ปศุสัตว์

เดิมทำธุรกิจจานเซรามิกจำหน่าย แต่มีวันหนึ่งคุณพ่อซื้อนกมา 1 กรง ประมาณ 60 ตัว เพื่อเอาไปเลี้ยงที่บ้าน จึงตั้งไว้หน้าร้านเพื่อที่จะนำกลับบ้านตอนเย็น แต่ก็มีผู้คนที่เดินผ่านไปมาให้ความสนใจสอบถามราคาเรื่อยๆ จนปิ๊งไอเดีย เฮ้ย! น่าจะเวิร์ก เลยเป็นที่มาของนกคุณปลื้มจนถึงทุกวันนี้ คุณศศินา ทรัพย์เกษม หรือ คุณปลื้ม เจ้าของนกคุณปลื้ม เป็นวัยรุ่นยุคใหม่ที่มีความสนใจในการเลี้ยงนก เพาะพันธุ์ คิดสูตรอาหารเอง และยังมีหน้าร้านอยู่ที่ตลาดมารวย เรียกได้ว่าครบจบเรื่องนกที่ร้านเลยทีเดียว ทั้งอุปกรณ์ อาหาร ยา และยังให้คำปรึกษาสำหรับลูกค้าที่รับนกไปเลี้ยงเข้าสู่ปีที่ 6 คุณปลื้ม เล่าว่า เดิมไม่ได้เป็นคนที่ชอบนก แต่คุณพ่อคุณแม่ได้ซื้อลูกนกมาเลี้ยงสายพันธุ์ซันคอนัวร์ ซึ่งลูกนกจะมีลักษณะไม่มีขน เหมือนหนังไก่ จึงรู้สึกไม่ชอบ แต่พอเลี้ยงไปจนน้องโตขึ้นรู้สึกว่านิสัยขี้อ้อน มีความฉลาด จากความที่ไม่ชอบกลายเป็นรัก ด้วยลักษณะนิสัยของนกแต่ละสายพันธุ์จะมีจุดเด่นที่ต่างกัน จุดเริ่มต้นของ “นกคุณปลื้ม” เกิดจากคุณพ่อซื้อนกพันธุ์หงษ์หยกมากรงหนึ่งประมาณ 60 ตัว ตั้งใจจะนำไปเลี้ยงที่บ้าน ระหว่างนั้นได้นำกรงนกวางไว้หน้าร้านของต

เป็ด เป็นสัตว์ปีกที่ผู้คนให้ความสนใจนำมาเลี้ยงไม่แพ้ “ไก่” แถมให้ผลผลิตไข่จำนวนมาก และราคาขายดีอีกด้วย ไข่เป็ดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งสีของไข่แดงจะมีออกส้ม มีรสชาติดี หอม มัน เป็นแหล่งรวมโปรตีนชั้นดีที่หาบริโภคได้ง่ายที่สุด และเป็ดไข่ไม่จำเป็นต้องดูแลเยอะหากเทียบกับไก่ไข่ เหมาะสำหรับการทำเป็นอาชีพเสริมที่ผู้ดูแลมีเวลาจำกัด ใครที่กำลังมองหา “เป็ดไข่” มาเลี้ยงแต่ไม่รู้ว่าจะเลือกสายพันธุ์ไหนมาเลี้ยงดี🤔 เลี้ยงยากไหม แล้วต่างกันยังไง เลี้ยงเพื่อเก็บไข่มาจำหน่าย เลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อ หรือเลี้ยงเพื่อความสวยงาม วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาแนะนำ 5 สายพันธุ์ เป็ดไข่น่าเลี้ยง ก่อนจะลงทุน ไปดูกันเลย 🐤เป็ดกากีแคมเบลล์ เป็ดพันธุ์นี้พัฒนาพันธุ์โดย Adele Campbell ในประเทศอังกฤษตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 จนได้เป็นเป็ดพันธุ์ที่ให้ไข่ดกที่สุดในโลกพันธุ์หนึ่ง โดยให้ไข่ประมาณ 300 ฟองต่อปี เป็นเป็ดที่ให้ผลผลิตไข่ดี ไข่ดก ไข่ใหญ่ และเป็นพันธุ์ที่ทนต่อโรค เป็ดกากีแคมเบลล์ มีขนสีน้ำตาล แต่ขนที่หลังและปีกมีสีสลับอ่อนกว่า ปากสีดำ ค่อนข้างไปทางเขียว จะงอยปากต่ำ ตาสีน้ำตาลเข้ม คอส่วนบนสีน้ำตาล แต่ส่วนล่างเป็นสีกากี ขา

