ทุเรียน

เกษตรฯตั้งป้อมคุมเข้ม “ทุเรียนอ่อน” หวั่นทำลายตลาดกระทบความเชื่อมั่นผู้บริโภค กรมวิชาการเกษตรจัดชุดปฏิบัติการตั้งป้อมตรวจเข้ม “ทุเรียนอ่อน” ในพื้นที่ภาคตะวันออก หวั่นเล็ดลอดสู่ตลาดกระทบความเชื่อมั่นผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ทำลายระบบตลาดพัง นายสุวิทย์ ชัยเกียรติยศ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า เนื่องจากตลาดต่างประเทศมีความต้องการนำเข้าทุเรียนจากไทยค่อนข้างสูง โดยเฉพาะจีน เวียดนาม และอินโดนีเซีย ประกอบกับผู้บริโภคภายในประเทศก็มีความต้องการสูงเช่นกัน ส่งผลให้ทุเรียนมีราคาดี เป็นแรงจูงใจให้พ่อค้าที่เหมาซื้อทุเรียนยกสวนและเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนเร่งตัดทุเรียนป้อนเข้าสู่ตลาด เพื่อหวังเก็งกำไรในช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยว บางรายตัดทุเรียนที่มีอายุไม่ถึงกำหนดสุกโดยเก็บเกี่ยวที่อายุ 70-80 วัน หรือความแก่ประมาณ 60-70% เมื่อทุเรียนสุกจะไม่หวานมันและรสชาติไม่ดี ซึ่งจะกระทบความเชื่อมั่นผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ  ที่สำคัญปัญหาดังกล่าว ยังทำลายภาพลักษณ์และชื่อเสียงทุเรียนไทย และทำลายตลาดส่งออกด้วย ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องร่วมมือกันแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วน ช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านมา สำนักวิจัยแ

วิถีการดำรงชีพหลังเกษียณ มีหลายทางเลือกคือ พักผ่อน มีความสุขอยู่กับลูกหลานเหลน หรือทำงานเบาๆ เช่น ปลูกไม้ดอกไม้ประดับ พืชผักหรือปลูกไม้ผล แบบสวนหลังบ้าน เพื่อให้มีผลผลิตเก็บกินหรือแบ่งปันเพื่อนบ้าน วิถีการดำรงชีพหลังเกษียณ ไม่ควรลงทุน ไม่ว่าจะเป็นงานใดก็ตาม เพราะมีความเสี่ยงสูง ยิ่งถ้าไม่มีความรู้หรือประสบการณ์ เมื่อเกิดข้อผิดพลาด อาจแก้ไขปัญหาต่างๆ ไม่ทันการณ์ ซ้ำยังส่งผลให้บั้นปลายมีวิถีชีวิตไม่มั่นคง วิถีการดำรงชีพหลังเกษียณด้วยการ การสร้างสวนไม้ผล ก่อนเกษียณ 5 ปี หรือมากกว่า เพื่อให้มีโอกาสปฏิบัติงานจริง ได้ลองผิดลองถูก รู้ข้อดี ข้อด้อย วิธีการแก้ปัญหา ได้พัฒนาการทำงานให้ก้าวไปสู่ความสำเร็จ และเมื่อถึงวันที่เกษียณจริงก็สามารถทำงานต่อยอดได้ทันที เป็นหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ จากประเด็นดังกล่าว เราจึงขอนำเสนอเรื่องของ ครูเอกชัย…กับสวนไม้ผล งานใหม่หลังเกษียณเพื่อวิถีมั่นคง มาบอกเล่าสู่กัน คุณเอกชัย ตองอบ ผู้อำนวยการโรงเรียนนาแก้ววิทยา ผู้ปลูกสร้างสวนไม้ผลเล่าให้ฟังว่า โดยพื้นฐานแล้วคุณพ่อ-คุณแม่เป็นชาวไร่ชาวนา เมื่อครั้งเป็นเด็กได้ช่วยท่านทำงานในไร่นา จึงซึมซับความรู้ ประสบการณ์ไว

