สินค้าเกษตร

จังหวัดพิษณุโลก มีพื้นที่ 10,815.854 ตารางกิโลเมตร หรือคิดเป็น 6,759,909 ไร่ แบ่งเขตการปกครองเป็น 9 อำเภอ  93 ตำบล 1,048 หมู่บ้าน ครัวเรือนเกษตรของจังหวัดพิษณุโลก มีจำนวน 101,314 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 29 ของครัวเรือนประชากรทั้งจังหวัด โดยอำเภอชาติตระการ มีสัดส่วนครัวเรือนเกษตรกรต่อครัวเรือนประชากรอำเภอสูงสุดที่ร้อยละ 52 และอำเภอเมืองพิษณุโลก มีสัดส่วนครัวเรือนเกษตรกรต่อครัวเรือนประชากรของอำเภอต่ำสุดที่ร้อยละ 8 แต่หากพิจารณาถึงอำเภอที่มีจำนวนครัวเรือนเกษตรกรมากที่สุด อยู่ที่อำเภอวังทอง มีครัวเรือนเกษตรกร 16,457 ครัวเรือน คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 16.24 ของครัวเรือนเกษตรกรทั้งจังหวัด ที่มา : กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย จำนวนครัวเรือนเกษตรกร ที่มา : สำนักงานเกษตรจังหวัด แหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัดพิษณุโลก ประกอบด้วย ข้าวนาปีและนาปรัง ที่อำเภอพรหมพิราม บางระกำ เมือง วังทอง และบางกระทุ่ม อ้อยโรงงาน ที่อำเภอบางระกำ พรหมพิราม และบางกระทุ่ม ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ที่อำเภอนครไทย วังทอง และชาติตระการ มะม่วง ที่อำเภอวังทอง เนินมะปราง และวัดโบสถ์ มันสำปะหลัง ที่อำเภอวัดโบสถ์ และวังทอง สับปะรด

ผมไม่ได้ไปเที่ยวเมืองเชียงรุ่ง – สิบสองปันนา มณฑลยูนนาน ที่เมืองจีนมานานกว่า 20 ปีแล้ว จำได้ว่าสมัยที่ไปเมื่อปลายทศวรรษ 2530 นั้น เชียงรุ่ง ยังเป็นเมืองเล็กๆ ตึกรามบ้านช่องเก่าๆ บรรยากาศทึบทึม ถนนหนทางเต็มไปด้วยรถจักรยาน ชนิดที่ว่าแถวหน้าของเส้นหยุดรถตรงสัญญาณไฟแดงทุกแยกนั้นจะมีจักรยานจอดรอเต็มพรืดนับหลายสิบคัน เผอิญเพิ่งได้ไปมาเมื่อเดือนที่แล้ว พบด้วยความประหลาดใจว่า ทุกวันนี้ไม่มีจักรยานเลย ที่พอเห็นบ้างคือจักรยานสามล้อขนผักตามตลาดสด ติดมอเตอร์ไฟฟ้า และจักรยานเช่าขี่เล่นของเมือง (คล้ายๆ ที่ กทม.มี) ไม่น่าเชื่อแต่ก็ต้องเชื่อ ว่ารัฐบาลจีนเปลี่ยนแปลงสิบสองปันนาให้เป็นเมืองจีนที่ใหญ่โตทันสมัย รองรับนักท่องเที่ยวจีนที่ทะลักลงมาพักผ่อนหย่อนใจในเมืองไตลื้อโบราณที่มีความแปลกของสถานที่ ความต่างทางวัฒนธรรมซึ่งถูกสร้างขึ้นเพื่อ “ทัวริสต์” ได้อย่างเบ็ดเสร็จจริงๆ กรุ๊ปทัวร์จีนกรุ๊ปไหนไม่ต้องการลงไปถึง “เชียงใหม่” ก็อาศัยเที่ยวที่สิบสองปันนาแทนๆ กันได้ ก่อนไปก็พอได้อ่านงานวิจัยของอาจารย์สายสังคมวิทยา ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่บางชิ้นอย่างคร่าวๆ ครับ เลยทำใจได้ถึงความเปลี่ยนแปลงที่ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ดเพ

บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ขานรับกรมการค้าภายใน กางแผนช่วยชาวสวนผลไม้ เพิ่มปริมาณรับซื้อจากสหกรณ์การเกษตรจากปีก่อน แก้ปัญหาภาวะสินค้าฤดูกาลล้นตลาดอย่างยั่งยืน โดยส่งทีมติวเข้มชาวสวนรายภูมิภาค ปั้นเกษตรกรสู่พ่อค้ายุค “การตลาดนำการผลิต” ควบส่งเสริมการขาย กระตุ้นรณรงค์บริโภคผลไม้ฤดูกาลทุกสาขาทั่วประเทศ นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ตลอดระยะเวลา 30 ปี ที่ดำเนินธุรกิจในประเทศไทย แม็คโคร ให้ความสำคัญกับการช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อย ซึ่งเป็นเศรษฐกิจฐานรากที่มีความสำคัญต่อประเทศ โดยร่วมพัฒนาศักยภาพชาวนา ชาวสวน สู่การเป็นผู้ผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย เป็นที่ยอมรับของกลุ่มลูกค้าผู้ประกอบการ และผู้บริโภค โดยแม็คโครรับซื้อผักผลไม้จากเกษตรกรและสหกรณ์ต่าง ๆ ทั่วประเทศมากกว่า 115,000 ตัน ในปี 2561 สำหรับปีนี้ในกลุ่มผลไม้ฤดูกาล เรามีแผนรับซื้อจากเกษตรกรเพิ่มขึ้นจากปีก่อนๆ “ในทุกปีผลไม้ฤดูกาลจะมีผลผลิตออกมามากในช่วงนี้ และเกิดภาวะล้นตลาด ทำให้ราคาตกต่ำ จึงได้ร่วมกับกรมการค้าภายในรับซื้อผลไม้ฤดูกาลอันได้แก่ เงาะ

จังหวัดเชียงราย กำหนดจัดงาน “มหกรรมสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย” ซึ่งจัดระหว่าง วันที่ 11-15 กรกฎาคม 2562 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เวลา 11.00-21.00 น. นายภาษเดช หงส์ลดารมภ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย กล่าวว่า จังหวัดเชียงราย เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพสูงในการผลิตสินค้าเกษตร เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสมเอื้อต่อการเป็นแหล่งพัฒนาพันธุ์พืชและพันธุ์สัตว์ สามารถผลิตอาหารและสินค้าเกษตรที่สำคัญ มีพืชเฉพาะถิ่นที่มีคุณภาพได้มาตรฐานระดับสากล เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ชา กาแฟ สับปะรดภูแล/นางแล ลำไย ลิ้นจี่ ส้มโอเวียงแก่น ปลานิล โคเนื้อ และโคนม ปัจจุบัน จังหวัดเชียงราย มีพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรมากเป็นอันดับหนึ่งของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน โดยมีพื้นที่ 3,726,667 ไร่ คิดเป็น ร้อยละ 51.5% ของพื้นที่ทั้งหมด (พื้นที่ทั้งหมดจังหวัดเชียงราย 7,240,121 ไร่) เป็นพื้นที่ปลูกข้าว 1,407,286 ไร่ พืชไร่ 1,111,006 ไร่ พืชสวน 905,40 ไร่ และอื่นๆ 1,208,374 ไร่ (ข้อมูลการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน 2558-2559) และสามารถผ

คุณสัญญา สามารถ เรียนจบจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น อดีตเคยเป็นนักวิชาการเกษตรทางด้านวิเคราะห์แผนการตลาดเกษตร ให้กับเอกชน ลาออกเมื่อปี 2547 โดยตั้งใจจะทำยึดอาชีพเกษตรที่ตัวเองรัก คุณสัญญาเคยทำนาจำนวน 5 ไร่ เป็นการทำนาแบบเก็บข้อมูลต้นทุน-กำไรมาตลอดหลายปี กระทั่งพบว่าไม่ว่าจะพยายามทำนาด้วยวิธีใดเมื่อได้คำนวณตัวเลขแล้วไม่คุ้มทุน จากนั้นจึงมาทบทวนว่าควรจะเปลี่ยนไปปลูกพืชแบบผสมทั้งไม้ดอกไม้ประดับ และผลไม้ต่างๆ สลับหมุนเวียน แบบเกื้อกูลตามธรรมชาติ เพื่อให้เสี่ยงน้อย แล้วตรงตามความต้องการของตลาด พร้อมกับพัฒนาคุณภาพด้วยอินทรียวัตถุเพื่อช่วยลดต้นทุน  ไม้ผลควรปลูกแบบยกร่องเพื่อให้มีคุณภาพสมบูรณ์ คุณสัญญามองว่าพื้นที่ราบลุ่มภาคกลางประสบความสำเร็จจากการปลูกไม้ผลเนื่องจากส่วนหนึ่งมาจากการปลูกแบบร่องสวนที่มีน้ำหล่อเลี้ยง ดังนั้น จึงปรับพื้นที่ตัวเองให้มีลักษณะเช่นเดียวกัน แล้วเริ่มปลูกมะม่วงเขียวเสวยแบบนอกฤดู จนประสบความสำเร็จตามเป้าหมาย จากนั้นจึงนำชมพู่ทับทิมจันท์มาปลูกแซมมะม่วง เพราะจะได้เกื้อกูลทางการดูแล ขณะเดียวกันนั้น ทางชุมชนตำบลศิลาถือเป็นแหล่งปลูกไม้ดอกขึ้นชื่อของจังหวัด อีกทั้งในพ

