การเงิน และการตลาด
คิดแล้วทำเลย! อาชีพเสริมของคุณแม่ลูกสอง เผยทริกปั้นแบรนด์ให้ปัง จนสร้างรายได้หลายล้านต่อปี Karen Frederick (คาเรน เฟรเดอริก) อายุ 43 ปี ผู้ก่อตั้ง Kole Jax Designs แบรนด์ออนไลน์ที่จำหน่ายเครื่องประดับและอุปกรณ์เสริมที่ออกแบบเอง เมื่อถามว่าตอนนั้นงานประจำหรืออาชีพหลักของเธอคืออะไร เมื่อเริ่มทำอาชีพเสริม เธอเล่าว่า ตอนนั้นเป็นแม่บ้านเลี้ยงลูกชาย 2 คน คนแรกเป็นเด็กเล็ก และอีกคนเป็นวัยหัดเดิน ส่วนสามีของเธอนั้นก็ลาออกจากงานประจำเพื่อมาทำงานที่ Kole Jax เป็นเวลา 5 ปีแล้ว และออฟฟิศเก่าของเขา ก็คือสำนักงานใหญ่ของ Kole Jax Designs ในปัจจุบัน แบรนด์ Kole Jax Designs ก่อตั้งขึ้นเมื่อเดือนมกราคม 2012 โดยชื่อ Kole Jax มาจากชื่อกลางของลูกชายเธอ นั่นคือ Grayson Kole และ Tucker Jax ช่วงแรกในการเริ่มต้นทำธุรกิจเสริม เธอสั่งซื้ออุปกรณ์ต่างๆ และฝึกทำด้วยตัวเอง โดยการดูวิดีโอในยูทูบ และรับออร์เดอร์ผ่านเพจ Kole Jax Designs ซึ่งเริ่มแรกเธอจะโพสต์งานที่ออกแบบใหม่ทุกชิ้น ซึ่งนั่นก็ทำให้ได้รับความนิยมอย่างมาก มีผู้ติดตามถึง 10,000 คนอย่างรวดเร็ว โดยการใช้โฆษณาของ Meta เพื่อโปรโมตเพจ ซึ่งปัจจุบันมีผู้ติดตามกว
จัดการวัตถุดิบอย่างไรไม่ให้เหลือทิ้ง? ผู้ประกอบการควรรู้ ตัวช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลกำไรให้มากขึ้น หนึ่งปัญหาใหญ่ๆ ของร้านอาหาร ต้องยกให้กับ “วัตถุดิบ” เพราะแต่ละร้านจะต้องเจอกับปัญหาวัตถุดิบเหลือ เน่า เสีย หรือหมดอายุ เพราะฉะนั้น การจัดการวัตถุดิบ จึงเป็นเรื่องที่ผู้ประกอบการร้านอาหารควรรู้ การจัดการวัตถุดิบ คือการวางแผน ควบคุม และประเมินการใช้วัตถุดิบตั้งแต่ขั้นตอนการรับเข้าคลัง จัดเก็บ ไปจนถึงการนำไปใช้ในการผลิต เพื่อให้วัตถุดิบเพียงพอต่อการดำเนินงาน และลดการสูญเสียวัตถุดิบลง และเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจ วิธีการจัดการวัตถุดิบ มีอยู่ด้วยกันหลากหลายวิธี ดังนี้ 1. วางแผนการสั่งซื้อให้ดี การวางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบ เรียกได้ว่าเป็นหัวใจหลักในการทำธุรกิจทุกประเภท ตั้งแต่ร้านอาหาร ไปจนถึงธุรกิจค้าส่ง การจัดการวัตถุดิบที่ดี ถือเป็นการลดต้นทุนที่ดีอย่างหนึ่ง และช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจได้ ในการวางแผน ผู้ประกอบการจะต้องดูในเรื่องของ “ปริมาณการใช้” เป็นสำคัญ โดยวิเคราะห์ดูว่าแต่ละช่วงเวลามีการใช้วัตถุดิบเท่าไหร่ เพื่อเตรียมพร้อมในการสั่งซื้อ และต้องดูระดับสินค้าคงคลังว่า หากสินค้าคงคลังถูกใช้ไป
