Featured Video Content

เนรมิตพื้นที่เช่าเล็กๆ เป็น ‘ฟาร์มดอกไม้กินได้’ ต่อยอดเวิร์กช็อป สร้างรายได้และความสุข

เนรมิตพื้นที่เช่าเล็กๆ เป็น ‘ฟาร์มดอกไม้กินได้’ ต่อยอดเวิร์กช็อป สร้างรายได้และความสุข

“เราทำเกษตรแบบเช่าพื้นที่ ทุกคนบอก ‘บ้า’ หรือเปล่า แต่เรามองว่า มันคือการเรียนรู้ คือความสุข ถ้ารอจนเกษียณ หรือรอจนมีที่ของตัวเอง คงไม่ได้ทำ ดอกไม้เราปลูกไว้ชม แต่ก็สามารถสร้างรายได้ให้เราได้ แล้วก็ได้เลี้ยงลูกในสวน”

เรื่องราวของ คุณสิรินทร์ กล้วยพนาวัน จาก Sirin garden & edible flower ผู้เปลี่ยนพื้นที่เช่ารกร้าง เป็นฟาร์มดอกไม้กินได้ เพราะอยากสร้างพื้นที่ให้ลูกๆ ได้วิ่งเล่น ได้เลี้ยงสัตว์ และได้ละจากหน้าจอ มาใช้เวลาอยู่กับครอบครัวท่ามกลางธรรมชาติมากขึ้น

ซึ่งการปลูกดอกไม้กินได้ ยังเป็นอีกหนึ่งอาชีพสร้างรายได้ให้กับเธอ โดยเก็บผลผลิตส่งให้ร้านอาหาร คาเฟ่ หรือร้านกาแฟ ได้ซื้อไปตกแต่งขนมและเมนูต่างๆ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้เมนูนั้นได้อย่างสวยงาม

นอกจากนี้ ความรู้ที่เธอมี ประกอบกับมองเห็นโอกาส ดอกไม้กินได้ยังเป็นที่ต้องการของตลาดอีกมากมาย จึงเปิดเวิร์กช็อปสอนปลูกดอกไม้กินได้ เพื่อแบ่งปันความรู้ให้กับผู้ที่สนใจ และนำไปสร้างรายได้เหมือนกับเธอ

Related Posts

จากนักออกแบบบ้าน 30 ปี สู่ร้านพิซซ่าโฮมเมด ฝึกทำนับร้อยครั้ง จนชนะใจลูกค้าด้วย "ความอร่อยและมิตรภาพ" 
ควักทุน 5 ล้าน ปั้น “Iwelty” แพลตฟอร์มจองกิจกรรมสายเฮลท์ เพราะอยากให้คนไทยเข้าถึงสุขภาพดี 
กำไรน้อยลง แต่สุขมากขึ้น! ลาออกจากงานมาขายโดนัท เริ่มต้นจากครัวในบ้านสู่หน้าร้าน ขายไปแล้วกว่า 2 แสนชิ้น