อื่นๆ
รู้หน้าไม่รู้ใจ คำโบราณว่าไว้ และน่าจะใช้ได้กับสุนัขสายพันธุ์นี้ “ปั๊ก” สุนัขที่ได้ชื่อว่า หน้าตาทะเล้น บางครั้งก็ดูจริงจัง แต่โดยนิสัยของปั๊กแล้ว ร่าเริงตลอดเวลา จนไม่รู้ว่าหน้าตาที่เห็นอยู่หมายความว่าอารมณ์แบบไหน ธรรมชาติของปั๊ก จะเป็นสุนัขที่อารมณ์ดี น้อยนักที่จะได้ยินว่าปั๊กดุหรือกัดใคร เว้นเสียแต่ว่าขู่ตามอารมณ์หวงเจ้าของและหวงของเท่านั้น กลุ่มคนรักปั๊กในไทยมีไม่น้อย จากการพูดคุยกับ คุณฉันทลักษณ์ ภู่เกตุ เจ้าของฟาร์มปั๊กบ้านยาย ทำให้ทราบว่า ตลาดต้องการสุนัขสายพันธุ์ปั๊กมาก เมื่อพิจารณาจากจำนวนพ่อแม่พันธุ์ในฟาร์มปั๊กบ้านยาย ที่มีอยู่เกือบ 40 ตัว ลูกปั๊กที่ได้มีลูกค้าจองหมดทุกคอก ถึงแม้ว่าฟาร์มปั๊กบ้านยายจะไม่ได้มีที่ตั้งทำเลฟาร์มอยู่ในแหล่งที่ไปมาได้สะดวกก็ตาม “ปัจจุบัน เรามีพ่อแม่พันธุ์ปั๊กมากเกือบ 40 ตัว แต่ละปีก็มีลูกสุนัขหลายคอก แต่ละแม่ให้ลูกสุนัข 1-11 ตัว ซึ่งถือว่ามากพอสมควร แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้สนใจเลี้ยงสุนัขพันธุ์ปั๊ก” ฟาร์มปั๊กบ้านยาย ไม่ได้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหรือแหล่งที่เดินทางสะดวก เพราะคุณฉันทลักษณ์ เห็นว่าการเลี้ยงสุนัขควรมีพื้นที่ ควรตั้งอยู่ห่างแหล
ไก่ฟ้า ชื่อก็บอกถึงความสวยงาม ใครเลี้ยงก็รักและหลงใหลในความสวยของไก่ชนิดนี้ เมื่อชื่อบอกชัดว่าเป็นไก่ ก็จัดประเภทอยู่ในสัตว์ปีกที่มีการดูแล เพาะเลี้ยง ไม่แตกต่างจากไก่ด้วยเช่นกัน คุณสันติศักดิ์ ถนอมสิงห์ อดีตเกษตรกรเลี้ยงกุ้ง ที่ประสบความสำเร็จกับการเลี้ยงกุ้ง แต่หยุดการเลี้ยงกุ้ง หันมาสนใจสัตว์ปีก เพราะเห็นช่องทางการทำเงินจากปศุสัตว์มากกว่าการทำประมง โดยคุณสันติศักดิ์ คิดแบบเกษตรกรสมัยใหม่ ที่ใช้การตลาดนำการผลิต ยิ่งเมื่อตอบโจทย์ตลาด ผลผลิตที่ได้มีปริมาณไม่มาก ความต้องการทางการตลาดสูง ตัวเลขรายได้ย่อมสูงไปด้วยเช่นกัน หลังปรับเปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งมาเลี้ยงสัตว์เลี้ยงที่มองว่า ตลาดมีความต้องการสูง แต่ส่วนการผลิตยังมีน้อย สรุปได้ว่าคุณสันติศักดิ์ เริ่มเพาะเลี้ยงนกยูง ชะมด และที่ประสบความสำเร็จล่าสุดคือ ไก่ฟ้า ไก่ฟ้าที่คุณสันติศักดิ์เลือกมาเลี้ยงและเพาะพันธุ์ เป็นไก่ฟ้าเยลโลว์ หรือไก่ฟ้าสีเหลืองทอง เป็นไก่ฟ้าสายพันธุ์ต่างประเทศ ที่พบว่ามีการนำเข้ามาเลี้ยงในประเทศไทยจำนวนมาก ฟังดูขัดแย้งกับที่คุณสันติศักดิ์กล่าวไปในตอนแรกถึงการใช้การตลาดนำการผลิต เมื่อมีการเลี้ยงไก่ฟ้าเยลโลว์ ในประเทศไทยจ