สงครามราคา! “สินค้าป้ายเหลือง” กลยุทธ์ราคาดึงดูด อาวุธลับที่มัดใจผู้บริโภคยุคใหม่ เวลาไปซื้อสินค้าที่ร้านสะดวกซื้อ เราจะเห็นหลายๆ แห่งจัดโปรโมชันลดกระหน่ำ แปะป้ายเหลืองกันแบบฉ่ำๆ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกเล่าถึงกลยุทธ์ “สินค้าป้ายเหลือง” นาทีทองของสินค้าราคาถูก ที่บางอย่างลดมากกว่า 50% เลยก็มี สินค้าป้ายเหลือง มีทั้งสินค้าที่เป็นนาทีทอง ลดเฉพาะช่วงเวลา 18.00-20.00 น. เหมือนเป็นการโละของออกจากสต๊อก เพื่อไม่ให้เสียของ แต่นำมาจัดโปรแปะป้ายเหลืองให้ลูกค้า หรือจะเป็นโปรโมชันที่ร้านค้าจัดไว้ 7 วัน เป็นต้น ซึ่งก็มีหลายคนที่รอคอยเวลาที่จะไปเหมาสินค้าราคาป้ายเหลืองนี้เป็นจำนวนมาก โดยสินค้าส่วนใหญ่จะเน้นไปที่ประเภทอาหารสด อาหารพร้อมทาน และสินค้าที่ใกล้หมดอายุ เช่น เบเกอรี่ สลัดกล่อง หรือของสดในแผนกเนื้อสัตว์และผักผลไม้ โดยเวลาที่นำออกมาแปะสติกเกอร์ป้ายเหลืองเพื่อลดราคานั้นก็ไม่แน่ไม่นอน แล้วแต่สาขา แต่มักจะมาในช่วงเย็น ซึ่งสินค้าป้ายเหลืองเหล่านี้ เรียกว่า สินค้า Markdown (ลดราคาพิเศษ) ที่พนักงานจะทำการยิงบาร์โค้ดทุกวันตั้งแต่ช่วงเวลา 15.00-16.00 น. และเมื่อเสร็จสิ้นจะนำสินค้ามาไว้ที่
เรื่องเล่า เป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนเพลิดเพลิน หลงเชื่อ คล้อยตาม และมองว่าเรื่องราวที่กำลังฟังอยู่นั้นสำคัญ Storytelling ก็เช่นกัน มันเข้ามาเป็นจุดสำคัญของการขายของออนไลน์ให้กับผู้ประกอบการในยุคนี้ อย่างปฏิเสธไม่ได้ ซึ่งเราจะทำให้ Storytelling ที่ดีเป็นแบบไหน เล่าเรื่องอย่างไรให้สินค้าทะลุเป้า พร้อมกับเพิ่มคุณค่าให้กับสินค้าอย่างมีคุณภาพ เราจะอธิบายให้คุณเอง *** บทความชิ้นนี้มีการอธิบายยาวพอสมควร*** สร้างความเข้าใจกับ Storytelling เรามักจะเปิดรีวิวของสินค้านั้นๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนจ่ายเงิน ฟังเรื่องราวหรือเหตุผลของสินค้าตัวนั้นๆ ว่าที่มามาจากไหน ใครเป็นคนทำ มีคุณภาพอย่างไร เหมาะกับใคร มีคุณสมบัติอย่างไร แล้วมีเหตุผลอะไรที่ต้องรู้ นั่นแหละคือเรื่องเล่า แต่สิ่งสำคัญที่ทำให้เราคล้อยตามคือ ลักษณะของการเล่าเรื่อง (Narration) ว่าจะเล่าอะไรก่อนหลัง มีลำดับขั้นของเรื่องตามลำดับ ซึ่งโดยทั่วไป เวลาเราจะเล่าเรื่องหนึ่งเรื่องจะเริ่มที่ การเปิดเรื่อง (Exposition) ความขัดแย้ง (Conflict) จุดแตกหัก (Climax) แล้วจบด้วย การคลี่คลาย (Denouement) (ตัวอย่างที่ได้กล่าวมาเป็นทฤษฎี พีระมิดของเฟรย์แท
