แปรรูปสินค้าเกษตร
ตลาด “ขนมแปลกชุมชนบ้านหนองบัว” ตั้งอยู่หมู่ที่ 7 บ้านหนองบัว ตำบลหนองบัว อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี เริ่มเปิดตลาดนัดวันเสาร์-อาทิตย์ มาตั้งแต่เดือนกันยายน 2559 เพียงระยะเวลาเกือบ 1 ปี ตลาดนัดได้เติบโตและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เพราะเสน่ห์ของตลาดที่มีอัตลักษณ์โดนใจทั้งขนม อาหารอร่อย ของดีหายาก ราคาถูก แหล่งชุมชนโบราณมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และกิจกรรมนั่งเรือชมธรรมชาติ เริ่มจากสารพัดขนมหวาน อาหารพื้นเมืองโบราณ หารับประทานยาก อาคารบ้านเรือนแบบโบราณในชุมชนที่สะอาดตา ยังคงอนุรักษ์ความสวยงามสภาพเดิมๆ โดยเฉพาะบ้านเลขที่ 38 สร้างเมื่อประมาณ ปี 2447 สมัยรัชกาลที่ 5 อายุราว 113 ปี สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานรางวัลอนุรักษ์ศิลปสถาปัตยกรรมดีเด่น ประจำปี 2557 ประเภทเคหสถานและบ้านเรือนเอกชน ได้เปิดให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชม รวมทั้งความมีอัธยาศัยไมตรีของชาวบ้าน และยามเย็นหากไม่รีบกลับยังมีบริการล่องเรือชมธรรมชาติป่าชายเลน นกเหยี่ยวแดง ให้รื่นรมย์อีกด้วย บริเวณที่จัดตลาด “ขนมแปลกชุมชนบ้านหนองบัว” ใช้พื้นที่ตลาดชุมชนเดิมที่มีถนน 4 สาย ตัดมาเชื่อมกันเป็นศูนย์กลางบริเวณสี่แยก สอ
เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 15 กันยายน ที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครราชสีมา นายวรพจน์ สัจจาวัฒนา นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรเพื่อการค้านครราชสีมา พร้อมพวกรวมกว่า 20 คน ได้ยื่นหนังสือกับนายธวัชชัย เหล่าพิรุฬห์ พาณิชย์จังหวัดนครราชสีมา เรื่องขอคัดค้านการนำเนื้อสุกรและชิ้นส่วนจากสหรัฐอเมริกา นายวรพจน์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรเพื่อการค้าฯ เปิดเผยว่า ที่ผ่านมากลุ่มผู้เลี้ยงสุกรทั้งประเทศ ได้แสดงจุดยืนรวมตัวคัดค้านกรณีดังกล่าวมาอย่างต่อเนื่อง โดยยื่นหนังสือถึงองค์กรที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี แต่รัฐบาลสหรัฐฯ ไม่สนใจใยดีกลับสร้างแรงกดดันรัฐบาลไทย แม้ได้ชี้แจงปริมาณการผลิตเนื้อสุกรของไทยอยู่ในสภาวะล้นตลาด เช่นเดียวกับสินค้าเกษตรกรอื่นๆ ภาพรวมในขณะนี้เศรษฐกิจมีอัตราเติบโตระดับต่ำ ปัญหาหนี้สินภาคครัวเรือนสูงขึ้นทุกปี ขัดต่อการขยายตัวของผลิตภัณฑ์มวลรวมประเทศ หรือ GDP การตัดสินใจของรัฐบาลต้องอยู่บนพื้นฐานหารือกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องและพิจารณารอบด้าน มิเช่นนั้นจะเป็นการทำลายระบบโครงสร้างเศรษฐกิจหลัก ซึ่งสุ่มเสี่ยงที่จะเกิดความล่มสลายของภาคเกษตรที่เป็นห่วงโซ่ทั้งหมด โดยเฉพาะอุตสา