พื้นที่อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา ในอดีตเป็นพื้นที่สีแดง ที่ภาครัฐต้องเข้าไปจัดระเบียบและควบคุม เพื่อให้พื้นที่ปรับเปลี่ยนสภาพ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในเชิงเกษตรกรรมและเป็นที่อยู่อาศัย แม้จะผ่านเนิ่นนานมาหลายสิบปี มีประชาชนเข้าไปตั้งถิ่นฐานจำนวนมากแล้ว แต่ปัจจุบันพื้นที่เกือบทั้งหมดก็ยังคงเป็นพื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ แม้จะมีประชาชนอยู่อาศัยในรูปของชุมชนและหมู่บ้าน และเมื่อมีชุมชน แน่นอนว่าสถานศึกษาเป็นสิ่งจำเป็น จึงมีการก่อตั้งสถานศึกษาเพื่อรองรับประชากรที่จะเพิ่มขึ้น โรงเรียนลำดับต้นๆ ของอำเภอสะเดา เป็นโรงเรียนที่อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของกองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ 43 จังหวัดสงขลา ชื่อโรงเรียนจึงมีคำว่า “ตำรวจตระเวนชายแดน” รวมอยู่ด้วย โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านบาโรย ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 11 ตำบลปาดังเบซาร์ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา แม้จะขึ้นตรงกับกองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ 43 จังหวัดสงขลา แต่ก็เป็นโรงเรียนที่อยู่ในพระราชานุเคราะห์ฯ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จฯ ทอดพระเนตรโครงการฝึกอาชีพ การสาธิตการเรียนการสอน ห้องเรียนวิชาคอมพิวเตอร์
ว่ากันว่า ถ้าจะเลี้ยงสัตว์หรือปลูกพืชใดๆ สิ่งที่ต้องคำนึงถึงสิ่งแรกคือ ความรัก เพราะหากไม่รักแล้ว จะอยู่กับสิ่งนั้นๆ ได้ไม่นานและทำได้ไม่ดีพอ คุณเบญญารดา ดิษยาธราดล หรือ คุณฮาวา ก็เช่นกัน คุณฮาวา เป็นสาวสวย มีใจรักในการเลี้ยงแมวมานาน เริ่มเลี้ยงแมวโดยไม่เลือกสายพันธุ์ เลี้ยงไว้จำนวนหนึ่ง กระทั่งเธอรู้สึกว่า เธอรักและหลงใหลในแมวสายพันธุ์บริติช ชอร์ตแฮร์ มากเป็นพิเศษ โดยเธอบอกว่า บริติช ชอร์ตแฮร์ เป็นแมวที่มีความเป็นตัวเองค่อนข้างสูง มีความเท่ แต่ง่าย บุคลิกโดดเด่นกว่าแมวสายพันธุ์อื่น ลำตัวใหญ่เหมือนหมี ปากยิ้ม เลี้ยงง่าย อยู่ด้วยไม่น่าเบื่อ ทำให้แมวในการดูแลของคุณฮาวา เน้นเป็นสายพันธุ์บริติช ชอร์ตแฮร์ มากกว่าชนิดอื่น แรกเริ่ม ก็เลี้ยงไว้เป็นเพื่อนเล่น เมื่อเพิ่มจำนวนมากขึ้น ปัจจัยในการดูแลก็เป็นตัวแปรที่ทำให้มองทางออกว่า ควรปล่อยให้คนที่รักและต้องการเลี้ยงเหมือนกัน แบ่งไปเลี้ยงบ้าง จึงเป็นที่มาของการส่งต่อลูกแมวไปยังบ้านที่ต้องการเลี้ยง แต่คุณฮาวา ไม่ได้เน้นเชิงพาณิชย์ จึงมีจำนวนลูกแมวออกจากฟาร์มแต่ละปีไม่มากนัก “ส่วนหนึ่งไม่ใช่แค่เรื่องค่าใช้จ่าย แต่เพราะถ้าเลี้ยงแล้วเพาะอยู่ในฟาร์ม ไม
อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี เป็นอำเภอที่มีแม่น้ำสายบุรี หล่อเลี้ยงวิถีชีวิตความเป็นชนบท การดำนา ปลูกข้าว ยังคงมีให้เห็นในทุกพื้นที่ ไม่เว้นแม้แต่ในภาคใต้ ปลายด้ามขวานทอง ที่บางโอกาสถูกมองว่าอยู่ห่างไกลความเจริญ แท้จริงแล้ว ความห่างไกลเหล่านี้เป็นสิ่งกระตุ้นเตือนไม่ให้ลืมรากเหง้าการดำรงชีวิตของบรรพบุรุษไม่ให้สูญหายไป เกษตรกรรม ก็เช่นกัน การปลูกฝังผ่านเยาวชนเป็นแนวคิดที่มีมาเนิ่นนาน แม้จะประเมินไม่ได้ชัดว่าประสบความสำเร็จหรือไม่ แต่อย่างน้อยก็เป็นช่องทางที่ได้ปลูกฝังให้เยาวชนสำนึกรักในบ้านเกิด โรงเรียนบ้านป่าทุ่ง ตั้งอยู่ที่หมู่ 4 ตำบลบางเก่า อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี มี คุณสุวิทย์ หวัดแท่น ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน เปิดการเรียนการสอนในระดับอนุบาลถึงระดับประถมศึกษา ด้วยพื้นที่อยู่ห่างไกล จึงรองรับนักเรียนบริเวณใกล้เคียงทั้งหมด และสภาพสังคมปัจจุบันปัญหาเด็กด้อยโอกาสมีสูง โรงเรียนจึงเป็นแหล่งพักพิงที่ดีที่สุด ครูจึงมีความสำคัญกับนักเรียนมาก ซึ่งการป้อนความรู้นอกเหนือจากวิชาเรียน เพื่อให้นักเรียนสามารถดำรงชีวิตได้เองจึงเป็นสิ่งสำคัญ โรงเรียนจึงตั้งเป้าให้ความสำคัญกับการเกษตร เพราะเป็
“กระต่าย” เป็นสัตว์เลี้ยงสวยงามที่เลี้ยงง่าย เลี้ยงได้ทุกที่ เนื่องจากเป็นสัตว์ที่สะอาด ไม่มีเสียงร้องรบกวน อาหารที่ใช้เลี้ยงด้วยเศษผัก หญ้า และพวกใบไม้ แต่ถ้าต้องการให้โตเร็ว แข็งแรง และให้ผลผลิตสูง ควรใช้อาหารสำเร็จรูป กระต่ายกินอาหารไม่เปลือง เพียงแค่วันละ 1-2 ขีด ต่อตัว ต่อวัน สำหรับน้ำเป็นสิ่งที่กระต่ายจะขาดไม่ได้ กระต่ายนิยมเลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน ไม่นิยมเลี้ยงเพื่อขายเนื้อหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปสักเท่าไร วงการกระต่ายในบ้านเราพัฒนาวิธีเลี้ยงอย่างเป็นระบบมาเป็นลำดับ กระทั่งสามารถสร้างรายได้จากธุรกิจเลี้ยงกระต่าย มีทั้งแบบทำเป็นรายได้เสริมและรายได้หลักเช่นเดียวกับธุรกิจเลี้ยงสัตว์สวยงามอื่นๆ คอลัมน์สัตว์เลี้ยงสวยงามเล่มนี้จะพาท่านไปพบกับฟาร์มเพาะเลี้ยงและจำหน่ายกระต่ายแห่งหนึ่งที่จังหวัดเพชรบุรี ฟาร์มแห่งนี้ทำอาชีพเลี้ยงกระต่ายมาตั้งแต่สมัยคุณปู่ เรียกว่านานเกือบ 40 ปี สะสมความรู้ ประสบการณ์จนเป็นฟาร์มกระต่ายชั้นนำของจังหวัดเพชรบุรี ในชื่อ “บังฮับฟาร์ม” ตั้งอยู่เลขที่ 6/1 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าแร้งออก อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี คุณปกรณ์ บุญส่ง ผู้จัดการบ้านบังบันนี่ บอกว่า จุดเร