เปิดประวัติ “นิสชิน” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าแรกของโลก เคยสงสัยกันไหมว่าใครที่เป็นผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรก อีกทั้งยังทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้รับความนิยมไปทั่วโลก วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกเล่าประวัติผู้ที่คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรกกัน จุดเริ่มต้น “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” โมโมะฟูกุ อันโด ผู้ก่อตั้งบริษัท NISSIN FOODS เกิดเมื่อวันที่ 5 มีนาคม ค.ศ. 1910 ซึ่งตรงกับปีที่ดาวหางฮัลเลย์โคจรเข้าใกล้โลก อันโดสูญเสียพ่อแม่ตั้งแต่ยังแบเบาะ เขาจึงถูกเลี้ยงดูโดยคุณปู่ซึ่งเปิดร้านขายส่งผ้าในเมือง ทำให้เขาได้เห็นบรรยากาศการค้าขายอย่างใกล้ชิด ในวัย 22 ปี เขาได้ก่อตั้งบริษัทที่จำหน่ายสิ่งทอ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก ทำให้เขาได้เข้าไปร่วมงานกับกิจการอื่นๆ อีกมากมาย แต่ทว่าหลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลง ญี่ปุ่นต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนอาหารอย่างมาก ถนนหนทางเต็มไปด้วยผู้คนที่หิวโหย และมีคนจำนวนมากล้มตายเพราะขาดสารอาหาร วันหนึ่งขณะที่เขาเดินผ่านตลาดใกล้สถานีโอซากะ บังเอิญเห็นผู้คนต่อแถวยาวท่ามกลางอากาศที่หนาวเย็น เพื่อรอซื้อราเมนร้อนๆ แสดงให้เห็นว่าคนญี่ปุ่นชอบราเมนมากแค่
จากวันโกหก “April Fool’s Day” สู่ “สนามแข่งคอนเทนต์” ของแบรนด์ดัง ที่สร้างไวรัล ได้พื้นที่สื่อแบบฟรีๆ “April Fool’s Day” หรือวันโกหก ตรงกับวันที่ 1 เมษายนของทุกปี เป็นวันที่ผู้คนทั่วโลกต่างใช้โอกาสนี้ในการเล่นมุกหลอกกันสนุกๆ ซึ่งในขณะที่ฝั่งนักการตลาดและแบรนด์ต่างๆ ก็ไม่พลาดที่จะเกาะกระแสนี้ ด้วยการสร้าง Real-time Content ทำคอนเทนต์แบบปั่นๆ สร้างความฮือฮา ใช้ความแปลกใหม่ที่อาจจะไม่มีอยู่จริง และหากคอนเทนต์นั้นเป็นไวรัลจะสามารถช่วยเพิ่มยอดการเข้าถึง หรือ Engagement ให้กับแบรนด์ได้อีกด้วย โดยพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบันที่มักจะใช้โซเชียลมีเดียเป็นช่องทางหลักในการรับข่าวสาร ทำให้แบรนด์ใหญ่ๆ หรือแม้กระทั่งแบรนด์เล็ก ต้องรีบกระโจนลงสนาม ทำคอนเทนต์วัน April Fool’s Day แข่งขันกัน หากแบรนด์ไหนคิดคอนเทนต์ได้สร้างสรรค์ และมีจุดหักมุมชวนให้คนแชร์โพสต์ โอกาสที่แบรนด์จะได้พื้นที่สื่อโดยไม่ต้องเสียค่าโฆษณาก็ยิ่งสูงมากขึ้น สิ่งที่แบรนด์ควรคำนึงถึงเป็นอันดับต้นๆ ได้แก่ – มุกต้องคิดมาแล้ว ไม่ใช่แค่หลอกให้ขำ แต่ต้องเกี่ยวข้องกับแบรนด์ – มีจุดหักมุม สร้างเรื่องให้ชวนเชื่อก่อน แล้วพลิกให้คนเซ
