Video Content
ดุ๊ก–ภาณุเดช วัฒนสุชาติ อดีตนักแสดงที่หลายคนคุ้นหน้า วันนี้เขาไม่ได้อยู่แค่ในบทบาทบนหน้าจออีกต่อไป แต่กำลังเปิดอีกมุมของตัวเองให้เราได้รู้จักมากขึ้น ในฐานะคนรักงานศิลปะการจัดสวนและการใช้ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ จากประสบการณ์และแพสชันส่วนตัว “พี่ดุ๊ก” ชวน,kออกแบบพื้นที่สีเขียวให้เป็นมากกว่าสวนสวย ด้วยการมิกซ์แอนด์แมตช์ “ไม้ประดับ” เข้ากับ “พืชผักสวนครัว” อย่างลงตัว สร้างสวนที่ทั้งสวยงาม น่าอยู่ และกินได้จริงในพื้นที่เดียว ไม่เพียงเท่านั้น ยังชี้ให้เห็น “ทิศทางไม้ดอก” ที่ไม่ได้เป็นแค่กระแสชั่วคราว แต่คือโอกาสของเกษตรกรในระยะยาว ไม้ดอกอายุยืน ดูแลง่าย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง และสอดรับแนวคิดความยั่งยืนอย่างแท้จริง #ดุ๊กภาณุเดช #นักจัดสวน #เปิดบ้านดุ๊กภาณุเดช #ธุรกิจจัดสวน #เทคโนโลยีชาวบ้าน #technologychaoban
ท่ามกลางบรรยากาศอันร่มรื่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา มีพื้นที่แห่งหนึ่งที่ไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่สำหรับแวะพักผ่อน แต่ยังเป็นสวนเกษตรที่เกิดจากความตั้งใจของคนในครอบครัว ที่ค่อยๆ ปลูกต้นไม้ทีละต้น วางแผนพื้นที่อย่างพิถีพิถัน และเปลี่ยนที่ดินรกร้างให้กลายเป็นแหล่งอาหารที่สร้างทั้งรายได้และความสุขในเวลาเดียวกัน แนวคิดทั้งหมดเริ่มต้นจากกระดาษ A4 เพียงแผ่นเดียว ที่คนในครอบครัวช่วยกันวางแผนว่าพื้นที่แห่งนี้ควรถูกจัดสรรอย่างไรให้เกิดประโยชน์สูงสุด เดิมพื้นที่มีคูน้ำและร่องสวนผลไม้เก่าอยู่แล้ว จึงนำโครงสร้างเดิมมาปรับใช้ พร้อมตั้งคำถามสำคัญว่า “จะปลูกอะไรให้มีผลผลิตเก็บได้ทุกเดือนตลอดทั้งปี” แนวคิดนี้ช่วยให้สามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างเต็มที่ พร้อมตั้งราคาขายได้เอง โดยไม่ต้องพึ่งพาตลาดพ่อค้าคนกลางหรือล้ง
จากคนที่เริ่มต้นด้วยศูนย์ความรู้เกษตร สู่เจ้าของสวนมะพร้าวน้ำหอม GI คุณภาพ ของ คุณโจ–ธราพงษ์ วงศ์วัฒนากิจ เจ้าของสวน Gardener House จ.ราชบุรี 🥥 กับการปั้นโมเดล Smart Farmer ที่ผสานทั้ง “สายพันธุ์แท้–การจัดการสวน–การตลาด” อย่างลงตัว หัวใจความสำเร็จอยู่ที่เข้าใจธรรมชาติ ทั้งการให้น้ำตามฤดูกาล ลดความร้อนในดิน และใช้ชีววิธีคุมศัตรูพืชแทนสารเคมี 100% จนได้มะพร้าวน้ำหอมเกรดพรีเมียม สดจากสวนสู่ขวด และกลายเป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกรรุ่นใหม่ทั่วประเทศ 🌱 อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ : เปิดสวนเกษตรอินทรีย์ 4.5 ไร่ เรียนรู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม GI ผสาน IoT เพิ่มผลผลิตอย่างมีคุณภา : สวนมะพร้าวติด IoT รดน้ำแม่นยำ ลดต้นทุน 1.2 แสน/ปี ผลผลิตเพิ่มเกือบ 60%
