ไม้ดอกไม้ประดับ
เมล็ดกล้วยไม้ มีขนาดเล็ก ลักษณะเป็นผงละเอียดคล้ายฝุ่น เมล็ดที่สมบูรณ์จะมีลักษณะป่องตรงกลางและมีสีเข้ม ส่วนที่เห็นเป็นก้อนกลมตรงกลางเมล็ด เรียกว่า เอ็มบริโอ ซึ่งเป็นส่วนที่มีชีวิตและจะงอกเป็นต้นกล้วยไม้ต่อไป เมล็ดกล้วยไม้ไม่มีอาหารสำรองเหมือนเมล็ดพืชชนิดอื่น การงอกของเมล็ดกล้วยไม้จึงต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและต้องมีเชื้อราในกลุ่มไมคอร์ไรซา นำส่งสารอาหารให้เอ็มบริโอ เพื่อให้เกิดการแบ่งเซลล์และสามารถงอกเป็นต้นอ่อนกล้วยไม้ได้ต่อไป ปัจจุบันนี้เราสามารถนำเมล็ดกล้วยไม้มาเพาะเลี้ยงบนอาหารสังเคราะห์ (อาหารเพาะเลี้ยง) สูตรต่างๆ ในสภาพปลอดเชื้อ ฝักกล้วยไม้เพียงฝักเดียวสามารถนำเอาเมล็ดที่อยู่ภายในมาเพาะเลี้ยงให้งอกและเจริญเติบโตเป็นต้นกล้วยไม้เพื่อปลูกในธรรมชาติได้นับหมื่นนับแสนต้น เมล็ดกล้วยไม้เล็กๆ ที่โรยอยู่บนผิวของอาหารสังเคราะห์จะใช้ประโยชน์จากสารอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน ฮอร์โมนพืชและน้ำตาล เปรียบเสมือนเป็นอาหารสำรองสำหรับช่วยให้ เอ็มบริโอเกิดการงอกได้ ความสำเร็จในด้านการขยายพันธุ์กล้วยไม้ จากการเพาะเมล็ดแบบนี้ ก่อให้เกิดประโยชน์ที่สำคัญต่อวงการกล้วยไม้ไทย อย่างน้อย 2 ประการ ดังนี้ 1. ประโ
ในช่วงนี้ผู้คนในหลากหลายอาชีพแม้ทำงานประจำอยู่ ได้มองในเรื่องของการทำอาชีพเสริมรองรับการสร้างรายได้อีกช่องทางหนึ่ง เน้นทำในสิ่งที่ตนเองชอบจึงช่วยให้หลังว่างจากงานประจำ เมื่อมาทำงานเสริมจึงเกิดความสุขเหมือนได้ผ่อนคลาย เพราะการทำสิ่งที่รักนั้นไม่ได้มีความสุขเพียงคนเดียว ยังเชื่อมโยงไปในกลุ่มของคนที่ชอบอะไรเหมือนๆ กัน ส่งผลให้เกิดการพูดคุยและแลกเปลี่ยนข้อมูลซึ่งกันและกัน จึงส่งเสริมเป็นสังคมในการทำตลาดได้ดี ในวงการไม้ดอกไม้ประดับ ชวนชม เป็นอีกหนึ่งพรรณไม้ที่มีผู้สนใจนำมาปลูกเพื่อเป็นงานอดิเรกยามว่าง โดยใช้เวลาว่างหลังเลิกงานและวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ มาดูแลไม้ที่ตนเองรักจนเกิดความเพลิดเพลิน และเมื่อสะสมไม้เรื่อยๆ ไม้ก็เยอะขึ้น ทำให้จากที่คิดจะปลูกเลี้ยงเพื่อสวยงามกลับสร้างรายได้ให้มีเงินเก็บกันเลยทีเดียว คุณสุภกิณห์ ปัญญางค์ อยู่บ้านเลขที่ 22 หมู่ที่ 6 ตำบลสันต้นหมื้อ อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นผู้ที่เริ่มจากปลูกชวนชมเพราะความชอบ เมื่อปลูกและขยายพันธุ์เรื่อยๆ ไม้มีจำนวนมากขึ้น ส่งผลให้มีเพื่อนบ้านเข้ามาติดต่อขอซื้อ ทำให้เขามองว่าสามารถสร้างเป็นรายได้เสริมได้ จึงพัฒนาไม้เข้าประกวดตามงาน
