PR News

Hashtag B เบเกอรี่ดังฮ่องกงรุกตลาดไทย เปิด New Concept Store แห่งแรก ณ เซ็นทรัลเวิลด์ จับกลุ่มเบเกอรี่พรีเมียม เร่งขยายสาขาทั่วเมือง

หลังเปิดตัวในประเทศไทยในฐานะตลาดแรกนอกฮ่องกงเมื่อเดือนสิงหาคม 2568 ด้วยการเปิดสาขาแรกที่สยามพารากอน ซึ่งได้รับกระแสตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภคไทย ล่าสุด Hashtag B แบรนด์เบเกอรี่ต้นตำรับจากฮ่องกง เดินหน้าสร้างการรับรู้และขยายฐานผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ผ่านทั้งสาขาหลักและ Pop-up Store ในหลากหลายพื้นที่

เปิด New Concept Store แห่งแรกในไทย

เปิด New Concept Store แห่งแรกในไทย ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมครัวเบเกอรี่ภายในสาขาที่อบสดตลอดทั้งวัน พร้อมวางแผนเดินหน้าขยายเพิ่ม 3 สาขาภายในตุลาคม 2569 นี้

คุณสุพัตรา ตันติฤทธิศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) แบรนด์ Hashtag B กล่าวว่า ตลอดช่วงปีแรก Hashtag B ใช้กลยุทธ์ปักหมุดสาขาหลักควบคู่ไปกับการทำ Pop-up Store เพื่อสร้างการรับรู้ของแบรนด์ เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติ และทำความรู้จักกับ Hashtag B ในหลากหลายทำเล ขณะเดียวกัน ยังต่อยอดผลิตภัณฑ์ผ่านการพัฒนารสชาติพิเศษและความร่วมมือกับแบรนด์ไทยอย่าง Karun Thai Tea และ BEANS Coffee Roaster เพื่อเชื่อมโยงแบรนด์กับผู้บริโภคไทยในมิติที่หลากหลายมากขึ้น โดยยังคงเอกลักษณ์ของเบเกอรี่ ต้นตำรับฮ่องกงไว้

การขยายธุรกิจในครั้งนี้เกิดขึ้นท่ามกลางโอกาสการเติบโตของตลาด F&B ในไทย โดยเฉพาะตลาดเบเกอรี่พรีเมียมที่แบรนด์เห็นโอกาสจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีความพิถีพิถันในการเลือกสรร และมองหาผลิตภัณฑ์ ที่มีเอกลักษณ์ คุณภาพ และมอบประสบการณ์ที่คุ้มค่า ขณะเดียวกัน ตลาดไทยยังได้รับความสนใจจากแบรนด์อาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ต่างประเทศที่เข้ามาขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง

หัวใจสำคัญของ Hashtag B คือการถ่ายทอดเอกลักษณ์เบเกอรี่ต้นตำรับฮ่องกง มี Head Chef จากฮ่องกงเดินทางมาควบคุมมาตรฐานการผลิตและตรวจสอบคุณภาพอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ขนมทุกชิ้นคงมาตรฐาน และรสชาติเดียวกับที่ลูกค้าได้รับในฮ่องกง และทำให้ผู้บริโภคชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง

ทาร์ตไข่ซิกเนเจอร์ขวัญใจนักกินไทย

ทาร์ตไข่นโปเลียน (Napoleon Egg Tart) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ยอดฮิตที่ได้รับความนิยมจากแฟน ๆ ชาวไทย แต่ยังขนทัพเมนูดังอีกมากมาย ทั้งขนมปัง ครัวซองต์ และเบเกอรี่สูตรพิเศษ

โดยสินค้าที่มียอดขายสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ ทาร์ตไข่นโปเลียน (Napoleon Egg Tart) , ชิโอะปัง (Shio Pan) และ โปโลบัน (Polo Bun)

นอกจากนี้ Hashtag B ยังมีเมนูที่น่าสนใจสำหรับสายเบเกอรี่อย่าง เบเกิล (Bagel) ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสหนึบ และมีหลายรสชาติให้เลือก สะท้อนให้เห็นว่าผู้บริโภคไทยไม่ได้ให้ความสนใจเฉพาะทาร์ตไข่เท่านั้น แต่ยังเปิดรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ประเภทอื่นๆ ของ Hashtag B มากขึ้น

New Concept Store เซ็นทรัลเวิลด์ มีอะไรโดดเด่น

สำหรับ New Concept Store สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ Hashtag B นำเสนอร้านในคอนเซ็ปต์รูปแบบใหม่ พร้อมครัวเบเกอรี่ภายในสาขาที่รองรับการผลิตเบเกอรี่หลากหลายประเภทกว่า 30 รายการ อบใหม่ สดจากเตาตลอดทั้งวัน ตอกย้ำแนวคิด #tastebetter ของแบรนด์ ที่ถูกถ่ายทอดออกมาเป็นประสบการณ์ที่สัมผัสได้จริง พร้อมขยายภาพของ Hashtag B จากแบรนด์ที่หลายคนรู้จักผ่านทาร์ตไข่ สู่การเป็นแบรนด์เบเกอรี่ต้นตำรับฮ่องกง

ในเร็วๆ นี้ Hashtag B เตรียมเพิ่มเมนูเครื่องดื่ม สไตล์ฮ่องกง โดยเฉพาะชานมต้นตำรับฮ่องกง เพื่อเติมเต็มประสบการณ์แบบฮ่องกงให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

การเปิดสาขาที่เซ็นทรัลเวิลด์ยังถือเป็นจุดเริ่มต้นของการขยายร้านในทำเลศักยภาพสูง โดย Hashtag B วางแผนเปิดเพิ่มอีก 3 สาขาภายในช่วงตุลาคม 2569 ได้แก่ เซ็นทรัลลาดพร้าว เซ็นทรัลบางนา และเมกาบางนา เพื่อขยายการเข้าถึงผู้บริโภคและครอบคลุมพื้นที่ต่างๆ ของกรุงเทพฯ และพื้นที่โดยรอบมากยิ่งขึ้น

จากการเปิดสาขาแรกนอกฮ่องกงในประเทศไทย สู่การสร้างการรับรู้ผ่าน Pop-up Store และการเปิด New Concept Store แห่งแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์ภายในระยะเวลาหนึ่งปี สะท้อนก้าวสำคัญของ Hashtag B ในการขยับจากช่วงสร้างตลาด สู่การขยายธุรกิจอย่างจริงจัง พร้อมเดินหน้าทั้งการขยายสาขา พัฒนาผลิตภัณฑ์ และยกระดับประสบการณ์ของแบรนด์ เพื่อสร้างฐานผู้บริโภคที่แข็งแรงในระยะยาว และพาแนวคิด #tastebetter เข้าใกล้คนไทยมากยิ่งขึ้น

Related Posts

เที่ยวหรูไม่ใช่แค่เรื่องราคา อินไซต์ท่องเที่ยวพบ GEN Y และ GEN X พร้อมจ่ายหนัก เพื่อทริปที่สะดวก
พาสำรวจ 7 เมืองในไทย ที่ต่อยอดวิถีชีวิต ภูมิปัญญา และวัฒนธรรม ให้กลายเป็นเมืองน่าอยู่ น่าเที่ยว และน่าลงทุน