชิตัน กรุ๊ป จากเดิมที่รายได้หลักอยู่ในธุรกิจเครื่องดื่ม สู่ธุรกิจที่มีอุปสงค์ระยะยาวและมีการซื้อซ้ำตามรอบการเพาะปลูก โดยตลาดปุ๋ยเคมีไทยมีมูลค่า กว่า 80,000 ล้านบาทต่อปี ขณะที่ตลาดปุ๋ย Compound NPK ซึ่งเป็นเซ็กเมนต์พรีเมียมหลักที่ JV จะเข้าไปแข่งขัน มีมูลค่า ประมาณ 32,000 ล้านบาท กลยุทธ์ของ “ตัน เฟอร์ทิไลเซอร์” จะไม่เริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์ แต่ใช้โมเดล Asset Light และต่อยอดโครงสร้าง พื้นฐาน ทีมขาย เครือข่ายพันธมิตรจากต่างประเทศทั่วโลก และคู่ค้าภายในประเทศ ตลอดจนความเชี่ยวชาญด้าน Sourcing และ Supply Chain ที่กลุ่มเอกยงวงศ์มีอยู่แล้ว ช่วยลดเวลาและความเสี่ยงในการเข้าส

“เย็นเย็น” ผู้นำตลาดชาสมุนไพร ภายใต้คอนเซ็ปต์ “สู้ร้อนสู้เผ็ด สู้ด้วยเย็นเย็น” ที่เคียงข้างคนไทยมาอย่างยาวนาน ทั้ง “เย็นเย็นจับเลี้ยง” ที่เย็นลึกจากภายใน ด้วยสมุนไพรฤทธิ์เย็น 12 ชนิด และ “เย็นเย็น เก๊กฮวย” ที่ช่วยสู้ร้อน ให้ความหอมติดจมูก ล่าสุดตอกย้ำความแข็งแกร่งของแบรนด์ด้วยการประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญ จับมือ “ไทย โคโค่” ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์มะพร้าวไทย นำความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของทั้งสองแบรนด์มาร่วมสร้างสรรค์นวัตกรรมเครื่องดื่ม เปิดตัว “เย็นเย็นจับเลี้ยงมะพร้าวน้ำหอม” มุ่งสร้างโอกาสการดื่มรูปแบบใหม่ เพื่อกระตุ้นความต้องการบริโภคน้ำมะพร้าวไทยในประเทศ และต่อยอดมูลค่าวัตถุดิบของเกษตรกรไทยในระยะยาว การผนึกกำลังในครั้งนี้ถือเป็นการสร้างคุณค่าร่วมทางเศรษฐกิจ โดยนำวัตถุดิบขึ้นชื่ออย่างมะพร้าวน้ำหอมไทยจากสวนพันธมิตรคุณภาพของ ไทย โคโค่ เข้าสู่กระบวนการผลิตมาตรฐานสูงภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อคงรสชาติหอมหวานละมุนตามธรรมชาติ มาผสานเข้ากับเอกลักษณ์ชาสมุนไพรฤทธิ์เย็น 12 ชนิดของเย็นเย็น เกิดเป็นประสบการณ์การดื่มรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค ทั้งความอร่อย สดชื่น รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย ให้ผู้บริโภค