ชวนชม เป็นพรรณไม้ที่มีลำต้นบิดงอไปตามจังหวะ ลำต้นสูงประมาณ 3-6 ฟุต มีสีเขียว เป็นไม้ที่มีลำต้นอ่อนและอมน้ำ ลักษณะใบมีสีเขียว ใบจะแข็ง ผิวใบเป็นมัน ตรงเส้นกลางใบเดินด้วยเส้นสีเขียวเห็นได้ชัดเจน ใบมนรี ปลายใบมนโคนใบสอบ ใบจะแตกออกตามปลายของกิ่งก้าน ซึ่งดอกของชวนชมมีลักษณะเป็นรูปแตร ยาวประมาณ 5 เซนติเมตร ดอกมีสีชมพู มีกลีบดอกอยู่ 5 กลีบ ออกตรงบริเวณยอดของก้านต้น โดยชวนชมจัดเป็นพืชที่มีความทนต่อความแห้งแล้ง เพราะลำต้นอุ้มน้ำได้ดี ปลูกได้ในที่กลางแจ้ง ต้องการความชื้นปานกลาง ชอบดินร่วนซุย ไม่ว่าจะผ่านมากี่ปีในวงการของไม้ประดับบ้านเรา ชวนชม ยังเป็นไม้ที่ได้รับความนิยมอยู่เสมอ ในปัจจุบันมีผู้ที่สนใจนำมาปลูกสร้างเป็นรายได้เสริมควบคู่ไปกับงานประจำมากขึ้น อย่างเช่น คุณเอกลักษณ์ พุ่มอุไร หรือ คุณเอ ได้ปลูกเลี้ยงชวนชมเพราะเกิดจากความชอบล้วนๆ จากนั้นเรียนรู้การผสมพันธุ์และการจัดทรงไม้เป็นแบบต่างๆ ทำให้เกิดความชำนาญและส่งไม้เข้าประกวดตามงาน จนทำให้มีลูกค้าซื้อขายสร้างรายได้มาจนถึงปัจจุบัน คุณเอ เล่าว่า เมื่อประมาณปี 2558 ได้รับชวนชมมาจากพี่ที่รู้จัก 5 ต้น ในช่วงแรกยังไม่ได้สนใจที่อยากจะทำเพื่อสร้างเป
ชื่อวิทยาศาสตร์ Pentalinon luteum (L.) Mandevilla sp. ชื่อวงศ์ APOCYNACEAE ชื่อสามัญ Hammock ; Yellow dipladenia ; Wild allamanda ก่อนอื่นหนูต้องกราบขออภัยทุกท่าน เพราะอารมณ์เก็บกดความรู้สึกน้อยใจ เท่าๆ กับว่ามีความภาคภูมิใจในความงามของตัวเอง และชื่อที่ฟังดูแล้วทำให้ “ฟ้าแจ่มใส” เพราะ “จันทร์” ที่ “กระจ่าง” แปลกที่ชื่อของหนู ถูกนำไปจินตนาการเปรียบเทียบมากมาย ทั้งด้านลบและบวก โดยเฉพาะคำที่เป็น “ดวงจันทร์” นั้นจะอยู่ในบทเพลง กลอน วรรณกรรม เปรียบสตรีงามจนน่าหลงตัวเอง ทำให้นักวิชาการไม่สนใจหนูในเชิงพฤกษศาสตร์ หรือด้านสมุนไพรเท่าที่ควร มีข้อมูลที่เผยแพร่เพียงปลูกไว้เป็น “ไม้ประดับ” ซุ้มประตู หรือว่า…เพลินสวยจนลืมศึกษา หนูน้อยใจอยู่อีกอย่างหนึ่งที่มีชื่อหนูเข้าไปเกี่ยวข้อง คือ “Fullmoon Party” เทศกาลชุมนุม Wanna be-Indy-TIST-Hipster และ Gypsy หนูตกใจในข่าวว่า Fullmoon party ที่หาดริ้น เกาะพงัน มี “โอสถลวงจิต” จาก “เห็ดขี้ควาย” บริโภค และมีการดื่มกิน ดิ้นกันสุดเหวี่ยงเลย แหม..! หนูคิดว่าเขาจะเปิดเพลง “Gypsy Moon” ที่หนูชอบฟังเพลงไทย ชื่อเพลง “คิดถึง” ขึ้นต้นว่า “จันทร์กระจ่างฟ้านภาประดับด้