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เผย ผลติดตามงานของดีจากชายแดน ตลอด 10 วัน ผู้เข้าร่วมชมงานกว่า 4 หมื่นราย ยอดจำหน่ายสินค้าทะลุ 13 ล้านบาท ช่วยสร้างรายได้ โอกาส เพิ่มช่องทางการกระจายสินค้า รวมทั้งเผยแพร่สินค้าพื้นเมืองที่เป็นอัตลักษณ์ของ 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ร่วมกัน นางสาวรังษิต ภู่ศิริภิญโญ รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงผลประเมินจัดงานของดีจากชายแดนใต้ ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) โดยมีองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร เป็นหน่วยงานหลักในการจัดงาน สำหรับงาน “ของดีจากชายแดนใต้” ครั้งที่ 10 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 สิงหาคม ถึง 3 กันยายน 2560 ณ บริเวณตลาด อ.ต.ก. เพื่อเผยแพร่ผลงานการพัฒนาอาชีพการเกษตรที่สามารถขยายผลและเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ส่งเสริมการพัฒนาสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ระดับชุมชนให้เป็นที่ยอมรับของประชาชนทั่วไป รวมทั้งภาครัฐ เอกชน และประชาชนได้มีส่วนช่วยสนับสนุนสินค้า และสร้างรายได้แก่ประชาชนใน 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมการจำหน่ายสินค้
วันที่ 13 กันยายน ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้ง ที่หมู่บ้านดงชัยมัน หรือโคกไข่เต่า หมู่ 7 ต.ประจันตคาม อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี แยกเลยไปจากถนนสายประจันตคาม-ศรีมหาโพธิ มีช่างทำเฟอร์นิเจอร์จากก้านตาลในการทำโต๊ะ, เก้าอี้รับแขก, เตียงนอน และทำแจกันเป็นงานหัตถกรรมที่สร้างรายได้แก่ครัวเรือนเดือนละ 3-4 หมื่นบาท สามารถพึ่งพาตนเองในช่วงนอกเหนือจากทำไร่-นา ครอบครัว “รักษาทรัพย์” ของนายวิวัฒน์ รักษาทรัพย์ อายุ 52 ปี, นางวาสนา อายุ 50 ปี นายชัยฤกษ์ อายุ 25 ปี สามพ่อ-แม่-ลูก แห่งหมู่บ้านดงชัยมัน เป็นผู้ริเริ่มนำเอาก้านตาลที่ตกเกะกะอยู่ตามหัวไร่ปลายนา นำมามาแปรรูปทำเป็นโต๊ะ-เก้าอี้นั่ง ตลอดจนเก้าอี้นอนที่ทำจากกาบตาลก้านตาล อย่างสวยงาม ใช้งานได้ดีจริง และทนทานนานนับ 10 ปี พร้อมกับนำเฟอร์นิเจอร์ส่งขายทั้งในพื้นที่และใกล้เคียงจนประสบผลสำเร็จ นายวิวัฒน์กล่าวว่า “ได้มีแนวคิดทำกาบตาลซึ่งเลียนแบบจากชุดรับแขกเฟอร์นิเจอร์ชุดเก้าอี้ไม้ไผ่ที่มีคนทำขายทั่วไป เหมือนกับแคร่ไม้ไผ่ แรกๆ เอากาบตาลจากที่นาของตนเอง และมีเพื่อนบ้านมาบอกให้ไปเอาที่ไร่ที่นาของเพื่อนบ้านเพื่อที่จะให้สะอาดหรือเข้าทำไร่ทำนาได้อย่างสะดวก เพราะต้นตา