ปลาสลิดดอนกำยานเป็นสินค้าอร่อยที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 80 ปี มีบันทึกของกรมประมงว่า อธิบดีประมงท่านหนึ่งติดใจรสชาติความอร่อยของปลาสลิดดอนกำยานจึงได้นำพันธุ์ปลาชนิดนี้ไปเผยแพร่ในพื้นที่อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ทำให้เกิดการเลี้ยงปลาสลิดเชิงพาณิชย์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา . ที่มาของชื่อปลาสลิดดอนกำยาน มาจากชื่อคลองดอนกำยาน ที่ไหลผ่าน 8 อำเภอในจังหวัดสุพรรณบุรี ได้แก่ อำเภอเมือง ศรีประจันต์ สามชุก เดิมบางนางบวช ดอนเจดีย์ บางปลาม้า สองพี่น้อง และอู่ทอง โซนนี้ปลาสลิดชุกชุมมาก เนื่องจากเป็นพื้นที่ลุ่มต่ำ มักประสบปัญหาน้ำท่วมขังนาน ทำให้ต้นกำยานหรืออบเชยเถาที่ขึ้นอยู่ทั่วไป เกิดการเน่าเปื่อย เมื่อปลาสลิดมากินรากกำยาน ซึ่งเป็นส่วนที่หอม ทำให้ปลาสลิดดอนกำยาน มีรสชาติหอมอร่อย ถือเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร จึงได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ลำดับที่ 2 ของจังหวัดสุพรรณบุรี ต่อจากแห้วสุพรรณ . ปัจจุบัน ชุมชนประมงท้องถิ่น – บ้านดูธรรม สุพรรณบุรี ภายใต้การนำของประธานกลุ่มฯ คุณอริสา เยือกเย็น หรือ “ครูทม” นับเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการผลิตแปรรูปปลาสลิดดอนกำยาน
“อร่าม ทรงสวยรูป” อดีตช่างภาพรางวัลพูลิตเซอร์ วัย 63 ปี ผันตัวเองเป็นชาวนาตามรอยบรรพบุรุษ ทำนาอินทรีย์บนเนื้อที่ 10 ไร่ ที่อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา ในชื่อ “ออฟฟิศชาวนา” มุ่งอนุรักษ์สายพันธุ์ “ข้าวปะกาอัมปึล” และ “ข้าวพญาลืมแกง” โดยนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาประยุกต์ใช้สืบสานพันธุ์ข้าวพื้นบ้านอีสานให้เติบโตอย่างยั่งยืน พร้อมปลูกพืชผักอินทรีย์แบบผสมผสาน ส่งขายที่ตลาดจริงใจ Farmer’s Market ใน Tops Food Hall และ K Village Farmers’ Market สร้างรายได้ตลอดทั้งปี ผู้สนใจสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลการทำเกษตรอินทรีย์กับลุงอร่าม ทรงสวยรูป ได้ที่ วิสาหกิจชุมชนออฟฟิศชาวนาคนกระโทก “ครอบครัวเอิร์ทเซฟ (Earthsafe)” ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 258 หมู่ที่ 9 บ้านโนนสะอาด ตำบลท่าเยี่ยม อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา โทร. 081-911-2607 หรือติดตามข้อมูลได้ทาง FB : ออฟฟิศ ชาวนา BY ลุงอร่าม Moja rice
‘คุณผวน มณีมัย’ เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันมากว่า 30 ปี เริ่มต้นจากพื้นที่เพียง 10 ไร่ และก้าวสู่เจ้าของสวนปาล์มน้ำมันกว่า 500 ไร่ ในวันนี้ . เทคนิคการปลูกปาล์มน้ำมันให้ได้ผลผลิตดี มี 4 ปัจจัยหลัก คือ ดินต้องดี น้ำต้องเพียงพอ สายพันธุ์ที่เลือกต้องมีคุณภาพ และปัจจัยสุดท้ายคือ ‘ธาตุอาหาร’ ที่เหมาะสม . “ตอนแรกไม่คิดว่าจะประสบความสำเร็จขนาดนี้ แต่จากการลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ พบว่า หากใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับปาล์มน้ำมันและสภาพดินอย่างปุ๋ยยารา จะได้ให้ผลผลิตปาล์มน้ำมันเพิ่มขึ้น ประมาณ 1 ตัน/ไร่ เลยทีเดียว นี่คือ ความคุ้มค่าที่เกษตรกรควรได้รับอย่างแท้จริง” . “ไม่มีอะไรในโลกที่จะสำเร็จมาก่อน ทุกอย่างเกิดจากความล้มเหลวทั้งสิ้น” . #ปาล์มน้ำมัน #เทคนิคปลูกปาล์มน้ำมัน #ยารา #เสียงจริงเกษตรกรยารา
