นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “โครงการกระจายผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมโดยขบวนการสหกรณ์” ณ ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ถนนงามวงศ์วาน กรุงเทพฯ โดยมี นายศิริชัย ออสุวรรณ ประธานที่ปรึกษาชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด พร้อมด้วยผู้แทนจากสหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส.ราชบุรี จำกัด ผู้แทนจากสหกรณ์ปลายทางที่สั่งซื้อมะพร้าวน้ำหอม และคณะเจ้าหน้าที่ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ร่วมให้การต้อนรับ
“โครงการกระจายผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมโดยขบวนการสหกรณ์” เป็นโครงการที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ร่วมกับชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด จัดขึ้น เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรและสมาชิกสหกรณ์ ผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม และสงขลา ที่กำลังประสบปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา โดยการสนับสนุนให้สหกรณ์ในพื้นที่แหล่งผลิตจัดส่งมะพร้าวน้ำหอมให้กับชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด เพื่อเป็นตัวกลางในการกระจายผลผลิตสู่ผู้บริโภค ในกรุงเทพมหานครและปริมณฑลโดยตรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพและมีกำลังซื้อได้มากยิ่งขึ้น
อธิบดีนิรันดร์ เปิดเผยว่า โครงการกระจายผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมโดยขบวนการสหกรณ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรสมาชิกสหกรณ์ผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยเฉพาะแหล่งผลิตมะพร้าวน้ำหอมที่มีพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากในจังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม และสงขลา ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้เข้ามาช่วยเหลือโดยการกระจายมะพร้าวน้ำหอมจากเกษตรกรไปยังผู้บริโภคผ่านเครือข่ายสหกรณ์ตั้งแต่เริ่มต้นฤดูกาล หลังจากเกิดปัญหาภาวะผลผลิตล้นตลาดและราคาตกต่ำเหลือลูกละ 2 บาท เมื่อช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยประสานเครือข่ายสหกรณ์ทั่วประเทศร่วมกันรับออร์เดอร์และขนส่งมะพร้าวน้ำหอมไปยังตลาดปลายทาง เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมของเกษตรกรให้กับผู้บริโภคภายในประเทศ และเป็นการช่วยระบายมะพร้าวน้ำหอมออกนอกแหล่งผลิตได้โดยเร็ว เพื่อรักษาเสถียรภาพราคามะพร้าวน้ำหอมให้กับเกษตรกร
โครงการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการบริหารจัดการผลผลิตทางการเกษตรของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นการสร้างความเข้มแข็งให้กับระบบสหกรณ์ในการทำหน้าที่เป็นกลไกด้านการตลาดอย่างครบวงจร ตั้งแต่การรวบรวม รับซื้อ แปรรูป ไปจนถึงการกระจายผลผลิตไปยังผู้บริโภคปลายทาง ซึ่งมะพร้าวน้ำหอมนับเป็นสินค้าเกษตรที่กรมให้ความสำคัญในการเร่งแก้ปัญหาด้านราคา โดยในช่วงที่ผ่านมากรมได้ประสานเครือข่ายสหกรณ์จากทั่วประเทศเข้ามาช่วยกันรับซื้อผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมจากแหล่งผลิตในราคานำตลาด โดยรับซื้อจากเกษตรกรหน้าสวนราคาเฉลี่ยลูกละ 5 บาท เพื่อช่วยระบายผลผลิตออกจากแหล่งผลิตทั้งในจังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม และสงขลา ปัจจุบันสามารถกระจายมะพร้าวผ่านเครือข่ายสหกรณ์ไปยังตลาดปลายทางแล้วกว่า 2.7 ล้านลูก มูลค่ากว่า 13.52 ล้านบาท ส่งผลให้สถานการณ์ราคามะพร้าวน้ำหอมในพื้นที่เริ่มปรับตัวดีขึ้น