นายศรัน จิรังสี อดีตนายกเทศมนตรีตำบลเกาะช้าง อำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราด และเจ้าของสวนทุเรียน กล่าวว่า ต้นทุเรียนในเกาะช้างส่วนใหญ่เป็นต้นทุเรียนเดิม อายุกว่า 50 ปี ได้รับความนิยมทั้งทุเรียนชะนี หมอนทอง และพันธุ์อื่น ต่อมา นายมานพ ทองศรีสมบูรณ์ ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรเกาะช้าง นำทุเรียนชะนีเกาะช้างไปตรวจสอบทางโภชนาการ พบสารไอโอดีนทำให้เนื้อทุเรียนมีสีเหลือง และมีวิตามินอี สามารถชะลอความแก่ ทำให้ผู้บริโภคสนใจและสั่งซื้อเพิ่มขึ้น ส่งผลให้มีการพัฒนาคุณภาพและประชาสัมพันธ์ในวงกว้าง ยิ่งทำให้ได้รับความนิยมสูงขึ้น แต่มีจำนวนไม่มาก ต้องสั่งจองกันเป็นปี “วันนี้ราคาทุเรียนสูงขึ้นมาก เดิมกิโลกรัมละ 30-40 บาท วันนี้ราคาในสวนกว่า 150 บาท หากขายปลีก 200-250 บาท ล่าสุด ผู้ว่าราชการจังหวัดร่วมกับบริษัทประชารัฐผลักดันขึ้นห้างใหญ่ในกรุงเทพฯ ซึ่งได้รับการตอบสนองดี มีการสั่งซื้อเพิ่มขึ้น”   ขอบคุณข้อมูลจากมติชนรายวัน

พาณิชย์คลิกออฟตลาดแม็กเนตทุเรียน 4 จังหวัดเป้าหมาย พ.ค.นี้ หวังดึงดูดนักท่องเที่ยวจีน 10 ล้านคน รมช.สนธิรัตน์ เซอร์เวย์ตลาดแม็กเนตชายหาดกมลา จังหวัดภูเก็ต หนุนยื่นจดคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (จีไอ) ทุเรียนกมลา นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงเตรียมเปิดตลาดดึงดูด (Magnet Market) ซึ่งเป็นตลาดสินค้าเฉพาะ โดยเริ่มเปิดนำร่องในพื้นที่ 4 จังหวัด ได้แก่ ภูเก็ต เชียงใหม่ จันทบุรี และชลบุรี (พัทยา) ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะจากจีนเดินทางเข้ามาไม่ต่ำกว่าปีละ 10 ล้านคน โดยจะเริ่มดำเนินการโครงการอย่างเป็นทางการนับตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2560 “จากการลงพื้นที่จังหวัดภูเก็ตเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ประกอบการส่วนใหญ่รายงานว่าสินค้าทุเรียนขายดีมากกับนักท่องเที่ยวจีน ซึ่งทั้ง 4 จังหวัดนี้เป็นจังหวัดที่มีนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะชาวจีนเข้ามาเป็นจำนวนมาก หากสนับสนุนนักท่องเที่ยวให้ซื้อทุเรียนกลับเป็นของฝากทั้งในรูปแบบสดและแปรรูป จะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการอีกด้วย” นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์จะเชื่อมโยงผลไม้ชนิดอื่นๆ อาทิ ลองกอง ลำไย ซึ่งเป็น