“มูซังคิง” ทุเรียนแห่งอนาคต โดยมีราคาขายเฉลี่ย 450-750 บาทต่อกิโลกรัม เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าชาวจีนกระเป๋าหนัก เนื่องจากรสชาติหวาน เม็ดลีบ นิยมกินเมื่อแก่จัด สุกมาก ก้นผลทุเรียนเป็นแฉกคล้ายปลาดาว คุณอนวัช สะเดาทอง รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท โกลด์เด้น คิงส์แพล้นท์ จำกัด เชี่ยวชาญการทำสวนทุเรียนสมัยใหม่ เผยว่า ปัจจุบันมีช็อปขาย มูซังคิงโดยเฉพาะมากมาย ที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ราคาขายคิดเป็นเงินไทย 2000-4000 บาท/ กก. ทั้งนี้ คุณสัญชัย ปุรณะชัยคีรี อดีตนายกสมาคมผู้ค้าและผู้ส่งออกผลไม้ไทย ได้เคยเปิดเผยถึง ทุเรียนมูซังคิง มากับ ผู้สื่อข่าวของนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ว่า ของมาเลเซียว่าเป็นทุเรียนพื้นบ้านของมาเลเซีย จัดอยู่ในทุเรียนพันธุ์เบา ปัจจุบันทุเรียนพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในมาเลเซียเอง รวมถึงประเทศจีน ซึ่งเป็นตลาดใหญ่สำหรับส่งออกทุเรียน แม้ว่าทุเรียนมูซังคิงจะเป็นทุเรียนที่ได้รับความนิยมของมาเลเซีย แต่ปัจจุบันมีปลูกในประเทศไทย โดยเฉพาะในอำเภอเบตง จังหวัดยะลา ซึ่งผลผลิตที่ได้ส่งออกไปยังประเทศจีนเกือบทั้งหมด โดยจีนเป็นประเทศที่บริโภคทุเรียนที่นำเข้าจากประเทศไทย ประมาณ 80%
เมื่อวันที่ 11 กันยายน พ.ต.อ.จิรัฏฐ์ จึงภัทรนิษฐ์ ประธานกรรมการบริหารกิจการสำนักงานตลาด กรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดเผยว่า ขณะนี้สำนักงานตลาด กทม.อยู่ระหว่างพัฒนาโครงการตลาดธนบุรี (สนามหลวง 2) โดยมีแนวคิดให้ร้านค้าในตลาด กทม.ทุกร้าน ดำเนินโครงการชำระค่าสินค้าผ่านทางบาร์โค้ด ลักษณะเดียวกับการสแกนบาร์โค้ดเพื่อจ่ายค่าวินมอไซเตอร์ไซค์ที่นิยมในขณะนี้ “ขณะนี้ ตลาดธนบุรีเป็นตลาดต้นไม้ ปลาสวยงามและสัตว์เลี้ยง ซึ่งส่วนใหญ่สัตว์เลี้ยงจะมีความเกี่ยวเนื่องกับโรคไข้หวัดใหญ่ที่กำลังแพร่ระบาด ล่าสุด สำนักงานตลาด กทม.จึงเข้าไปติดตั้งเจลล้างมือเพื่อระงับการแพร่เชื้อภายในตลาด ให้ผู้ซื้อช่วยรักษาความสะอาดภายหลังจับสัตว์เลี้ยง รวมถึงเปิดแอพลิเคชันสมาร์ทมาร์เก็ต (Smart Market) โดยให้บริษัท กสช โทรคมนาคม จำกัด (มหาชน) และคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) เข้าไปให้ความรู้แก่ร้านค้าและเชิญเข้าร่วมโครงการ จากนั้นจะปรากฎร้านค้าภายในแอพลิเคชันเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถสั่งซื้อสินค้าผ่านแอพลิเคชันได้” พ.ต.อ.จิรัฏฐ์ กล่าว ตลาดธนบุรีเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของ กทม.มีแผงค้า 3,500 แผง
ผู้เลี้ยงสุกรบุกพณ.ยื่นหนัสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ และสมาชิกผู้เลี้ยงสุกรกว่า 100 คน ได้เดินทางมากระทรวงพาณิชย์ และยื่นหนังสือถึงกรมเจรจาการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เพื่อคัดค้านการนำเข้าเนื้อสุกรจากสหรัฐฯ ประมาณ 15.00 น.