อำเภอเนินมะปราง ขึ้นชื่อในเรื่องพื้นที่การปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ส่งออกอันดับต้นของประเทศ มีเกษตรกรที่เก่งและมีความสามารถ การส่งเสริมเยาวชนในพื้นที่ให้มีความรู้และรักเกษตรก็ไม่น้อยหน้า ดังเช่นโรงเรียนวัดบ้านมุง ตำบลบ้านมุง อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก แห่งนี้ มีนักเรียนเกือบ 300 คน เปิดสอนตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 และที่ไม่เหมือนใคร คือ มีสระว่ายน้ำ สอนว่ายน้ำให้กับเด็กนักเรียน เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการช่วยเหลือตนเองหากเกิดเหตุไม่คาดฝัน ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของโรงเรียนและเป็นความโชคดีที่มีหน่วยงานเห็นความสำคัญ โรงเรียนมีพื้นที่ทั้งสิ้น 22 ไร่ พื้นที่ทำการเกษตรแบ่งไว้ราว 5 ไร่ พื้นที่ส่วนหนึ่งประมาณ 3 ไร่ ของพื้นที่เกษตรปรับเป็นสวนป่าเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 9 สำหรับอนุรักษ์ไม้ไทยต่างๆ เช่น ประดู่ มะค่า ตะเคียน เป็นต้น แต่ทั้งนี้วัตถุประสงค์เพื่อให้เด็กมีใจรักป่า ส่งเสริมให้มีการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเป็นปัจจัยหลัก ทั้งยังเปิดให้ประชาชนที่สนใจเข้ามาศึกษาพื้นที่ป่าเฉลิมพระเกียรติฯ แห่งนี้อีกด้วย โรงเรียนวัดบ้านมุง ให้ความสำคัญกับการพัฒนาทักษ
มีโอกาสได้พบและรับฟังข้อคิดเห็น รวมถึงความรู้เรื่อง “ปลากัด” จาก คุณชานนทร์ โควสุภัทร หรือน้องนนทร์ แฟนพันธุ์แท้ปลากัด ซุปเปอร์แฟน ปี 2560 แล้ว สร้างความอัศจรรย์ใจเกี่ยวกับ “ปลากัด” ได้มากโข น้องนนทร์ บอกว่า ปลากัด เป็นปลาที่กลุ่มนักเลี้ยงปลาวงกว้างไม่ได้ให้ความสำคัญในเรื่องของการเก็บข้อมูลหรือการวิจัย เมื่อค้นงานวิจัยเก่าๆ จะพบว่า มีผลการศึกษาว่าปลากัดเป็นปลาไทยแท้ แต่คนไทยหลงลืมและมีการเก็บข้อมูลเพื่อวิจัยน้อยมาก สำหรับน้องนนทร์ แม้อายุยังน้อย จึงนึกสงสัยว่าเพราะเหตุใดจึงหลงใหลปลากัด ถึงขั้นทำงานวิจัยเกี่ยวกับปลากัด ก็ทราบได้ว่า น้องนนทร์ เป็นนักศึกษาปริญญาเอก สถาบันนวัตกรรมการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยมี รศ.ดร.ภิญโญ พานิชพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และ รศ.ดร.พิณทิพ รื่นวงษา อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งทั้งหมดเป็นทีมวิจัยปลากัด มหาวิทยาลัยมหิดล (Thailand BETTA Project : TBP) ปลากัด เป็น ปลาไทยแท้ ปลากัด เป็น ปลาน้ำจืด ปลากัด ที่พบในต่างประเทศ จะพบในทุกประเทศของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยกเว้น ฟิลิปปินส์ ปลากัดโดยทั่วไป แบ่งเป็นกลุ่มก่อหวอดและกลุ
