ปศุสัตว์

สวัสดีครับ ผู้อ่านบางท่านบางคนอาจจะมีหลายงาน หลายอาชีพ บางงานบางอาชีพทำไปเพราะต้องทำ คือ ต้องหาเกียรติยศ หาศักดิ์ศรี และที่สำคัญต้องหาเงินเลี้ยงลูกเลี้ยงเมียว่ากันง่ายๆ อย่างนั้น แต่บางอาชีพ บางงานเราก็ทำเพราะเราชอบ เรารัก หรือบางทีถึงขั้นหลงในงานนั้นๆ ก็มี เหมือนกับพี่น้องเกษตรกรท่านนี้ครับที่เลี้ยงวัวโดยที่ไม่เคยเลี้ยงมาก่อน ไม่มีความรู้เรื่องวัวมาก่อนเลยแต่เมื่อได้เลี้ยงแล้วบอกได้เลยว่าติดใจ แถมคิดต่อไปถึงวิธีการสร้างแปลงหญ้าที่พร้อมถ่ายทอดแบบไม่หวงความคิด ไม่มีลิขสิทธิ์ทางปัญญากันเลยทีเดียว ตามผมไปคุยกันเลยครับ   ไม่เคยมีความรู้เรื่องวัว ไม่เคยเลี้ยงสัตว์มาก่อนเลย ผมพาท่านมาพบกับ คุณธวัชชัย เพียสังกะ ที่บ้านเลขที่ 39/2 หมู่ที่ 3 ตำบลหนองขาว อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี คุณธวัชชัย บอกว่า ครอบครัวของเขาไม่เคยมีสัตว์เลี้ยง และตั้งแต่เด็กมาก็ไม่เคยสนใจเรื่องวัวมาก่อน “ผมเป็นผู้ตรวจสหกรณ์และทำไร่อ้อยของครอบครัว ไม่เคยมีความรู้และไม่เคยสนใจเรื่องวัวมาก่อนเลย เพราะงานของผมไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับเรื่องวัว จนมาวันหนึ่งมีเพื่อนรุ่นน้องมาแนะนำ พาไปดูที่เขาเลี้ยงไว้ ผมเลยเริ่มสนใจเพราะมองว่าเป็นอ

กรมปศุสัตว์ ยืนยันไม่พบการระบาดของไข้หวัดนกในประเทศไทย จากการดำเนินมาตรการเฝ้าระวังและควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มสัตว์ปีกอย่างเคร่งครัดต่อเนื่อง เตือนเกษตรกรเพิ่มการตรวจสอบเข้มงวดสัตว์ที่อาจเป็นพาหะไม่ให้เข้าฟาร์ม ผู้บริโภคมั่นใจได้ไก่ไทยไม่มีโรค นายสัตวแพทย์อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า ประเทศไทยประกาศเป็นประเทศหนึ่งในโลกที่สามารถป้องกันไข้หวัดนกได้ 100% แม้ว่าจะมีการแพร่ระบาดในหลายประเทศทั่วโลกขณะนี้โดยเฉพาะล่าสุดในประเทศจีน อย่างไรก็ดีประเทศไทยยังคงรักษาสถานภาพปลอดโรคไข้หวัดนกตั้งแต่ปี 2551 จนถึงปัจจุบัน โดยกรมปศุสัตว์ได้เฝ้าระวังและติดตามสถานการณ์และข้อมูลข่าวสารอย่างใกล้ชิด ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข และกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ในการควบคุมและตรวจสอบสัตว์ปีกและคน ตลอดจนพื้นที่จุดเสี่ยงในเชิงรุก ขณะเดียวกัน ยังเร่งแนะนำเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในการบริหารจัดการภายในฟาร์ม ด้วยระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) และการป้องกันสัตว์พาหะนำโรค ด้วยระบบปิดฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ “จากการดำเนินร่วมกันในการเฝ้าระวังและป้องกันอย่างเข้มแข็งระหว่างเกษตรกร ผู้

