How to

มีงบ 3,000 ก็เป็นเจ้าของธุรกิจได้! “ไจแอ้น ลูกชิ้นระเบิด” แฟรนไชส์น่าลงทุน ตอบโจทย์คนงบน้อย เหมาะกับคนที่อยากมีอาชีพเสริม ในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูง รายได้ทางเดียวอาจจะไม่พอ การมี “รายได้เสริม” หรืออาชีพที่สอง จึงกลายเป็นทางเลือกที่หลายคนให้ความสนใจ โดยเฉพาะกับธุรกิจแฟรนไชส์ที่ลงทุนน้อย แต่สามารถสร้างกำไร สร้างอาชีพได้จริง อีกทั้งยังสามารถทำควบคู่กับงานประจำได้ หนึ่งในแฟรนไชส์ที่ตอบโจทย์คนงบน้อยและเริ่มต้นได้ไม่ยาก นั่นคือ แฟรนไชส์ไจแอ้น ลูกชิ้นระเบิด ที่ราคาเริ่มต้น 3,000 บาท ตอบโจทย์คนงบน้อย ทั้งยังมีระบบสนับสนุนครบวงจร ไม่ต้องมีประสบการณ์ก็ทำได้ จุดเริ่มต้นของ ไจแอ้น ลูกชิ้นระเบิด เกิดจาก คุณหน่อง-อนพ วัฒนกูล อดีตพนักงานฝ่ายขายที่เห็นโอกาสทางธุรกิจในตลาดสตรีตฟู้ด และเริ่มทดลองขายและพัฒนาแบรนด์จนกลายเป็นลูกชิ้นปลาระเบิด แฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยม ปัจจุบันเปิดมานานกว่า 16 ปี มีมากกว่า 2,500 สาขาทั่วประเทศ ปัจจุบันดำเนินธุรกิจโดยทายาทรุ่นที่ 2 คุณมอส-สารัช วัฒนกูล วัย 29 ปี ที่พัฒนาธุรกิจให้เติบโตขึ้นไปอีกระดับ จุดเด่นของแบรนด์คือ ไม่เหนียว ไม่เหี่ยว ไม่คาว คนมุสลิมสามารถทานได้ มีความสะอ

แชร์กลยุทธ์พิชิตใจลูกค้า! ถอดสูตรสำเร็จ Coco’s Story ด้วยเทคนิคการตั้งราคา 3 กล่อง 100 บาท ยอดขายพุ่งทะยาน 4 หมื่นบาทต่อวัน! ในยุคที่เศรษฐกิจฝืดเคือง หลายคนคงมองหาโอกาสสร้างรายได้ อย่างเช่นร้าน ขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ของ คุณออม-พชรพร ชิตกร ที่ตอนนั้นเธอขายขนมถ้วยเป็นงานเสริม ชื่อว่า ‘บุญเฉลียว’ เริ่มขายครั้งแรกโดยไม่มีหน้าร้าน แต่จะนำไปวางขายตามร้านอาหารต่างๆ และรับออร์เดอร์ผ่านทาง Facebook ในช่วงแรก และจุดเปลี่ยนสำคัญ นั่นคือ การที่เธอได้มาเปิดร้านขายที่ปากคลองตลาดใหม่แห่งนี้ จากมีเพียงแค่ 2 เตา สู่ 8 เตาในปัจจุบัน  โดยวันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนมาถอดสูตรความสำเร็จของร้านขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ที่กลายเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายคน ด้วยกลยุทธ์การตั้งราคา “3 กล่อง 100 บาท” ที่ดึงดูดลูกค้า จนสามารถสร้างยอดขายถล่มทลาย เฉลี่ยวันละ 40,000 บาท 1. กลยุทธ์การตั้งราคา ร้านขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน Coco’s Story ตั้ง ‘ราคาขายกล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 บาท’ กลยุทธ์ราคานี้มีจุดเด่นที่ดึงดูดใจลูกค้า ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า ได้สินค้าในปริมาณที่คุ้มค่า จ่ายเพียงแค่ 100 บา

