สินค้าเกษตร

รัฐมนตรีเกษตรฯ นำทัพแก้ปัญหาการระบายสินค้าเกษตร วางแผนจัดการอย่างเป็นระบบ และมีมาตรฐานยืนยันความปลอดภัย ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในฐานะหน่วยงานที่กำกับดูแลด้านการผลิตสินค้าเกษตร จึงได้ร่วมมือกับหลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐและภาคเอกชน อาทิ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงกลาโหม ไปรษณีย์ไทย สมาคมขนส่งสินค้าและโลจิสติกส์ไทย เซ็นทรัล และท็อป เป็นต้น เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหาให้กับพี่น้องเกษตรกร โดยเฉพาะในส่วนของระบบการขนส่งสินค้าเกษตรที่ประสบปัญหาจากสถานการณ์โควิด-19 ซึ่งได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีทำให้คลี่คลายปัญหาไปได้ โดยในส่วนการกระจายสินค้าของกระทรวงเกษตรฯได้ดำเนินโครงการต่าง ๆ เช่น เกษตรกรแฮปปี้ ที่มีการจัดโปรโมชั่นเพื่อช่วยเกษตรกรกรชาวสวนมังคุด 14 จังหวัดภาคใต้ ซึ่งได้กระแสตอบรับเป็นอย่างดี และจะมีการช่วยเหลือผลไม้อื่น ๆ ในลำดับต่อไป อีกทั้งยังได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมการเกษตรและกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดศูนย์กระจายสินค้าทั่วประเทศ เพื่อเป็นจุดส่งสินค้าไปสู่ผู้บริโภคโดยตรง ทำให้สามารถระบายสินค้าได้

อุดร สินประเสริฐ อยู่บ้านเลขที่ 36/1 หมู่ที่ 6 ตำบลนาโคก อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร เป็นพื้นที่ดินเค็มเพราะน้ำทะเลท่วมถึง และระดับน้ำใต้ดินขึ้นมาสูงเกือบถึงหน้าดินตลอดปี เป็นป่าชายเลน นากุ้ง บ่อเลี้ยงปลา และยกร่องปลูกมะพร้าว คุณอุดร ใช้เวลาว่างจากงานประจำที่เป็นช่างไฟฟ้ามาทำสวนเกษตรเป็นรายได้เสริม ไม่ได้ทำเชิงพาณิชย์ ที่น่าสนใจตรงที่ใช้น้ำทะเลปลูกไม้ผล เริ่มจากเมล่อนก่อน แล้วกำลังปลูกมะเขือเทศกินผล ช่วงแรกปลูกเมล่อนแบบแปลงเปิด ปรากฏว่าโดนแมลงโจมตี แล้วแก้ปัญหาด้วยการสร้างโครงท่อ พีวีซี ขึงด้วยมุ้ง แต่มาเจอปัญหาฝนตกอีก ทำให้ผลเมล่อนแตกจนในที่สุดต้องสร้างโรงเรือน มีเพียงโรงเรือนเดียว ส่วนวิธีปลูก มีทั้งแบบใส่ถุงและลงดิน แต่จะปลูกลงดินมากกว่า เมื่อปลูกเมล่อนในช่วงแรกพบว่า รสหวาน หอม แต่ติดเค็ม ทำให้คุณอุดรสันนิษฐานว่า ความเค็มที่ติดรสเมล่อนมาจากนาเกลือ เพราะพื้นที่ปลูกเมล่อนอยู่ห่างจากนาเกลือราว 500 เมตร ซึ่งก็เกิดขึ้นกับผลไม้ชนิดอื่นที่ชาวบ้านปลูกอยู่ละแวกนี้เช่นกัน แม้ความเค็มจะช่วยเรื่องคุณสมบัติของรสชาติที่ทำให้หวาน แต่ต้นมักจะโทรมเร็ว และอายุไม่ยาว ที่เป็นเช่นนั้นคุณอุดรคาดว่าอาจเป็