เซียนมะระจีนบอกหมดเปลือก !! คุณบำรุง ทองคำ’ เผยเคล็ดลับแบบไม่กั๊กทำไมถึงได้ผลผลิตที่ดี เป็นที่ต้องการของตลาด และพบปัญหาน้อยมากๆ ไม่ว่าจะฤดูกาลไหน ก็ปลูกมะระได้ อยากรู้เคล็ดลับ รับชมในคลิปได้เลยครับ . หากเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมและดูแลอย่างถูกวิธี ตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกจนกระทั่งตัดขายได้แบบคุณบำรุง คอนเฟิร์มว่ามะระจีนทำกำไรให้อย่างแน่นอนครับ ท่านใดสนใจเมล็ดพันธุ์ ทางศรแดงใจดี จัดให้ เพียงร่วมสนุกตอบคำถาม สายพันธุ์มะระที่คุณบำรุงเลือกใช้เป็นพันธุ์อะไรที่ใต้โพสท์ กด like และ Share โพสต์นี้แบบสาธารณะ ติด #ศรแดง #เขียวหยก16 #เทคโนโลยีชาวบ้าน ระยะเวลาร่วมสนุก ตั้งแต่วันนี้ 21 พ.ค. 64 ถึง 30 พ.ค.64 ประกาศรายชื่อผู้โชคดีวันที่ 31 พ.ค. 64 ที่ใต้โพสต์ (หากมีผู้ร่วมสนุกมากกว่าจำนวนของรางวัล ขออนุญาติแอดมินสงวนสิทธิ์ในการคัดเลือก) #ปลูกมะระจีน #เทคนิคปลูกมะระจีน #มะระจีน #ศรแดง #เขียวหยก16 #เทคโนโลยีชาวบ้าน
เรื่อง : อภิวัฒน์ คำสิงห์ ภาพ : ณัตติพร ช่วยหนู, ณัฐวุฒิ วิเชียรรัมย์ ตัดต่อ : สมฤดี ปลุกไธสง โปรดิวเซอร์ : วรวุฒิ บัวรุ่ง . #ฟักทอง #ข้าวตอก573 #พืชใช้น้ำน้อย #ฟักทองทอด #ศรแดง #เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง #FeedForFuture #FEED Twitter : twitter.com/@feed_4_future Instagram : instagram.com/feed_4_future
แคคตัส หรือ กระบองเพชร เป็นพืชที่ขยายพันธุ์ไม่ยากนัก และเป็นพืชที่ทนทานต่อความแห้งแล้ง ที่สำคัญผู้คนนิยมปลูกกันทุกยุคทุกสมัย ขึ้นอยู่กับว่าในห้วงเวลานั้นพันธุ์ไหนเป็นที่นิยมชมชอบ แคคตัส มีวิธีการขยายพันธุ์ได้หลากหลายวิธี แต่ครั้งนี้เทคโนโลยีชาวบ้านขอนำเสนอวิธีการขยายพันธุ์แคคตัส แบบเพาะเมล็ด มีข้อดีคือ ต้นที่ได้จะมีระบบรากแข็งแรงทนทาน และต้นมีฟอร์มดี เพราะไม่ถูกเร่งให้เติบโต และทำตามเป็นอาชีพเสริมได้ไม่ยาก คลิกชมขั้นตอนการขยายพันธุ์แคคตัสที่วีดีโอข้างล่าง
เริ่มทำเกษตรตั้งแต่ยังไม่มีที่ดินเป็นของตัวเอง ปัจจุบันเป็นเจ้าของสวนยางพารากว่า 3,000 ไร่ . ‘เฮียอาท-สมชาย สมาน’ เกษตรกรยางพาราและพืชเศรษฐกิจ ต.ลาดกระทิง อ.สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา ที่ใช้ปุ๋ยยารากับต้นยางพาราและพืชเศรษฐกิจในไร่กว่า 20 ปี . เคล็ดลับการดูแลยางพาราของเฮียอาทคือ แบ่งใส่ปุ๋ยต้นยางพารา 3-4 รอบ/ปี หากใส่ปุ๋ยถูกวิธีต้นยางจะแข็งแรง อุดมสมบูรณ์ พร้อมรับกับช่วงหน้าแล้งได้ โดยต้นยางพาราที่ใส่ปุ๋ยยารานั้น จะได้ผลผลิตน้ำยางสด 18 กก./ไร่/วัน หากนำไปขึ้นรูปแผ่นจะใส แห้งสนิท ยืดหยุ่นสูง ขายได้ราคาดี . “ปุ๋ยจะดีแค่ไหน แต่ถ้าใส่ไม่ถูกวิธียังไงก็ไม่ได้ผล ถ้าอยากประสบความสำเร็จในอาชีพเกษตรกร ต้องรู้เรื่องดิน เรื่องพันธุ์ เรื่องปุ๋ย เลือกปุ๋ยให้ถูก และใส่ปุ๋ยถูกวิธี ถึงจะมีกำไร นี่คือการทำเกษตรของผมจนประสบความสำเร็จจนถึงทุกวันนี้” . #ยางพารา #เทคนิคปลูกยางพาราไม่กลัวแล้ง #เสียงจริงเกษตรกรยารา #ยารา #เทคโนโลยีชาวบ้าน
