ผู้สื่อข่าวรายงาน วันที่ 4 ต.ค. ที่มิวเซียมสยาม เขตพระนคร กรุงเทพฯ เป็นวันที่ 2 ของงาน Food Carnival “อร่อยเอาเรื่อง” เทศกาลอาหารแห่งปี ซึ่งร่วมจัดโดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ และสื่อเครือมติชน ปรากฏฝนเทลงมาอย่างหนักตั้งแต่เช้า แต่พอเข้าช่วงบ่าย เริ่มมีผู้คนสายฟู้ดดี้ ทั้งชาวไทยและต่างชาติ หลายวัยทยอยมาเดินชม-ชิม-ช็อป กันหนาตาขึ้นเรื่อยๆ ร้านค้าทุกโซนได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก รวมถึงสินค้าทางการเกษตร และโซนการบินไทย พาวิเลียน ที่มีผู้แวะเวียนมาชิมและจับจ่ายกันอย่างต่อเนื่อง
สำหรับ กิจกรรมวันเสาร์ที่ 4 ต.ค. เริ่มต้นที่บรรยากาศห้องเสวนาล้อมวงเล่า มีผู้สนใจร่วมกิจกรรมหนาตา เริ่มต้นได้ตามกำหนดเวลา 13.00–15.30 น. หัวข้อ “ราษฎรสร้าง(รส)ชาติ” วิทยากรโดย คุณชาติชาย มุกสง ทำหน้าที่พาผู้เข้าร่วม ย้อนกลับไปสู่ช่วงหลัง พ.ศ. 2475 กับการใช้ “อาหาร” เป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างพลเมืองใหม่ เมนูพื้นฐานอย่างไข่เจียว ข้าวหน้าไก่ และนมหนึ่งแก้ว จึงไม่เพียงแต่เป็นอาหารประจำวัน แต่ยังสะท้อนบทบาทของรัฐในการสร้างชาติ
และช่วงเวลา 16.00–17.00 น. ว่าด้วยเรื่องรสชาติจับต้องได้ มีการสาธิตเมนูประจำวัน “ผัดไทยในยุคหลัง 2475” โดย เชฟแมน–สราวุธ เนียรวิฑูรย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เชฟผู้มีประสบการณ์เข้าร่วมการแข่งขันการทำอาหารระดับประเทศ
จากนั้น เวลา 17.00–18.00 น. ถึงคิว Talks & Taste Stage หัวข้อ “หมึกมันไก่ ไวรัลแล้วไง? จานนี้ไม่ธรรมดา!” เวทีเสวนาแนวคิดการสร้าง “เมนูไวรัล” ที่มีเรื่องเล่าอยู่เบื้องหลัง จากร้าน “หมึกมันไก่” ที่โด่งดังในโลกโซเชียลด้วยเมนู “ตับทอง” วิทยากรโดย คุณหมึก–ฐิตาภัสร์ วีระปฐมศักดิ์ เจ้าของร้านหมึกมันไก่ ดำเนินรายการโดย คุณกันย์–ศุภยศ ปุกหุต เจ้าของเพจ “พรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์”
และไฮไลต์พิเศษทุกค่ำคืน ตั้งแต่เวลา 18.30–20.30 น. ผู้มาเดินงานสามารถร่วมผ่อนคลายกับบรรยากาศดนตรีสดโดย Fingy Sticky Picky Band ที่ขับกล่อมด้วยบทเพลงหลากหลายแนว ทั้งป๊อป เพลงสากล และบทเพลงไทยยอดนิยม ณ ลานสนามหญ้า อีกด้วย
สำรวจเสียงสะท้อนจากแฟนพันธุ์แท้ ที่เดินทางมาร่วมงาน แม้ช่วงเช้าฟ้าฝนอาจไม่ค่อยเป็นใจ
นางขนิษฐา อดีตครูโรงเรียนเอกชน อายุ 70 กล่าวว่า ทราบข่าวการจัดงานจากรายการ “เรื่องเล่าเช้านี้” ที่ออกอากาศทางช่อง 3 ก็เล็งว่าจะมาเดินเที่ยวตั้งแต่เมื่อวานแต่ต้องจัดการธุระก่อน จึงได้เดินทางจาก นนทบุรี มาร่วมทานอาหารในวันนี้