นางมัลลิกา บุญมีตระกูล มหาสุข ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สถานการณ์สินค้าปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม ราคาผลปาล์มน้ำมันที่เกษตรกรขายได้ปรับสูงขึ้นต่อเนื่อง ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2563 ราคาเฉลี่ยผลปาล์มในแหล่งผลิตสำคัญ อ้างอิงราคา ณ วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2564 ดังนี้จ.สุราษฎร์ธานี กก.ละ 6.90 – 7.50 บาท จ.กระบี่ กก.ละ 7.00 – 7.30 บาท จ.ชุมพร กก.ละ 6.90 – 7.50 บาท จ.นครศรีธรรมราช กก.ละ 7.20 – 7.40 บาท จ.พังงา กก.ละ 7.00 บาท จ.ตรัง กก.ละ 6.60 – 7.00 บาท จ.ปัตตานี กก.ละ 6.90 บาท ราคาน้ำมันปาล์มดิบ ณ ตลาดกรุงเทพฯ อยู่ที่ กก.ละ 39.50 – 40.00 บาท นางมัลลิกา กล่าวว่า ตอนนี้ชาวสวนปาล์มจะมีรายได้จากการขายผลผลิตมากขึ้น ขณะนี้ชาวสวนปาล์มบำรุงรักษาต้นปาล์มมากขึ้น เพื่อจะได้มีผลผลิตคุณภาพดีเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้นในระยะต่อไป ราคาผลปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์มดิบที่ปรับตัวสูงขึ้น เพราะปาล์มน้ำมันเป็นพืชเกษตรในโครงการประกันรายได้ตัวเดียว ที่ราคายังสูงกว่าราคาประกันรายได้ โดยปัจจุบันราคาปรับตัวสูงขึ้นทะลุกิโลกรัม (กก.) ละ 7.50 บาท ขณะที่ราคาประกันรายได้อยู่ที่ กก.ละ 4.00 บาท เกษตรกรกว่า 3.7 แสนราย ต

เป็นที่ทราบกันดีว่ามูลค่าขนมขบเคี้ยวหรือสแน็คในบ้านเรานั้น ยอดขายปีหนึ่งหลายหมื่นล้าน ฉะนั้น จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้ประกอบการรายเล็กรายใหญ่ต่างเข้ามาสู่ธุรกิจนี้ ​น.ส.พัทธนันท์ แสงสุขเกษมศักดิ์ วัย 44 ปี เจ้าของ บริษัท ทันน่า ฟู๊ดส์ จำกัด เป็นผู้ประกอบการอีกรายที่เข้ามาสู่วงการผลิตสแน็ค ในชื่อแบรนด์ “แน็คเก็ต” (ชื่อลูกสาว) ซึ่งมีสินค้ารวมกว่า 22 รายการ อาทิ ชีสเชคไส้สับปะรด (ขนมปังกรอบไส้สับปะรด) กล้วยน้ำว้าทอดกรอบรสหวาน, เผือกแท่งทอดกรอบรสเค็ม, ฟักทองทอดกรอบรสหวาน และมันหวานแผ่นทอดกรอบรสหวาน ฯลฯ ​เชื่อว่าใครที่เป็นลูกค้าร้านเซเว่นฯ คงเคยลิ้มชิมรสกันไปบ้างแล้ว เพราะวางขายมานานถึง 15 ปี โดยช่วงแรก เธอส่งชีสเชคไส้สับปะรดเข้ามาขายก่อน เมื่อปี 2550 พอประสบความสำเร็จ จึงขยายไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ ​น.ส. พัทธนันท์ เล่าที่มาที่ไปของการมาทำขนมขบเคี้ยวว่า หลังเธอเรียนจบปริญญาตรี คณะพาณิชย์ศาสตร์ฯ สาขาการตลาด มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ จบ MBA ที่เดียวกัน ก็ทำงานด้านจัดซื้อและการตลาดในบริษัทเอกชน สาเหตุที่เธอมาทำชีสเชคไส้สับปะรด เพราะครอบครัวอยู่อำเภอปรานบุรี  จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งมีขนมปังไส้สับปะ

คุณมงคล จอมพันธ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี เปิดเผยว่า สำนักงานได้จัดประกวดแปลงใหญ่ดีเด่นระดับเขต ประจำปี 2563 ขึ้น โดยเมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2563 ที่ผ่านมา ได้มีการจัดประชุมคัดเลือกการประกวดแปลงใหญ่ดีเด่นระดับเขต ประจำปี 2563 โดยมีประธานแปลงใหญ่ดีเด่นระดับจังหวัดทั้ง 8 จังหวัดภาคตะวันตก เข้าร่วมประชุม พร้อมนำเสนอผลการดำเนินงานแปลงใหญ่ ณ ห้องประชุมสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี จากนั้นคณะกรรมการได้มีการพิจารณา ผลปรากฏว่าแปลงใหญ่ดีเด่นระดับเขต ประจำปี 2563 ประกอบด้วย รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ แปลงใหญ่สับปะรดผลสด ตำบลบ้านบึง อำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ แปลงใหญ่เมล่อน ตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ แปลงใหญ่โคนมนครปฐม 1 หมู่ที่ 6 ตำบลทุ่งลูกนก อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม และรางวัลชมเชย ได้แก่ แปลงใหญ่มะพร้าว ตำบลบางคนที อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม สำหรับแปลงใหญ่ที่ได้รับรางวัลระดับเขตจะได้รับรางวัลโดย รางวัลชนะเลิศ รับเงินรางวัล 20,000 บาท พร้อมโล่และเกียรติบ