วันที่ 11 กันยายน นายสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กล่าวว่า สมาคมฯเป็นห่วงกรณีนายกรัฐมนตรีจะเดินทางไปสหรัฐฯในเวลาอันใกล้นี้ เพื่อลดขาดดุลการค้าของสหรัฐ และมีกระแสข่าวว่ากรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ จะเดินทางไปเจรจาก่อนเพื่อเปิดนำเข้าเนื้อหมูที่สหรัฐฯในวันที่ 12 กันยายน จึงขอคัดค้านไม่ให้มีการนำเข้าเนื้อสุกรจากสหรัฐเลย เนื่องจากมีสารเร่งเนื้อแดง(แร็คโตปามีน)ซึ่งเป็นสารต้องห้ามตามกฎหมายไทย และหากนำเข้ามาจะกระทบเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรของไทย และห่วงโซ่การผลิตพืชเศรษฐกิจอื่นๆ เช่น รำข้าว มันสำปะหลัง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง จะเสียหายมูลค่ารวมกันนับล้านล้านบาท “สมาคมมีการยื่นหนังสือร้องเรียนหลายครั้งแล้วกับกระทรวงพาณิชย์ และนายกรัฐมนตรี แต่ไม่ได้รับการชี้แจงจากภาครัฐ จึงต้องการให้รัฐบาลไทยยืนยันกับสหรัฐว่าจะไม่มีการนำเข้าเนื้อสุกรอย่างเด็ดขาด หากภาครั
นายปัญญวัฒน์ เอกอิษวัตวิกุล ผู้จัดการทั่วไป แม็คโครสาขาลาดพร้าว และผู้บริหารแม็คโคร ให้การต้อนรับ ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) และคณะในการเยี่ยมชมบูธผลิตภัณฑ์นมยู.เอช.ที. ตราไทย-เดนมาร์ค ณ แม็คโครสาขาลาดพร้าว เมื่อเร็วๆ นี้ โดยบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ร่วมส่งเสริมให้เด็กไทยดื่มนม “คิดดี” (Kid-D) ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ล่าสุดระดับพรีเมียม ผลิตจากน้ำนมโคแท้ 100% ไม่ผสมนมผงหรือน้ำมันพืช ครบครันด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อพัฒนาการด้านสมองและสายตาของวัยเด็ก จึงเชิญชวนเด็กไทยดื่มนม “คิดดี” เพื่อพัฒนาการที่ดีต่อไป
(จ.ขอนแก่น) รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ร่วมกับปศุสัตว์เขต 4 มอบป้ายปศุสัตว์ OK ในโครงการ “11 จังหวัด 119 เถ้าแก่เล็ก ก้าวใหม่ จุดจำหน่ายเนื้อสุกร มาตรฐานปศุสัตว์ OK ” แก่ผู้ประกอบการเถ้าแก่เล็กเนื้อหมูตู้เย็นชุมชน (CP Pork shop) ที่จับมือกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ พัฒนาจุดจำหน่ายเนื้อหมูปลอดภัยจากกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐานส่งตรงถึงผู้บริโภคในชุมชน นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ในฐานะโฆษกกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า “ปศุสัตว์ OK” เป็นโครงการที่มุ่งสร้างมาตรฐานการผลิตสัตว์ทั้งระบบ โดยมีจุดจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ถูกสุขลักษณะเป็นปลายน้ำก่อนไปสู่ผู้บริโภค ร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ได้รับสัญลักษณ์ปศุสัตว์ OK จะมีการเฝ้าระวังสารตกค้าง ได้แก่ สารเร่งเนื้อแดง ฮอร์โมนเร่งโต และตรวจสอบจุลินทรีย์ที่จุดจำหน่ายเป็นประจำ ขณะเดียวกันกรมฯ ยังส่งเสริมให้เก็บเนื้อสัตว์รอจำหน่ายในตู้แช่เย็นเพื่อคงคุณค่าผลิตภัณฑ์จนถึงมือผู้บริโภค จึงช่วยสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภคว่าสินค้าที่เลือกซื้อมีคุณภาพมาตรฐาน สด สะอาด ปลอดภัย ปลอดสาร สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดกระบวนการผลิต รองอธิบดีกรมปศุส