“ในส่วนของงานวันนี้ เราจะ Kick Off ปล่อยคาราวานมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพจากสหกรณ์การเกษตร เพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส.ราชบุรี จำกัด จำนวน 3,680 ลูก ไปสู่ผู้บริโภคในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล ผ่านเครือข่ายสหกรณ์ ได้แก่ สหกรณ์ออมทรัพย์การบินกรุงเทพ, สหกรณ์ออมทรัพย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ร้านสหกรณ์กรุงเทพฯ ธนาคารอาคารสงเคราะห์, สำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์กรุงเทพมหานคร พื้นที่ 2, สำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานครพื้นที่ 2, สหกรณ์ออมทรัพย์นิด้า, สหกรณ์บริการพนักงานในเครือยูนิลิเวอร์ และสำนักงบประมาณ โดยมีชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ทำหน้าที่เป็นตัวกลาง ในการเชื่อมโยงการซื้อการขายกันระหว่างสหกรณ์ผู้ผลิตและสหกรณ์ผู้บริโภคปลายทาง รวมถึงหน่วยงานต่างๆ ทั้งในช่วงที่เกิดภาวะวิกฤตในด้านผลผลิตล้นตลาดราคาตกต่ำและในช่วงเวลาปกติ ซึ่งนอกจากมะพร้าวแล้วยังมีสินค้าอื่นอีกหลายชนิดที่ทางชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด ร่วมมือกับเครือข่ายสหกรณ์กระจายผลผลิตและสินค้าให้กับสหกรณ์จากจังหวัดต่างๆ อาทิ ผลไม้ตามฤดูกาล มังคุด เงาะ ส้มสายน้ำผึ้ง ข้าวสาร นมพร้อมดื่ม และสินค้าอุปโภคบริโภค ขณะเดียวกันกรมส่งเสริมสหกรณ์พร้อมสนับสนุนเงินทุนดอกเบี้ยต่ำจากกองทุนพัฒนาสหกรณ์ (กพส.) ให้กับสหกรณ์ต่างๆ ในการรวบรวมผลผลิต รวมถึงสนับสนุนอุปกรณ์การตลาดที่จำเป็นในการแปรรูปเพิ่มมูลค่า ตลอดจนการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือของขบวนการสหกรณ์ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น” อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว
ทั้งนี้ มะพร้าวน้ำหอมจากแหล่งผลิตในจังหวัดราชบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติหอมหวาน อุดมไปด้วยเกลือแร่ธรรมชาติ ดับกระหาย คลายร้อน เติมความสดชื่น บำรุงผิวพรรณ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน เนื้อนุ่มละมุน ขนาดผล ลูกละหนึ่งกิโลครึ่งโดยประมาณ คัดเกรดโรงแรมชั้นนำ (แรปพลาสติก) บรรจุถุงละ 8 ลูก จำหน่ายในราคาเพียงถุงละ 100 บาท สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อสามารถติดต่อได้ที่ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด โทร. 081-823-3639
ปรากฏการณ์ “ซูเปอร์เอลนีโญ” คือสภาวะที่อุณหภูมิผิวน้ำทะเลในมหาสมุทรแปซิฟิกเขตศูนย์สูตรอุ่นขึ้นผิดปกติมากกว่าระดับปกติ หลายฝ่ายคาดว่า ปรากฏการณ์นี้จะทำให้เกิดคลื่นความร้อนรุนแรง ภัยแล้งยาวนาน และปริมาณฝนลดลงกว่าปกติ 10-30% ผู้ที่จะอยู่รอดไม่ใช่ผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด แต่คือผู้ที่ปรับตัวได้ดีที่สุด เกษตรกรชาวสวนผลไม้ควรรับมือกับภาวะโลกรวนสุดขั้วในครั้งนี้อย่างไรไปหาคำตอบได้จากบทสัมภาษณ์ ผศ.พาวิน มะโนชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านลำไยของไทย ควรเตือนภัยล่วงหน้า ผศ.พาวิน มะโนชัย นักวิชาการด้านไม้ผล และเป็นอดีตรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า ทุกวันนี้อุณหภูมิโลกปรับตัวสูงขึ้นทุกปี ในปี 2570 คาดว่าจะเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญ ส่งผลให้เกิดคลื่นความร้อน อุณหภูมิสูง ส่งผลกระทบทุกระยะการเจริญเติบโตของไม้ผลและผลผลิตทางการเกษตร สำหรับสวนไม้ผล เช่น สวนลำไยและลิ้นจี่ หากเผชิญสภาพอากาศร้อนสุดขั้วและขาดแคลนน้ำ จะทำให้ผลแตก หลุดร่วงได้ง่าย “ภาครัฐควรประกาศเตือนเกษตรกรล่วงหน้าว่า ช่วงไหนจะเจอภัยแล้งหรือมีฝนตกชุก เพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกพืชในช่วงเวลาดังกล่าว โดยเฉพาะช่วงฝนตกชุกมักทำให้เกิดโรคระบาดในพืชได้ หากเกษ