การเลี้ยงโคนมให้มีต้นทุนต่ำ และเพิ่มน้ำนมวัวอย่างมีประสิทธิภาพ อาศัยหลักการสำคัญ คือ การจัดการอาหาร, การกระตุ้นการผลิตน้ำนม และการดูแลสุขภาพของแม่โค การเพิ่มอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีใยอาหารสูงจะช่วยเพิ่มน้ำนมได้ ควบคู่กับการกระตุ้นการรีดน้ำนมให้สม่ำเสมอตามรอบ จะทำให้แม่โคสร้างน้ำนมเพิ่มขึ้น สุดท้าย การจัดการด้านสุขภาพ เช่น การป้องกันการเจ็บป่วย การลดความเครียด และการพักผ่อนให้เพียงพอ จะส่งผลดีต่อประสิทธิภาพการผลิตน้ำนม ลุงทินกร ศิริสมบัติ ผู้เลี้ยงโคนมในพื้นที่ตำบลป่าเด็ง อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี เจ้าของรางวัลเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาอาชีพเลี้ยงสัตว์ ประจำปี 2554 มีเทคนิคการเลี้ยงโคนมให้มีต้นทุนต่ำและได้ผลผลิตสูงที่เกิดจากการสะสมประสบการณ์การเลี้ยงโคนมมานานหลายสิบปี ลุงทินกรปรับเปลี่ยนวิธีการจัดการภายในฟาร์มโคนมมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับด้านอาหารสัตว์นั้น จะใช้อาหารหยาบเพื่อลดต้นทุน ทั้งเช่าพื้นที่ปลูกหญ้าเลี้ยงโคนม คือ หญ้ารูซี่ กินนีสีม่วง เพื่อเป็นแหล่งอาหารหยาบคุณภาพดีสำหรับโคนม เน้นอาหารหญ้าสดคุณภาพดีจากแปลงหญ้าที่ปลูก เสริมด้วยกากสับปะรดและอาหารสำเร็จรูป ทั้งพัฒนาการเลี้ยงจนไ

เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากการที่ได้สัมภาษณ์องค์ความรู้กับเกษตรกรในสายปศุสัตว์หลายๆ ท่าน การทำปศุสัตว์ที่ครอบคลุมในเรื่องของการปลูกหญ้าอาหารสัตว์เอง เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่เกษตรกรให้ความสำคัญ เพื่อลดต้นทุนการผลิตได้ดีไม่น้อยทีเดียว เพราะจากเดิมที่เคยทำเกษตรเชิงเดี่ยวในพื้นที่ เมื่อเจอราคาสินค้าทางการเกษตรลดลง ทำให้การจำหน่ายไม่ได้ผลกำไรเท่าที่ควร ส่งผลให้เกษตรกรมีการปรับตัวการทำเกษตรมากขึ้น โดยแบ่งพื้นที่มาทำการเลี้ยงสัตว์ พร้อมทั้งแบ่งพื้นที่ปลูกหญ้าอาหารสัตว์เอง จึงช่วยให้สัตว์ที่เลี้ยงมีอาหารกินตลอดทั้งปี คุณอนุชิต ทรงฐาน อยู่บ้านเลขที่ 120 หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านด่าน อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่ได้มีการปรับตัว ด้วยการปรับเปลี่ยนพื้นที่การทำเกษตรของครอบครัวมาแบ่งเป็นพื้นที่เลี้ยงสัตว์ ซึ่งเขาได้นำองค์ความรู้ที่ได้จากการสำเร็จการศึกษาทางด้าน ปวส.   สัตวศาสตร์ จากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์ มาปรับใช้กับการทำเกษตรของครอบครัว โดยแบ่งพื้นที่ทำปศุสัตว์แบบครบวงจร มีการแบ่งพื้นที่ปลูกหญ้าอาหารสัตว์ชัดเจน ช่วยให้การทำปศุสัตว์มีความสะดวก สามารถทำเป็นอาชีพเสริมควบคู่กั