วันนี้พี่แสง ‘คุณคงศึก บัวบาน’ เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ จ.สระแก้ว จะมาพูดถึงเทคนิคการปลูกข้าวโพดอย่างไรให้ได้กำไรเฉียดล้านใน 1 ปี ที่ใครๆก็สามารถทำได้ . คุณคงศึกเล่าว่า เดิมทีเป็นลูกจ้างในไร่ข้าวโพด แต่ช่วงหลังหันกลับมาทำไร่ของตนเองโดยเน้นทำไร่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เนื่องจากรายได้ดี สิ่งที่สำคัญคือ ‘อาหารเสริมสำหรับดินและพืช’ เพื่อเติมแร่ธาตุ . ตั้งแต่เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยยารา ผลผลิตที่ได้เพิ่มมากกว่า 2 ตัน/ไร่ ซึ่งปกติเก็บเกี่ยวได้เพียงครั้งละ 1.5 ตัน/ไร่ แถมยังลดต้นทุนเนื่องจากไม่ต้องใช้ปุ๋ยเยอะเหมือนเมื่อก่อน อีกหนึ่งผลลัพธ์ที่ได้คือข้าวโพดฝักใหญ่ เมล็ดเต็มฝัก น้ำหนักดี เป็นที่ต้องการของตลาด ขายก็ได้กำไรดี สามารถเลี้ยงครอบครัวได้ . #ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ #เทคนิคปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ #เสียงจริงเกษตรกรยารา #ยารา #เทคโนโลยีชาวบ้าน
“จุดประสงค์หลักที่เราเริ่มปลูกผักจริงๆ มันคือ ที่มาของคำถามว่า ถ้าเหตุการณ์เลวร้ายนี้ ถ้าโควิด-19 มันไม่ได้ออกไปจากชีวิตเราได้เร็วมาก ตีเป็นสถานการณ์ที่เลวร้าย เราไม่มีอาหาร และไม่มีงานเลย แสดงว่าเราจะต้องสร้างอาหารขึ้นเองให้ได้ ผักต้องมาก่อนใคร สิ่งที่คิดตอนนั้นเราต้องมีตู้เย็นข้างบ้านเราให้ได้ โดยที่เราไม่ต้องซื้อหรือซื้อในปริมาณน้อยมาก” . DOLLA มนตรี บุญกว้าง เมคอัพอาร์ติสต์งานหด เงินหาย กลับบ้านผันตัวปลูกผัก สร้างแหล่งอาหารข้างบ้านให้ครอบครัว เหลือก็แบ่งปันและจำหน่าย Youtube : https://youtu.be/2XsBon6cNjo . เรื่อง : อภิวัฒน์ คำสิงห์ ภาพ : ณัตติพร ช่วยหนู, ณัฐวุฒิ วิเชียรรัมย์ ตัดต่อ : ปกป้อง เฉลิมพงษ์ โปรดิวเซอร์ : วรวุฒิ บัวรุ่ง . #DOLLA #คนพอเพียง #เมคอัพอาร์ติส #ช่างแต่งหน้า #สวนเกษตรผสมผสาน #เกษตรอินทรีย์ #ศรแดง #เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง #ส่งเสริมคนไทยสร้างแหล่งอาหารได้ด้วยตนเอง Website | https://www.technologychaoban.com Twitter | https://twitter.com/Techno_Matichon Facebook | https://www.facebook.com/technologych…