“วันนี้ไม่หวั่นเรื่องฝนตก เพราะพวกเราเป็นกลุ่มคนสูงอายุ สายลุย ยังเป็นสายเปรี้ยวอยู่ จะไม่ตั้งเงื่อนไขก่อนออกเดินทาง เพราะมันจะไม่ได้ไป ดังนั้น อยากไปต้องไปเลย เรามีกลุ่มผู้สูงอายุสายลุย ถ้าเป็นกลุ่มใหญ่ก็จะมีจำนวนเยอะมาก แต่วันนี้เรามากันแค่เป็นกลุ่มย่อย รู้สึกว่าอาหารคุ้มค่ากับราคา ซึ่งในมุมที่เราชอบเที่ยวก็รู้สึกว่าคุณภาพดี วันนี้ก็ได้ชิมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กวยจั๊บ กินหมดเกลี้ยงเลย“ นางขนิษฐา เผย
ว่านหางจระเข้ ปลูกไม่ยาก ลงทุนไร่ละ 2 หมื่น ปลูกครั้งเดียวเก็บขายได้นาน 10 ปี ขายหน่อสดหน่อละ 10-100บาท หัวดีแปรรูปสร้างมูลค่า นำว่านหางจระเข้มาปอกเปลือก ส่งขาย กิโลกรัมละ 60 บาท หรือตันละ 6หมื่น เป็นอาชีพสร้างรายได้ดี ว่านหางจระเข้ สมุนไพรชั้นดี สรรพคุณทางยามากมาย ทั้งช่วยรักษาแผล หรือสมานแผล ช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนของแผลที่เกิดจากไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ว่านหางจระเข้ก็ช่วยได้ และนอกจากเป็นสมุนไพรรักษาแผลที่ดีแล้ว ปัจจุบันนวัตกรรมที่ก้าวไกล มีผู้คิดค้นวิจัยนำว่านหางจระเข้มาทำเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้า ผิวกาย มากมาย ทำให้ปริมาณความต้องการว่านหางจระเข้มีมากขึ้น ส่งผลดีต่อรายได้ของเกษตรกรในประเทศไทยเป็นอย่างดี ซึ่งแหล่งปลูกสำคัญอยู่ทางภาคตะวันตกที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ การปลูกว่านหางจระเข้ส่งโรงงาน ถือเป็นอาชีพสร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกรแถวนั้นมานานกว่า 30 ปี และปัจจุบันนี้ได้สืบทอดมาถึงรุ่นลูก ตลาดก็ยังสดใสอยู่ คุณธนัชญาน์ มีสวัสดิ์ หรือ คุณจูน อยู่บ้านเลขที่ 84 หมู่ที่ 10 ตำบลบ่อนอก อำเภอเมือง จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เกษตรกรสาวผู้สืบทอดงานเกษตรกรรมจากครอบครัว เล่าว่า ครอบครัวของตนทำไร่ปลูกว่านห
สู้ไปด้วยกัน! “นั่งล้าน” ฟู้ดคอร์ตน้อยๆ ของ “คนทำทัวร์” รวมตัวฝ่าวิกฤตโควิด ถึงวันนี้ ผลกระทบจากสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 อาจยังไม่สามารถรวบรวมจนสรุปออกมาเป็นตัวเลขมูลค่าความเสียหายได้ชัดเจน แต่ภาพ “ความเดือดร้อน” ที่เห็นได้ก่อนใคร ทุกฝ่ายคงยอมรับตรงกันว่า ได้แก่ ธุรกิจทุกประเภทที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น กิจการขนส่ง โรงแรม ร้านอาหาร ร้านของที่ระลึก บริษัททัวร์ และ บรรดาไกด์น้อยใหญ่ “ช็อก เพราะทุกอย่างเกิดเร็วมาก พวกเราใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ในการตั้งสติ” คุณโอล่า-อัมรินทร์ โภคา ไกด์หนุ่มมากความสามารถ ผู้คร่ำหวอดในวงการท่องเที่ยวมานานพอตัว เผยความรู้สึกกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ด้วยน้ำเสียงหม่นๆ ก่อนคุยต่อ หลังจากที่พรรคพวกในแวดวง “คนทำทัวร์” ไม่ว่าจะเป็นไกด์ หัวหน้าทัวร์ เจ้าหน้าที่ธุรการ เจ้าหน้าที่บัญชี ฯลฯ ต่าง “ว่างงาน” พร้อมกันชนิดแทบไม่ทันตั้งตัว แต่เมื่อตั้งสติได้ จึงมาช่วยกันคิด ต้องรีบทำอะไรสักอย่าง เพราะถ้าปล่อยเวลาผ่านไป โดยหวังว่าทุกอย่างจะเหมือนเดิม ก็ไม่รู้ว่าจะมาเมื่อไหร่ “ไม่มีสัญญาณอะไรที่ชัดเจน มาตรการรัฐบาลจะสิ้นสุดเมื่อไหร่ ขยายไปเรื่อยๆ หรือยังไง ป