 “ สุนัขพันธุ์ไทยหลังอาน ” เป็นหนึ่งในสุนัขขวัญใจมหาชน ที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นสุนัขขนาดกลาง ที่มีความแข็งแรงมาก อดทนต่อสภาพภูมิอากาศได้โดยทั่วไป ทั้งร้อนและหนาว และยังเป็นสุนัขที่มีสัญชาตญาณของความเป็นนักฆ่าสูง และมีความจงรักภักดีต่อผู้เลี้ยง   สุนัขสายพันธุ์นี้ สันนิษฐานว่า มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศไทย เป็นสุนัขพื้นเมืองในโซนเขตร้อน ที่สืบเชื้อสายมาจากหมาป่า  สุนัขพันธุ์ไทยหลังอานมีขนสั้น หูตั้งเป็นรูปสามเหลี่ยม ปลายจมูกสีดำ มีลักษณะพิเศษเฉพาะคือมีขนเป็นเส้นย้อนกลับที่เส้นกลางหลัง ในขณะที่สุนัขสายพันธุ์อื่นๆ ในกลุ่มเดียวกันไม่มี ฟาร์มไทยหลังอานม่วงสามสิบ  บริหารงานโดย คุณสุภาพ บุญทำนบ หมู่ที่ 13 ตำบลยางโยภาพ อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี โทรศัพท์ (085) 859-2375   เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตสุนัขพันธุ์ไทยหลังอานคุณภาพดีมาอย่างต่อเนื่องนานนับสิบปี มีลูกค้าในประเทศจำนวนมาก และมีลูกค้าจากประเทศเพื่อนบ้านเข้ามาซื้อไปเลี้ยง เช่น เวียดนาม สปป.ลาว กัมพูชา ลัตเวีย กรีก รัสเซีย เป็นต้น สุนัขที่ผลิตจากฟาร์มแห่งนี้มีลักษณะเด่น 4 จุด คือ หูตั้ง หลังด

ฟางข้าว เป็นส่วนที่เหลือจากต้นข้าวหลังจากเก็บเกี่ยวเมล็ดข้าว เกษตรกรหลายๆ คนมักจะนำฟางข้าวไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านการเกษตร ด้านอุตสาหกรรม นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ ทำปุ๋ยหมัก เพื่อลดต้นทุนการผลิต “ฟางข้าว” นั้น มีคุณค่าทางอาหารต่ำ หากนำไปใช้เป็นอาหารให้โค กระบือ อย่างเดียวเป็นเวลานาน อาจทำให้สัตว์มีสภาพร่างกายไม่สมบูรณ์ นอกจากนี้ ฟางนั้นมีอัตราการย่อยต่ำ ทำให้ฟางอยู่ในกระเพาะหมักเป็นเวลานาน เพราะจุลินทรีย์ต้องใช้เวลาในการย่อยมากขึ้น จึงควรมีการปรับปรุงคุณภาพของฟางก่อนที่จะนำมาใช้ในการเลี้ยงสัตว์ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้สูงขึ้น และสัตว์สามารถใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น เกษตรกรส่วนใหญ่มักให้ฟางข้าวเป็นอาหารหลัก เนื่องจากเป็นอาหารที่ต้นทุนต่ำ และเป็นผลพลอยได้ทางการเกษตรที่นิยมนำมาเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงวัว ควาย ซึ่งหาง่าย ราคาถูก และสามารถเก็บไว้ได้นาน ด้วยคุณสมบัติของฟางข้าวที่มีเยื่อใยสูงเหมาะกับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ หากใช้ฟางข้าวเพียงอย่างเดียว วัวก็จะได้รับสารไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงต้องนำมาเพิ่มโปรตีนและเพิ่มพลังงานเสริมเข้าไปในฟางข้าว โดยไม่จำเป็นต้อ

หากพูดถึงไข่ที่ยอดนิยมสำหรับผู้บริโภค หลายคนคงนึกถึงไข่ไก่ บ้างก็เลี้ยงเพื่อบริโภคไข่ บ้างก็เลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อ เมนูจากไข่เป็นเมนูที่สร้างสรรค์ได้หลากหลายทั้งยากง่าย และเป็นแหล่งรวมโปรตีนชั้นดีที่หาบริโภคได้ง่ายที่สุด แต่สัตว์อีกชนิดหนึ่งที่ไม่ต่างจากไก่ไข่ สามารถให้ได้ทั้งไข่และเนื้อนั่นก็คือ เป็ด ไข่เป็ดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยสีสันที่สดใสของไข่แดง มีรสชาติดี หอม มัน สามารถสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายไม่ต่างจากไข่ไก่ นอกจากนี้ ไข่เป็ดยังเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลยในขนมไทย และไข่เป็ดยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นไข่เค็มที่มีรสชาติดีถูกปากถูกใจผู้บริโภคอีกด้วย เป็ดเป็นสัตว์ปีกอีกประเภทหนึ่งที่เลี้ยงดูง่าย สามารถกินอาหารตามธรรมชาติได้ และให้ผลผลิตไข่จำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่นิยมเลี้ยงรองมาจากไก่ โดยเฉพาะในปัจจุบันมีพันธุ์เป็ดไข่เชิงการค้าและพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาให้สามารถปรับตัวกับสภาพแวดล้อมของประเทศไทยได้ดีขึ้น คุณจิณห์จุฑา บุญมี อยู่บ้านเลขที่ 10 หมู่ที่ 15 ตำบลรางบัว อำเภอจองบึง จังหวัดราชบุรี ประกอบอาชีพรับราชการ และมีอาชีพเสริมเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดไข่ระบบอินทรีย์ โดยต่อยอดฟาร์มเป็