รู้จักอาชีพ “อิโรโดริ” ธุรกิจเก็บใบไม้ขายของผู้สูงวัยชาวญี่ปุ่น สร้างรายได้ 60 ล้านบาทต่อปี ประเทศไทยเข้าสู่สังคมสูงวัย เช่นเดียวกับประเทศญี่ปุ่นที่เข้าสู่สังคมสูงวัยระดับสุดยอดไปแล้ว เพราะมีประชากรอายุ 60 ปีขึ้นไปมากกว่าร้อยละ 28 ของประชากรทั้งหมด แล้วคนสูงวัยในประเทศญี่ปุ่นเขาทำอาชีพอะไรกัน  เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จักกับ “อิโรโดริ (Irodori)” หรือ ธุรกิจเก็บใบไม้ขาย ที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งแต่ปี 1987 และสร้างรายได้สูงถึง 260 ล้านเยนต่อปี หรือประมาณ 60 ล้านบาท  อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง >>> เปลี่ยนใบไม้ กลายเป็นเงิน ขาย ใบก้ามปู กว่า 10 ตัน แม้เศรษฐกิจซบเซา  อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง >>> ปลูกพืชนับใบขาย  “โอบะ” ใบประดับอาหารญี่ปุ่น  อาชีพสร้างเงินดี อิโรโดริ เริ่มต้นขึ้นที่เมืองคามิกัตสึ อำเภอคัตสึอูระ จังหวัดโทกูชิมะ ที่แวดล้อมไปด้วยภูเขา ประชากรในเมืองนี้ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ จึงนิยมทำการเกษตร ปลูกส้มแมนดาริน เลี้ยงชีวิตเป็นหลัก กระทั่งความหนาวเย็นมาเยือน ทำให้งานและรายได้สูญหายไปด้วย  แม้จะได้รับคำแนะนำจาก โทโมจิ โยโกอิชิ หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์เกษตรของเมืองคามิมัตส

ขาย “วุ้น” เงินแสน จากเป็นเมนูเสริมในร้านชำ สู่เมนูหลักทำเงินในร้านขายของฝากประจำจังหวัด  จากเปิดร้านขายของชำ เมื่อยุคสมัยเปลี่ยน ร้านสะดวกซื้อเข้ามาแทนที่ประกอบกับพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป การหาอาชีพเสริมทำเพื่อสร้างรายได้เพิ่มจึงเป็นทางออกของ คุณปรีดา ประชุมรักษ์ เจ้าของธุรกิจร้านวุ้นคุณดา ที่ได้ไอเดียการทำวุ้นมาจากรายการทีวี จนสร้างรายได้หลักแสนบาท และก้าวสู่การเป็นร้านขายของฝากประจำจังหวัด ที่มีวุ้นเป็นโปรดักต์ชูโรง คุณปรีดา เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนเธอเปิดร้านขายของชำ แต่ไม่นานก็เกิดการเปลี่ยนแปลงของธุรกิจตามยุคสมัย มีร้านสะดวกซื้อเข้ามาเปิดในพื้นที่ ทำให้ธุรกิจเดิมที่ทำอยู่ได้รับผลกระทบ เธอจึงตัดสินใจมองหาอาชีพเสริมมาสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง และโอกาสก็มาถึงโดยบังเอิญจากการนั่งดูทีวีภายในบ้าน มีรายการหนึ่งเล่าถึงธุรกิจวุ้น ทำให้เธอมีแนวคิดลงทุนทำวุ้นเช่นกัน ประกอบกับพื้นที่ใกล้เคียงหาร้านจำหน่ายวุ้นแทบไม่เจอ ยิ่งทำให้เห็นโอกาสการทำธุรกิจมากขึ้น “ตอนนั้นเลือกทำวุ้นเป็นธุรกิจเสริมในช่วงแรก เนื่องจากวุ้นเป็นขนมเหมาะกับทุกเพศวัย ที่สำคัญ จังหวัดชุมพรยังสามารถหาวัตถุด