นายพงษ์ศักดิ์ เอมดวง เกษตรจังหวัดตราด เปิดเผยว่า สถานการณ์ผลผลิตทางการเกษตร ที่เป็นผลไม้หลักของจังหวัดตราด ประกอบด้วย ทุเรียน เงาะ มังคุด ในขณะนี้เริ่มออกสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะทุเรียนที่มีการตัดจากพ่อค้ารับซื้อส่งไปยังตลาดทั้งในภาคตะวันออก และตลาดในกรุงเทพฯ ราคาอยู่ในระดับ 90 บาท ต่อกิโลกรัม สิ่งที่เป็นปัญหาในขณะนี้คือ เรื่องทุเรียนอ่อน ที่จังหวัดเข้มงวดและตรวจสอบความแก่อ่อนของทุเรียนมาอย่างต่อเนื่อง แต่ยังพบว่ามีทุเรียนอ่อนออกไปสู่ตลาดจำนวนหนึ่ง อยากจะให้ข้อสังเกตกับผู้บริโภคทุเรียนว่า ตราดมีฝนตกลงมาทำให้ภูมิอากาศเปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ต้นทุเรียนปรับตัวและจะสุกช้าลง หากนับการสุกตามปกติจะใช้เวลาประมาณ 90-100 วัน แต่เมื่อมีฝนตกลงมาทำให้ทุเรียนใช้เวลาในการสุกเต็มที่ ประมาณ 100-120 วัน ผู้บริโภคจึงต้องสังเกตในเรื่องนี้ด้วย นายพงษ์ศักดิ์ ยังกล่าวถึงทุเรียนชะนีเกาะช้างที่กำลังได้รับความนิยม และความต้องการจากผู้บริโภค และเรียกร้องให้มีการนำออกมาจากเกาะช้างจำหน่ายบนฝั่ง แต่ด้วยนโยบายของจังหวัดต้องการส่งเสริมให้ทุเรียนชะนีเกาะช้างมีเอกลักษณ์พิเศษ จึงให้ผู้สนใจไปซื้อที่แหล่งผลิตโดยตรง ขณะนี้

ถึงหน้าทุเรียนออกเมื่อไหร่ เจ้าหน้าที่บ้านเมืองเป็นต้องกุมขมับเมื่อนั้น เนื่องจากปัญหาการค้าทุเรียนอ่อนช่วงต้นฤดู วังวนผลประโยชน์ของผู้ที่เกี่ยวข้อง ยังเป็นเรื่องที่แก้ไม่ตก เนื่องจากการค้าทุเรียนอ่อนในช่วงต้นฤดูกาลมักจะได้ราคาดี ขณะที่เกษตรกรก็ไม่ต้องเสี่ยงภัยธรรมชาติ สอดคล้องกับพ่อค้าที่คอยรวบรวมทุเรียนต้องการจำนวนมาก เพื่อส่งให้ล้งซึ่งส่วนใหญ่เป็นล้งจีนอยู่ในพื้นที่จังหวัดจันทบุรีราว 116 แห่ง โดยวิธีการซื้อขาย คือ ล้งจีนต้องอาศัยพ่อค้าคนไทยเป็นผู้รวบรวมผลผลิตให้ได้ตามปริมาณ และเวลาที่กำหนด ซึ่งพ่อค้ามักจะซื้อเหมาสวนจากชาวสวนโดยการทำสัญญาล่วงหน้าไว้ทั้งแบบปากเปล่า และหนังสือสัญญาของผู้ซื้อ พร้อมวางมัดจำ 15-20% เมื่อถึงกำหนดเวลาตัดทุเรียน พ่อค้าจะมาพร้อมกับมือมีดเพื่อมาตัดทุเรียนเอง โดยช่วงต้นฤดูที่ทุเรียนมีราคาแพง จะมีการแข่งขันกันสูง พ่อค้าแย่งกันซื้อ การเร่งตัดจึงมีโอกาสที่ทุเรียนอ่อนจะปนเข้าไปด้วย หนุนสหกรณ์ทำทุเรียนคุณภาพ นายวุฒิพงศ์ รัตนมณฑ์ นายกสมาคมชาวสวนผลไม้ จังหวัดตราด ประธานสหกรณ์การเกษตรเพื่อการแปรรูปและส่งออก จังหวัดตราด จำกัด และประธานกรรมการหอการค้าจังหวัดตราด กล่าวว่า

