Featured PR News

เปิดโลก “มัทฉะ” ต้นตำรับเครื่องดื่มจากญี่ปุ่น Matcha Lover ต้องรู้ แล้วจะดื่มได้อร่อยกว่าเดิม

เครื่องดื่มที่มาแรงต่อเนื่องต้องยกให้ “มัทฉะ” ที่ฮิตทั้งโฮมคาเฟ่ทำเองในบ้าน รวมถึงยังมีร้านคาเฟ่มัทฉะให้ได้ไปเช็กอินตามเทรนด์กันเพียบ ไม่ใช่แค่เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเท่านั้น แต่มัทฉะยังมีข้อดีที่ซ่อนอยู่ และสายสุขภาพก็เลิฟสิ่งนี้ด้วยเช่นกัน

โดย Matcha หรือ มัทฉะ มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น เป็นผงชาละเอียดที่มีกระบวนการอย่างพิถีพิถัน ซึ่งก่อนจะเก็บเกี่ยวใบชาเขียว มีการคลุมต้นชาเพื่อไม่ให้โดนแสงแดดประมาณ 2-4 สัปดาห์ เพื่อให้ใบชาผลิตคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโนมากขึ้น หลังจากนั้นนำใบชามาบดเป็นผงละเอียด โดยการบดมีหลากหลายวิธีต่างกันไป ทั้ง การบดด้วยโม่หิน บดด้วยลูกกลิ้ง และบดด้วยใบมีด ได้เป็นผงสีเขียวจากการที่มีปริมาณคลอโรฟิลล์สูง นอกจากนี้มัทฉะยังมีคาเฟอีนที่น้อยกว่ากาแฟ แต่ช่วยให้สมองตื่นตัวได้นานกว่ากาแฟ โดยมัทฉะประมาณ 2 กรัม ให้คาเฟอีน 40-70 มิลลิกรัม และเมื่อร่างกายค่อยๆ ดูดซึมจะทำให้อยู่ได้นาน 4-5 ชั่วโมง ผงละเอียดของมัทฉะที่ถูกนำมาทำเป็นเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ไม่เพียงมอบความสุขในการดื่มเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพ อาทิ

  • เพิ่มพลังงานและความตื่นตัวจากคาเฟอีนในมัทฉะ
  • กระตุ้นการเผาผลาญ
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL
  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างคาเทชิน (Catechins) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสื่อม
  • ส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมอง
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย จากคลอโรฟิลล์ที่สูง

อีกหนึ่งสิ่งที่มักจะได้ยินอย่าง โทนของมัทฉะ ที่มี Top Note โดดเด่น 2 โทน ทั้ง โทนถั่ว และ โทนสาหร่าย ซึ่งความแตกต่างของทั้ง 2 กลิ่นนี้ มีผลมาจากทั้งการปลูก การเก็บเกี่ยว และการบด Matcha Lover ที่ชอบเปิด Home Cafe ชงดื่มเอง และมองหามัทฉะคุณภาพดีและมีความสะดวกในการชง กิฟฟารีน ชาเขียวมัทฉะ พรีเมียม ชนิดผง (Giffarine Premium Matcha Green Tea Powder) ตอบโจทย์ง่าย แบบไม่ต้องตวงเอง เพียงเทซองและผสมน้ำก็ได้เครื่องดื่มแก้วโปรดทันที โดยเป็นมัทฉะแท้ 100% จากจังหวัด มิเอะ ซึ่งเป็นจังหวัดในภูมิภาคคันไซ ประเทศญี่ปุ่น อีกหนึ่งเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องชาเขียวคุณภาพพรีเมียม ถือเป็นแหล่งปลูกมัทฉะชั้นยอดของญี่ปุ่น และมีกำลังในการผลิตชาใหญ่เป็นอันดับ 3 ของญี่ปุ่นอีกด้วย

Giffarine Premium Matcha Green Tea Powder เป็นชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม ผลิตจากใบชายอดอ่อน ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ก่อนนำมาบดละเอียดเป็นผงมัทฉะ 100% โดยมีสีเขียวจากธรรมชาติของใบชา กลิ่นหอมเข้ม กลมกล่อมด้วยโทนสาหร่าย ขมฝาดน้อย ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใช้วัตถุกันเสีย และให้พลังงานเพียง 5 กิโลแคลอรี่/ซอง เท่านั้น

กิฟฟารีน ชาเขียวมัทฉะ พรีเมียม ชนิดผง (Giffarine Premium Matcha Green Tea Powder)
กิฟฟารีน ชาเขียวมัทฉะ พรีเมียม ชนิดผง (Giffarine Premium Matcha Green Tea Powder)

สำหรับช่วงเวลาที่แนะนำในการดื่มมัทฉะ ควรดื่มห่างจากมื้ออาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จะเป็นก่อนหรือหลังก็ได้ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากอาหารปกติได้เต็มที่และได้รับคุณประโยชน์จากการดื่มมัทฉะ หรือจะเป็นการดื่มเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ แนะนำดื่มก่อนออกกำลังกาย 30 นาที สามารถเลือกชงดื่มได้ตามที่ต้องการ ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเครื่องดื่มเย็น รวมถึงชงได้ทั้งน้ำอุณหภูมิห้อง น้ำร้อน และน้ำเย็น หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมและเบเกอรี่ โดยวิธีการชงง่ายๆ

  • สูตรเพียวมัทฉะ เทผงมัทฉะ 1 ซอง ลงในถ้วย ผสมน้ำเปล่า 160-200 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน เทลงแก้ว เติมน้ำแข็งตามชอบ
  • สูตรมัทฉะลาเต้ เทผงมัทฉะ 1 ซอง ลงในถ้วย ผสมน้ำเปล่า 40 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน เทลงแก้ว ผสมนม 120 มิลลิลิตร เติมน้ำแข็งตามชอบ

ความสุขของการได้ดื่มมัทฉะดีๆ สักแก้ว ที่มีรสสัมผัสหอมละมุน เปี่ยมด้วยรสชาติแท้แบบพรีเมียม ทั้งสะดวกและกลมกล่อมจาก Giffarine Premium Matcha Green Tea Powder ให้เป็นวันดีๆ ที่สดใส และเพิ่มพลังระหว่างวันได้แบบมีเอเนอจี้เต็มที่ เท่านี้ก็เติมเต็มความสุขเล็กๆ ที่งดงามในทุกวันของชีวิตได้แล้ว

Related Posts

MK GROUP สยายปีกอาณาจักรสุกี้ครบทุกเซกเมนต์ ตั้งเป้าโต 12%