เปิดท้ายขายดอกไม้ รายได้เสริมเสาร์-อาทิตย์ ของ Kukoo.Flower ร้านดอกไม้ออนไลน์ สร้างรายได้หลักหมื่น
จะทำอย่างไร หากธุรกิจของเรายอดขายลดน้อยลง ผู้บริโภคเปลี่ยนเทรนด์สินค้าไปเรื่อยๆ เรื่องราวของ Kukoo.Flower (กุ๊กกู๋ ฟลาวเวอร์) ร้านดอกไม้ที่ขายแบบไม่มีหน้าร้านของ คุณชมพู่-โยษิตา จิรวรางกูร อายุ 28 ปี เธอเริ่มทำธุรกิจนี้เป็นอาชีพเสริมระหว่างเรียนมหาวิทยาลัย ก่อนจริงจังเป็นธุรกิจหลักมาถึงปัจจุบัน
แต่ธุรกิจนี้ไม่ได้สดใสเหมือนสีสันของดอกไม้ต่างๆ เพราะมีช่วงขึ้นลงของยอดขาย คุณชมพู่จึงได้เสริมบริการ “เปิดท้ายขายดอกไม้” ขับไปจอดตามจุดท่องเที่ยว จนกลายเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเพิ่มยอดขาย ให้กลับมาสร้างรายได้หลักหมื่นบาทในช่วงวันเสาร์และอาทิตย์

Kukoo.Flower ขายดอกไม้ เป็นอาชีพเสริม
คุณชมพู่มีใจรักในการค้าขายมาตั้งแต่สมัยเรียนชั้นมัธยม เธอหยิบจับสินค้าหลากหลายมาขายเพื่อสร้างรายได้ กระทั่งได้เข้าเรียนคณะมนุษยศาสตร์ สาขาวิชาดนตรีตะวันตก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ซึ่งการเรียนมีรายจ่ายในเรื่องต่างๆ ทั้งค่าโน้ตเพลง ค่าจ้างนักเปียโน สำหรับการสอบของแต่ละเทอม รวมถึงค่าอุปกรณ์อื่นๆ อีกมากมาย ประกอบกับเธอชอบดอกไม้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จึงนำความชอบมาสร้างเป็นรายได้เสริมในทันที
คุณชมพู่เริ่มต้นด้วยการเป็นตัวแทนร้านดอกไม้แห่งหนึ่ง ซึ่งในช่วงนั้นคือวันวาเลนไทน์ ทำให้มีออร์เดอร์เข้ามาจำนวนมาก แต่ร้านดอกไม้ไม่สามารถตอบโจทย์การรับออร์เดอร์ได้ เธอจึงเปลี่ยนไปหาแหล่งดอกไม้แห้งนำมาจัดช่อขายเอง
เธอขายดอกไม้เป็นอาชีพเสริมมายาวนานถึงวันเรียนจบ กระทั่งเป็นมนุษย์เงินเดือน ทำงานเกี่ยวกับการขายเครื่องดนตรี ก็ยังหารายได้เสริมจากดอกไม้ควบคู่ไปด้วย จนรู้สึกว่างานประจำเริ่มไม่ตอบโจทย์ เมื่อทำได้ 1 ปี จึงตัดสินใจลาออกมาลุยธุรกิจร้านดอกไม้เต็มตัว

กลยุทธ์เพิ่มยอดขายร้านดอกไม้
ถึงปัจจุบัน Kukoo.Flower ยังเป็นธุรกิจที่สร้างรายได้ให้กับคุณชมพู่มายาวนานร่วม 9 ปี ซึ่งธุรกิจนี้ไม่ได้มีการเปิดหน้าร้าน แต่ใช้พื้นที่บ้านในการทำ จึงเรียกว่าเป็นร้านดอกไม้ออนไลน์ได้ 100 เปอร์เซ็นต์
และจากดอกไม้แห้ง เธอได้เพิ่มความหลากหลายของสินค้า ทั้งดอกไม้ปลอม ดอกไม้เงิน ดอกไม้สดที่ซื้อจากปากคลองตลาด แหล่งจำหน่ายดอกไม้ชื่อดังในกรุงเทพฯ นำมาจัดเป็นช่อจำหน่ายตามความต้องการของลูกค้า
แต่การทำธุรกิจก็ไม่ได้ราบรื่นเสียทีเดียว KuKoo.Flower เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องเผชิญกับช่วงยอดขายตก จากพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนไป
จึงทำให้เจ้าของธุรกิจ ต้องหากลยุทธ์มากระตุ้นยอดขาย ซึ่งเธอได้เห็นไอเดีย Flower Truck จากต่างประเทศ จึงได้นำมาต่อยอดเปิดท้ายขายดอกไม้ ขับไปจอดตามจุดท่องเที่ยวเพื่อหาลูกค้ากลุ่มใหม่
“เอารถที่เรามีขนดอกไม้ไปเปิดท้าย จอดตามสถานที่ต่างๆ ที่เราอยากไป นอกจากได้เที่ยวแล้ว ยังได้เงินอีกด้วย เลยเป็นที่มาของการเปิดท้ายขายดอกไม้” คุณชมพู่ เล่าเสริม