ระยะนี้เริ่มมีทุเรียน ผลไม้สุดฮิตออกมาสู่ตลาดมากขึ้น ต้นฤดูเป็นทีของทุเรียนพันธุ์กระดุม จากนั้นมีพันธุ์ยอดนิยมอย่างหมอนทอง ส่วนชะนีมีไม่มากนัก เดิมทีทุเรียนชะนีและหมอนทอง ครองใจผู้บริโภคมายาวนาน หลังๆเริ่มมีการฟื้นฟูพันธุ์ดั้งเดิมกลับมา อย่างนกหยิบ นกกระจิบ ก้านยาว หลงลับแล หลินลับแล สาลิกา  และพวงมณี พบทุเรียนพวงมณีในตลาดไม่มากนัก ทั้งนี้อาจเป็นเพราะว่า เกษตรกรปลูกกันไม่มาก สวนละ 5-6 ต้น เมื่อมีผลผลิตก็นำออกจำหน่าย หน้าตาพวงมณีเป็นอย่างไร หนังสือ “ฐานข้อมูลเชื้อพันธุ์พืช..ทุเรียน” สำนักคุ้มครองพันธุ์พืช กรมวิชาการเกษตร ให้ข้อมูลไว้ว่า ทุเรียนพวงมณี เมื่อปลูกแล้วต้นแจริญเติบโตเร็ว การจัดเรียงกิ่งไม่เป็นระเบียบ ใบรูปไข่ขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบแหลม ดอกตูมกลมรี ปลายดอกตูมมน ออกดอกติดผลมาก ต้นอายุ 15 ปี ให้ผลผลิต 110-1120 ผลต่อต้นต่อปี ผลรูปรี ปลายผลแหลม ฐานผลป้าน ก้านผลยาว 5-11 เซนติเมตร หนามผลนูนปลายแหลม หนามตรง ผลยาว 18.38 เซนติเมตร กว้าง 14.88 เซนติเมตร เส้นรอบวงผล 48.16 เซนติเมตร น้ำหนักผล 1.36 กิโลกรัม มีกลิ่นอ่อนๆ รสชาติหวานมันพอดี เนื้อละเอียดไม่มีเส้นใย  จุดเด่นของพวงมณี อยู่

  แรกทีเดียวตั้งใจจะเขียนเฉพาะเจาะจงถึง “สวนคีรีบัญชร” ที่อำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราด ของ คุณมานพ  ทองศรีสมบูรณ์ ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) สาขาเกาะช้าง ซึ่งเป็นสวนเกษตรอินทรีย์ต้นแบบของการนำหลักธรรมชาติ “การห่มดิน” มาดูแลสวนทุเรียนให้ผลผลิตปลอดสารเคมี 100% แต่เมื่อได้พูดคุยถึงแนวความคิดไอเดียสร้างสรรค์ เป้าหมายของการทำงานในสถานะของ ผู้จัดการ ธนาคาร ธ.ก.ส. สาขาเกาะช้างแล้ว มีเรื่องราวดีๆ ที่ ผู้จัดการคนนี้ทำอยู่และมุ่งมั่นที่จะทำ เพื่อสร้างคุณค่าให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีมีประโยชน์ต่อเกษตรกรและสังคม จึงเปลี่ยนใจยกเรื่องราวที่น่าสนใจหลายๆ เรื่องของคุณมานพมาแชร์ความคิดออกไปให้กว้างขวางน่าจะเป็นประโยชน์มากกว่า สวนคีรีบัญชร เกษตรอินทรีย์ ปลูกทุเรียน “ห่มดิน” คุณมานพ เล่าว่าซื้อสวนทุเรียนที่เกาะช้างมาตอนนั้น 8-9 ปีมาแล้ว สภาพเดิมๆ เสื่อมโทรมมาก เป็นทุเรียนอายุ 50 ปี มีจำนวน 50 ต้น มีหนอนเจาะลำต้น ดูแล้วจะไม่รอด จึงเริ่มเรียนรู้ฟื้นฟูสภาพดิน ต้นทุเรียนเพื่อที่จะรักษาต้นทุเรียนเก่าไว้ให้ได้มาโดยตลอด เมื่อปี 2559 นี้เอง ได้ทดลองนำ “วิธีห่มดิน”