สมาคมวีลแชร์บาสเกตบอล นำนักกีฬาวีลแชร์บาสเกตบอลทีมชาติไทยและโคชผู้ฝึกสอนเข้าพบผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ในฐานะผู้สนับสนุนหลัก เพื่อรับคำอวยพรก่อนเดินทางร่วมแข่งขันกีฬา “อาเซียนพาราเกมส์” ครั้งที่ 9 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย พร้อมมุ่งสู่การแข่งขันระดับโลก “กีฬาพาราลิมปิกเกมส์ 2020” นายภัทรพันธุ์ กฤษณา นายกสมาคมวีลแชร์บาสเกตบอล เปิดเผยว่า การแข่งขันกีฬา “อาเซียนพาราเกมส์” ซึ่งถือเป็นการแข่งขันที่ยิ่งใหญ่ที่นักกีฬาทุกคนรอคอย ที่ผ่านมานักกีฬาวีลแชร์บาสเกตบอลทีมชาติไทยทั้งหมดได้มุ่งมั่นทุ่มเทฝึกซ้อมจนกระทั่งสามารถรักษาตำแหน่งแชมป์อาเซียนพาราเกมส์ ติดต่อกันถึง 5 สมัย และกำลังจะไปป้องกันแชมป์สมัยที่ 6 ในการแข่งขันกีฬา “อาเซียนพาราเกมส์” ครั้งที่ 9 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ในระหว่างวันที่ 17-23 กันยายน ที่จะถึงนี้ “นักกีฬาวีลแชร์บาสเกตบอลทีมชาติไทยทั้งหมดมีความพร้อมเป็นอย่างมาก สำหรับการแข่งขันอาเซียนพาราเกมส์ครั้งที่ 9 ทุกคนต่างฝึกซ้อมอย่างหนักมาตลอด และมั่นใจว่าจะสามารถคว้า 2 เหรียญทองจากทั้งประเภททีม 3 คน และทีม 5 คน ได้อย่างแน่นอน ที่ส
เมื่อวันที่ 7 มิ.ย. 2569 เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ส่งหนังสือแจ้งไปยังสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ เตรียมปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์/ฟอง หรือ 6 บาท/แผง โดยปรับราคาจาก 3.40 บาท/ฟอง เป็น 3.60 บาท/ฟอง มีผลวันจันทร์ที่ 8 มิ.ย. 2569 เป็นต้นไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง ที่มา ข่าวสด
เกษตรผสมผสาน คือระบบการผลิตทางการเกษตรที่รวมเอาการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เข้าไว้ด้วยกันในพื้นที่เดียวกันหรือใกล้เคียงกัน โดยมีการจัดการระบบนิเวศอย่างเป็นธรรมชาติ เพื่อให้เกิดความสมดุลและยั่งยืน คุณสมพรชัย องอาจ เป็นคนที่ชอบทำเกษตรมาตั้งแต่สมัยเด็ก ไม่ว่าจะเห็นอะไรก็จะทำเรื่อยๆ แบบทีละเล็กละน้อย ต่อมาเมื่อเข้าสู่ชีวิตคู่จึงได้ย้ายไปอยู่ที่จังหวัดนครปฐมกับภรรยา ก็จะประกอบอาชีพเพาะเห็ด เลี้ยงกบ และตลาดจนการปลูกไม้ผลต่างๆ ไปด้วย คุณสมพรชัย เล่าว่า “ช่วงนั้นก็ไปอยู่ที่นครปฐมก่อน เราก็จะไปปลูกพวกไม้ผลต่างๆ เอาไว้ ต่อมาก็ผลิตกิ่งพันธุ์ขาย ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง ม่อนเบอรี่ หน่อกล้วยทำหมด คราวนี้พอช่วงที่บึงกาฬเริ่มมีการปลูกยางพารามากขึ้น ก็เลยย้ายมาอยู่ที่บ้านเกิด ซึ่งบริเวณรอบบ้านมันจะมีพื้นที่อยู่ประมาณ 1 ไร่ เราก็คิดว่า ต้องหาอะไรมาทำให้เกิดประโยชน์ และสร้างเงินให้เราให้ได้ ก็ทำแบบผสมผสานไปเลยน่าจะดี” เนื่องจากพื้นที่บ้านของเขาไม่สามารถที่จะทำบ่อสำหรับเลี้ยงปลาได้ เขาจึงได้เลือกเลี้ยงกบแทน โดยนำกบที่อยากเลี้ยงมาออกแบบให้อยู่ในกระชังบก ที่การเลี้ยงไม่มีอะไรยุ่งยากเพียงแค่ใส