กรุงเทพฯ, 4 มิถุนายน 2569 –ในโลกธุรกิจยุคปัจจุบัน การขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ได้กลายเป็นรากฐานสำคัญที่ทุกธุรกิจจำเป็นต้องมี ทว่าการจะขับเคลื่อนธุรกิจให้ก้าวหน้าและเติบโตได้อย่างแท้จริงนั้น ลำพังแค่การเปิดหน้าร้านดิจิทัลอาจไม่เพียงพอ แต่ผู้ประกอบการยังจำเป็นต้องอาศัย “ระบบนิเวศอีคอมเมิร์ซที่มั่นคง” ที่สามารถตอบโจทย์การทำงาน ช่วยทุ่นเวลา ลดอุปสรรคในการบริหารจัดการ และทำหน้าที่เสมือนทีมงานที่ช่วยทุ่นแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมสนับสนุนการเริ่มต้นและเติบโตของธุรกิจในทุกขนาด ช้อปปี้ ในฐานะพันธมิตรผู้ร่วมขับเคลื่อนศักยภาพ MSMEs ไทย จึงเดินหน้าสานต่อความมุ่งมั่นด้วยการพัฒนาระบบนิเวศที่พร้อมสนับสนุนการเติบโตของผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านนวัตกรรมระบบหลังบ้าน โครงสร้างพื้นฐาน และเครื่องมือกระตุ้นยอดขาย นำมาช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าทั่วประเทศ ขยายโอกาสในการสร้างยอดขาย และส่งผลโดยตรงต่อการเติบโตทางธุรกิจของผู้ขายในระยะยาว เพื่อสะท้อนภาพผลลัพธ์ที่จับต้องได้จากระบบนิเวศแพลตฟอร์มที่มั่นคง ควบคู่กับการบูรณาการความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานภาครัฐ อย่าง กรมพัฒนาธุรกิ
ค้าขายรุ่ง! พิมรี่พาย หอบเงินสด 3 ล้าน เหมาทองแจกลูกค้าวันปีใหม่ พิมรี่พาย แม่ค้าสาวสุดแซ่บ ที่ถูกยกให้เป็นแม่ค้าออนไลน์แห่งปี 2563 เพราะไม่ว่าจะหยิบจับอะไรก็ขายได้ โดยล่าสุด เพจ Pimrypie – พิมรี่พาย ได้โพสต์คลิป “ปีใหม่ แจกทองให้ลูกค้า” เนื้อหาในคลิประบุว่า ในปีนี้บริษัท พิมรี่พายเติบโตขึ้นมาก จากการอุปการคุณของลูกค้า จึงคืนกำไรให้ลูกค้าที่อุดหนุนกันมาตลอดปี ด้วยการแจกทอง โดยนำเงินสดจำนวน 3 ล้านบาท ไปซื้อทองที่ร้านทองในจังหวัดสระบุรี ซึ่งพิมรี่พายจะนำทองใส่กล่องพัสดุให้กับลูกค้าที่สั่งซื้อวิตามินซีพิมรี่พาย ลุ้นทองถึง 3,000 รางวัล อ่านเพิ่มเติม มงลงไปเลย พิมรี่พาย แม่ค้าออนไลน์สุดแซ่บ หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง ในช่วงท้ายคลิป พิมรี่พาย ยังกล่าวขอบคุณลูกค้าว่า ขอขอบพระคุณคุณลูกค้าที่เอ็นดูและสนับสนุน พิมรี่พาย มีรายได้ทางเดียวเป็นช่องทางการขายของ ไม่เคยลืมบุญคุณของลูกค้า ไม่รู้จะตอบแทนยังไง แต่จะตอบแทนลูกค้า ซื้อทองแจกให้ ใครได้ทอง ดีใจด้วย
