เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
แจกสูตรอาหาร และเครื่องดื่ม Featured

เปิดสูตร ปลาดุกย่าง หนังสวย ไม่ติดตะแกรง อยากเปิดร้านลาบมาทางนี้ 

เปิดสูตร ปลาดุกย่าง หนังสวย ไม่ติดตะแกรง อยากเปิดร้านลาบมาทางนี้ 

ปลาดุกย่าง เมนูราคาถูก เนื้ออร่อย ย่อยง่าย ของชอบของใครหลายคน ที่ต้องคอยแย่งชิงทุกวันเพราะหมดเร็วมาก บางทีไปซื้อก็เจอแต่ตัวเล็ก แห้ง หนังลอกหลุดไม่น่ากินเหมือนไปผ่านสนามรบมา เจอแล้วแทบถอดใจ ทำไมปลาดุกย่างอร่อยๆ ตัวแน่น หนังสวยมันหากินยากเหลือเกิน

วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำวิธีทำปลาดุกย่างอร่อยๆ ย่างยังไงให้หนังสวยมาฝากกัน ทำกินก็เลิศ ทำขายก็รวย ใครที่กำลังคิดเมนูแต่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดีก็ลองทำกันดู หรือใครที่กำลังหาอาชีพอยู่ล่ะก็ลองนำสูตรนี้ไปทำขายกันได้เลย

วัตถุดิบ

– ปลาดุกสด เอาไส้ออกแล้วเรียบร้อย

– สารส้ม

– รากผักชี

– กระเทียม

– ขมิ้น 

– ตะไคร้

– ซอสปรุงรส

– ซีอิ๊วขาว

– น้ำมันหอย

– ผงปรุงรส

– น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

1. นำปลาดุกล้างด้วยน้ำเปล่าและสารส้มให้สะอาด

2. ตำรากผักชี กระเทียม ขมิ้น และตะไคร้ซอย ให้ละเอียด

3. นำปลาดุกที่ล้างสะอาด คลุกเคล้ากับเครื่องที่ตำไว้

4. นำซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส และน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้ากับเครื่องและตัวปลาให้เข้ากัน

5. เสียบปลาดุก เริ่มตั้งแต่ส่วนปากของปลาถึงปลายหาง

6. ย่างปลาด้วยไฟอ่อนที่สุดและคอยพลิกตลอด ย่างเรื่อยๆ จนแห้งพอประมาณ  

วิธีย่างปลาดุกหนังสวย ไม่ติดตะแกรง 

ค่อยๆ ย่างด้วยไฟเบาจะได้หนังปลาดุกที่สวย และน่ารับประทาน

Related Posts

เริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ! อดีตนักข่าวสำนักดัง สู่บาริสต้ารุ่นใหญ่ ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า "อายุไม่ใช่ข้อจำกัด แต่เรายังมีประโยชน์ ยังมีไฟ"
วัตสัน เปิดเทรนด์นักช้อปยุคนี้ ชอบ "ช้อปก่อนนอน" ที่น่าสนใจคือ กลุ่ม Gen Z มักลงทุนสกินแคร์/เครื่องสำอาง