หลายคนอาจมองว่าการสร้างสถิติโลกเพียงครั้งเดียวเป็นเรื่องของโชค แต่สำหรับ เจเรไมอาห์ แฮร์ริส (Jeremiah Harris) ชาวอเมริกัน ผู้หลงใหลพืชกินแมลงมาตั้งแต่วัยเด็ก กลับพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าความสำเร็จเกิดจากความพยายามอย่างแท้จริง หลังสามารถทำลายสถิติโลก ปลูกกาบหอยแครงกินแมลงที่มีกับดักใหญ่ที่สุดในโลกได้ถึง 3 ครั้ง และล่าสุดสร้างสถิติใหม่ด้วยขนาดกับดักกว้างถึง 6.6 เซนติเมตร ซึ่งได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 9 มิถุนายนที่ผ่านมา
กาบหอยแครงกินแมลง หรือ Venus Flytrap (Dionaea muscipula) เป็นพืชกินแมลงที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ด้วยลักษณะเด่นของใบที่เปลี่ยนรูปเป็นกับดักคล้ายปากมีซี่ฟัน เมื่อแมลงสัมผัสขนรับความรู้สึกด้านใน กับดักจะปิดลงภายในเวลาเพียงเสี้ยววินาที ก่อนค่อยๆ ย่อยเหยื่อเพื่อรับธาตุอาหาร ทำให้พืชชนิดนี้กลายเป็นขวัญใจของนักปลูกไม้แปลกและผู้ที่สนใจธรรมชาติทั่วโลก
โดยทั่วไปกับดักของกาบหอยแครงจะมีขนาดประมาณ 2-3 เซนติเมตรเท่านั้น แต่ต้นที่แฮร์ริสปลูกสามารถสร้างกับดักได้ขนาด 6.6 เซนติเมตร หรือใหญ่กว่าปกติถึง 2 เท่า วัดจากส่วนสันกลางด้านหลังของกับดัก ซึ่งเป็นจุดที่กว้างที่สุด นับเป็นขนาดที่โดดเด่นจนได้รับการบันทึกในกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด
แฮร์ริสมีความหลงใหลไม้ชนิดนี้ ตั้งแต่อายุเพียง 5 ขวบ เพราะพ่อแม่ซื้อกาบหอยแครงต้นแรกให้เป็นของขวัญ ความสนใจเล็กๆ ในวันนั้น สามารถเติบโตจนกลายเป็นอาชีพและงานอดิเรก ส่งผลให้ปัจจุบันแฮร์ริสได้เป็นผู้ก่อตั้งและประธาน Colorado Carnivorous Plant Society ขึ้นมาตั้งแต่ปี 2003 อีกทั้งยังมีโรงเรือนพืชกินแมลงขนาดใหญ่ในบ้าน และสะสมพืชกินแมลงไว้มากที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา
นอกจากสถิติกับดักใหญ่ที่สุดแล้ว แฮร์ริสยังเคยสร้างชื่อจากการเพาะเลี้ยงหม้อข้าวหม้อแกงลิงลูกผสมชื่อ “Leviathan” ซึ่งเคยถูกขายในราคาสูงถึง 4,500 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 150,000 บาท ในปี 2019 จนเคยเป็นพืชกินแมลงที่มีราคาสูงที่สุดในโลก แม้ว่าสถิติดังกล่าวจะถูกทำลายลงในเวลาต่อมา
อย่างไรก็ตาม พืชที่สร้างชื่อเสียงให้แฮร์ริสมากที่สุดยังคงเป็นกาบหอยแครงกินแมลง โดยเริ่มสร้างสถิติโลกครั้งแรกในปี 2020 ด้วยกับดักขนาด 5 เซนติเมตร จากสายพันธุ์ Alien ก่อนจะทำลายสถิติของตัวเองอีกครั้งในปี 2021 ด้วยขนาด 6.1 เซนติเมตร และล่าสุดในปี 2026 ได้สร้างสถิติใหม่ที่ 6.6 เซนติเมตร จากสายพันธุ์ GJ Montecore ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาในประเทศเยอรมนีเมื่อปี 2014
แฮร์ริสยอมรับว่า การสร้างสถิติโลกไม่ใช่เรื่องง่าย หลายปีที่ผ่านมาพยายามปลูกให้ได้กับดักที่ใหญ่กว่า 6 เซนติเมตร แต่ไม่เคยประสบความสำเร็จ จนกระทั่งสังเกตเห็นว่าต้นล่าสุดมีการเจริญเติบโตผิดปกติ และกับดักก็ขยายใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
แฮร์ริส เล่าต่ออีกว่า ช่วงเวลาที่ได้เห็นกับดักขนาดมหึมานั้น สร้างความตื่นเต้นอย่างมาก เพราะเพิ่งเดินทางกลับจากการบรรยาย เรื่องเทคนิคการปลูกกาบหอยแครงให้ทำลายสถิติโลก เมื่อกลับถึงบ้านก็พบว่าต้นนี้กำลังสร้างสิ่งที่รอคอยมานาน
แม้จะเป็นต้นที่ให้กับดักขนาดใหญ่เป็นพิเศษ แต่การดูแลกลับละเอียดอ่อนกว่าปกติ เนื่องจากกับดักมีขนาดใหญ่จนจับแมลงเองได้ไม่ดี แฮร์ริสจึงต้องเสริมธาตุอาหารด้วยปุ๋ยในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากให้มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อต้นมากกว่าผลดี
