Featured SMEs รอบโลก

เบื้องหลังพาแบรนด์ “Gong Cha” ขยายไปมากกว่า 2,000 สาขา ทิ้งเก้าอี้ผู้บริหารธนาคาร มาขายชานม

เมื่อพูดถึงชานมไข่มุก หนึ่งในแบรนด์ที่หลายคนนึกถึง คงหนีไม่พ้น “Gong Cha” แบรนด์ที่มีต้นกำเนิดในประเทศไต้หวัน ดังในเกาหลี และกลับมาเปิดสาขาในไทยอีกครั้งเมื่อปีที่ผ่านมา หลังเคยเปิดในไทยและปิดตัวไปแบบเงียบๆ เมื่อราวสิบปีก่อน

Gong Cha เริ่มต้นจากร้านชาเล็กๆ เปิดให้บริการในปี 1996 โดยสองเพื่อนรัก หวง และ อู๋ ก่อนที่ “มาร์ติน เบอร์รี” (Martin Berry) Founder and Chairman ของ Gong Cha Global จะเข้ามาขยายธุรกิจหลังเห็นศัพยภาพของแบรนด์นี้ขณะไปตัดผมที่ห้างสรรพสินค้าในประเทศสิงคโปร์

โดยเขาสามารถขยายสาขาได้มากกว่า 2,000 แห่งใน 30 ประเทศทั่วโลก จากเดิมที่มีสาขาอยู่เพียง 4 ประเทศในเอเชีย 

ซึ่งในปัจจุบัน Gong Cha Global อยู่ภายใต้การบริหารของ TA Associates มีสำนักงานใหญ่ในสหราชอาณาจักร

โตมากับความเป็นผู้ประกอบการ

มาร์ติน เบอร์รี เคยเป็นผู้บริหารธนาคารที่ทำรายได้สูงถึง 7 หลัก ในวัย 30 ต้นๆ เขาตัดสินใจลาออก เพราะรู้สึกไม่ชอบระบบขององค์กรขนาดใหญ่ที่มีแต่เรื่องของการบริหารความเสี่ยง

เขาเล่าว่าตัวเองมีสายเลือดของผู้ประกอบการมาตั้งแต่เด็กๆ แม้จะเติบโตมาในแถบชนบทของเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย แต่ก็พยายามทำธุรกิจและลองทำสิ่งต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การทำงานในฟาร์มและเลี้ยงวัว ไปจนถึงการขายต้นคริสต์มาส 

ความคิดสร้างสรรค์ในการทำธุรกิจของเขามีมากขึ้นเรื่อยๆ กระทั่งอายุ 19 ปี ขณะที่เพื่อนวัยเดียวกันกำลังโฟกัสกับเรื่องเรียนและชีวิตวัยรุ่น เขากลับสามารถหางานประจำได้เป็นครั้งแรก โดยต้องบริหารเวลาควบคู่ไปกับการเรียนมหาวิทยาลัย

เมื่อเข้าสู่วัย 30 ปี ก็ได้ทำงานในตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงในสำนักงานต่างๆ ทั่วโลก ทั้งในออสเตรเลีย ลอนดอน สิงคโปร์ และเกาหลีใต้ และหลังจากทำงานในองค์กรใหญ่มานานเขาก็รู้ว่าถึงเวลาที่จะต้องก้าวไปทำสิ่งอื่นแล้ว

มองหาโอกาสจากสิ่งรอบตัว

วันหนึ่งในช่วงต้นปี 2011 ขณะกำลังตัดผมอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าในสิงคโปร์ เขาสังเกตเห็นแถวที่ต่อกันยาวเหยียดอยู่หน้าร้านแห่งหนึ่ง ด้วยความสงสัยเขาจึงไปร่วมต่อคิวด้วย และปรากฏว่านั่นคือร้าน Gong Cha ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในเอเชียตอนนั้น

เขาสังเกตเห็นสัญญาณที่ดีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่มที่ทำได้รวดเร็ว ร้านมีขนาดเล็ก ใช้พนักงานน้อย และวัตถุดิบที่ดูไม่ยากจนเกินไปซึ่งน่าจะทำกำไรได้ดี แม้ไม่มีความรู้เกี่ยวกับชานมไข่มุกเลยก็ตาม

ในวันนั้นเขาซื้อเครื่องดื่มมา 10 แก้ว เพื่อทดลองชิม จากนั้นก็ใช้เวลาอีกหลายสัปดาห์ตระเวนไปตามสาขาต่างๆ เพื่อสังเกตปริมาณลูกค้าที่เดินผ่านไปมา ก่อนตัดสินใจว่าอยากร่วมลงทุนด้วย

หลังจากพยายามติดต่อสำนักงานใหญ่ของ Gong Cha อยู่หลายครั้งแต่ไม่สำเร็จ เขาตัดสินใจบินตรงไปยังไต้หวัน ไปเคาะประตูบริษัท จนได้รับสิทธิมาสเตอร์แฟรนไชส์ (Master franchiser) กลับมา และใช้เงินเก็บประมาณ 2.5 ล้านดอลลาร์ เปิดร้านชานมไข่มุก 5 สาขาแรกในเกาหลีใต้ 

อย่างไรก็ตาม พบว่าในปี 2024 บริษัทสร้างยอดขายรวมมากกว่า 500 ล้านดอลลาร์

“เวลาจะเริ่มทำธุรกิจ หลายคนมักคิดว่าต้องคิดค้นอะไรใหม่ๆ แต่ความจริงแล้ว แค่มองหาสิ่งรอบตัวที่มีศักยภาพต่างหาก” เขากล่าวทิ้งท้าย

อ้างอิงข้อมูลจาก 

cnbc

Related Posts

เบื้องหลังพาแบรนด์ "Gong Cha" ขยายไปมากกว่า 2,000 สาขา ทิ้งเก้าอี้ผู้บริหารธนาคาร มาขายชานม
เบื้องหลัง “พิลาทิสกลางสวน” ที่คนแห่จองเต็มใน 1 นาที เปลี่ยนพื้นที่สีเขียว เป็นคอมมูนิตี้สุขภาพ ที่ใครก็เข้าถึงได้