กรมส่งเสริมการเกษตรเดินหน้าส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพ ภายใต้ระบบเกษตรแปลงใหญ่ โดยสนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร เป็นต้นแบบการผลิตกล้วยหอมทองส่งออกที่มุ่งเน้นมาตรฐาน คุณภาพ และความยั่งยืน สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้สมาชิก พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดต่างประเทศ นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ ปัจจุบันมีสมาชิก 57 ราย พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองกว่า 450 ไร่ จำนวน 76 แปลง ส่วนใหญ่ปลูกแบบสวนผสมร่วมกับกาแฟ ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว และทุเรียน เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรายได้และรักษาสมดุลของระบบนิเวศ กลุ่มมุ่งผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพเพื่อการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น โดยรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาประมาณ 17 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันสามารถส่งออกเฉลี่ย 400 กล่องต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 240 ตันต่อปี และตั้งเป้าเพิ่มเป็น 600 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2569 และ 1,000 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2570 เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่ยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น นอกจากนี้แปลงใหญ่กล้
ในโลกที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป “การทำนา” ซึ่งเป็นรากฐานของความมั่นคงทางอาหาร กลับกลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ถูกจับตามองมากขึ้น ทั้งในมิติของการใช้น้ำและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ท่ามกลางโจทย์ท้าทายนี้ เทคโนโลยีจึงไม่ได้เป็นเพียงทางเลือก แต่กำลังกลายเป็นคำตอบที่ช่วยให้เกษตรกรก้าวทันโลกยุคใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หนึ่งในนวัตกรรมที่ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์ดังกล่าว คือระบบ Alternate Wet & Dry (AWD) หรือการปลูกข้าวแบบ “เปียกสลับแห้ง” ที่ถูกต่อยอดด้วยเทคโนโลยีตรวจวัดอัจฉริยะ โดย ดร.ธีระ ภัทราพรนันท์ นักวิจัยอาวุโส เนคเทค สวทช. อธิบายว่า แนวคิดของการทำนาในลักษณะนี้ ไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่หลายคนคิด แต่เป็นการจัดจังหวะน้ำให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของข้าว การปลูกข้าวแบบเปียกสลับแห้ง คือการควบคุมระดับน้ำในแปลงนาให้มีทั้งช่วงน้ำขัง และช่วงน้ำแห้งสลับกันอย่างเหมาะสม ช่วงเวลาที่ดินแห้งนั้น รากข้าวจะสามารถดูดซับอากาศและธาตุอาหารได้ดีขึ้น ส่งผลให้ต้นข้าวแข็งแรง แตกกอได้ดี และมีความทนทานต่อโรคและแมลงมากขึ้น เมื่อโครงสร้างต้นแข็งแรง การใช้ปุ๋ยและสารเคมีก็ลดลงตามไปด้วย ขณะเ
การปลูกต้นไม้ใหญ่ภายในบริเวณบ้าน ไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มพื้นที่สีเขียวหรือสร้างความร่มรื่นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดอุณหภูมิภายในบ้าน ประหยัดพลังงาน และสร้างบรรยากาศที่น่าอยู่มากขึ้น อย่างไรก็ตาม หลายคนยังลังเลที่จะปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ เพราะกังวลว่ารากจะชอนไชทำลายพื้นบ้าน กำแพง หรือระบบท่อใต้ดิน ความจริงแล้ว ต้นไม้ไม่ได้มีรากที่สร้างปัญหาเหมือนกันทุกชนิด หากเลือกพันธุ์ไม้ให้เหมาะกับพื้นที่ มีระยะปลูกที่เหมาะสม และดูแลอย่างถูกวิธี ก็สามารถมีทั้งร่มเงา ความสวยงาม และความปลอดภัยต่อโครงสร้างบ้านได้ นอกจากนี้ ต้นไม้หลายชนิดยังมีความหมายเป็นสิริมงคลตามความเชื่อของคนไทย ช่วยเสริมความร่มเย็น ความเจริญ และความมั่นคงให้กับผู้อยู่อาศัย 🌿ต้นล่ำซำ ต้นล่ำซำ เป็นต้นไม้มงคลอีกชนิดหนึ่งที่หลายบ้านนิยมปลูก ทางฮวงจุ้ยถือว่าการปลูกต้นล่ำซำจะช่วยนำพาความเจริญรุ่งเรืองและความสำเร็จในหน้าที่การงานหรือธุรกิจต่างๆ มาให้แก่ผู้ปลูกและคนในบ้านด้วย ยังเป็นต้นไม้จัดสวนฟอร์มสวยที่นิยมปลูกในบริเวณบ้านเพื่อให้ร่มเงา อีกทั้งยังเป็นไม้ยืนต้นที่ใบไม่ค่อยร่วง ไม่ต้องคอยทำความสะอาดพื้นบ่อยๆ และลักษณะเป็นไม้เนื้อแข็ง ยืนต้นขนาดไม่