แฝดคนละฝา(เขียว) ‘ซอสปรุงรสฝาเขียว’ ในความเหมือนมีความต่าง รูปลักษณ์ที่คล้ายกัน แต่เอกลักษณ์ไม่เหมือนกันเสมอไป ในโลกของธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง การที่หลายแบรนด์ทำสินค้าออกมาเหมือนกันเป็นสิ่งที่พบเห็นได้บ่อยครั้ง ไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยี หรือแม้กระทั่งแบรนด์เครื่องปรุงรสที่มีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ จนทำให้บางครั้งผู้บริโภคอาจจะสับสน และเกิดความเข้าใจผิด เปรียบได้กับคู่ฝาแฝดในละครไทยอย่าง มุนิน-มุตา หรือ กาซะลอง-ซ้องปีบ ที่แม้จะดูเหมือนกัน แต่บุคลิกและตัวตนกลับต่างกันโดยสิ้นเชิง ‘ซอสฝาเขียว’ ในตำนาน ถึงแม้จะมีซอสปรุงรสฝาเขียวออกมาหลายยี่ห้อ แต่เมื่อพูดถึงต้นตำรับ หลายคนอาจจะนึกถึง ‘ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง’ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ที่มียอดขายสูงสุด ขึ้นแท่นขายดีอันดับ 1 ในไทยมายาวนานกว่า 60 ปี ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งในแง่ของ รสชาติ เรื่องราว และภาพจำที่ติดตลาด จุดสังเกตง่ายๆ ที่แตกต่าง ได้แก่ – รูปแบบแพ็กเกจที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็น ฝาสีเขียว ขวดแก้วทรงสูง และฉลากสีเหลืองเขียวที่คุ้นตา – เรื่องราวและความเป็นตำนาน ซอส
‘ธุรกิจสัตว์เลี้ยง’ เชื่อมคนหลายวัยเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งคนรุ่นใหม่และเบบี้บูมเมอร์ เลี้ยงไว้ช่วยคลายเหงาและเสริมสุขภาพทางใจ ทุกธุรกิจ อยากมี “ลูกค้าเก่า” เพราะบ่งบอกถึงการมี “ลูกค้าเดิม” ที่เคยใช้บริการ แล้วยังกลับมาใช้บริการอยู่อีก แล้วถ้า “ลูกค้าเก่า” เป็น “ลูกค้าแก่” ด้วยล่ะ ยังต้องการลูกค้ากลุ่มนี้อยู่ไหม ปฏิเสธไม่ได้ว่า การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุของประเทศไทย ส่งผลกระทบในหลายมิติ ทั้งสังคม ทั้งแรงงาน และหนีไม่พ้นคือ การตลาด ตอนนี้แทบจะขีดเส้นแบ่งได้เลยว่า ฐานลูกค้าที่คนทำธุรกิจต้องเลือกให้เป็นลูกค้ากลุ่มหลัก เหมือนว่าจะมี 2 ฝั่งใหญ่คือ คนเก่า (แก่) และคนรุ่นใหม่ หากธุรกิจของเราเลือกคนรุ่นเก่า ที่กำลังอยู่ในสถานะคนรุ่นแก่ เพราะอายุอานามก็เลยวัยกลางคนไปหมดแล้ว การดำเนินธุรกิจอาจยังพอใช้วิธีการเดิมๆ ได้อยู่ แต่ถ้าตัดสินใจเลือกคนรุ่นใหม่ เทคโนโลยีได้เข้ามาเร่งเร้าให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมโหฬาร ส่งผลต่อพฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ อาศัยการนำพาลากจูงโดยเทคโนโลยีให้เกิดกระบวนการตัดสินใจที่เปลี่ยนไป หรือกระบวนการต่างๆ ที่ข้องเกี่ยวในการซื้อขาย นั่นแปลว่า การทำการตลาดกับลูกค้าคนรุ่นใหม่