ปลาแรด มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย อินโดนีเซีย และมาเลเซีย อาศัยในแหล่งน้ำจืด เช่น แม่น้ำ หนอง บึง และแหล่งน้ำที่นิ่ง ปลาแรดเป็นปลากินพืช (Herbivore) แต่สามารถกินอาหารหลากหลาย เช่น ใบไม้ ผัก ผลไม้ และอาหารเม็ด มีความอดทนต่อสภาพน้ำได้ดี ทำให้เลี้ยงง่าย คุณภานุวัฒน์ ห้วยเรไร เป็นผู้ที่มีความชื่นชอบในการเลี้ยงปลา จึงได้สนใจที่อยากจะเพาะพันธุ์ปลาแรดเป็นอาชีพ ด้วยสมัยยังเป็นเด็กค่อนข้างมีความชอบในเรื่องของการเลี้ยงปลา ทำให้ได้มีโอกาสมาทำอาชีพทางด้านนี้ จึงทำให้สิ่งที่รักและชอบสร้างความสำเร็จให้กับเขาได้เป็นอย่างดี คุณภานุวัฒน์ ชายหนุ่มผู้มีความมุ่งมั่นและมากด้วยรอยยิ้ม เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนอาชีพดั้งเดิมเมื่อครั้งคุณพ่อคุณแม่นั้น จะเน้นเกี่ยวกับการทำสวนเป็นส่วนใหญ่ ต่อมาเมื่อเขาเจริญวัยจนสามารถประกอบอาชีพได้ จึงมีโอกาสไปอยู่กับญาติที่เพาะพันธุ์ปลากรายจำหน่าย ทำให้ได้เรียนรู้และมีเทคนิคการเพาะพันธุ์ปลาติดตัวมา เมื่อได้กลับมาอยู่บ้านจึงได้นำวิชาความรู้ที่มีมาเพาะพันธุ์ปลาแรด และเริ่มทำเป็นธุรกิจอย่างจริงจัง ประมาณปี 2548 “เริ่มแรกที่มาทำ ก็ยังไม่ได้ขุดบ่อหรือลงทุนอะไรมาก เพร
เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการ บางพื้นที่ฝนตกชุ่มติดต่อกันหลายวัน ซึ่งมีผลกระทบกับการทำเกษตรและพื้นที่ที่มีการปลูกผักหลายชนิด ถ้าไม่มีการดูแลและป้องกันที่ดี อาจก่อให้เกิดโรคพืชที่ตามมา ในช่วงหน้าฝน ซึ่งมีสาเหตุหลักๆ มาจากสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความชื้นในอากาศที่สูงและอุณหภูมิที่อบอุ่น จะเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เชื้อรา แบคทีเรีย หรือไวรัสต่างๆ สามารถเจริญเติบโตและแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจึงรวบรวม “5 โรคพืชยอดฮิต ระบาดช่วงหน้าฝน” ซึ่งเป็นปัญหากวนใจสำหรับเกษตรกรหลายๆ ท่าน ที่ต้องหมั่นสังเกตแปลงของตัวเอง และรีบหาวิธีกำจัด ก่อนที่แปลงจะเกิดความเสียหายตามมา เด้วไปดูกันเลยว่าจะมีโรคอะไรกันบ้าง 1. โรคราน้ำค้าง สภาพที่เหมาะสมของการเกิดโรค คือ ช่วงที่อากาศค่อนข้างเย็นและความชื้นสูง เชื้อราสาเหตุโรค สามารถแพร่ระบาดโดยลม น้ำ เครื่องมือการเกษตร และการเคลื่อนย้ายพืชปลูก โดยสามารถมีชีวิตอยู่ข้ามปีได้ มักพบในพืชตระกูลแตง เช่น แตงกวา แตงร้าน แตงโม แตงไทย เมล่อน แคนตาลูป ซูกินี ฟักทอง ฟักเขียว ฟักแม้ว มะระจีน และบวบในทุกระยะการเจริญเติบโต