บอนสี (Caladium) เป็นพรรณไม้ที่มีหัว หรือเหง้าเป็นลำต้นอยู่ใต้ดิน ส่วนที่โผล่ขึ้นมานั้นเป็นกิ่งก้านของใบ บอนสี เป็นพืชที่มีทรงใบสวยงาม ใบจะมีลักษณะแผ่กว้าง บางสายพันธุ์มีใบที่ใหญ่มาก โดยลักษณะของใบบอนมีรูปทรงออกไปทางแหลม โคนใบมนเว้าคล้ายรูปหัวใจ และใบจะมีลาย หรือสีที่แตกต่างกันออกไปแล้วแต่ชนิดของบอน ในส่วนของก้านในนั้นมีลักษณะที่อ่อนและยาว โคนก้านจะมีกาบห่อหุ้ม บอนสี ในสมัยก่อนเรียกกันว่า “บอนฝรั่ง” จากชื่อทำให้คาดเดาได้ว่าอาจเป็นพืชที่ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย แต่ปัจจุบันประเทศไทย กลับมีการปลูกและผสมพันธุ์บอนสีขึ้นใหม่มากมายทำให้มีสีสันสวยงามแปลกตาจากบอนสีดั้งเดิม และมีการตั้งชื่อของสายพันธุ์ใหม่ๆ ให้มีความไพเราะและเป็นมงคล คุณณุกานดา วัฒนะวิทย์ อยู่บ้านเลขที่ 999/135 หมู่ที่ 6 ตำบลวัดไทร อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ เห็นความพิเศษของบอนสีว่า เป็นพืชที่มีความสวยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงได้ทำการเพาะเลี้ยงบอนสีและหมั่นเรียนรู้อยู่เสมอ ทำให้ปัจจุบันเธอขยายพันธุ์บอนสีสร้างเป็นอาชีพเสริมรายได้ ควบคู่ไปกับการทำงานประจำ ทำให้นอกจากเกิดรายได้เสริมแล้ว ยังสามารถทำสิ่งที่รักไปพร้อมๆ กันอีกด้ว
กระบองเพชร (Cactus) เป็นพรรณไม้ที่มีขนาดต้นเล็กจนถึงขนาดปานกลาง ลำต้นมีสีเขียวหรือเขียวคล้ำ มีขนและหนามรอบลำต้นแล้วแต่ชนิดพันธุ์ บางสายพันธุ์มีดอกและสีที่แตกต่างกันไป เช่น สีแดง สีเหลือง หรือสีขาว ขนาดของดอกเล็กใหญ่ตามชนิดสายพันธุ์ กระบองเพชร ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัยในบ้านเรายังถือว่าตลาดยังนิยม สามารถจำหน่ายได้เรื่อยๆ จะเห็นได้จากคนรุ่นใหม่จากที่ปลูกเลี้ยงเพราะความชอบ เมื่อเวลาผ่านไปนานๆ กลายเป็นเจ้าของสวนกระบองเพชรอย่างเต็มตัวเพื่อสร้างรายได้ คุณเสริมพงษ์ ทิพย์เดโช เจ้าของสวนกระบองเพชร ตั้งอยู่ที่ตำบลสันผักหวาน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งบุคคลที่ปลูกกระบองเพชรเพราะความชอบ ต่อมาเรียนรู้การขยายพันธุ์และสร้างสายพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นมาอยู่เสมอ จึงทำให้กระบองเพชรในสวนของเขามีความหลากหลาย ทำให้เข้ากลุ่มลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ส่งผลให้กระบองเพชรในสวนแหล่งนี้จำหน่ายออกไปยังตลาดทั้งในและต่างประเทศได้เป็นอย่างดี คุณเสริมพงษ์ เล่าให้ฟังว่า อุปนิสัยเป็นคนที่ชื่นชอบการปลูกต้นไม้ต่างๆ มานานแล้ว แต่เมื่อปลูกมากขึ้นไม้บางชนิดต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด จึงทำให้ต้นไม้ที่ปลูกอยู่บางตัวเมื่