แผนงานยุวชนสร้างชาติ ถือเป็นวาระแห่งชาติที่เน้นการปฏิรูปสถาบันอุดมศึกษาให้เอื้อต่อการจัดระบบนิเวศการเรียนรู้สำหรับผู้เรียนในยุคสมัยใหม่ กล่าวคือ มีชุมชนเป็นฐาน ลดเวลาเรียนในชั้นเรียน และเน้นการฝึกปฏิบัติ สถานศึกษาหลายแห่งเริ่มดำเนินการ มีการตั้งเป้าหมายเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ สำหรับที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร เข้าดำเนินการ โดยใช้ชื่อโครงการเสริมสร้างศักยภาพเกษตรกรในการเพาะเลี้ยงหนอนแมลงวันลาย (Black Soldier Fly Larvae) เพื่อเป็นอาหารสัตว์โปรตีนสูง โดยการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และกำหนดพื้นที่ในอำเภอร่องคำ จังหวัดกาฬสินธุ์ เป้าหมาย คือ การเพิ่มศักยภาพและพัฒนาความรู้ให้กับเกษตรกรรุ่นใหม่ ในที่นี้รวมถึงนิสิต นักศึกษา นักเรียน ซึ่งถือว่าเป็นเยาวชนคนรุ่นใหม่ ที่มีความพร้อมเป็นต้นแบบที่เรียกว่า ยุวชนอาสา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เริ่มเข้าไปสำรวจและคัดเลือกครัวเรือนต้นแบบ เพื่อให้เป็นครัวเรือนที่มีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงหนอนแมลงวันลาย เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์โปรตีนสูง โดยเข้าสำรวจไปแล้ว 2 ครั้ง และได้คัดเลือกครอบครัวต้นแบบในการเป็นศูนย์การเรียนรู้
ถ้าจะเอ่ยถึงสัตว์ที่มีน้ำเสียงไพเราะ คล่องแคล่ว ปราดเปรียว เเละสีสันสวยงาม เชื่อว่า “นกกรงหัวจุก” หรือ “นกปรอดหัวโขนเคราแดง” ถูกจัดให้อยู่ในลำดับต้นๆ ยิ่งในปัจจุบันมีสนามให้ลงแข่งขันเพื่อชิงรางวัล ฉะนั้นไม่เเปลกใจถ้านกชนิดนี้จะกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดที่สามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้เลี้ยง บางสนามประลองมูลค่าสูงถึงหลักล้านบาทเลยทีเดียว ด้วยกระแสความนิยม ตลอดจนมีผู้ให้การสนับสนุน ส่งผลให้ผู้เลี้ยงนกชนิดนี้ ไม่กระจุกตัวอยู่เเต่ในภาคใต้ ตรงกันข้ามกลับเเผ่ขยายไปทั่วทุกภูมิภาค หนำซ้ำหลายเวทียังปั้นเซียนนกหน้าใหม่ให้มีชื่อเสียงติดในวงการมากมาย คนไทยจำนวนมากชื่นชอบเลี้ยงสัตว์ แต่หากจะทำเป็นธุรกิจ หลายคนมองว่าสุนัขค่าใช้จ่ายสูง ต้องการการดูเเลเอาใจใส่ ในด้านความต้องการของตลาดเริ่มไม่หวือหวา เเถมคู่เเข่งมากขึ้น ตรงกันข้ามกับนก ที่ภาระไม่มาก ค่าเลี้ยงดูต่ำ คนส่วนใหญ่ให้การยอมรับ มูลค่าซื้อขายค่อนข้างดี ที่สำคัญหลงเสน่ห์เสียงร้อง ตลอดจนทุกอากัปกิริยาของนกชนิดนี้ ด้วยเหตุผลนี้ ทำให้หลายคน เลือกที่จะเลี้ยงนกกรงหัวจุก หากใครคิดจะก้าวเข้าสู่วงจรธุรกิจ ในฐานะคนเลี้ยงนก จำเป็นต้องคัดเลือกสายพันธุ์นกให