ปัจจุบัน แฮร์ริสปลูกกาบหอยแครงสะสมไว้เกือบ 500 สายพันธุ์ และยังคงค้นหาความแปลกใหม่อยู่เสมอ แม้กาบหอยแครงจะมีเพียงชนิดพันธุ์เดียวในทางพฤกษศาสตร์ แต่การคัดเลือกและผสมพันธุ์โดยนักปลูกทั่วโลกตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมา ทำให้เกิดสี รูปทรง และขนาดที่หลากหลายอย่างน่าทึ่ง
“ผมคิดว่ากาบหอยแครง (Venus flytrap) เป็นหนึ่งในพืชที่เป็นสัญลักษณ์และโดดเด่นที่สุดของโลก ไม่ใช่แค่ในกลุ่มพืชกินแมลงเท่านั้น อย่างที่ชาร์ลส์ ดาร์วิน เคยกล่าวไว้ว่าพืชชนิดนี้ เป็นหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ที่สุดในโลก”
สำหรับผู้ที่อยากปลูกกาบหอยแครงให้มีขนาดใหญ่ระดับแชมป์โลก แฮร์ริส แนะนำว่า ควรเปลี่ยนวัสดุปลูกทุกปี ให้ต้นได้รับแสงแดดจัดอย่างเพียงพอ ใช้ปุ๋ยอย่างแม่นยำและระมัดระวัง รวมถึงเลือกเริ่มต้นจากสายพันธุ์ที่มีศักยภาพในการสร้างกับดักขนาดใหญ่ เพราะปัจจัยเหล่านี้คือหัวใจสำคัญที่ทำให้แฮร์ริสก้าวขึ้นเป็นเจ้าของสถิติโลกได้ถึง 3 ครั้ง และอาจเป็นกุญแจสำคัญสำหรับผู้ที่อยากสร้างสถิติใหม่ในอนาคตเช่นกัน
ที่มา : เรียบเรียงและแปลจาก Guinness World Records
ปรากฏการณ์ “ซูเปอร์เอลนีโญ” คือสภาวะที่อุณหภูมิผิวน้ำทะเลในมหาสมุทรแปซิฟิกเขตศูนย์สูตรอุ่นขึ้นผิดปกติมากกว่าระดับปกติ หลายฝ่ายคาดว่า ปรากฏการณ์นี้จะทำให้เกิดคลื่นความร้อนรุนแรง ภัยแล้งยาวนาน และปริมาณฝนลดลงกว่าปกติ 10-30% ผู้ที่จะอยู่รอดไม่ใช่ผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด แต่คือผู้ที่ปรับตัวได้ดีที่สุด เกษตรกรชาวสวนผลไม้ควรรับมือกับภาวะโลกรวนสุดขั้วในครั้งนี้อย่างไรไปหาคำตอบได้จากบทสัมภาษณ์ ผศ.พาวิน มะโนชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านลำไยของไทย ควรเตือนภัยล่วงหน้า ผศ.พาวิน มะโนชัย นักวิชาการด้านไม้ผล และเป็นอดีตรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า ทุกวันนี้อุณหภูมิโลกปรับตัวสูงขึ้นทุกปี ในปี 2570 คาดว่าจะเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญ ส่งผลให้เกิดคลื่นความร้อน อุณหภูมิสูง ส่งผลกระทบทุกระยะการเจริญเติบโตของไม้ผลและผลผลิตทางการเกษตร สำหรับสวนไม้ผล เช่น สวนลำไยและลิ้นจี่ หากเผชิญสภาพอากาศร้อนสุดขั้วและขาดแคลนน้ำ จะทำให้ผลแตก หลุดร่วงได้ง่าย “ภาครัฐควรประกาศเตือนเกษตรกรล่วงหน้าว่า ช่วงไหนจะเจอภัยแล้งหรือมีฝนตกชุก เพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกพืชในช่วงเวลาดังกล่าว โดยเฉพาะช่วงฝนตกชุกมักทำให้เกิดโรคระบาดในพืชได้ หากเกษ
กรมส่งเสริมการเกษตรเดินหน้าส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพ ภายใต้ระบบเกษตรแปลงใหญ่ โดยสนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร เป็นต้นแบบการผลิตกล้วยหอมทองส่งออกที่มุ่งเน้นมาตรฐาน คุณภาพ และความยั่งยืน สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้สมาชิก พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดต่างประเทศ นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ ปัจจุบันมีสมาชิก 57 ราย พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองกว่า 450 ไร่ จำนวน 76 แปลง ส่วนใหญ่ปลูกแบบสวนผสมร่วมกับกาแฟ ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว และทุเรียน เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรายได้และรักษาสมดุลของระบบนิเวศ กลุ่มมุ่งผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพเพื่อการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น โดยรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาประมาณ 17 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันสามารถส่งออกเฉลี่ย 400 กล่องต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 240 ตันต่อปี และตั้งเป้าเพิ่มเป็น 600 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2569 และ 1,000 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2570 เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่ยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น นอกจากนี้แปลงใหญ่กล้
สมุทรสงคราม ฮือฮา สวนอินทผลัม แม่กลอง ปลูกในดินเค็ม-เติมขี้แดดนาเกลือ ผลหวานจัดจ้าน โดนใจผู้บริโภค ได้รับความนิยม แห่จองข้ามปี การันตีความอร่อย เปิดให้นักท่องเที่ยวชิมฟรีถึงสวน เมื่อพูดถึงจังหวัดสมุทรสงคราม ภาพจำของใครหลายคนคงหนีไม่พ้นผลไม้ขึ้นชื่ออย่างมะพร้าวน้ำหอม ส้มโอขาวใหญ่ และลิ้นจี่แม่กลอง ซึ่งล้วนเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างชื่อเสียงให้จังหวัดมาอย่างยาวนาน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจจากทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค นั่นคือ “อินทผลัม” โดยเฉพาะในพื้นที่ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม ซึ่งเริ่มมีการปลูกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง พื้นที่แห่งนี้คือที่ตั้งของ “บ้านสวนอินทผลัมแม่กลอง” แหล่งปลูกอินทผลัมคุณภาพที่รวบรวมไว้ถึง 4 สายพันธุ์ จุดเด่นของสวนแห่งนี้อยู่ที่การปลูกอินทผลัมบนพื้นที่ดินเค็ม ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ พร้อมบำรุงต้นด้วย “ขี้แดดนาเกลือ” วัสดุอินทรีย์จากนาเกลือที่อุดมด้วยแร่ธาตุ ช่วยเสริมคุณภาพผลผลิต ทำให้อินทผลัมมีรสชาติหวานเข้ม กลมกล่อม และเป็นที่ถูกใจของผู้บริโภค ด้วยจากสภาพอากาศที่ร้อนแล้งในปีนี้ ได้ส่งผลกระทบให้อินทผลัมพันธุ์โคไนซี่
การปลูกต้นไม้ใหญ่ภายในบริเวณบ้าน ไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มพื้นที่สีเขียวหรือสร้างความร่มรื่นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดอุณหภูมิภายในบ้าน ประหยัดพลังงาน และสร้างบรรยากาศที่น่าอยู่มากขึ้น อย่างไรก็ตาม หลายคนยังลังเลที่จะปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ เพราะกังวลว่ารากจะชอนไชทำลายพื้นบ้าน กำแพง หรือระบบท่อใต้ดิน ความจริงแล้ว ต้นไม้ไม่ได้มีรากที่สร้างปัญหาเหมือนกันทุกชนิด หากเลือกพันธุ์ไม้ให้เหมาะกับพื้นที่ มีระยะปลูกที่เหมาะสม และดูแลอย่างถูกวิธี ก็สามารถมีทั้งร่มเงา ความสวยงาม และความปลอดภัยต่อโครงสร้างบ้านได้ นอกจากนี้ ต้นไม้หลายชนิดยังมีความหมายเป็นสิริมงคลตามความเชื่อของคนไทย ช่วยเสริมความร่มเย็น ความเจริญ และความมั่นคงให้กับผู้อยู่อาศัย 🌿ต้นล่ำซำ ต้นล่ำซำ เป็นต้นไม้มงคลอีกชนิดหนึ่งที่หลายบ้านนิยมปลูก ทางฮวงจุ้ยถือว่าการปลูกต้นล่ำซำจะช่วยนำพาความเจริญรุ่งเรืองและความสำเร็จในหน้าที่การงานหรือธุรกิจต่างๆ มาให้แก่ผู้ปลูกและคนในบ้านด้วย ยังเป็นต้นไม้จัดสวนฟอร์มสวยที่นิยมปลูกในบริเวณบ้านเพื่อให้ร่มเงา อีกทั้งยังเป็นไม้ยืนต้นที่ใบไม่ค่อยร่วง ไม่ต้องคอยทำความสะอาดพื้นบ่อยๆ และลักษณะเป็นไม้เนื้อแข็ง ยืนต้นขนาดไม่