กองทุน FTA ทุ่มงบพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อ รุกสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน ให้แก่สมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคขุนในเขตปฏิรูปที่ดินปางศิลาทอง จำกัด จ. กำแพงเพชร  เน้นถ่ายทอดองค์ความรู้จากการฝึกอบรม  ให้การสนับสนุนเงินยืมปลอดดอกเบี้ยเพื่อจัดหาโคแม่พันธ์และโคเพศผู้  ตลอดจนแนวทางเพื่อช่วยเกษตรกรลดต้นทุน นางจันทร์ธิดา  มีเดช  รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน โดยกองทุนปรับโครงสร้างการผลิตภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ (กองทุน FTA) ได้อนุมัติงบประมาณ 25        ล้านบาท ให้สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคขุนในเขตปฏิรูปที่ดินปางศิลาทอง จำกัด ดำเนินการโดยจัดอบรมและยกระดับการเลี้ยง   สู่มาตรฐาน ระยะเวลาโครงการพฤศจิกายน 2559 – พฤศจิกายน 2565 สำหรับการจัดอบรมให้เกษตรกร ได้รับความร่วมมือจากสมาคมโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ซึ่งมีทีมวิทยากรที่มีความรู้และเชี่ยวชาญด้านโคเนื้อจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน มาให้ความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยได้จัดอบรมจำนวน 3 รุ่น มีผู้ผ่านการ

นางฐิตติยาภรณ์ เพลินจิตต์ ผู้ใหญ่บ้านโป่งแค ตำบลด่านช้าง เผยว่า ตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่งวง อำเภอนากลาง มีสมาชิกอยู่ 22 ราย ค่าสมัครสมาชิก รายละ 1,600 บาท แบ่งเป็นเงินกองทุน 1,000 บาท และค่าบริการรายเดือน เดือนละ 50 บาท เลี้ยงในรูปแบบการสร้างโรงเรือนยกระดับสูงจากพื้นดิน ประมาณ 1 เมตร มีผนังโปร่ง ใช้ไม้ที่หาได้ง่ายในหมู่บ้าน มุงสังกะสีกันแดด กันฝน ยกพื้นให้สูงเพื่อป้องกันสุนัข และพื้นโรงเรือนจะเป็นร่องเก็บมูลไก่งวงนำมาขายได้ หรือเลี้ยงบนสระน้ำเป็นอาหารปลาสร้างรายได้อีกทาง อาหารหลักของไก่งวงใช้หญ้าสด ตัดหญ้าสดนำมาสับแล้ววางในรางให้ไก่จิกกินตลอดเวลา มีอาหารเสริมเป็นกากมันสำปะหลังหมักกับกากน้ำตาลและแป้งหมัก ก่อนจะนำไปผสมรำมาเป็นอาหารเสริมให้กับไก่งวง ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้ามาจากต่างประเทศ เช่น ประเทศเวียดนาม ราคาขายกิโลกรัมละ 150 บาท ก็ยังไม่เพียงพอกับความต้องการ เพียงแต่ศักยภาพของกลุ่มยังไม่สามารถพัฒนาให้มากกว่านี้ได้   ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด

คุณสมาน ดวงอานนท์ อยู่บ้านเลขที่ 143 หมู่ที่ 5 ตำบลลำพญากลาง อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี เล่าให้ฟังว่า มีอาชีพเลี้ยงวัวนมมาตั้งแต่ปี 2540 ซึ่งเดิมทีก่อนที่จะมาประกอบอาชีพด้านนี้ เขาได้ทำกิจการร้านอาหารมาก่อน เมื่อมองเห็นว่าสภาพเศรษฐกิจเริ่มไม่สู้ดีมากนัก จึงได้เลิกทำและนำเงินมาลงทุนเลี้ยงโคนม “ช่วงนั้นพี่สาวของภรรยาทำอยู่ก่อนแล้ว พอเราได้กำไรจากที่ขายอาหาร ก็จะนำเงินมาซื้อที่ดินเก็บๆ ไว้บ้าง พอร้านอาหารเจอพิษเศรษฐกิจเข้าไปก็เลยคิดที่อยากจะเปลี่ยน ก็เลยเลิกทำร้านอาหาร มาเปลี่ยนซื้อวัวนมประมาณ 20 แม่ แล้วเลี้ยงไปได้สักระยะก็มีตัวเมียออกมาให้อีก 15 ตัว ตอนนี้ก็เรียกง่ายๆ ว่า ชีวิตอยู่ได้ดีมีสุขก็เพราะวัวนม” คุณสมาน กล่าว ซึ่งพันธุ์โคนมที่ใช้เลี้ยงในช่วงแรกจะเป็นพันธุ์ขาวดำ ต่อมาได้นำวัวนมพันธุ์เจอร์ซี่ และพันธุ์บราวน์สวิสมาเลี้ยงแทน เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างมีความแข็งแรงมากกว่าขาวดำ โดยอาหารที่ใช้เลี้ยงเป็นอาหารที่ผสมขึ้นเองให้วัวกิน และจะมีเสริมด้วยหญ้าเนเปียที่ปลูกเองภายในบริเวณฟาร์มให้วัวกินสลับกัน พอแม่วัวนมได้อายุ 16 เดือนขึ้นไป ก็จะเตรียมผสมพันธุ์โดยนำน้ำเชื้อมาผสม ซึ่งใช้เวลตั้งท้อง 9

วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2560 นายสราวุฒิ วังภูสิทธิ์ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคบ้านดอนขี้เหล็ก หมู่ 2 ต.อุ่มเม่า อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ถึงแม้หลายปีที่ผ่านมาบรรยากาศการเลี้ยงโค โดยเฉพาะฟาร์มเลี้ยงโคพันธุ์เนื้อและโคขุนจะเงียบเหงาเนื่องจากภาวะเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม ยังมีเกษตรกรที่มีใจรักในการเลี้ยงโคยึดอาชีพเลี้ยงโคอย่างเหนียวแน่น ซึ่งมั่นใจว่าบรรยากาศจะกลับมาสดใสขึ้นอีก เนื่องจากโคเป็นสัตว์เลี้ยงที่อยู่คู่สังคมไทยมานาน เนื้อรวมทั้งอวัยวะต่างๆ ของโคยังสามารถนำมาแปรรูป ประกอบอาหาร และแยกส่วนสร้างมูลค่าเพิ่มได้อีกด้วย นายสราวุฒิกล่าวอีกว่า สำหรับตนนั้นได้เปิด “อีสานวัวดีฟาร์ม” เป็นฟาร์มเลี้ยงโคพันธุ์เนื้อสายพันธุ์อินดูบราซิล โดยจำหน่ายน้ำเชื้อเพื่อให้เพื่อนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนำไปผสมเทียม รวมทั้งผลิตลูกโคหรือโคขุนจำหน่ายด้วย เหตุที่เลือกเลี้ยงสายพันธุ์นี้เพราะเป็นโคที่มีลักษณะโครงสร้างที่ใหญ่ เนื้อหนาและแน่น เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่บริโภค และเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ “ในฟาร์มมีวัวพ่อพันธุ์ชื่อแดงปฐพี ซึ่งเป็นลูกของพ่อพันธุ์สายพันธุ์อินดูบราซิลชื่อคิงส์โพธิ์ดำ ขณะที่แม่พันธุ์เป็นลูกขอ

วันที่ 4  กุมภาพันธ์ 2560 หลังสภาพน้ำท่วมยาวนานในพื้นที่จังหวัดพัทลุง ส่งผลทำให้ควาย พื้นที่ ต.ทะเลน้อย  ต.พนางตุง  อ.ควนขนุน จ.พัทลุง  ทยอยตายต่อเนื่อง กว่า 200 ตัว ล่าสุดทางทีมสัตวแพทย์ได้เก็บตัวอย่างเลือดควายที่ตายส่งตรวจวิเคราะห์พบว่า มีโรคพยาธิในเม็ดเลือดเกิดจากการติดเชื้อโปรโตซัว คือ บาบีเซีย ไบเจมีนา  ซึ่งเป็นโรคที่ติดต่อจากเห็บ ซึ่งสัตว์ที่ป่วยเป็นโรคดังกล่าวจะไม่อยากกินอาหาร มีสภาวะเลือดจางมาก เยื่อบุตาเป็นสีแดง เยื่อเมือกบริเวณอวัยวะเพศแดง ปัสสาวะมีสีแดงเข้ม ทั้งยังมีอาการอ่อนแรงและล้มตาย นายประสิทธิ์  ซุ่นเซ้ง อายุ 58 ปี  ชาวบ้าน หมู่ 1 ต.พนางตุง  อ.ควนขนุน  จ.พัทลุง กล่าวว่า ตนร่วมกับเพื่อนชาวบ้านจำนวน 5 ราย ได้กั้นคอกเลี้ยงควายอยู่ริมคลองยวน บริเวณถนนสายไสกลิ้ง  – ระโนด  ท้องที่ หมู่  2 ต.พนางตุง  อ.ควนขนุน ที่เป็นพื้นที่เนินสูงทำให้ช่วงหน้าน้ำที่ผ่านมามีควายตายเพียงแค่ 2 ตัวเท่านั้น จากที่อยู่รวมกันทั้งหมด กว่า 100  ตัว  แต่หลังจากมีข่าวการควายป่วยเป็นโรค หลังน้ำท่วม  ทำให้พ่อค้า แม่ค้า หยุดมารับซื้อควาย ทั้งก่อนหน้านี้ในช่วงหน้าน้ำราคารับซื้อควายก็ลดอยู่แล้ว โดยลดลง ถึง