เมื่อวันที่ 24 เมษายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านซำตารมย์ ต.ตระกาจ อ.กันทรลักษ์ จ.ศรีสะเกษ นายรพีทัศน์ อุ่นจิตรพันธ์ รักษาราชการแทนเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ ได้สั่งการให้เกษตรอำเภอกันทรลักษ์ และเกษตรตำบล ออกทำการสำรวจความเสียหายของสวนทุเรียนที่ถูกพายุฤดูร้อนพัดถล่ม ซึ่งจากการสำรวจพบว่า มีสวนทุเรียนซึ่งปลูกบนดินภูเขาไฟโดนลมพายุลูกเห็บพัดโหมกระหน่ำทำให้ต้นทุเรียนหักโค่น กิ่งหัก ลูกฉีก ร่วงหล่น เสียหายจำนวน 9 สวน มีลูกทุเรียนร่วงหล่นลงมากองกับพื้นจำนวนทั้งสิ้น 1,080 ลูก โดยสวนทุเรียนของนายอานพ รูปใหญ่ มีลูกทุเรียนร่วงหล่นมากที่สุด จำนวน 325 ลูก รองลงมาคือสวนทุเรียนของนายหนูจร จันทร์แก้ว ต้นทุเรียนโค่นล้ม จำนวน 2 ต้น ลูกทุเรียนร่วงหล่นเสียหาย จำนวน 250 ลูก นอกจากนี้แล้ว ยังมีสวนกล้วยไข่ที่บ้านศรีอุดม ตำบลจานใหญ่ อ.กันทรลักษ์ โดนลมพายุได้รับความเสียหายประมาณ 6 รายพื้นที่เสียหายกว่า 30 ไร่ ส่วนบ้านโพนทองเล้าไก่โดนลมพายุพังเสียหาย 1 หลัง และกำแพงวัดบ้านโพนทอง ถูกต้นยูคาลิปตัสโค่นล้มทับได้รับความเสียหาย 3 บล็อก นายรพีทัศน์ อุ่นจิตรพันธ์ รักษาราชการแทนเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า พายุลูกเห็บเกิดขึ

“ทุเรียนอ่อน” เป็นปัญหาระดับชาติเพราะเป็นผลไม้เศรษฐกิจส่งออกที่สำคัญ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ระบุว่า ปี 2558 ไทยมีผลผลิต 601,884 ตัน ทำรายได้ 28,317 ล้านบาท ภาคตะวันออกเป็นแหล่งผลิตที่มีปริมาณผลผลิตมากเกือบ 50% โดยเฉพาะจังหวัดจันทบุรีเป็นแหล่งผลิตทุเรียนมากที่สุดในประเทศไทย ข้อมูลปี 2559 สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี มีพื้นที่เก็บเกี่ยว 171,092 ไร่ ผลผลิต 187,790 ตัน มูลค่า 11,615 ล้านบาท และคาดว่าปี 2560 ผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 281,373 ตัน ในแวดวงผู้ประกอบการค้าทุเรียนฟันธงว่า ปีนี้มูลค่าการค้าไม่น่าจะต่ำกว่า 35,000 ล้านบาททีเดียว เพราะปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นราคาสูงขึ้นและแนวโน้มตลาดต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศจีนมีความต้องการเพิ่มขึ้น นับวันราคาทุเรียนจะพุ่งขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งเกจิวงการผลไม้พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “หมดยุคผลไม้ราคาถูก” ความสำคัญของทุเรียนที่เป็นผลไม้เศรษฐกิจส่งออกถึง 90% บริโภคภายในประเทศเพียง 10% แต่มีปัญหาเรื่องการตัด “ทุเรียนอ่อน” สร้างปัญหาด้านการตลาดภายในและส่งออกต่างประเทศ ที่ผ่านมาระยะเวลา 3-4 ปี รัฐบาลได้พยายามหาทางป้องกันแก้ไข ยกระดับแก้ปัญหาทุเรียนอ่อนเป็นปัญหา