นายเข้มแข็ง ยุติธรรมดำรง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ปัจจุบันรูปแบบการดำเนินชีวิตของประชาชนเปลี่ยนแปลงไปมาก ทั้งนี้เป็นผลจากความก้าวหน้าของเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ระบบการขนส่งสินค้า (logistic) ที่มีประสิทธิภาพ ประกอบกับสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID-19) ทำให้ผู้คนออกจากบ้านหรือเดินทางน้อยลง จึงเป็นตัวเร่งทำให้แนวโน้มการตลาดออนไลน์ได้รับความนิยมอย่างสูงและเติบโตแบบก้าวกระโดด ผู้บริโภคสามารถสั่งซื้อสินค้าโดยต้องไม่ต้องเดินทางออกจากบ้าน เพียงแค่ใช้แอปพลิเคชั่นบนเครื่องมือสื่อสารที่ทันสมัย จ่ายค่าสินค้าผ่านบัตรเครดิต หรือระบบ internet banking และรอรับสินค้าซึ่งจัดส่งให้ถึงบ้านอย่างรวดเร็วโดยบริษัทขนส่ง ดังนั้น เพื่อให้สามารถเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคเหล่านี้ได้ การจำหน่ายสินค้าเกษตรจึงต้องพัฒนาให้ทันกับความต้องการของผู้บริโภคด้วยเช่นเดียวกัน เกษตรกรทุกกลุ่ม ทั้งกลุ่มแปลงใหญ่ วิสาหกิจชุมชน Young Smart Farmer และกลุ่มพัฒนาอาชีพต่างๆ จึงต้องเรียนรู้การผลิตสินค้าคุณภาพได้มาตรฐาน การจัดหาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมทำให้สินค้ายังคงคุณภาพดีจนถึงมือผู้บริโภค รู้จักเลือกใ

นายทวี มาสขาว รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตร ร่วมกับ ตลาดไท จัด Campaign เปิดพื้นที่พิเศษสำหรับกลุ่มเกษตรกร/เกษตรกร ขายผักฟรี!!! 3 เดือน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) รวมทั้งสนับสนุนการเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับเกษตรกร โดยได้จัดให้มีพื้นที่จำหน่ายผลผลิตสินค้าเกษตร (พืชผัก) ในลักษณะเปิดท้ายขายส่งรอบพิเศษ เวลา 12.00 – 21.00 น. เริ่มตั้งแต่ วันที่ 10 เมษายน – 10 กรกฎาคม 2563 ภายใต้ชื่อโครงการผักร่วมใจ ผักปลอดภัย และโครงการจำหน่ายผักท้ายรถ ณ บริเวณลานจอดรถ ตลาดไท เป็นเวลา 3 เดือน ทั้งนี้ เกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรที่สนใจจะนำสินค้า (พืชผัก) มาจำหน่ายในโครงการฯ ดังกล่าว จะต้องเป็นเกษตรกรตัวจริง โดยสมัครผ่านกรมส่งเสริมการเกษตร หมายเลขโทรศัพท์ โทร. 0-2579-3619 ต่อ 423 ได้ทั้งในส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ณ สำนักงานเกษตรจังหวัด/สำนักงานเกษตรอำเภอ หรือประสานงานโดยตรงกับผู้รับผิดชอบของตลาดไท โทร. 0-2264-6264 ขั้นตอนการสมัคร แจ้งชื่อ – นามสกุล หมายเลขบัตรประจำตัวประชาชน 13 หลัก เบอร์โทรศัพท์ หมายเลขทะเบียนรถ ตามแบบ