สวาดร้อยสวาท เสริมพิศวาส เถาสวาดร้อยหนามเกี่ยว…สวาทวาย ชื่อวิทยาศาสตร์ Caesalpinia bonduc (L.) Roxb. ชื่อสามัญ Nucker nut, Grey knickers. ชื่อวงศ์ FABACEAE, LEGUMINOSEA ชื่ออื่นๆ หวาด ตามัด มะกาเลิง (ภาคใต้) บ่าขี้แฮด (เชียงใหม่) มะกาเล็ง (เงี้ยว-เชียงใหม่) ดามั้ด (สตูล-มลายู) ชื่อของหนู ถ้าหากเป็นความรู้สึกด้านอารมณ์แล้ว น่าจะมีความหมายเชิง “รัญจวน” มากกว่าอารมณ์อื่นๆ เพราะบอกความหมายด้านพฤติกรรมทั้งทางกายและทางใจ แม้จะเอ่ยคำที่เป็นคำ “พ้องเสียง” ก็ตาม หากออกเสียง “สะ-หวาด” ก็ให้ความรู้สึกได้ทันที ทั้งต้องการหรือไม่ต้องการ เช่น สายสวาท เริงสวาท ร้อยสวาท รสสวาท เสริมสวาท ร้อนสวาท แต่ก็น่ากลัวอารมณ์ ตัดสวาท สวาทวาย ชื่อของหนูเป็นคำที่ปรากฏในวรรณกรรม วรรณคดี บทกลอน และบทเพลง รวมทั้งเรื่องราวความรัก ระหว่างชาย-หญิง หรือชายๆ หญิงๆ มากที่สุด กลายเป็นคำอมตะอาถรรพ์ ความพอใจเสน่หาพิสมัยจิตใจ และวิญญาณเชิงกามารมณ์ ดังที่ อาจารย์สมิทธิชัย สุกปลั่ง เขียนไว้ในคอลัมน์ พืชพื้นบ้าน (เทคโนโลยีชาวบ้าน ฉบับที่ 651 กรกฎาคม 2560) กล่าวไว้ว่า ทางวรรณคดีไทยมักจะกล่าวถึงสวาดในเชิงเสน่หาเมตตา พ้องกับค
มักจะมีคำกล่าวอยู่เสมอถึงความสำเร็จในหน้าที่การงาน โดยเฉพาะอาชีพทางการเกษตรที่มีหลากหลายสาขาที่ต้องฟันฝ่าอุปสรรคมากมาย เกิดอาการท้อแท้ ต้องประสบความล้มเหลวทันที!! ทว่าการตั้งใจและมีพื้นฐานการเรียนรู้สิ่งนั้นมาก่อน แม้ว่าจะขาดทุนทรัพย์ต้องเก็บออมสะสมไว้ และผ่านสถาบันการเรียนสายวิชาชีพอาชีวะเกษตรมาก่อน ผ่านงานหนัก ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติมาอย่างโชกโชน สร้างความอดทน แข็งแกร่ง บึกบึนมาแล้ว เป็นภูมิป้องกันมาอย่างดี พร้อมที่จะออกมาต่อสู้กับชีวิตภายนอก กระทั่งประสบผลสำเร็จเป็นต้นแบบของผู้ที่สู้ชีวิต วันนี้ขออนุญาตไปสัมผัสกับสวน “ตังค์มา” แหล่งผลิตไม้ดอกชวนชม ไม้กระถางที่มีหลากหลายชนิด เป็นไม้ดอกที่สวยงามของสีดอก ปลูกง่าย ทนทาน และอายุยืนยาวของตัวมัน เหมาะเอาไว้ประดับบริเวณบ้าน สนนราคามีตั้งแต่หลักสิบถึงหลักแสนเลยทีเดียว อยู่ไม่ห่างไกลในอำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี มารู้จักนามของเธอชื่อ คุณศิริพันธุ์ ข้าวหอมดี มีชื่อเล่นว่า น้องส้ม หรือ ส้มจิ๊ก ฉายานางพญาชวนชม แล้วแต่จะเรียก ในวัย 41 ปี ผ่านการศึกษาจากวิทยาลัยเกษตรกรรมราชบุรี (เกษตรเขาเขียว) แล้วไปศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ลำดับรุ่น 64 เ