แจกฟรีไม่มีกั๊ก! ขนมปุยฝ้าย สูตรนุ่มฟู ต้อนรับวันตรุษจีน ขนมมงคลเสริมความรุ่งเรือง ขนมปุยฝ้าย เป็นขนมมงคลที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน เทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าหากได้รับประทานขนมปุยฝ้ายในวันตรุษจีน จะทำให้ปีใหม่มีแต่ความเฟื่องฟู เจริญงอกงาม และความรุ่งเรือง ครูตุ้ม-รัชกฤช ภวธราปิยการ เป็นครูสอนทำขนมชื่อดังในวงการเบเกอรี่ไทย เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก “รัชกฤช ภวธราปิยการ ครูตุ้ม” ครูตุ้มมีผลงานสอนทำขนมมากมาย ทั้งขนมไทย ขนมฝรั่ง ขนมเค้ก ขนมปัง ฯลฯ ด้วยความที่ครูตุ้มมีความตั้งใจที่จะถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การทำขนมให้กับผู้อื่น ทำให้มีผู้ติดตามเป็นจำนวนมากกว่า 70,000 คน วันนี้ทาง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เลยนำสูตร ขนมปุยฝ้าย สูตรครูตุ้ม มาแจกให้กับทุกคนกัน สูตรนี้รับรองว่าทำออกมาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน จะทำทานเอง หรือจะทำสร้างอาชีพก็ได้เลย  มาเริ่มกันที่การเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะทุกคน 1. แป้งเค้ก (พัดโบก, กิเลนแดง, ริบบิ้น, มงกุฏม่วง) 450 กรัม 2. ผงฟู 2 ช้อนชา 3. น้ำตาลทราย 400 กรัม 4. น้ำเย็น (1) 200 กรัม 5. น้ำเย็น (2) 200 กรัม 6. สารเสริมเอสพี 15 กรัม  7. ไข่ไก่ (เบอร์อะไรก็ได้) 2 ฟอง 8. น้ำ

สูตรลับความสำเร็จ! ปั้นแบรนด์ชานม BEARHOUSE ขยายสาขากว่า 39 แห่ง ทำอย่างไรให้ไม่พัง หลายๆ คนที่ทำธุรกิจไม่ว่าจะขนาดเล็ก หรือขนาดใหญ่ เมื่อรู้สึกว่าธุรกิจของตัวเอง ถึงจุดที่อยากจะขยายสาขาแล้ว แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง ต้องทำอย่างไรให้การขยายสาขาแต่ละครั้งไม่พัง  วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปถอดสูตรความสำเร็จ กับเบื้องหลังการขยายสาขาของ BEARHOUSE (แบร์เฮาส์) ร้านชานมชื่อดัง ที่มีเจ้าของธุรกิจเป็น คุณกานต์ และคุณซารต์ ยูทูบเบอร์ชื่อดัง ที่มาเปิดร้านชานมไข่มุก และประสบความสำเร็จมาก จนสามารถขยายสาขากว่า 39 แห่ง  ซึ่งในงาน Thailand Restaurant Conference 2024 : เล็ก ฟัด ใหญ่ ได้ คุณต่าย-พรชัย นิตย์เมธาวงศ์ General Manager ของ BEARHOUSE ที่มาบอกเล่าถึง “7 ขั้นตอน การขยายสาขายังไงให้ไม่พัง”  Step 1 เชื่อมจิต : ทำการตั้งคำถามว่า “ลูกค้าเราคือใคร?” อย่างเช่น BEARHOUSE (แบร์เฮาส์) ต้องวิเคราะห์ว่าลูกค้าที่มีกำลังการซื้อที่ราคาแก้วละ 85-100 บาท เขาคือใคร โดยคุณต่าย กล่าวว่า ตอนแรกแบร์เฮาส์ไม่ได้ทราบทันทีตั้งแต่แรกว่า ลูกค้าของเขาคือใคร ซึ่งตอนที่ขยายสาขาไปจนถึง 8 สาขา พวกเขาเข้าใจว่ากลุ่มลูกค้า