‘พี่อำนาจ’ เกษตรกร จ.นครราชสีมาที่ผันตัวมาปลูก #กะหล่ำปลีเสริมระหว่างร่องน้อยหน่าเพื่อเลี้ยงชีพ เนื่องจากใช้เวลาเพียง 2 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตขายได้มากถึง 5-6 ตัน/ไร่ นับว่าเป็นพืชที่มีความต้องการสูงในตลาด แถมดูแลง่ายและใช้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่สั้น . เทคนิคในการปลูกกะหล่ำปลีของพี่อำนาจคือ รดอย่างน้ำสม่ำเสมอ ดินต้องร่วนซุย และปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อคุณภาพของผลผลิตคือธาตุอาหารที่อยู่ในดิน . หากมีธาตุอาหารเพียงพอ กะหล่ำปลีจะมี หัวใหญ่ ใบงาม น้ำหนักดี เป็นที่ต้องการของตลาด แถมขายได้กำไรงามอีกด้วย . . #กะหล่ำปลี #วิธีปลูกกะหล่ำปลี #เสียงจริงเกษตรกรยารา #ยารา #เทคโนโลยีชาวบ้าน
ในวิกฤตโควิด-19 เช่นนี้ บางคนอาจเกิดคำถามว่า อาหารที่จะรับประทานมีความปลอดภัยหรือไม่ มีเชื้อปนเปื้อนไหม หรือแม้แต่พรุ่งนี้จะมีอาหารเพียงพอหรือไม่ ถ้าพูดถึงบริษัทผู้ผลิตอาหาร หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อ “ซีพีเอฟ” บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ที่ไม่ว่าสถานการณ์ไหน บริษัทนี้ก็ยังคงมุ่งมั่นผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อคนไทย โดยเฉพาะในยามวิกฤตเช่นนี้ เมื่อถอดรหัสการสร้างอาหารปลอดภัยของซีพีเอฟ จะเห็นว่า จุดเริ่มต้นเกิดขึ้นที่ “การดูแลบุคลากร” ซึ่งถือเป็นฟันเฟืองสำคัญ โดยการเดินหน้ายกระดับมาตรการป้องกันโรค ตลอดจนดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของพนักงาน ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการผลิตและส่งมอบอาหารคุณภาพปลอดภัยถึงมือผู้บริโภค โดยบุคลากรตลอดห่วงโซ่การผลิตทั้งในสำนักงาน โรงงานผลิตอาหารสัตว์ (Feed) ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ (Farm) และโรงงานผลิตและแปรรูปอาหาร (Food) ทุกคนยังคง “ยกการ์ดสูง” เพื่อป้องกันตนเองจากโควิด-19 โดยมีศูนย์อำนวยการป้องกันการแพร่เชื้อของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ที่มีผู้บริหารระดับสูงของซีพีเอฟ เป็นหัวหน้ากองบัญชาการ นับตั้งแต่เดือนมีนาคม 2563 เป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ บร
#ส้มสายน้ำผึ้ง พืชทำเงินให้เกษตรกรอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ เพียง 20 ไร่ เมื่อผลผลิตได้คุณภาพ สามารถเก็บขายได้มาถึง 90 ตันต่อปี ทำรายได้หลักล้านบาท พี่ดำ หรือคุณสมคิด พงษ์สุข มีพื้นที่ทำสวนส้มทั้งหมด 20 ไร่ แบ่งออกเป็นบ่อน้ำ 2 บ่อ ราว 4 ไร่ ไว้ใช้กักเก็บน้ำ เพราะส้มเป็นพืชที่ต้องการน้ำอย่างต่อเนื่อง ระยะปลูกส้ม 4×3 เมตร และปลูกต้นคู่ เน้นการดูแลให้มีคุณภาพ การปลูกและดูแลสวนส้มสายน้ำผึ้ง ต้องใส่ใจทุกขั้นตอน และให้ความสำคัญกับปัจจัยที่มีผลต่อการปลูกส้ม คือ ปุ๋ย และน้ำ ผลผลิตเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในเดือนพฤศจิกายนของทุกปี และเก็บได้เรื่อยๆ ต่อเนื่องถึงเดือนมีนาคม ราคาซื้อขายหน้าสวนทั่วไปอยู่ที่ 34-36 บาทต่อกิโลกรัม #ส้มฝาง #ส้มสายน้ำผึ้งฝาง #ส้มเชียงใหม่ #ส้มคุณภาพ #ส้มสวนพี่ดำ #ทำสวนส้ม #YARA