สับปะรดสีเป็นไม้ดอกไม้ประดับที่กำลังเป็นที่นิยมเนื่องจากใบและดอกมีสีสันสวยงาม ต้องการความชื้นปานกลางและต้องการน้ำในปริมาณที่น้อย ชอบแสงแดด อีกทั้งยังทนต่อสภาพอากาศร้อนในประเทศไทย ปัจจุบัน มีการนำเข้าสับปะรดสีหลากหลายสายพันธุ์จากต่างประเทศ และเพาะขยายพันธุ์มากขึ้น จนสามารถส่งออกไปขายยังประเทศจีน สำหรับสถานการณ์ด้านการตลาดของสับปะรดสีทั้งในประเทศและต่างประเทศกำลังขยายตัว เนื่องจากมีความสวยงามและมีสีสันหลากหลายทั้งสีของใบและสีของดอก เลี้ยงง่าย มีโรคและแมลงรบกวนน้อย และที่สำคัญคือมีอายุในการใช้งานประดับตกแต่งสถานที่ได้เป็นระยะเวลายาวนานจึงได้รับความนิยมนำมาใช้ในการตกแต่งสวนทั้งภายในอาคารและนอกอาคาร สับปะรดสีจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเกษตรกรในการปลูกเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 9 จังหวัดสุพรรณบุรี ซึ่งอยู่ภายใต้กำกับดูแลของกองขยายพันธุ์พืช กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เล็งเห็นโอกาสในการส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีให้ผลิตและขยายพันธุ์สับปะรดสีในเชิงการค้า โดยมุ่งเน้นไปยังเกษตรกรที่มีการปลูกไม้ดอกไม้ประดับเดิม เช่น กลุ่
กระบองเพชร จากที่ผู้เขียนผ่านงานเขียนคอลัมน์ไม้ดอกไม้ประดับมาหลายปี ได้เห็นถึงตลาด หรือวงการของการปลูกกระบองเพชร ว่า นับวันเกษตรกรผู้ปลูกหรือผู้สนใจ เริ่มมีอายุน้อยลงจากการสนใจในไม้ชนิดนี้ บางท่านสามารถเป็นเจ้าของสวนที่สร้างไม้คุณภาพออกจำหน่าย เกิดเป็นรายได้หลักหมื่นต่อเดือน ทำให้ไม่ต้องจากบ้านไปไกลเพื่อประกอบอาชีพ แต่สามารถอยู่กับบ้านและเกิดรายได้จากงานที่เขารัก คุณคงกฤช ยิ้มเครือทอง อยู่บ้านเลขที่ 573 หมู่ที่ 6 ตำบลลาดยาว อำเภอลาดยาว จังหวัดนครสวรรค์ เป็นอีกหนึ่งเกษตรกรคลื่นลูกใหม่ไฟแรง โดยเขาได้ปลูกเลี้ยงและพัฒนากระบองเพชรภายในสวน จำหน่ายเป็นสินค้าคุณภาพ เพื่อจำหน่ายให้กับผู้ที่ต้องการนำไปพัฒนาสายพันธุ์ต่อ จนทำให้เวลานี้เขาสามารถทำรายได้อยู่กับบ้าน โดยที่ยังไม่ต้องออกไปหางานไกลบ้าน แต่สร้างความสุขกับงานที่เขารักได้ในแต่ละวัน คุณคงกฤช ชายหนุ่มวัย 25 ปี เล่าให้ฟังว่า เริ่มปลูกกระบองเพชรมาตั้งแต่อายุ 19 ช่วงนั้นเป็นนักศึกษาอยู่ชั้นปีที่ 2 มีโอกาสได้ไปเดินเที่ยวตามที่ต่างๆ ก็จะเห็นร้านกระบองเพชรจำหน่ายอยู่เป็นจำนวนมาก ช่วงแรกเริ่มซื้อเข้ามาเลี้ยงเพื่อความสวยงามเท่านั้น เมื่อซื้อเข้ามาปล