ในการหาโลเคชันเปิดท้ายขายดอกไม้ ด้วยบ้านของคุณชมพู่อยู่ในกรุงเทพฯ เธอจึงเลือกสถานที่ที่ไม่ไกลมากนัก กอปรกับมีเพื่อนอยู่บางแสน จึงได้แนะนำให้เธอไปเปิดท้ายที่จุดชมวิวยอดนิยมในจังหวัดชลบุรี ซึ่งใช้เวลาขับเพียง 1 ชั่วโมงครึ่ง ก็ถึงจุดหมาย
“ขับไปจอดวันแรก ลูกค้ายังไม่เข้าใจ ว่าเราเอาดอกไม้มาทำอะไร แต่พอได้ทำคอนเทนต์ลงติ๊กต็อก ซึ่งคลิปก็แมสมากๆ เลยทำให้ลูกค้าเข้าใจบริการของเรามากขึ้น การถือดอกไม้สักช่อถ่ายรูปในสถานที่ที่สวยงาม มันยิ่งเพิ่มความพิเศษมากขึ้น และรถของเรายังเป็นมุมให้ลูกค้าถ่ายรูปอีกด้วย เพราะเราจัดหน้าร้านไว้สวยงาม” คุณชมพู่ เล่าให้ฟัง

เปิดท้ายขายดอกไม้ สร้างรายได้หลักหมื่น
ในการเตรียมรถดอกไม้ ก่อนขับไปจอดตามสถานที่เที่ยว คุณชมพู่จะนำไปเฉพาะดอกไม้สด คัดเลือกชนิดให้เหมาะสมกับสภาพอากาศของเมืองไทย ที่ได้รับความนิยมคือดอกทานตะวัน กลุ่มลูกค้าของเธอชื่นชอบมากเป็นพิเศษ จากสีสันความสวยงามและมีความหมายดี นอกจากนี้ ยังมีดอกคาร์เนชั่น ดอกเยอร์บีร่า และดอกเดซี่ เสริมมาด้วย
โดยจะจัดเตรียมในวันศุกร์ เพื่อความสดของดอกไม้ จัดเป็นช่อสวยงามขายในราคาเริ่มต้น 100 ถึง 250 บาท ซึ่งราคาก็จะไม่เกินนี้
“เราขับรถไปจอดขายตั้งแต่ 4 โมงเย็น ถึง 6 โมงครึ่ง เพราะเป็นช่วงเวลาที่แดดกำลังสวย พระอาทิตย์ใกล้ตก ไปเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และไม่ได้ไปทุกอาทิตย์ เพราะมองว่าถ้าไปทุกอาทิตย์ คนมากี่ครั้งก็เจอเรา เราอยากให้ลูกค้าคิดถึงและรอติดตามร้านของเรา ก็จะแจ้งตารางคิวไว้ในติ๊กต็อก”
ซึ่งการเปิดท้ายในวันเสาร์-อาทิตย์ สามารถสร้างรายได้ให้เธอถึงหลักหมื่นบาท
“ลูกค้ามีทั้งขาจรที่บังเอิญมาเจอ หรือติดตามเรามาจากติ๊กต็อก และเคยมีลูกค้าบินมาจากเกาหลี เพื่อมาร้านเราด้วย” คุณชมพู่ บอกด้วยความดีใจ
ซึ่งการกระตุ้นยอดขายอีกสเต็ป คือการทำคอนเทนต์ลงติ๊กต็อกอยู่เป็นประจำ จะช่วยเสริมให้รถดอกไม้ขายดีขึ้น และนอกจากนี้ ยังเปิดรับคอลแลบกับคาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่สนใจอยากให้รถดอกไม้ไปจอดหน้าร้านเพิ่มอีกช่องทาง

ความภูมิใจ
อย่างไรก็ตาม Kukoo.Flower เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ต่อยอดจากอาชีพเสริมมาเป็นธุรกิจหลักได้อย่างเติบโต และรถดอกไม้ที่ทำมา 1 ปี ก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า ซึ่งคุณชมพู่ผู้เป็นเจ้าของร้านก็รู้สึกภูมิใจในร้านดอกไม้นี้มากๆ
“เราภูมิใจกับธุรกิจนี้มากๆ มีคนทักมาบอกว่าเห็นไอเดียนี้แล้วอยากทำดูบ้าง รู้สึกว่าเป็นแรงบันดาลให้เขาได้สร้างอาชีพอีกด้วย” คุณชมพู่ กล่าวทิ้งท้าย
ติดตามตารางเปิดท้ายได้ที่ติ๊กต็อก https://www.tiktok.com/@kukoo.flower