นายฉันทานนท์ วรรณเขจร รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงความคืบหน้าการประชุมเจรจาความตกลงการค้าเสรีไทย-ตุรกี (Thailand-Turkey Free Trade Agreement : THTRFTA) ครั้งที่ 5 ระหว่างวันที่ 10-12 เมษายน 2562 ณ กรุงอังการา สาธารณรัฐตุรกี โดยได้มีการหารือและแลกเปลี่ยนข้อเสนอรายการสินค้าที่จะลดและยกเลิกภาษีระหว่างกัน เพื่อหารือต่อเนื่องในด้านข้อบทและรูปแบบการเปิดตลาด พร้อมแลกเปลี่ยนข้อเสนอรายการสินค้าที่จะลดและยกเลิกภาษีระหว่างกัน โดยสินค้าเกษตรสำคัญที่ไทยเรียกร้องให้ตุรกีเปิดตลาดให้เพิ่มเติม ได้แก่ ผลไม้ ผัก น้ำตาล เครื่องปรุงรส และสินค้าเกษตรแปรรูป ภาพรวมมูลค่าการค้าสินค้าเกษตรของไทยและตุรกี 3 ปี (ปี 2559-2561) เฉลี่ย 5.7 พันล้านบาท โดยไทยมีมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรเฉลี่ย 4.7 พันล้านบาท สินค้าเกษตรส่งออกสำคัญ ได้แก่ ข้าว อาหารปรุงแต่งเพื่อใช้บริโภค ยางธรรมชาติยางแผ่นรมควัน และน้ำยางธรรมชาติ ในขณะที่มูลค่าการนำเข้าสินค้าเกษตรเฉลี่ย 1 พันล้านบาท สินค้าเกษตรนำเข้าสำคัญ ได้แก่ น้ำผลไม้ แป้งข้าวสาลี เมล็ดดอกคำฝอยหรือเมล็ดฝ้าย ขนมที่ทำจากน้ำตาล น้ำมันที่ได้

นายชาตรี บุญนาค รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า ในระหว่างวันที่ 27 เมษายน – 1 พฤษภาคม 2562 ณ บริเวณลานด้านหน้าห้างสรรพสินค้าโฮมโปร ตำบลเนินพระ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 จังหวัดระยอง ได้ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัด ทั้ง 9 จังหวัด พื้นที่ภาคตะวันออก จัดงานมหกรรมส่งเสริมการเกษตรภาคตะวันออก ปี 2562 และงาน Farm @ Home ขึ้น นายชาตรี กล่าวต่อไปว่า ทั้งนี้กรมส่งเสริมการเกษตร ได้มุ่งเน้นการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรแบบตลาดนำการผลิต โดยพัฒนาเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรให้มีแนวคิดเชิงธุรกิจมุ่งเน้นการผลิตเชิงคุณภาพ พัฒนาเกษตรกรให้มีขีดความสามารถในการเป็นผู้ประกอบการ และเพิ่มโอกาสทางการตลาดของสินค้าเกษตรคุณภาพ พร้อมส่งเสริมและพัฒนาด้านการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพและพัฒนาเกษตรกร องค์กรเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนให้เข้มแข็ง ภายใต้การน้อมนำปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปฏิบัติใช้ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต และความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้ดีขึ้น “และเพื่อเป็นการเพยแพร่ผลการดำเนินงานและการเปิดโอกาสให้ประชาชนในฐานะผู้บริโภคได้เข้าถึงผลผลิตและสินค้าแปรรูปเกษตรจากเกษตรกรในพื้น