คุณธีรภัทร อุ่นใจ ประธานสมาพันธ์ชาวสวนทุเรียนไทยภาคตะวันออก กล่าวว่า สมาพันธ์ชาวสวนทุเรียนไทยภาคตะวันออก ก่อตั้งเดือนมิถุนายน 2562 คณะกรรมการสมาพันธ์ฯ คัดเลือกจากเกษตรกรชาวสวนทุเรียนจากภาคตะวันออก 6 จังหวัด คือ จันทบุรี ตราด ระยอง ชลบุรี ปราจีนบุรี นครนายก มีเป้าหมายให้สมาพันธ์เข้มแข็งเป็นที่พึ่งพาและเป็นฐานขับเคลื่อนการพัฒนาทุเรียนอย่างมีระบบ เป็นตัวแทนภาคเกษตรกรประสานงานกับภาครัฐ ให้การบริหารจัดการทุเรียนมีรูปธรรมชัดเจน ตั้งแต่การจัดการสวน การเก็บเกี่ยว การรักษาคุณภาพและมาตรฐานผลผลิตทุเรียนที่จะทำให้ทุเรียนไทยครองตลาด และสามารถแข่งขันกับเพื่อนบ้านได้ การจัดการตลาด การกำหนดราคาอย่างยุติธรรม การสร้างมูลค่าเพิ่มและผลักดันผลผลิตสู่กระบวนการแปรรูปให้มากขึ้น และการพัฒนาสมาชิกเกษตรกรให้มีความรู้และนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ได้ และได้มีพิธีลงนามการจัดทำบันทึกข้อตกลง “ไม่ซื้อ ไม่ขาย สินค้าเกษตรด้อยคุณภาพ” โดย คุณวิทูรัช ศรีนาม ผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี กับ ประธานสมาคมผู้ประกอบการส่งออกทุเรียน มังคุด เกษตรจังหวัดจันทบุรี พาณิชย์จังหวัดจันทบุรี นายกสมาคมกำนันผู้ใหญ่บ้านจังหวัดจันทบุรี ผู้แทนเ

เจียไต๋โฮมการ์เด้น ชวนไปช้อปสินค้าเกษตรคุณภาพในบ้านและสวนแฟร์ 2019 “Living Transformed” พบกับมหกรรมแห่งความสุขที่บูทเจียไต๋โฮมการ์เด้น พร้อมด้วยเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัวหลากหลายชนิด ผลเมล่อนหวานๆ ฟักทองหอม มัน อร่อย และไอศกรีมเย็นชื่นใจ ที่ได้ผลตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากลูกค้าในงานบ้านและสวนแฟร์เมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา และได้กลับมาจัดจำหน่ายอีกครั้งในครั้งนี้ พร้อมด้วยไฮไลท์เด็ด แตงโมซอนญ่า พลัส  ที่หวาน กรอบ ซึ่งมีผลสดมาให้ชิมกันในงาน นอกจากนั้น เจียไต๋ยังขนสินค้านวัตกรรมเกษตรมากมายเพื่อทำให้การปลูกผักของคนเมืองเป็นเรื่องง่ายขึ้น เช่น พีทมอสอัดก้อน วัสดุปลูกแบบใหม่ทันสมัย และสเปรย์ฉีดบำรุงผักสวนครัวที่มีสารอาหารที่พืชต้องการช่วยให้ผักงอกงามอย่างมีคุณภาพและปลอดภัย   พบกับสินค้าเกษตรจากเจียไต๋ที่พร้อมสร้างความสุขให้กับทุกคนได้ ณ บูทเจียไต๋ U79-80, U113-114 เสาที่ 9 โซนของแต่งสวน (Garden Zone) ณ ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 18-27 ตุลาคม 2562

ในปีงบประมาณ 2562 ที่ผ่านมา กรมส่งเสริมการเกษตรได้ดำเนินการโครงการ พัฒนางานส่งเสริมการเกษตรเชิงพื้นที่ โดยนำร่องในพื้นที่ 6 จุด ทั่งประเทศ เป็นการคัดเลือกพื้นที่นำร่อง จาก เขต ละ 1 จุด โดยมุ่งเน้นการต่อยอด แก้ไขปัญหาด้านการเกษตร ในลักษณะการยึดพื้นที่สินค้า และต่อยอดจากกลุ่มเกษตรกรที่มีความเข้มแข็ง มีการขับเคลื่อนกิจกรรมการดำเนินงานมาอย่างต่อเนื่อง ในการนี้สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา โดย นายสุพิท จิตภักดี ผู้อำนวยการส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ประธานคณะทำงานโครงการฯ คณะที่ 5 ได้พิจารณาคัดเลือก แปลงใหญ่มังคุดอำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นพื้นที่ดำเนินการโครงการดังกล่าว นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช รองประธานคณะทำงานโครงการฯ ได้ให้ข้อมูลว่ากลุ่มแปลงใหญ่มังคุดอำเภอลานสกา มีสมาชิก 102 ราย พื้นที่เพาะปลูกมังคุด 737 ไร่ ดำเนินการพัฒนาคุณภาพและรวบรวมผลผลิตมังคุดให้แก่สมาชิก เพื่อจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบการประมูลราคา และอื่นๆ และจากการจัดทำเวทีชุมชนเพื่อวิเคราะห์ประเด็นปัญหา และความต้องการในการพัฒนาเพื่อจัดทำแผนพัฒนาตามโครงการและกิจกรรมของชุม