จากไวรัลเพลง ‘Baby Tee’ และการคัมแบ็กของตำนานแฟชั่นยุค ‘Mean Girl’ จนฮอตเกินต้าน และโอกาสของผู้ประกอบการสายแฟ’ไทย ที่นักร้องเกาหลีใส่ขึ้นคอนเสิร์ต เมื่อตำนานแห่งยุค Y2K กลับมาแมสอีกครั้ง ‘Baby Tee’ หรือ ‘AKA. เสื้อหมากระเป๋า’ อย่างที่หลายๆ คนชอบเรียกกัน ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหนเสื้อทรงนี้ก็ไม่เคยจมหายไปจากกระแสแฟชั่นทั้งในไทยและต่างประเทศ เรียกได้ว่าแมสแบบที่ถ้าลองแกล้งๆ เดินเข้าไปในฝูงชนก็ต้องมีคนใส่ให้เห็นไม่ต่ำกว่า 5 คนอย่างแน่นอน หนึ่งในแรงผลักดันให้กลับมาฮิต คงไม่พ้นกระแสความปังจากเพลงใหม่ ‘Baby Tee’ ของ GALCHANIE นักร้องสาวสาย R&B จากค่าย YUPP! ที่เพิ่งถูกปล่อยเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา พร้อมชาเลนจ์ให้มาแจมกันใน TikTok #BabyTee_DanceChallenge ที่เชิญชวนเหล่า Baddie Gals ทั้งหลายมาถกเสื้อเต้นควงเอวให้สะบัดอวดความเสวไปด้วยกัน โดยเฉพาะท่อนฮุกที่ชีเสิร์ฟแบบสุดอย่าง ‘ถ้าให้เธอเป็นเสื้อคงเป็น Baby Tee ไม่ต้องทำอะไร boy you fit in me’ ที่ทั้งติดหูและเต้นสะบัดทำให้เทรนด์นี้ยิ่งกลายเป็นไวรัลได้ภายในเวลาสั้นๆ ซึ่งในตอนนี้ MV มียอดวิวถึง 5.3 ล้าน และยอดผู้เข้าร่วม TikTok Cha
เริ่มต้นทำอาชีพใหม่ ต้องรู้อะไรบ้าง? คู่มือเริ่มต้นธุรกิจ 25 ไอเดียทำเงินที่น่าสนใจในปี 2025 หลายคนใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของธุรกิจ เพื่อเป้าหมายทางการเงิน สร้างสมดุลชีวิตและการทำงานที่ดีขึ้น แต่จะเริ่มธุรกิจ และอาชีพอะไรดี บทความนี้รวบรวม 25 ไอเดียธุรกิจเล็กๆ ไว้หลากหลายประเภท ไม่แน่ใน 25 อาชีพนี้ อาจจะมีสักหนึ่งอาชีพที่เหมาะกับตัวคุณ แต่ก่อนที่เริ่มธุรกิจ ต้องพิจารณาอะไรบ้าง? เป็นคำถามที่ชวนให้คิด โดยสิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนเริ่มทำธุรกิจ หลักๆ คือเรื่องของทักษะและความสามารถ ควรใช้ความรู้และประสบการณ์ที่มีอยู่เริ่มต้นธุรกิจตามความถนัด ต้องมีเป้าหมายของธุรกิจ ว่าธุรกิจนี้ที่ทำ ต้องการทำเป็น ธุรกิจหลัก หรือ เป็นการหารายได้เสริม ต้องการรายได้เท่าไหร่ต่อเดือน ต่อปี ตั้งเป้าการทำงานว่าจะต้องทำงานกี่ชั่วโมงต่อสัปดาห์ อีกทั้งวางแผนในเรื่องของเงินทุนว่าจะต้องลงทุนเท่าไหร่วางแผนการเติบโตของธุรกิจอย่างไร นอกจากนี้ ยังต้องคำนึงถึงเรื่องทำเลที่ตั้ง ควรวิเคราะห์ตลาดและกลุ่มลูกค้าในพื้นที่ ตรวจสอบว่ามีธุรกิจประเภทเดียวกันอยู่แล้วมากน้อยแค่ไหน และเลือกทำเลที่เหมาะสมกับธุรกิจ นำไปสู่การวางแผนในเรื่องของรูป