นายกฤษฎา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังพิธีลงนามบันทึกข้อตกลง (MOU) รวมพลังไม่ซื้อไม่ขายสินค้าเกษตรด้อยคุณภาพภาคตะวันออก และงานประชาสัมพันธ์ผลไม้คุณภาพดีเอกลักษณ์ภาคตะวันออก ปี 2562 ณ จังหวัดจันทบุรี ว่า จากการที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ประกาศแผนบริหารจัดการผลไม้ ปี 2562 เป็นแห่งการผลิตผลไม้คุณภาพ ใช้การตลาดนำการผลิต พร้อมประกาศคุมเข้มทุเรียนโดยมุ่งเน้นการวางแผนแบบครบวงจร จึงได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมแผงค้าริมทางตลาดเนินสูง เพื่อพบปะเกษตรกรที่ได้นำผลผลิตมาจำหน่าย อีกทั้งยังได้เป็นสักขีพยานในการลงนามรวมพลังไม่ซื้อไม่ขายสินค้าเกษตรด้อยคุณภาพภาคตะวันออกที่ทาง จ.จันทบุรี จัดขึ้น จำนวน 3 ชุด ได้แก่ ชุดที่ 1 เกษตรกร ผู้ประกอบการส่งออก ร้านค้าปลีก ผู้นำท้องถิ่น/ท้องที่ ชุดที่ 2 เกษตรกรแปลงใหญ่ กับ Modern Trade (Tops) และชุดที่ 3 ผู้แทนเครือข่ายสหกรณ์ในจันทบุรี กับ Modern Trade (Makro) นอกจากนี้ ยังได้เป็นสักขีพยานการลงนามของ จ.ตราด และ จ.ระยอง ด้วย นากกฤษฎา กล่าวเพิ่มเติมว่า กระทรวงเกษตรฯ มุ่งดำเนินการตามแผนบริหารจัดการผลไม้ ปี 2562 ให้มีประสิทธิภาพ โดยมุ่งหวังให้เกษตรกรมี

นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในได้ให้ความสำคัญ ในการรักษาความเป็นธรรมให้กับเกษตรกร จึงได้จัดทีมออกตรวจสอบเครื่องชั่งในการรับซื้อสินค้าเกษตรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งผลผลิตกำลังออกสู่ตลาด ทั้งข้าวโพด มันสำปะหลัง อ้อย ยางพารา เพื่อให้เกษตรกรได้รับความเป็นธรรมในการขายสินค้าและสนับสนุนนโยบายรัฐบาลในการปกป้องประโยชน์ของกลุ่มเศรษฐกิจฐานราก สร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจท้องถิ่นและสร้างความเป็นธรรมทางการค้า โดยได้ปล่อยขบวนรถสายตรวจ ตรวจเครื่องชั่งรับซื้อสินค้าเกษตร จำนวน 23 สาย เจ้าหน้าที่ประจำสายตรวจ จำนวน 70 คน ไปที่จุดรับซื้อใน 20 จังหวัด ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เมื่อวันที่ 12-15 กุมภาพันธ์ 2562 ที่ผ่านมา ผลจากการตรวจสอบเครื่องชั่งและเครื่องวัดพืชไร่ในพื้นที่ 20 จังหวัด ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวน 526 แห่ง เครื่องชั่ง 643 เครื่อง พบว่ามีเครื่องชั่งถูกต้อง 580 เครื่อง ผิด 63 เครื่อง จึงได้ดำเนินการทำเครื่องหมายห้ามใช้ จำนวน 13 เครื่อง ยึดเครื่องชั่ง จำนวน 10 เครื่อง และดำเนินคดี 40 ราย โดยเปรียบเทียบปรับ จำนวน 39 ราย ฐานความผิด ตามมาตรา 25 วรรคหนึ่ง (ไม่มีเ

วันที่ 25 มกราคม 2562 ที่ผ่านมา เป็นการเปิดตัววางขายผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันสำปะหลัง โดยเป็นการต่อยอดงานวิจัยของนักวิจัย คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ก่อนหน้านั้น คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำโดย รศ.ดร. อนุวัตร แจ้งชัด คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผศ.ดร. รวิพิมพ์ ฉวีสุข รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ และพัฒนาองค์กรคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ รศ.ดร. ปรารถนา ปรารถนาดี คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ แถลงข่าวเปิดตัวนวัตกรรมผลิตภัณฑ์มันแปรรูป PRODUCT CHAMPIONS เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมแปรรูปมันสำปะหลังเป็นวาฟเฟิลกรอบ และมันอบกรอบ และสแน็กอีก 3 แบรนด์ คือ CASSA SWEET,  Amade และ CASSY CHIPS โดยมั่นใจว่า ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมแปรรูปดังกล่าว จะช่วยแก้ปัญหาราคามันตกต่ำ และเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต เป็นการช่วยเหลือเกษตรกรได้ น.ส. พัชรี พยัควงษ์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2 กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า นับเป็นผลสำเร็จของโครงการแปรรูปมันสำปะหลัง และผลิตภัณฑ์สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อส